Das Energie-Aminosäuren-Verhältnis wird bei frohwüchsigen Tieren mit hohem
Futteraufnahmevermögen enger geführt (höherer Aminosäurengehalt bezogen auf
die Energie). Bei fleischbetonten Herkünften mit geringerer Futteraufnahme sollte
es etwas weiter sein.
Es darf gern ein bisschen
mehr sein – Eber benötigen
eine höhere Aminosäuren-
versorgung als Kastraten.
Fütterung
Die DLG-Empfehlungen sehen beispielsweise für Jungeber mit 850 g
Tageszunahmen für ein Futter mit einem Energiegehalt von 13,4 MJ umsetzbare
Energie je kg folgende Lysin-Gehalte im Futter (88 % Trockensubstanz) vor:
Vormast ab ca. 30 kg Lebendgewicht:
1,15 %
Bruttolysin
Mittelmast ab ca. 55 kg Lebendgewicht:
1,05 %
Bruttolysin
Endmast ab ca. 85 kg Lebendgewicht:
0,85 %
Bruttolysin
Die Verdaulichkeit der Aminosäuren aus verschiedenen Proteinquellen (z.B. aus
Soja- und Rapsextraktionsschrot) ist zum Teil deutlich unterschiedlich. Auch
dadurch sind möglicherweise Unterschiede in den Versorgungsempfehlungen
begründet. Die Kalkulation der Aminosäurenversorgung sollte auf Basis der
verdaulichen Aminosäuren erfolgen. Zudem sollte der Gesundheitsstatus beachtet
werden. Ein kleiner Aminosäurenzuschlag ist bei gesundheitlichen Problemen der
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