Pressemeldungen

QS-Laborkompetenztest: Labore pressen Orange aus

Die Qualitätssicherung im QS-System beschränkt sich bei weitem nicht auf Äpfel und Gurken. Auch Produzenten von Zitronen und Orangen sind QS-zertifiziert. Die zugelassenen Labore im QS-System mussten sich aktuell mit einer Südfrucht auseinander setzen.

QS-Standard für Obst, Gemüse und Kartoffeln setzt Maßstäbe

Bereits zum dritten Mal hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH ihren QS-GAP Standard mit GlobalG.A.P. gebenchmarkt. Mit der Bestätigung bescheinigt das Benchmarking Committee von GlobalG.A.P. erneut, dass QS-GAP alle GlobalG.A.P. Anforderungen an die Erzeugung von Obst, Gemüse und Kartoffeln erfüllt. Damit können QS-GAP zertifizierte Erzeugerbetriebe ihre Ware auch in Zukunft mit nur einem Zertifikat in beide Systeme liefern.

Antibiotika-Datenbank online

Wirtschaft im QS-System treibt die Erfassung von Antibiotikaverschreibungen voran

Am 2. April 2012 hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH mit der Datenerfassung für das Antibiotikamonitoring begonnen – zunächst für alle Hähnchen- und Putenmastbetriebe. In nur drei Monaten wurden die Grundlagen des Programmes erarbeitet, verabschiedet und umgesetzt sowie eine Datenbankanwendung programmiert.

Gegenseitige Anerkennung der Audits AMAG.A.P. und QS-GAP

Internationale Zusammenarbeit trägt Früchte

Die österreichische AMA Marketing GmbH und QS haben die gegenseitige Anerkennung der Audits AMAG.A.P. und QS-GAP auf der Fruit Logistica in Berlin besiegelt. Auch ansonsten bot die internationale Fachmessse für Obst und Gemüse wieder Anlass für intensiven grenzüberschreitenden Austausch.

Kampagnenstart: QS-live

Initiative Qualitätssicherung sorgt für mehr Durchblick.

Mit QS-live. Initiative Qualitätssicherung startet eine EU-geförderte Informationskampagne, die von der QS Qualität und Sicherheit GmbH initiiert wurde. Sie soll den Verbraucher umfassend über das stufenübergreifende QS-System informieren und behandelt Themen rund um Qualität, Sicherheit und Hygiene bei der Produktion und Vermarktung von Fleisch sowie Obst und Gemüse.

Verbraucher können Obst und Gemüse sicher genießen

QS und DFHV stellen auf der Fruit Logistica den Monitoringreport 2012 vor.

Mehr als 99 Prozent der Proben aus der Europäischen Union lagen unterhalb der gesetzlich vorgegebenen Höchstgehalte an Pflanzenschutzmitteln. Bei Ware aus Drittstaaten betrug die Quote knapp 97 Prozent. Das belegt eindeutig: Die Qualitätssicherungssysteme der Wirtschaft tragen mit Erfolg dazu bei, dass Pflanzenschutzmittel achtsam und innerhalb der gesetzlichen Anforderungen eingesetzt werden. Verbraucher und Umwelt werden gleichermaßen entlastet.

Farbe bekennen bei der Qualitätssicherung von Rindfleisch:

McDonald’s mit QS auf dem ErlebnisBauernhof der Grünen Woche 2012

McDonald’s setzt beim Rindfleisch auf die Qualitätssicherung vom Landwirt bis zur Ladentheke, die das QS-System bietet. Das wird auf der Internationalen Grünen Woche im Berlin vom 20. bis 29. Januar 2012 im ErlebnisBauernhof (Halle 3.2) präsentiert.

QS führt Antibiotikamonitoring ein

Prüfsystem der Wirtschaft zielt auf Minimierung des Medikamenteneinsatzes in der Tierhaltung

QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel. wird ein Monitoringprogramm zur Minimierung des Antibiotikaeinsatzes in der Tierhaltung einführen. Für die Geflügelfleischerzeugung fällt der Startschuss im April 2012. Mitte des Jahres soll das Programm auf die Schweinemast ausgedehnt werden. Das hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH in ihren Fachbeiräten für Geflügel sowie Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch beschlossen.

Die Frühlingszwiebel als „harte Nuss“ für Labore

Ausländische Labore holen auf im aktuellen QS-Laborkompetenztest

Am Laborkompetenztest für das Rückstandsmonitoring bei Obst, Gemüse und Kartoffeln im Herbst 2011 nahmen 77 Labore aus zwölf Ländern teil. Besonders die 28 Labore, die sich im Anerkennungsverfahren befinden, wurden mit der Testmatrix Frühlingszwiebel vor eine echte Herausforderung gestellt. Von diesen bestanden nur 15 den Herbsttest. Von den 49 bereits anerkannten Laboren, die am Test teilnahmen, verliert dagegen keines seine Anerkennung.

Neue Flyer für landwirtschaftliche Erzeuger im QS-System

Qualitätssicherung beginnt bei den landwirtschaftlichen Erzeugern: Neue Flyer informieren über Rinderhaltung, Schweinemast und die Obst- und Gemüseerzeugung im QS-System.

Die QS Qualität und Sicherheit GmbH bietet landwirtschaftlichen Betrieben Flyer an, um sie auf Hoffesten und regionalen Veranstaltungen an interessierte Verbraucher zu verteilen. Auch Marktpartner und Lieferanten sind beispielsweise eine geeignete Zielgruppe für die Verteilung.