QS - Qualitätssicherung > Stufenübergreifend <

Futtermittelmonitoring

Im QS-System sind alle Einzelfuttermittelhersteller zur Umsetzung bzw. Sicherstellung der QS-Kriterien verpflichtet. Diese umfassen auch umfangreiche Untersuchungen der Rohwaren bzw. Endprodukte im Rahmen des QS-Futtermittelmonitorings.

Ziel des Futtermittelmonitorings ist die kontinuierliche Überwachung von QS-Einzelfuttermitteln auf die Einhaltung von Grenz- und Richtwerten für Mykotoxine, Umwelttoxine, Pflanzenbehandlungsmittel, Mikroorganismen oder Schwermetalle.

Um die Einhaltung der Kriterien sicherzustellen und die Vergleichbarkeit von Analyseergebnissen zwischen Laboren auf einem einheitlichen Niveau zu gewährleisten, dürfen ausschließlich QS-anerkannte Labore mit der Durchführung des Futtermittelmonitorings beauftragt werden.

Die Untersuchungen, die QS-Futtermittelunternehmen durchführen müssen, sind im Leitfaden Futtermittelmonitoring zusammengefasst.

Datenbankmodul Futtermittelmonitoring

Seit dem Start des Datenbankmoduls Futtermittelmonitoring im April 2008 müssen sämtliche Analyseergebnisse in der QS Software-Plattform erfasst und gespeichert werden. Die eingestellten Daten geben einen Überblick über die Beschaffenheit von Futtermitteln. Seit dieser Zeit werden sowohl die Eingabe der Analyseergebnisse in das Datenbankmodul als auch die Nutzung von QS-anerkannten Laboren im Rahmen der neutralen Kontrollen überprüft.

Dateneingabe

Für die Eingabe in das Datenbankmodul sind grundsätzlich die Proben relevant, die im Unternehmen gezogen werden und für den QS-Kontrollplan Berücksichtigung finden sollen: Der Systempartner legt die Probebegleitdaten an und schaltet das beauftragte Labor frei. Dieses gibt das Analyseergebnis in die Datenbank ein. Dabei kann das Labor immer nur die Proben einsehen, für die es einen Untersuchungsauftrag erhalten hat. Ebenso kann jeder Systempartner nur die Probebegleitdaten und -ergebnisse einsehen, die sein Unternehmen betreffen.

Einen Überblick über die verschiedenen Funktionalitäten des Datenbankmoduls QS-Futtermittelmonitoring gibt das dazugehörige Nutzerhandbuch.  Dieses liegt unter https://qs-platform.info/QSSoftware/Hilfe.html zum Download bereit.