Anforderungen an den Fleischgroßhandel
Mit der Teilnahme am QS-System verpflichtet sich der Fleischgroßhandelsbetrieb zum Aufbau eines professionellen Eigenkontroll- und Dokumentationswesens. Alle Anforderungen für diese Stufe sind im Leitfaden Fleischgroßhandel detailliert aufgeführt.
Leitfäden, Checklisten und weitere Downloads finden Sie hier
