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08.10.2012

Neuer QS Standard Logistik

LKW

Ab dem 1. Januar 2013 wird QS einen Standard für Logistik von frischem Obst und Gemüse anbieten. Nach einer zweijährigen Übergangszeit dürfen dann, ab dem Jahr 2015, alle von Spediteuren durchgeführten Transporte, nur von zertifizierten und in der QS Datenbank registrierten Dienstleistern durchgeführt werden. Um die Teilnahme für Spediteure am QS System praxisnah realisierbar zu machen und doppelte Zertifizierungen zu vermeiden, ist die Registrierung bei QS auch mit einem IFS Logistics Zertifikat möglich.

 

04.10.2012

Jetzt keine Senkung des Cut-Off-Wertes für Salmonellenproben

Im Schlachthof

In seiner jüngsten Sitzung hat sich der Fachbeirat Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch gegen eine Senkung des Cut-Off-Wertes im Salmonellenmonitoring zum 1. Januar 2013 ausgesprochen. Der Wert soll zunächst weiterhin bei 40 % OD liegen. Die Geschäftsstelle wurde nun beauftragt, zu prüfen, ob es Alternativen zur aktuellen Kategorisierung der Betriebe in Risikoklassen gibt.

 

26.09.2012

Infobriefe 03/2012 erschienen

Newsletter 03

Wo steht QS in der aktuellen Tierschutzdebatte? Was bedeutet der neue QS-Standard Logistik für Spediteure, die im QS-System Obst, Gemüse und Kartoffeln transportieren? Das und mehr können Sie jetzt in unseren neuesten Infobriefen nachlesen. Sie stehen im Mediencenter auf unserer Homepage zum Download zur Verfügung. Wer die Infobriefe regelmäßig bekommen möchte, kann sich dort auch für einen kostenlosen Versand per E-Mail registrieren.

Diesmal haben wir auch einige Beiträge aus den Infobriefen im QS-Blog veröffentlicht. Besuchen Sie uns auch dort - auf Ihre Kommentare sind wir gespannt.

 

25.09.2012

Grips & Co: QS-live Qualitätsbotschafter steht fest

Preisverleihung Grips&Co 2012

Der QS-live-Qualitätsbotschafter wurde gekürt. Er heißt Patrick Müller und arbeitet bei der WASGAU Produktions & Handels AG. Müller ist Gewinner des diesjährigen Grips&Co Nachwuchswettbewerbs. Im Finale am 24.09.2012 in Düsseldorf setzte sich der 24-jährige gegen neun Mitbewerber um den Titel Beste Nachwuchskraft im Lebensmitteleinzelhandel durch. TV-Moderator Thomas Gottschalk führte wie gewohnt wortreich durch die Veranstaltung, zu der etwa 1.200 Besucher kamen. RUNDSCHAU Chefredakteur Klaus Mehler überreichte die Siegerurkunde. QS-Geschäftsführer Dr. Hermann Josef-Nienhoff zeichnete Müller zusätzlich noch als Botschafter für die von der EU geförderte Kampagne QS-live. Initiative Qualitätssicherung. aus.

 

19.09.2012

Antibiotikamonitoring: Doppelerfassungen vermeiden

Das Bundeskabinett hat heute eine Novelle zum Arzneimittelgesetz verabschiedet. Darin werden die rechtlichen Voraussetzungen für den Aufbau einer Datenbank zur Erfassung der Antibiotikagaben an Nutztiere geschaffen. Offen bleibt indes, ob, wann und durch wen die Datenbank tatsächlich eingerichtet und betrieben werden soll.

Unmittelbare Auswirkungen auf das Antibiotikamonitoring im QS-System wird der Beschluss des Bundeskabinetts nicht haben.

 

 

13.09.2012

QS mit QS-live auf dem ZLF in München

ZLF Logo

Das Bayerische Zentral-Landwirtschaftsfest (ZLF) feiert in diesem Jahr Jubiläum. In der Zeit vom 22. bis 30. September 2012 findet es parallel zum Oktoberfest auf der Münchener Theresienwiese zum 125-ten Mal statt. Mit den Bündlern QAL GmbH und dem Fleischprüfring sowie dem Bayerischen Bauernverband ist QS dort auf einem Gemeinschaftsstand vertreten.

 

06.09.2012

Pilotprojekt Futterkartoffeln gestartet

Kartoffeln

Kartoffelgroßhändler können seit dem 1. September 2012 QS-Anforderungen für Futterkartoffeln über eine verkürzte Zusatzcheckliste im Großhandelsaudit für Obst, Gemüse und Kartoffeln mit prüfen lassen. Im Rahmen eines Pilotprojektes brauchen die Händler sich damit bei QS nicht als Futtermittelunternehmen anmelden und auch kein separates Futtermittelaudit durchführen lassen. QS testet damit eine praxistaugliche Lösung, die Doppelauditierungen und Extrakosten spart.

 

04.09.2012

Stichprobenaudits 2012 – Kontrollen laufen an

Audisituation Lupe

In den kommenden Monaten werden – wie schon in den Vorjahren – im gesamten QS-System unangekündigte Stichprobenaudits durchgeführt. Die von QS beauftragten Auditoren konzentrieren sich dabei auf die Überprüfung besonders wichtiger Anforderungsbereiche.

 

30.08.2012

Grips&Co – Verkaufstrainer Qualitätssicherung erschienen

Verkaufstrainer Qualitätssicherung

Erfolgreiches und wertschöpfendes Verkaufen im Lebensmittelhandel setzt professionelles Wissen bei den Verkäufern voraus. Hierzu leistet QS in Kooperation mit der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel einen Beitrag. Im Rahmen der Nachwuchsförderung Grips&Co wurde jetzt der Verkaufstrainer Qualitätssicherung vorgestellt. Die Informationsbroschüre ist Teil der Grips&Co Markentrainer-Serie.

 

27.08.2012

VVVO-Nummern: Umstellung der Warenwirtschaftssysteme geht voran

Warenwirtschaftssystem

Viele Futtermittelhersteller und Händler im QS-System erfragen aktuell bei der Auftragsannahme für lose Mischfutterlieferungen die VVVO-Nummer der Landwirte oder fordern sie schriftlich zur Angabe auf. Damit setzen sie die Anforderungen um, die im QS-System ab dem 01.01.2013 gelten.

 

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