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Inspecciones y análisis de laboratorio independientes


Los laboratorios y organismos de certificación en el sistema QS

Con el fin de garantizar una calidad confiable, en el sistema QS se aplican requisitos específicos y verificables, desde el productor hasta el mostrador de la tienda. Organismos de certificación independientes y sus auditores supervisan sí y cómo son aplicados dichos requisitos.

Además, en el marco de los programas de monitoreo organizados por QS, laboratorios aprobados por QS realizan exhaustivas analíticas. Todos los resultados, tanto de las auditorías como de los análisis de laboratorio son introducidos y documentados en las bases de datos de QS. Así el aseguramiento de la calidad en el sistema QS se hace transparente y comprensible.


Noticias

Aquí encontrará noticias e información sobre el sistema QS, así como artículos y temas relevantes sobre las diversas etapas de la cadena alimentaria. (Solo disponible en inglés)

Expertos cualificados en acción

Auditores y organismos de certificación

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Laboratorios

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Auditores y organismos de certificación

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Laboratorios

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Organismos de certificación y auditores: Expertos cualificados trabajando in situ

Los empleados y auditores de los organismos de certificación constituyen un vínculo importante entre QS, los productores y las empresas que participan en el sistema QS. Durante las auditorías, los auditores supervisan y evalúan si y cómo se aplican los requisitos específicos para cada una de las etapas. Para ello, examinan de cerca todos los procesos de producción y comercialización relevantes, así como la documentación correspondiente.


Laboratorios: Límites máximos y valores límite de un vistazo

La vigilancia sistemática de los productos permite detectar a tiempo posibles defectos y riesgos e introducir medidas para descartarlos. En este sentido, los laboratorios aprobados en el sistema QS cumplen una importante función en el marco de los diversos programas de monitoreo. Los requisitos definidos por QS para medir el desempeño de los laboratorios aseguran que los resultados sean confiables y comparables.


A las bases de datos

Monitoreo de piensos

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Monitoreo de residuos

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Monitoreo de salmonela

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Monitoreo de piensos

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Monitoreo de residuos

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Monitoreo de salmonela

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Contacto de QS en España

Claudia Rotter

Labore
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