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17.09.2014

Deutscher Obst & Gemüse Kongress: QS mit Informationsstand vertreten

Am 18. und 19. September 2014 findet der Deutsche Obst & Gemüse Kongress
(DOGK) in Düsseldorf statt. Im Mittelpunkt dieser Branchenveranstaltung stehen
interessante Vorträge und Podiumsrunden zu aktuellen Themen der gesamten
Lieferkette. Am QS Stand können sich die Kongressteilnehmer umfassend rund um
das Thema Qualitätssicherung in der Wertschöpfungskette Obst und Gemüse
informieren.

 

10.09.2014

„Erfolg stellt sich ein, wenn man mit Begeisterung bei der Sache ist“

Alfons Butzen auf dem Feld

Alfons Butzen ist mit Leib und Seele Landwirt. Neben dem Ackerbau mit Weizen, Zuckerrüben und Gerste hat er sich auf Sonderkulturen wie Zwiebeln, Sellerie, Rote Beete, Erbsen und Möhren spezialisiert. Speise- und Industriekartoffeln für die Pommes Frites-Herstellung komplettieren sein Angebot. Mit dem Anbau von Farbstoffmöhren, deren Pigmente in der Lebensmittelindustrie beispielsweise den Gummibärchen ihre orange Farbe verleihen, hat der leidenschaftliche Landwirt einen weitern Absatzweg erschlossen. Unwillkürlich horcht man auf, wenn sich Alfons Butzen selbst als Quereinsteiger bezeichnet.

 

03.09.2014

Grips&Co – Neuauflage des Verkaufstrainers Qualitätssicherung erschienen

Grips&Co2014

Erfolgreiches und wertschöpfendes Verkaufen im Lebensmittelhandel setzt professionelles Wissen beim Verkaufspersonal voraus. In Kooperation mit der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel leistet QS einen wertvollen Beitrag. Im Rahmen der Nachwuchsförderung Grips&Co erscheint jetzt die Neuauflage des Verkaufstrainers QS – Spezial. Die Informationsbroschüre ist Teil der Grips&Co Markentrainer-Serie.

 

01.09.2014

PotatoEurope – QS unterstützt Gemeinschaftsstand der deutschen Kartoffelwirtschaft

Am 3. und 4. September präsentiert sich die internationale Kartoffelwirtschaft auf der PotatoEurope 2014. Zusammen mit der UNIKA sind in diesem Jahr erstmals die wichtigsten Verbände und Organisationen der deutschen Kartoffel- und Agrarwirtschaft auf einem gemeinsamen Stand vertreten. Bei Fragen zur Qualitätssicherung bei Kartoffeln werden sie von Fachexperten der QS Qualität und Sicherheit GmbH unterstützt.

 

25.08.2014

QS-Prüfzeichen - Neuer Gestaltungskatalog erschienen

Gestaltungskatalog Email Signatur Neu

Der neue Gestaltungskatalog für das QS-Prüfzeichen ist fertiggestellt und kann ab sofort unter www.q-s.de/gestaltungskatalog.html angesehen und heruntergeladen werden.

In der klar strukturierten Neufassung 2014 wurden die Regeln für die Zeichennutzung nicht verändert, sondern stattdessen besonderer Wert auf eine bessere Anschaulichkeit und eine größere Praxisnähe gelegt. So beinhaltet der Gestaltungskatalog jetzt auch zahlreiche Beispiele, anhand deren die Nutzung des Prüfzeichens auf Werbeträgern, Verpackungsmaterialien und in der Unternehmenskommunikation dargestellt und erklärt wird.

 

20.08.2014

„Ich möchte mit niemandem meinen Beruf tauschen“

Schweinehalter Stephan Buffen

Stephan Buffen, Schweinehalter und QS-Systempartner

Neue Homepage – neue Gesichter. Auf unserer neugestalteten Internetseite zeigen wir Portraits von engagierten Menschen, die hier stellvertretend für Ihre Berufsgenossen stehen. Sie geben Einblick in ihre Arbeit, berichten über ihre Motivation, ihre Geschäftsideen und ihre Berufsauffassung. Dazu haben wir sie auf ihren Betrieben und Arbeitsplätzen besucht und interviewt.

 

14.08.2014

Neue Positivliste für Einzelfuttermittel

News Positivliste Einzelfutter

Die Normenkommission hat eine Überarbeitung der Positivliste für Futtermittel vorgenommen: In der neu veröffentlichten, elften Auflage der Deutschen Positivliste wurden 12 Einzelfuttermittel neu aufgenommen und 40 Änderungen in Bezug auf bereits gelistete Einzelfuttermittel vorgenommen. Insgesamt werden in der Liste jetzt 374 Einzelfutter geführt.

Für QS-zertifizierte Einzelfuttermittelhersteller ist die Neuauflage der Positivliste verbindlich: Sie dürfen nur Produkte im QS-System herstellen und vermarkten, die auf der Deutschen Positivliste für Einzelfutter gelistet sind. Die Neufassung der Positivliste für Einzelfutter können Sie hier herunterladen:  

 

08.08.2014

QS im Gespräch – Initiative zum Tierwohl

Eine entscheidende Hürde ist genommen: Die Branchenvereinbarung für die Initiative zum Tierwohl für die Schweinehaltung ist unter Dach und Fach und kann ab 2015 umgesetzt werden. Zu den Verhandlungen und den folgenden Schritten führte das Fachmagazin agrarmanager ein Interview mit QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff.

 

07.08.2014

Blogbeitrag zu QS-Laborkompetenztest

Qs Auswertungen Im Labor

Für die Qualitätssicherung von Obst, Gemüse und Kartoffeln spielen die durch QS anerkannten Labore eine zentrale Rolle: Im Rahmen eines sogenannten Rückstandsmonitoring-Programms untersuchen sie regelmäßig, ob die QS-Vorgaben von den teilnehmenden Unternehmen eingehalten werden. Damit Labore im QS-System Untersuchungen durchführen dürfen, müssen sie an Laborkompetenztests teilnehmen. Wie diese genau ablaufen und welche Anforderungen die Labore erfüllen müssen, erfahren Sie in unserem aktuellen Blogbeitrag.

 

05.08.2014

QS im Gespräch – Laborkompetenztest

In der 30. Kalenderwoche veröffentlichte QS die Ergebnisse des aktuellen Laborkompetenztests. Zur genauen Vorgehensweise und der strategischen Ausrichtung der Tests führte das FRUCHTHANDEL Magazin in seiner aktuellen Ausgabe ein Interview mit den beiden Projektverantwortlichen Wilfried Kamphausen und Claudia Rotter.