Alle News

16.04.2012

UNIKA-Merkblätter zu Quarantäneschadorganismen neu aufgelegt

Kartoffeln

Bakterielle Ringfäule und Kartoffelkrebs stellen für die Kartoffelproduktion ernstzunehmende Gefahren dar. In der EU und auch in den meisten anderen kartoffelanbauenden Ländern gehören sie zu den Quarantäneschaderregern.

Im QS-System verpflichten sich die Kartoffelerzeuger zertifiziertes Pflanzgut zu verwenden oder bei mehrmaligen Nachbau, diesen auf Quarantäneschadorganismen zu untersuchen.

 

11.04.2012

Verzicht auf Ferkelkastration: Ausstieg rückt näher

Die Spitzenverbände der deutschen Land- und Fleischwirtschaft sowie des Lebensmitteleinzelhandels haben bereits im September 2008 die Initiative ergriffen und mit der Düsseldorfer Erklärung den Ausstieg eingeläutet. Gemeinsam wurde vereinbart, so bald wie möglich und unter Ausschluss jeglicher Risiken für die Verbraucher und die Tiere vollständig auf die Kastration von Ferkeln zu verzichten.

 

04.04.2012

Dioxinähnliche PCB in Bio-Eiern aus NRW

QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel. ist von dem Fund dioxinähnlicher PCB in Bio-Eiern aus NRW nicht unmittelbar betroffen. Die Qualitätssicherung im QS-System umfasst gegenwärtig Fleisch und Fleischwaren sowie Obst, Gemüse und Kartoffeln, nicht jedoch Eier.

 

04.04.2012

Höchstgehalte für Nitrat in Rucola

© Markus Leiter/PIXELIO

Seit 1. April 2012 müssen für Rucola gesetzliche Nitrathöchstgehalte eingehalten werden. Dies wurde in der geänderten EU Verordnung 1881/2006 zu den Höchstgehalten für Nitrate in Lebensmitteln vergangenen Dezember festgelegt.

 

03.04.2012

Antibiotika-Datenbank jetzt online

Am 2. April 2012 hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH mit der Datenerfassung für das Antibiotikamonitoring begonnen – zunächst für alle Hähnchen- und Putenmastbetriebe. In nur drei Monaten wurden die Grundlagen des Programmes erarbeitet, verabschiedet und umgesetzt sowie eine Datenbankanwendung programmiert.

 

21.03.2012

Bockshornkleesamen – Einfuhrverbot läuft aus

Europa

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) informiert darüber, dass ab dem 1. April 2012 wieder Bockshornkleesamen aus Ägypten in die EU eingeführt werden darf.

 

20.03.2012

Leitfaden zum Antibiotikamonitoring veröffentlicht

Zum 01. April 2012 startet das Antibiotikamonitoring – zunächst für den Bereich Mastgeflügel. Damit dieser Start reibungslos gelingt, veröffentlichen wir schon heute den neuen Leitfaden. Sie finden den Leitfaden auf einer seperaten Seite auf unserer Homepage, hier werden auch zukünftig weitere hilfreiche Dokumente abgelegt.

 

19.03.2012

„QS über Gesetz“ aktualisiert

Das Dokument ist eine Zusammenstellung der Anforderungen zu denen QS Teilnehmer - über den gesetzlichen Rahmen hinaus - verpflichtet sind. Die aktuelle Fassung stellen wir Ihnen im Mediencenter zur Verfügung.

 

05.03.2012

Neuer Vorsitz im QS-Sanktionsbeirat

Zum 1. März 2012 hat Kurt Pillmann, Präsident des Landgerichts Bonn a.D., den Vorsitz im QS-Sanktionsbeirat übernommen. Er löst Wilbert Knickenberg ab, der diese Aufgabe bereits 2003, kurz nach der Gründung von QS, übernommen hatte.

 

01.03.2012

QS auf dem Fleischkongress 2012

Internationaler Fleischkongress

Am 29. Februar fand der 20. Deutsche Fleischkongress statt. Das jährliche Treffen auf dem Petersberg in Bonn ist bei den Vertretern der Fleischbranche fest gesetzt. Auch QS darf da nicht fehlen. An unserem Stand präsentierten wir unsere EU-geförderte Informationskampagne "QS-live. Initiative Qualitätssicherung" und standen unseren Systempartnern aus der Branche für Fragen zur Verfügung.

Vielen Dank für die interessanten Gespräche und den intensiven Austausch.