28.05.2013rss_feed

QS veröffentlicht Jahresbericht

QS Titel 2013 Deutsch

QS hat seinen Jahresbericht Starke Partner. Hand in Hand für sichere Lebensmittel. veröffentlicht. Der rund 40 Seiten starke Bericht liefert Fakten und Zahlen zur stufenübergreifenden Qualitätssicherung in 2012 und stellt Aufgaben und Projekte des laufenden Jahres vor. Der Bericht kann auf der QS- Homepage heruntergeladen werden.

Ein Thema im Jahresbericht ist die Erfassung aller Antibiotikaverschreibungen in den 2.600 Geflügel und 25.000 Schweine haltenden QS-Betrieben in Deutschland. Damit hat die Wirtschaft 2012 gemeinsam mit QS bewiesen, dass sie Herausforderungen zügig anpackt. Das Antibiotikamonitoring macht heute bereits transparent, wie viel und wie häufig Antibiotika in der Tierhaltung eingesetzt werden und liefert die Datengrundlagen für Resistenzvermeidungen.

Neue Wege beschreitet auch die Fruchtbranche mit dem Standard für die Logistik von Obst und Gemüse. Die praxisorientierten Anforderungen wurden gemeinsam mit Experten entwickelt und speziell auf den Transport von Obst- und Gemüseprodukten abgestimmt. Bei den 25.000 Partnern in der Systemkette für Obst, Gemüse und Kartoffeln findet der neue Standard breite Zustimmung.

Mehr über diese und weitere Themen steht im Jahresbericht, der als digitale Version unter: http://www.q-s.de/mc_jahresberichte.html heruntergeladen werden kann. Gedruckte Exemplare können in der QS-Geschäftsstelle bestellt werden.


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