17.07.2017 rss_feed

Neu im QS-Blog: Interview mit Prof. Dr. Andersson zur Befunddatenerfassung bei Schlachtgeflügel

16 04 22 QS Blog

Ab dem 1. Juli 2017 sind alle an der Initiative Tierwohl teilnehmenden Schlachtbetriebe dazu verpflichtet, Befunddaten an die zentrale Befunddatenbank Geflügel bei QS zu melden. Für Schlachtbetriebe im QS-System besteht diese Verpflichtung ab dem 1. Juli 2018. Zur Auswertung und Aussagekraft von Befunddaten bei Schlachtgeflügel haben wir im QS-Report Fleisch und Fleischwaren (Ausgabe 1/2017) ein Interview mit dem Geflügelexperten Prof. Dr. Robby Andersson von der Hochschule Osnabrück geführt. 


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