Qualitätssicherung im Lebensmitteleinzelhandel

Wissenswertes zu Hygiene, Warenkunde und Lebensmittelsicherheit

Kurzinhalt:

QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel. ist ein System, das nicht nur Produkte, sondern den gesamten Herstellungs-prozess überprüft – vom Landwirt bis zur Ladentheke. Dieses Zeichen auf Fleisch, Wurst und Schinken ist ein Signal für den Kauf sicherer Lebensmittel von zuverlässigen Lieferanten.

In diesem Markenlehrbrief erfahren Sie mehr über den Beitrag, den die durchgängige Qualitätssicherung für die Sicherheit der Prozesse und Produkte leistet.

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Bezugsquelle für die gedruckte Version:

Der Markenlehrbrief kann beim Deutschen Fachverlag kostenlos gegen Übernahme der Portogebühren bestellt werden.

www.mediadidact.de