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Below you find several documents of the QS Scheme Manual in the languages French, Spanish, Italian, Dutch and Czech.

The Guideline General Regulations illustrates information about the organisation, eligibility requirements and further basic regulations concerning the QS scheme.

Follow the following link to find actual laws and ordinances (German version): German Federal Ministry of Justice.

Under this link you  can find European Union law.


International documents

The documents version 01.01.2012 will be published soon.


lic en el enlace siguiente para encontrar reales leyes y ordenanzas (versión en alemán): Bundesministerium der Justiz. En este enlace se puede encontrar la legislación de la Unión Europea.

 

  • Información de revisión

Información de revisión de la guía para Coordinadores agricultura/producción 01.01.11


Información de revisión Guía de comercio mayorista de frutas, hortalizas, patatas 01.01.11

 

Información de revisión Monitoreo de residuos de frutas, hortalizas, patatas 01.01.12

 

Información de revisión de la guía Monitoreo de alimentos para animales 01.01.2012

 

  • Guía

Guía Reglamento general 01.01.12

Anexo 5.1 Términos generales y definiciones 01.01.11

Anexo 5.2 Documentos del manual de sistema 01.01.12rev03

Anexo 5.3 Catálogo de diseño para la Marca de Certificación QS 01.01.11

Anexo 5.4 Reglamento de procedimiento de sanción 01.01.11rev01

 

Guia Agricultura Explotacion de cerdos 01.01.12

 

Guía Sector de alimentos para animales 01.01.12

 

Anexos 10.1 Sistemas de gestión de calidad certificados en forma separada 01.01.12

 

Anexos 10.2 Certificación en conjunto de sitios de almacenamiento o prestadores de servicio de transporte en el Sistema QS 01.01.12

 

Anexos 10.3 Muestreo de liberación de alimentos individuales para animales y aditivos de origen extranjero 01.01.12

 

Anexo 10.4 Obligación de certificación en empresas de alimentos para animales 01.01.12

 

Anexo 10.5 QS-Internacional – Acuerdos bilaterales 01.01.12rev02

 

Guía Monitoreo de alimentos para animales 01.01.12

Guía Coordinador Agricultura/producción 01.01.12

Guía Transporte animal 01.01.12

 

Guia Sacrificio/Despiece 01.01.12


Guía Monitorización y programa de reducción de salmonela en la producción de carne de cerdo 01.01.12


Anexo 8.1 Hoja de datos para zonas de examen para solicitar el reconocimiento QS 01.01.11

 

Anexo 8.2 Expliación para la Categorización ad-hoc 01.01.12


Anexo 8.3 Lista de verificación para determinar las fuentes de entrada de salmonelas en las explotaciones de engorde de cerdos 01.01.10

Guía Producción Frutas, hortalizas, patatas 01.01.12

Guía Control de residuos Frutas, hortalizas, patatas 01.01.12

Guía para el commercio mayorista Frutas, hortalizas, patatas 01.01.12

 

  • Documentos de apoyo

Recursos de trabajo Recursos de documentación para la producción, el comercio mayorista y minorista de frutas, hortalizas, patatas Marca de control QS

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