QS - Qualitätssicherung > Stufenübergreifend <

Verbraucher stellen hohe Ansprüche an die einwandfreie Qualität und sichere Herkunft von Lebensmitteln. Um eine lückenlose Qualitätssicherung zu erreichen, müssen alle Akteure in der Futtermittelwirtschaft in das QS-System integriert werden. Die Futtermittelwirtschaft umfasst alle Tätigkeiten von Futtermittelunternehmen wie die Herstellung von Einzel- und Mischfuttermitteln, den Handel, die Lagerung und den Umschlag, die Erfassung sowie den Transport von Futtermitteln.

Dazu stellen viele Lebensmittelhersteller als Hauptprodukt Lebensmittel und als Neben- oder Koppelprodukt Futtermittel her; diese sind ebenfalls Teil der Futtermittelkette und müssen den QS-Kriterien an Futtermittel entsprechen.