¿Qué debemos tener en cuenta en caso de un saneamiento (recategorización después de haber sido asignados a la categoría III)?

El primer paso es llegar a un acuerdo con el veterinario con respecto a las medidas para la reducción de la salmonela en la granja e introducir dichas medidas en la declaración de saneamiento. Una vez finalizadas las medidas de saneamiento y firmada la declaración de saneamiento, esta debe ser enviada al coordinador. Toda medida de saneamiento debe ser introducida por el coordinador en la base de datos de salmonela dentro de un plazo de 14 días. A partir de la fecha de saneamiento, el veterinario puede tomar muestras de sangre (cantidad total de muestras a tomar) y enviarlas a un laboratorio aprobado por QS para su análisis. Una vez introducidos los resultados de los análisis en la base de datos de la salmonela, el emplazamiento es recategorizado esa misma noche. La nueva categoría será válida ese mismo día.