Zum
Hofe
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PRAXIS
fahren. Anders beim Schwein und beim
Kurzmasttier Hähnchen: Wenn hier Ferkel-
und Kükenqualität, Impfstrategie, Be-
standsdichte, Futter, Hygiene und Klima
stimmen, dann sieht sie durchaus anti-
biotikafreie Durchgänge. „Bei den Puten
allerdings braucht die Genetikforschung
sicher noch zwei oder drei Jahre“, schätzt
die Tierärztin, deren Gesundheitsansprü-
che im Moment keine der Rassen zu hun-
dert Prozent erfüllt. Darm- und Fußballen-
gesundheit, Beinstabilität, robuste und
homogene Herden – noch gibt es die ty-
pischen Putenthemen. Trotzdem ist sie
über die neue Wahlfreiheit froh, denn
nicht jeder Mäster verfügt über topmo-
derne Stallungen. Ähnlich wie beim
Schwein können sich Rasse und das je-
Mit Ehemann und Landwirt Ulrich Spielhoff fu
̈
hrt Dr. Alexandra Engels einen modernen Puten- und
Schweinemastbetrieb. Auf ihren vielen Fahrten zu den Praxiskunden ist der „Bulli“ ein treuer Gefährte.
„Was man
macht, ist
eigentlich egal,
Hauptsache
man ist mit
Herzblut dabei.“
