Publikationen und Zahlen
Sie wollen wissen, wie viele Rinder-, Schweine- oder Geflügelhalter Teil des QS-Verbunds sind? Oder wie viele Systempartner im QS-Verbund auf Erzeugerstufe, im Großhandel, in der Logistik oder im Lebensmitteleinzelhandel tätig sind? Wie viele Audits auf den einzelnen Stufen der Fleischwirtschaft durchgeführt werden? Wie oft Sanktionen eingeleitet werden und welche Unternehmen aktuell neu am QS-Prüfsystem teilnehmen?
Hier finden Sie die Antworten auf diese und viele weitere Fragen sowie unsere regelmäßig erscheinenden Publikationen wie das Magazin der Qualitätssicherung qualitas, die QS-Reporte sowie die Monitoring-Reporte zum Rückstands- und Futtermittelmonitoring.
QS-Systempartnerzahlen
qualitas (Ausgabe Frühjahr_2021)
qualitas (Ausgabe Winter_2021)
qualitas (Ausgabe Herbst_2020)
Magazin "Zum Hofe"
Unser Magazin Zum Hofe
richtet sich ganz speziell an Nutztierärzte, die das Antibiotikamonitoring im QS-System aktiv unterstützen. Die Inhalte der Zum Hofe
reichen von der Nutztierhaltung über Lebensmittelsicherheit bis hin zum Leben auf dem Land. Der bunte Themenmix des Magazins spricht neben Tierärzten auch Leser an, die sich für die Themen Lebensmittel, Landwirtschaft und Gesundheit interessieren. Abgerundet wird das zweimal jährlich erscheinende Magazin durch interessante Reportagen aus der Praxis, spannende Experteninterviews und schöne Fotostrecken.
Zum Hofe
QS-Reporte
Die stufenübergreifende Qualitätssicherung hat viele Aspekte, die wir im QS-Report kompakt und aktuell beleuchteten. Der QS-Report, der jeweils zweimal pro Jahr als Ausgabe Fleisch und Fleischwaren sowie als Ausgabe Obst, Gemüse, Kartoffeln erschien, bietet interessierten Lesern Informationen und Praxisberichte, die speziell auf die jeweilige QS-Systemkette zugeschnitten sind.
QS-Report
Monitoring-Reporte
Zwischen 2010 und 2019 werteten QS und der DFHV ihre Rückstandsmonitoringprogramme gemeinsam aus und veröffentlichten diese einmal jährlich im Monitoringreport Obst, Gemüse, Kartoffeln. Der Monitoring-Report Futtermittel, der letztmalig 2019 erschien, beinhaltet, neben einer praxisorientierten Zusammenfassung der aktuellen Analyseergebnisse, interessante Hintergrundinformationen und Fakten rund um die Futtermittelanalytik. Beide Publikationen können Sie hier herunterladen.
Monitoring-Reporte
Auswertungsergebnisse QS-Rückstandsmonitoring (Auswertungszeitraum: 1. Oktober 2019 bis 30. September 2020)
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