Publikationen und Zahlen

Sie wollen wissen, wie viele Rinder-, Schweine- oder Geflügelhalter Teil des QS-Verbunds sind? Oder wie viele Systempartner im QS-Verbund auf Erzeugerstufe, im Großhandel, in der Logistik oder im Lebensmitteleinzelhandel tätig sind? Wie viele Audits auf den einzelnen Stufen der Fleischwirtschaft durchgeführt werden? Wie oft Sanktionen eingeleitet werden und welche Unternehmen aktuell neu am QS-Prüfsystem teilnehmen?

Hier finden Sie die Antworten auf diese und viele weitere Fragen sowie unsere regelmäßig erscheinenden Publikationen wie die qualitas - Magazin der Qualitätssicherung sowie unsere Publikationen mit den Auswertungen aus dem QS-Rückstands- und Futtermittelmonitoring.


QS-Systempartnerzahlen

Fleisch und Fleischwaren - Anzahl QS-zertifizierte Betriebe

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Fleisch und Fleischwaren - Anzahl zugelassener Betriebe im QS-System

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Tierhaltung - Anzahl zugelassener Betriebe im QS-System

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Tierhaltung - Anzahl zugelassener Betriebe im QS-System

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Futtermittel-
wirtschaft - Anzahl zugelassener Betriebe im QS-System

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Übersicht Audits 2020

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Remote-Kontrolle 2020

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Sanktionsverfahren 2021

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Fleisch und Fleischwaren - Anzahl QS-zertifizierte Betriebe

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Fleisch und Fleischwaren - Anzahl zugelassener Betriebe im QS-System

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Tierhaltung - Anzahl zugelassener Betriebe im QS-System

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Tierhaltung - Anzahl zugelassener Betriebe im QS-System

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Futtermittel-
wirtschaft - Anzahl zugelassener Betriebe im QS-System

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Übersicht Audits 2020

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Remote-Kontrolle 2020

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Sanktionsverfahren 2021

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Anzahl QS-zertifizierter Betriebe

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Anzahl zugelassener Betriebe im QS-System

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Erzeugung: Anzahl zugelassene Betriebe (Europa)

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Erzeugung: Anzahl zugelassene Betriebe (Deutschland)

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Übersicht Audits 2020

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Sanktionsverfahren 2021

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Anzahl QS-zertifizierter Betriebe

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Anzahl zugelassener Betriebe im QS-System

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Erzeugung: Anzahl zugelassene Betriebe (Europa)

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Erzeugung: Anzahl zugelassene Betriebe (Deutschland)

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Übersicht Audits 2020

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Sanktionsverfahren 2021

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qualitas - Das Magazin der Qualitätssicherung

Seit Oktober 2020 erscheint das neue Magazin qualitas der QS Qualität und Sicherheit GmbH. Das Magazin vereint die früheren QS-Reporte, sowie QS-Monitoringreporte und erscheint viermal jährlich. Die qualitas bildet das gesamte QS-System, stufen- und systemkettenübergreifend, ab und richtet sich an alle System- und Geschäftspartner - vom Landwirt bis zur Ladentheke.

Analyseergebnisse QS-Futtermittelmonitoring

Aus welchen Ländern werden Rohwaren im QS-System bezogen? Welche Rohwaren stammen aus Brasilien oder den USA? Und welche Auffälligkeiten gab es jeweils bei den Futtermitteln?

Neue QS-Systempartner

QS heißt seine neuen Systempartner herzlich willkommen! Diese Übersicht zeigt Ihnen, welche Unternehmen aktuell neu am QS-System teilnehmen.

Teaser Zum Hofe 1 2022

Magazin "Zum Hofe"

Teaser Zum Hofe 1 2022

Unser Magazin Zum Hofe richtet sich ganz speziell an Nutztierärzte, die das Antibiotikamonitoring im QS-System aktiv unterstützen. Die Inhalte der Zum Hofe reichen von der Nutztierhaltung über Lebensmittelsicherheit bis hin zum Leben auf dem Land. Der bunte Themenmix des Magazins spricht neben Tierärzten auch Leser an, die sich für die Themen Lebensmittel, Landwirtschaft und Gesundheit interessieren. Abgerundet wird das zweimal jährlich erscheinende Magazin durch interessante Reportagen aus der Praxis, spannende Experteninterviews und schöne Fotostrecken.

Zum Hofe

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Zum Hofe (Ausgabe 2/2018)

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Zum Hofe (Ausgabe 1/2018)

PDF / 2.4 MB

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Zum Hofe (Ausgabe 2/2017)

PDF / 8.8 MB

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Zum-Hofe (Ausgabe 1/2017)

PDF / 6.2 MB

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Zum Hofe (Ausgabe 2/2016)

PDF / 2.7 MB

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Zum Hofe (Ausgabe 1/2016)

PDF / 2.3 MB

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Zum Hofe (Ausgabe 2/2015)

PDF / 4.9 MB

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Zum Hofe (Ausgabe 1/2015)

PDF / 6.8 MB

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Zum Hofe (Ausgabe 1/2014)

PDF / 3.2 MB

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