Landwirtschaft/Tierhaltung
Für Rinder-, Schweine- und Geflügelhalter, die QS-Systempartner sind, sind spezielle Anforderungen festgelegt, die eine sichere Produktion und Vermarktung der Futter- und Lebensmittel gewährleisten. Das QS-System bietet aus diesen Gründen den Landwirten eine Reihe von Vorteilen.
Der Leitfaden Landwirtschaft Rind, Schwein, Geflügel ist eine praxisgerechte Managementhilfe zur sicheren Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben und der relevanten Cross-Compliance-Anforderungen.
Die Teilnahme am QS-Prüfsystem und die Unterstützung beim Aufbau eines Eigenkontrollsystems helfen, Verbesserungspotentiale für den landwirtschaftlichen Betrieb zu entdecken und Abläufe zu optimieren.
Der durch QS vorgeschriebene Aufbau eines funktionierenden Eigenkontrollsystems ermöglicht einen besseren Überblick und eine bessere Kontrolle über die Prozesse im Stall und Betrieb. Darüberhinaus bieten die QS-Eigenkontrollen eine punktgenaue Umsetzung der EU-Basisverordnung 178/2002 zur Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit.
Um Partner im QS-System zu werden, ist ein Audit der einzelnen Betriebszweige notwendig. Die Anmeldung verläuft für die Stufe Landwirtschaft über Bündler.
Alle Leitfäden, Checklisten und notwendigen Unterlagen stehen stets aktuell unter dem Menüpunkt "Download" zur Verfügung.
