¿Qué parámetros deben ser analizados en el Monitoreo de Piensos QS?

En el Monitoreo de Piensos se controla el cumplimiento de los límites máximos, los umbrales de intervención y los valores de referencia de las micotoxinas, las toxinas ambientales, los productos de protección de plantas, la salmonela, los metales pesados, los componentes animales y los hidrocarburos policíclicos (HAP). En los planes de control se definen los parámetros que se deben analizar en los piensos, al menos cada año, según el área o la especie animal de que se trate. La frecuencia de análisis varía en función de la cantidad anual (tonelaje) de piensos QS en cada sitio de operación.

Qué planes de control debe elaborar cada empresa se describe en la Guía Monitoreo de Piensos.