Qualitätssicherung der Wirtschaft und amtliche Kontrolle nutzen

Der Präsident des Bundesrechnungshofs hat im Auftrag von Verbraucherministerin Aigner ein Gutachten erstellt zur Organisation des gesundheitlichen Verbraucherschutzes (Schwerpunkt Lebensmittel). Darin kritisiert er organisatorische Schwachstellen der amtlichen Überwachung und empfiehlt unter anderem, die Eigenkontrollsysteme der Wirtschaft effektiver zu gestalten und die Erkenntnisse stärker für die amtliche Kontrolle zu nutzen.

Es wird festgestellt, dass:

• die Wirtschaft mit der stufenübergreifenden Qualitätssicherung eine neue Kontrollebene eingeführt hat, die neben die Eigenkontrolle und die staatliche Überwachung tritt.
• diese zusätzliche Kontrollebene mit externer Zertifizierung geeignet ist, die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen.
• der Ausbau stufenübergreifender, privatwirtschaftlich organisierter Qualitätssicherungssysteme und ihre Nutzbarmachung durch die staatliche Überwachung neue Potenziale für den gesundheitlichen Verbraucherschutz bietet.
• das zusätzliche Engagement von Unternehmen in die Qualitätssicherung von staatlicher Seite honoriert werden solle.

Weitere Informationen finden Sie auch im QS-Blog.