QS - Qualitätssicherung > Stufenübergreifend <

Die Lebensmittelkette bei frischem Obst, Gemüse und Kartoffeln umfasst die Stufen Erzeugung, Großhandel und Lebensmitteleinzelhandel. Damit die stufenübergreifende Qualitätssicherung ihren Anforderungen gerecht wird, wurde im Jahr 2004 die QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH gegründet. Vertreter von Erzeugung, Großhandel und Lebensmitteleinzelhandel bestimmen im Fachbeirat gemeinsam die inhaltliche Ausrichtung des QS-Systems.

An der QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH sind beteiligt: