QS-Sojaplus Kurz & Kompakt: Das sollten Sie wissen
Dank des neuen Standards QS-Sojaplus wird der Einsatz von Soja als wichtige Proteinquelle in Futtermitteln nachhaltiger. Informationen über die Anforderungen an die Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit finden Sie in unserer neuen Serie Kurz & Kompakt .
November 2024 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Initiative Tierwohl verleiht zum vierten Mal den „Innovationspreis Tierwohl“
Die Initiative Tierwohl (ITW) hat am 28. November 2024 in Berlin zum vierten Mal den Innovationspreis Tierwohl verliehen. Die begehrte Auszeichnung erhalten in diesem Jahr drei Schweinehalter für ihre innovativen Leistungen in Sachen Tierwohl.
Jetzt ansehen: Online-Seminare zur Nutzung von Tierschutzindikatoren bei der...
Im November 2024 veranstaltete die QS-Akademie für Tierschutzbeauftragte, Unternehmer, Schlachthofmitarbeiter, Tierärzte und Auditoren zwei Live-Online-Seminare zur korrekten Anwendung von Tierschutzindikatoren bei der Schlachtung von Rindern, Schweinen und Geflügel. Beide Seminare können jetzt...
Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Glyphosat – BVL passt Zulassungsende an
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat mit Wirkung bis zum 15. Dezember 2026 die Zulassungen von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Glyphosat verlängert. Über die Verlängerung informierte das BVL über ein am 27. November 2024 veröffentlichte...
Pflanzenschutzmittel Veriphos - Einschränkung der Zulassung für Anwendung in...
Mit Bescheid vom 30. Oktober 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung der Anwendung 027207-00/03-004 für das Pflanzenschutzmittel Veriphos (Wirkstoff Kaliumphosphonat) von Heidelbeer-Arten auf Heidelbeeren eingeschränkt.
Noch wenige Plätze verfügbar! Online-Workshop „HACCP verstehen und richtig...
Am 16. Dezember 2024 (9:00 bis ca. 13:00 Uhr) veranstaltet die QS-Akademie einen Online-Workshop zum Thema "HACCP verstehen und richtig umsetzen" . Der Workshop vermittelt Mitarbeitern von Futtermittelunternehmen einen umfassenden Überblick über die rechtlichen Vorgaben sowie die wichtigsten...
QS-Akademie - Neues Seminar zur Umsetzung von mikrobiologischen...
Um ein hohes Maß an Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, definiert die EU-Verordnung Nr. 2073/2005 d mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel. Ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das im Dezember 2024 stattfindet und sich an Unternehmen aus der Fleischwirtschaft, dem Handel...
Newsletter der QS-Akademie – Immer bestens über neue Seminartermine informiert!
Sie wollen jederzeit im Bilde über aktuelle Seminar-Termine und Veranstaltungen der QS-Akademie sein? Mit dem Newsletter der QS-Akademie haben Sie alle neuen Seminar-Termine und Veranstaltungen der QS-Akademie jederzeit im Blick.
QS-Leitfäden Version 2025: Jetzt verfügbar – Danke für Ihr Feedback!
QS hat die ab 2025 gültigen Leitfäden auf der Website www.q-s.de veröffentlicht. Sie können die Dokumente ab sofort im Dokumentencenter unter den jeweiligen Unterseiten für die unterschiedlichen Produktionsstufen einsehen und herunterladen.
Widerruf der Zulassung: Roundup PowerFlex und Tender GB Forte betroffen
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat am 13. November 2024 die Verlängerung der Zulassung des Pflanzenschutzmittels Roundup PowerFlex mit dem Wirkstoff Glyphosat aus formalen Gründen von Amts wegen für die Zukunft widerrufen.
Sackwarenhandel bei QM-Milch – Veröffentlichung einer Liste in der QS-Datenbank
Ab sofort finden Sie in der QS-Datenbank eine Liste aller QM-Milch lieferberechtigen Handelsunternehmen für Sackwaren. Zu finden ist diese auf der Startseite der Datenbank unter der Überschrift Lieferberechtigung prüfen und dem Button Sackwarenhändler QM-Milch .
Kostenloses Live-Online-Seminar zu QS-Revisionen 2025 in der Fleischwirtschaft
2025 steht vor der Tür und damit einhergehend auch die jährlichen Revisionen im Bereich der Fleischwirtschaft im QS-System. Zur Erläuterung der anstehenden Änderungen in den Leitfäden, veranstaltet die QS-Akademie am 9. Januar 2025 (10:00 bis ca. 12:00 Uhr) ein kostenloses Live-Online-Seminar.
Notfallzulassung für Lumiderm VG gegen Bohnenfliegen
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zur Bekämpfung von Bohnenfliegen (Delia platura) an Buschbohnen, Dicken Bohnen und Stangenbohnen eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Lumiderm VG (Wirkstoff: Cyantraniliprole) erteilt.
Aktuelle Zahlen aus dem Futtermittelmonitoring: Nur wenige Beanstandungen
In vielen Bereichen sind die Anforderungen im QS-Futtermittelmonitoring strenger als die gesetzlichen Anforderungen. Grund dafür: Aflatoxin B1 kann beispielsweise in die Milch übergehen - deshalb liegen die QS-Richtwerte für Aflatoxin B1 in Misch- und Einzelfuttermitteln deutlich unter den...
Aflatoxin B1 - Revision des Zusatzkontrollplans
QS hat mit Wirkung zum 26. November 2024 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 ( Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring ) revidiert.
Verpackungsmaterialien bewerten und fachgerecht verwenden - Online-Seminar...
Um Fleisch und Fleischprodukte zuverlässig vor Licht, Sauerstoff, Keimen und anderen äußeren Einflüssen zu schützen und ihre Qualität und Frische so lange wie möglich zu bewahren, ist die Wahl des Verpackungsmaterials entscheidend. Ein Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das am 17. Dezember...
BVL erteilt Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold (Wirkstoff: Metalaxyl-M) erlassen.
Laborkompetenztest Futtermittelmonitoring 2024: Hohes Niveau der Labore...
Die Ergebnisse des jährlichen Laborkompetenztests im Rahmen des Futtermittelmonitorings liegen vor. Im Fokus stand dieses Jahr die Untersuchung von Polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAKs). Insgesamt zeigten die Ergebnisse, dass die große Mehrheit der Labore ihre Aufgabe...
Künstliche Intelligenz in der Landwirtschaft: Chancen und Herausforderungen
In der Landwirtschaft eröffnet Künstliche Intelligenz (KI) neue Möglichkeiten, um das Wohl der Tiere zu fördern und fundierte Entscheidungen zu treffen. Dr. Katharina Dahlhoff, Agraringenieurin und Expertin für Digitalisierung in der Landwirtschaft, erklärt, wie digitale Assistenzsysteme bereits...
Zulassung von Sackwarenhändlern für QM-Milch-System: Registrierung durch...
Gemäß den Anforderungen von QM-Milch e.V. dürfen Milcherzeuger nur Einzel- oder Mischfuttermittel von Herstellern und Händlern beziehen, die im QM-Milch-System als lieferberechtigt registriert sind und in den QS- oder GMP+ International-Datenbanken entsprechend gelistet werden.
Nicht verpassen! Live-Online-Seminar zur Nutzung von Tierschutzindikatoren...
In einem Live-Online-Seminar der QS-Akademie , das am 29. November 2024 (10:00 bis ca. 12:00 Uhr) stattfindet, erhalten Tierschutzbeauftragte aus Schlachtbetrieben umfassendes Know-How dazu, wie Tierschutzindikatoren bei der Schlachtung von Geflügel zu erheben sind sowie alles Wissenswerte zur...
QS-Antibiotikamonitoringreport 2024
Die Ergebnisse des diesjährigen Antibiotikamonitoringreports zeigen, dass sich der seit über 10 Jahren rückläufige Trend beim Einsatz von Antibiotika in der Tiermast auf einem therapeutisch notwendigen Niveau eingependelt hat. Nach dem anfänglich starken Rückgang der eingesetzten Antibiotika...
Initiative Tierwohl und QS auf der EuroTier – Kommen Sie vorbei!
QS und die Initiative Tierwohl (ITW) laden Sie herzlich zu ihrem Messestand auf der EuroTier in Hannover ein. Noch bis zum 15. November finden Sie unsere Kolleginnen und Kollegen aus den Fachbereichen Futtermittel und Tierhaltung in Halle 13 am Stand 13E54.
Teilnahme an „Herkunftskennzeichen Deutschland“ jetzt in QS-Datenbank einsehbar
Mit nur einem Häkchen können sich QS-Systempartner jetzt für die Überprüfung des neuen Herkunftskennzeichen Gutes aus deutscher Landwirtschaft in der Datenbank des QS-Systems anmelden.
Oktober 2024 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Neues Seminar der QS-Akademie zur Umsetzung von mikrobiologischen...
Die EU-Verordnung Nr. 2073/2005 legt spezifische mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel fest, welche darauf abzielen, ein hohes Maß an Lebensmittelsicherheit in der Europäischen Union zu gewährleisten. Auf welche Aspekte es für Unternehmen aus der Fleischwirtschaft, dem Handel sowie für...
QS-Antibiotikamonitoring unterstützt das Reduktionsziel des...
Im Zuge des neuen Tierarzneimittelgesetzes (TAMG) soll der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung mit einem klaren Ziel von minus 50 Prozent drastisch reduziert werden. Hier setzt das bewährte QS-Antibiotikamonitoring ein und stellt umfassende Daten und Auswertungen zum Antibiotikaeinsatz...
BVL widerruft Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit Wirkstoff Dimethomorph...
Mit Wirkung zum 20. November 2024 widerruft das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für sieben Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Dimethomorph . Über den Widerruf, der in einer nicht erneuerten Genehmigung für den Wirkstoff gemäß der...
Aktualisierung der QS-Datenbank: Haken bei „Teilnahme QM-Milch“ für fahrbare...
Für fahrbare Mahl- und Mischanlagen, die Öle und Fette als Futtermittelkomponenten an Milchviehhalter, die am QM-Milch-System teilnehmen, verkaufen, kann nun in der QS-Datenbank ein Haken bei Teilnahme bei QM-Milch gesetzt werden.
ITW-Programm für Rind: Fortsetzung bis mindestens Ende 2025
Vertreter aus Landwirtschaft, Fleischwirtschaft und Handel haben sich auf die Fortsetzung des Rind-Programmes der Initiative Tierwohl (ITW) bis mindestens Ende 2025 geeinigt. Somit ist neben den Programmen für Schwein und Geflügel auch die Zukunft der ITW-Rinderhaltung in Deutschland gesichert.
Zusatzcheckliste McDonalds: Komfortable Prüfung für QS-GAP Erzeuger möglich
QS bietet ein Zusatzmodul für Gemüsebaubetriebe an, die McDonald’s beliefern. Die spezifischen Anforderungen von McDonald’s können mit Hilfe einer zusätzlichen Checkliste im Rahmen der QS-GAP-Audits überprüft werden. Das spart Zeit, Aufwand und Kosten
Vorbeugender Brandschutz im Rinderstall – Neues Live-Online-Seminar der...
Brände in Ställen stellen nicht nur für Mensch und Tier eine massive Gefahr dar, sondern können auch erhebliche wirtschaftliche Schäden und rechtliche Konsequenzen nach sich ziehen. Daher ist es wichtig, dass jeder Tierhalter auf einen möglichen Ernstfall vorbereitet ist und seine...
EuroTier 2024 – Besuchen Sie den Gemeinschaftsstand von QS und der ITW
QS und die Initiative Tierwohl (ITW) laden Sie herzlich ein, uns an unserem Messestand auf der EuroTier 2024 in Hannover zu besuchen. Vom 12. bis 15. November erwarten Sie unsere Kolleginnen und Kollegen aus den Bereichen Futtermittel und Tierhaltung in Halle 13, an Stand 13E54 . Unter...
QS-Akademie - Live-Online-Seminare zur Nutzung von Tierschutzindikatoren bei...
Die QS-Akademie veranstaltet im November 2024 zwei Live-Online-Seminare zur korrekten Anwendung von Tierschutzindikatoren bei der Schlachtung von Rindern, Schweinen und Geflügel an. Beide Seminare richten sich an Tierschutzbeauftragte, Unternehmer, Schlachthofmitarbeiter, Tierärzte und Auditoren.
Beschäftigung für Schweine – Mehr als nur Spaß!
Schweine sind von Natur aus neugierig und verspielt. Der Einsatz von geeignetem Beschäftigungsmaterial ist daher nicht nur Vorschrift, sondern auch essenziell für ihr Wohlbefinden. Verwendet werden kann z.B. Stroh, Silage, Trockenschnitzel, Hanf-, Sisal- oder Baumwollseil oder Holz. Aber auch...
Online-Workshop für die Futtermittelwirtschaft - HACCP verstehen und richtig...
Aufgrund der großen Nachfrage lädt die QS-Akademie Mitarbeiter von Futtermittelunternehmen am 16. Dezember 2024 zu einem weiteren Online-Workshop zum Thema HACCP verstehen und richtig umsetzen ein. In diesem Workshop wird die Referentin Birgitta Kratochwil, eine erfahrene Auditorin und...
Jetzt ansehen! Online-Seminar der QS-Akademie zur Qualitätssicherung im...
Die Verwendung von hochwertigem Pflanzgut spielt beim Anbau von Kartoffeln eine zentrale Rolle, um hohe Erträge und beste Qualität zu gewährleisten. Aber wie lässt sich die Qualität des Pflanzguts vor der Pflanzung überprüfen, und welche weiteren Aspekte sollten dabei berücksichtigt werden?...
Kommentierung der ab 2025 gültigen QS-Leitfäden - Noch bis zum 30. Oktober...
Noch bis zum 30. Oktober 2024 können Sie sich auf der QS-Webseite einen Eindruck zu den im Zuge der Revision 2025 aktualisierten Leitfäden verschaffen, die ab dem 1. Januar 2025 in Kraft treten.
Mit dabei sein! Präsenz-Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der...
Für zukünftige Auditoren, die in der Landwirtschaft und weiteren Bereichen der Lebensmittelkette Kontrollen durchführen sollen, bietet die QS-Akademie am 12. und 13. November 2024 einen zweitägigen Workshop zu den Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik an.
Neues Karriereportal von QS
Ob als Studierende, Absolvierende oder Berufserfahrene: QS als Arbeitgeber bietet Ihnen vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem internationalen Umfeld. Um das Bewerbungsverfahren noch einfacher zu gestalten, hat QS das Karriereportal erneuert.
QS-Akademie-Newsletter – Neue Seminartermine jederzeit im Blick!
Mit dem neuen Newsletter der QS-Akademie haben Sie alle neuen und anstehenden Termine für Live-Online-Seminare und Workshops jederzeit im Blick!
Pflanzenschutzmittel NEU 1165 M - Teilwiderruf der Zulassung
Am 27. September 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung des Pflanzenschutzmittels NEU 1165 M (Zul.-Nr.: 025956-00, Wirkstoff Eisen-III-phosphat) für mehrere berufliche Anwendungen widerrufen. Über den Widerruf, der auf Antrag der...
Revision der QS-Leitfäden für 2025 - Kommentierungsphase startet!
Auch in diesem Jahr haben Systempartner, Auditoren und Interessierte die Möglichkeit, an der Entwicklung der QS-Anforderungen mitzuwirken. Ihre Meinung zählt! Im Zuge unserer Kommentierungsphase für 2025 geben wir Ihnen bis zum 30. Oktober 2024 die Gelegenheit, die mit Wirkung zum 1. Januar 2025...
Großes Plus bei Soja: Nachhaltigkeit in der Futtermittelbranche
Durch den neuen Standard QS-Soja plus ist die Nutzung von Soja als Proteinbestandteil in Futtermitteln nachhaltiger. Den Standard entwickelte QS gemeinsam mit Experten aus der Branche, um Landwirten und Futtermittelherstellern praktikable Lösungen ohne zusätzlichen Kontrollaufwand zu bieten.
Neue Online-Seminar für die Fleischwirtschaft - Verpackungsmaterialien...
Damit Fleisch und Fleischwaren zuverlässig vor Licht, Sauerstoff, Keimen und anderen äußeren Einflüsse geschützt werden und Qualität und Frische der Ware möglichst lang erhalten bleibt, spielt das gewählte Verpackungsmaterial eine Schlüsselrolle. Auf welche Gesichtspunkte es bei der Wahl von...
BVL – Teilwiderruf der Zulassung für Pflanzenschutzmittel SCATTO
Am 3. September 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel SCATTO für die Anwendung an mehreren Kulturen von Amts wegen widerrufen. Über den Teilwiderruf informierte das BVL über eine am 9. Oktober 2024...
Letzte Chance! Kostenloses Online-Seminar der QS-Akademie zum...
In Zusammenarbeit mit der Initiative Tierwohl (ITW) hat die QS-Akademie im August 2024 das Online-Seminar Staatliche Tierhaltungskennzeichnung verstehen und umsetzen durchgeführt. Dabei wurden die wichtigsten Fragen zu den Anforderungen und dem aktuellen Stand der Umsetzung des staatlichen...
„Sniffer-Pig-Board“: Schweine-Schnuppern zur Förderung des Tierwohls
Ein Forschungsteam der Universität Hohenheim hat mit dem Sniffer-Pig-Board ein innovatives Konzept ins Leben gerufen. Das durch den QS-Wissenschaftsfond geförderte Projekt zielt darauf ab, das Tierwohl in der Schweinehaltung zu fördern, indem es auf mentale Anreicherung setzt.
Besuchen Sie QS beim Bonner Karrieretag 2024!
Am Donnerstag, dem 10. Oktober 2024, findet im Telekom Dome in Bonn der Bonner Karrieretag statt. Besuchen Sie uns von 10 bis 17 Uhr auf der führenden Jobmesse für Fach- und Führungskräfte, Young Professionals, Studenten und Azubis.
September 2024 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Cross-Checks - Effektives Werkzeug zur Rückverfolgbarkeitskontrolle in der...
Seit ihrer Einführung im Januar 2023 haben sich die digitalen QS-Cross-Checks als effektives Werkzeug zur Rückverfolgbarkeitskontrolle bewährt. Auch um die korrekte Warenidentität in der Systemkette Obst, Gemüse und Kartoffeln zu überprüfen und sicherzustellen, sind die Cross-Checks bestens...
Revision der Anlage 8.8 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring
QS hat zum 1. Oktober 2024 die Anlage 8.8 Untersuchungsspektrum bei antibiotisch wirksamen Substanzen zum Leitfaden Futtermittelmonitoring revidiert.
Neue QS-App vereinfacht Erfassung der Probedaten für das...
Bonn, 02.10.2024 . Für das QS-Futtermittelmonitoring können Unternehmen der Futtermittelwirtschaft sowie Labore, Probenahmeinstitutionen und Bündler von tierhaltenden Betrieben die Probebegleitdaten zu ihren gezogenen Futtermittelproben zukünftig schnell und einfach über eine neue App in die...
Kostenloses Online-Seminar für Schweinehalter zu den ab 2025 geltenden...
Ab 2025 wird die Initiative Tierwohl (ITW) ihr Programm für Schweinemast, Sauenhaltung und Ferkelaufzucht an die Anforderungen der Stufe zwei der staatlichen Tierhaltungskennzeichnung Stall + Platz anpassen. Welche Bedingungen ab diesem Zeitpunkt an schweinehaltende Betriebe gestellt werden...
qualitas Herbst-Ausgabe 2024: Künstliche Intelligenz, Beschäftigung im...
Über die Möglichkeiten der künstlichen Intelligenz in der Landwirtschaft, hin zu Beschäftigungsmaterial im Schweinestall und das Modul Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) im Anbau von Obst, Gemüse und Kartoffeln – die neue qualitas erscheint auch diesmal mit einem vielfältigen Angebot an...
Schweine-, Rinder- und Geflügelschlachtung - Live-Online-Seminare der...
Im November 2024 bietet die QS-Akademie zwei Live-Online-Seminare zur Nutzung von Tierschutzindikatoren bei der Schlachtung von Rindern, Schweinen und Geflügel an. Diese Seminare richten sich an Tierschutzbeauftragte, Unternehmer, Schlachthofmitarbeiter, Tierärzte und Auditoren.
QS- und ITW-Datenbank bilden Kennnummern für staatliche...
QS hat für ihre Systempartner aus dem Bereich Fleisch und Fleischwaren eine zentrale Lösung geschaffen, mit der QS-Schweinehalter ihre Kennnummer für die staatliche Tierhaltungskennzeichnung direkt in der QS- und ITW-Datenbank eintragen können. Gleichzeitig können alle Schlachtbetriebe im...
Getreideernte 2024 – Vermehrtes Auftreten von Mutterkorn
Bedingt durch die in diesem Jahr in Mittel- und Südeuropa vorherrschenden Witterungsbedingungen kommt es bei der Getreideernte 2024 zu einem verstärkten Auftreten von Mutterkorn ( Claviceps purpurea ).
Noch wenige Plätze verfügbar! Live-Online-Seminar der QS-Akademie zur...
Im Kartoffelanbau ist die Verwendung von hochwertigem Pflanzgut entscheidend, um hohe Erträge und eine optimale Qualität zu erzielen. Doch wie kann die Qualität des Pflanzguts vor der Pflanzung überprüft werden, und welche weiteren Faktoren sind dabei zu beachten? Diese und weitere Fragen zur...
Besuchen Sie uns auf der EuroTier 2024
QS und die Initiative Tierwohl (ITW) laden Sie herzlich zu ihrem Messestand auf der EuroTier in Hannover ein. Vom 12. bis 15. November finden Sie unsere Kolleginnen und Kollegen aus den Fachbereichen Futtermittel und Tierhaltung in Halle 3 am Stand 13E54.
Rückstandsmonitoring – Eingabe der Probedaten über QS-App möglich
QS hat mit der App QS-Rückstandsmonitoring eine neue Applikation für Systempartner aus den Bereichen Großhandel sowie Be- und Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kartoffeln eingeführt. Die App ermöglicht es, Probebegleitdaten für das QS-Rückstandsmonitoring direkt vor Ort – also beispielweise im...
Erntehygiene - QS-Stichprobenaudits attestieren Erzeugerbetrieben saubere Arbeit
Sauberkeit und Hygiene bei der Ernte bilden zentrale Gesichtspunkte in den QS-Anforderungen für die Erzeugung von frischem Obst und Gemüse. Mit Stichproben-Audits zur Erntehygiene hat QS ein wirksames Instrument etabliert, um die Hygienestandards in Erzeugerbetrieben zu verbessern und die...
QS- und ITW-Systempartner McDonald‘s über Tierwohl, Nachhaltigkeit und...
Das QS-System bietet seit einigen Monaten auch einen praxistauglichen Standard für Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit bis in die Lager der Restaurants. Erster prominenter Systempartner aus dem Bereich Systemgastronomie ist McDonald’s Deutschland.
Jetzt noch anmelden! Präsenz-Workshop für den Obst- und Gemüsegroßhandel:...
Die QS-Akademie lädt am 22. Oktober 2024 (9:00 bis ca. 13:00 Uhr) zu einem Präsenz-Workshop ein, der sich umfassend mit dem Thema HACCP und der korrekten Anwendung der entsprechenden Anforderungen befasst. Der Workshop richtet sich an Mitarbeiter im Obst- und Gemüsegroßhandel, die bereits über...
QS-Arbeitshilfe zur Vermeidung von Abdrift
QS-zertifizierte Erzeuger von Obst, Gemüse und Kartoffeln gehen beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln äußerst gewissenhaft vor, wie die letzten Ergebnisse aus dem QS-Rückstandsmonitoring erneut zeigen. Dennoch kann es trotz guter fachlicher Praxis, etwa durch ungünstige Wetterbedingungen,...
QS-Akademie – Kostenfreies Online-Seminar für Schweinehalter zu den ab 2025...
Ab 2025 passt die Initiative Tierwohl (ITW) ihr Programm für die Schweinemast, Sauenhaltung und Ferkelaufzucht an die Anforderungen der Stufe zwei der staatlichen Tierhaltungskennzeichnung Stall + Platz an. Welche Anforderungen an Schweine haltende Betriebe ab dem Jahr 2025 gestellt werden und...
Teilnahme am QS-System durch Matrixzertifizierung in der Futtermittelwirtschaft
Vor gut einem halben Jahr hat die Matrixzertifizierung die bisherige Bündelzertifizierung auf der Stufe Futtermittelwirtschaft abgelöst. Aktuell nehmen bereits 83 Unternehmen mit insgesamt 352 Standorten über die neue Matrixzertifizierung am QS-System teil.
Pflanzenschutzmittel POLUX mit dem Wirkstoff Deltamethrin für einzelne...
Das Pflanzenschutzmittel POLUX mit dem Wirkstoff Deltamethrin ist für die Anwendung gegen Blattrandkäfer an Ackerbohne und Dicken Bohnen nicht mehr zugelassen. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) teilte mit, dass diese Art der Zulassung zum 31. August 2024...
Jetzt ansehen - Online-Seminare zur Nutzung der QS-Datenbank für das...
Die QS-Datenbank spielt eine zentrale Rolle bei der Erfassung und Auswertung der Analysedaten aus dem QS-Rückstandsmonitoring und dem QS-Futtermittelmonitoring. Zwei Online-Seminare der QS-Akademie bieten umfassende Informationen zur korrekten Erfassung und Auswertung dieser Daten.
Veröffentlichung des Zusatzkontrollplans zur neuen Ernte 2024
QS veröffentlicht den Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1 in Mais mit Wirkung zum 18. September 2024.
Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) - QS-Nachhaltigkeitscheck...
Seit Jahresbeginn haben Betriebe der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln durch die Teilnahme am Modul Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) die Möglichkeit, ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit zu bewerten, weiterzuentwickeln und gegenüber Marktteilnehmern und Verbrauchern...
Revision der Anlage 4.2 zum Standard QS-Sojaplus
Mit Wirkung zum 9. September 2024 hat QS die Anlage 4.2 Anerkannte Standards für den Sojabohnenanbau zum Zusatzmodul QS-Soja plus revidiert.
Gemeinsam für mehr Tierwohl: Initiative Tierwohl und QS auf der EuroTier 2024
Unter dem Motto Von Etappensiegern zu Weggefährten laden die Initiative Tierwohl (ITW) und QS herzlich zu ihrem Messestand auf der EuroTier in Hannover ein, die vom 12. bis 15. November stattfindet.
QS-Akademie: Live-Online-Seminar zur Qualitätssicherung im Kartoffelanbau –...
Im Kartoffelanbau spielt die Verwendung von hochwertigem Pflanzgut eine wesentliche Rolle, wenn es darum geht hohe Erträge und eine hohe Qualität der Ware zu gewährleisten. Doch wie lässt sich die Qualität des Pflanzguts im Vorfeld der Pflanzung überprüfen und welche zusätzlichen Faktoren sind...
Kennnummern für staatliche Tierhaltungskennzeichnung in QS- und ITW-Datenbank...
Schlachtbetriebe können in Zukunft die Kennnummern der Schweinemastbetriebe für die gesetzliche Tierhaltungskennzeichnung über die QS- und die ITW-Datenbank abfragen.
August 2024 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Im Austausch: QS Get-Together mit der Fachpresse
Der Abend war sommerlich warm, die Getränke gut gekühlt und die Menüauswahl vom Grill kulinarisch abwechslungsreich. Der Einladung des QS-Teams zum traditionellen Get-Together mit der Fachpresse folgten zahlreiche Journalistinnen und Journalisten der Fachmedien für Land- und Fleischwirtschaft,...
QS-FIN-Konfigurator – Passgenaue Biodiversitätsmaßnahmen für Ihren Betrieb...
Mit dem Nachhaltigkeitsstandard Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) hat QS eine branchenweite Lösung für die gesamte Wertschöpfungskette von Obst, Gemüse und Kartoffeln geschaffen. Über den Standard können QS-zertifizierte Erzeugerbetriebe im Rahmen der regulären QS- bzw....
Jetzt buchen - 3-tägiger Hybrid-Workshop „Interner Auditor werden und sicher...
Für Mitarbeiter aus dem Bereich des Qualitätsmanagements, die bereits über Kenntnisse der ISO 9001 und zu deren Umsetzung in der Praxis verfügen, veranstaltet die QS-Akademie im Oktober 2024 den dreitägigen Hybrid-Workshop "Interner Auditor werden und sicher auditieren" .
QS im Dialog mit und für die Futtermittelbranche
In dieser Woche traf sich QS mit dem belgischen Standardgeber Ovocom für die Futtermittelwirtschaft. Durch einen intensiven Austausch mit anderen Standardgebern, verfolgt QS stets das Ziel gemeinsam und im Einklang mit der Branche zu agieren, die Harmonisierung mit weiteren Branchenstandards...
Präsenz-Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“...
Für angehende Auditoren, die künftig mit der Durchführung von Kontrollen in der Landwirtschaft und in anderen Bereichen der Lebensmittelkette betraut werden sollen, veranstaltet die QS-Akademie am 12. und 13. November 2024 einen zweitägigen Workshop zu den Grundlagen des Qualitätsmanagements...
Online-Seminar der QS-Akademie zum Tierhaltungskennzeichnungsgesetz – Jetzt...
In Kooperation mit der Initiative Tierwohl (ITW) veranstaltete die QS-Akademie Mitte August das Online-Seminar "Staatliche Tierhaltungskennzeichnung verstehen und umsetzen" , in dem die wichtigsten Fragen zu den Anforderungen und zum aktuellen Umsetzungsstand des staatlichen...
Online-Workshop für die Futtermittelwirtschaft - HACCP verstehen und richtig...
Am 4. November 2024 lädt die QS-Akademie Mitarbeiter aus Futtermittelunternehmen zu einem Online-Workshop mit dem Titel "HACCP verstehen und richtig umsetzen" ein. In diesem Workshop wird die Referentin Birgitta Kratochwil, eine erfahrene Auditorin und Expertin für Futtermittel, den...
Ausschreibung des QS-Wissenschaftsfonds - Bewerbungsfrist endet am 15....
Über den QS-Wissenschaftsfonds fördern wir Ihre Forschungsansätze und innovativen Ideen! Noch bis zum 15. September 2024 können Anträge zu den Schwerpunktthemen Qualitätssicherung und Ressourceneffizienz in der Fleischwirtschaft und Nutztierhaltung bei uns eingereicht werden. Wir freuen uns...
Live-Online-Seminar der QS-Akademie zum Herkunftskennzeichen Deutschland
Im Herbst 2023 haben sich die Vorstandsmitglieder der Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e. V. (ZKHL) auf eine Branchenvereinbarung zur Einführung des Herkunftskennzeichens Deutschland verständigt, welche am 1. Januar 2024 in Kraft getreten ist. Seit diesem Zeitpunkt können Fleisch...
Notfallzulassung für PIRIMOR G gegen Blattläuse an Salaten und Endivien
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine weitere Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G erteilt.
Jetzt ansehen - Online-Seminar „Risiken effektiv managen“ zur...
Kommt es in einem Unternehmen der Futtermittelwirtschaft zu einem Ereignis- oder Krisenfall ist schnelles und zielgerichtetes Handeln von entscheidender Bedeutung. Welche Maßnahmen der Krisenprävention dann ergriffen werden müssen bzw. worauf es bei der Optimierung von Risikomanagementprozessen...
Herkunftskennzeichen Deutschland: QS ermöglicht Prüfung im regulären QS-Audit
Bonn, 21. August 2024. Mit nur einem Häkchen können sich QS-Systempartner zukünftig für die Überprüfung der neuen Herkunftskennzeichnung der ZKHL im Rahmen eines regulären Audits in der Datenbank des QS-Systems anmelden. Die Herkunftskennzeichnung bietet Lebensmittelunternehmern und...
Jetzt ansehen - Online-Seminare zur Nutzung der QS-Datenbank für das...
Die QS-Datenbank spielt eine zentrale Rolle bei der Erfassung und Auswertung der Analysedaten aus dem QS-Rückstandsmonitoring und dem QS-Futtermittelmonitoring. Zwei Online-Seminare der QS-Akademie bieten umfassende Informationen zur korrekten Erfassung und Auswertung dieser Daten.
BVL - Teilwiderruf der Zulassung von Flint für die Anwendung an Blattkohlen
Mit Wirkung zum 29. Juli 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittels Flint (Zul.-Nr.: 024657-00) für die Anwendung gegen Echten Mehltau (Erysiphe cruciferarum) sowie pilzliche Blattfleckenerreger an Blattkohlen...
Newsletter der QS-Akademie - Neue Seminartermine jederzeit im Blick!
Mit dem Newsletter der QS-Akademie haben Sie alle neuen und anstehenden Termine für Live-Online-Seminare und Workshops jederzeit im Blick!
Tierschutzindikatoren richtig nutzen bei der Schweine-, Rinder- und...
Für Tierschutzbeauftragte in Schlachtunternehmen, Unternehmer, Schlachthofmitarbeiter, Tierärzte, Auditoren bietet die QS-Akademie im November 2024 zwei Live-Online-Seminare zur korrekten Nutzung von Tierschutzindikatoren bei der Schlachtung von Rindern und Schweinen sowie von Geflügel an.
Stets bestens informiert über QS
Möchten Sie stets über Neuerungen im QS-System sowie praxisrelevante Themen aus der Fleisch- und der Obst- und Gemüsebranche informiert bleiben? Neben unserem Newsletter News & Infos QS-Prüfsystem bieten wir Ihnen weitere Informationen und interessante Einblicke in die stufenübergreifende...
Pflanzenschutzmittel BANJO – Klarstellung zur Anwendung bei Speisezwiebeln...
Das Pflanzenschutzmittel Banjo sowie die Vertriebserweiterung Carneol sind für die Anwendung gegen Botrytis squamosa an Zwiebelgemüse zugelassen.
Präsenz-Workshop für den Großhandel von Obst und Gemüse: „HACCP verstehen und...
Am 22. Oktober 2024 (9:00 bis ca. 13:00 Uhr) veranstaltet die QS-Akademie einen Präsenz-Workshop rund um das Thema HACCP sowie zur korrekten Umsetzung der entsprechenden Anforderungen. Der Workshop richtet sich an Mitarbeiter aus dem Obst- und Gemüsegroßhandel, die bereits über Vorkenntnisse...
Betriebliche Eigenkontrollen jetzt bequem mit neuer QS-App durchführen
QS unterstützt Tierhalter und Erzeuger von Obst, Gemüse und Kartoffeln bei den verpflichtenden betrieblichen Eigenkontrollen im QS-System mit Eigenkontrollchecklisten. Ab sofort können Systempartner aus den Bereichen Landwirtschaft und Erzeugung eine neue App nutzen, um ihre...
Juli 2024 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Afrikanische Schweinepest: Risikobewertung wichtiger denn je
In den letzten Wochen hat die Afrikanische Schweinepest (ASP) in Deutschland für neue Fälle gesorgt - auch Hausschweinebestände sind zunehmend betroffen. Angesichts dieser unmittelbaren Bedrohung rücken die notwendigen Sicherheitsmaßnahmen, die Schweinehalter treffen können, erneut in den Fokus.
Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Mildicut gegen Kraut- und...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Mildicut (Wirkstoffe: Cyazofamid, Dinatriumphosphonat ) erlassen.
Neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie zur Qualitätssicherung im...
Im Kartoffelanbau ist die Nutzung von hochwertigem Pflanzgut entscheidend, um hohe Erträge und eine gute Qualität zu erreichen. Aber wie kann die Qualität des Pflanzguts vor dem Anbau sichergestellt werden und welche weiteren Aspekte gibt es in diesem Zusammenhang zu beachten? Die passenden...
Zusatzmodul QS-Sojaplus: Revision der Anlage 4.2
Mit Wirkung zum 1. August 2024 hat QS die Anlage 4.2 Anerkannte Standards für den Sojabohnenanbau zum Zusatzmodul QS-Soja plus revidiert.
Jetzt anmelden - Kostenfreies Live-Online-Seminar der QS-Akademie zum...
Am 1. August 2024 wird in Deutschland die staatliche Tierhaltungskennzeichnung verpflichtend eingeführt. Zunächst betrifft das Gesetz die Schweinemast und soll schrittweise auf andere Tierarten sowie auf weitere Bereiche der Wertschöpfungskette, wie die Gastronomie und Verarbeitungsprodukte,...
Projekt Tiergesundheitsberatung – Fordern und fördern
Mit dem neuen Projekt der Tiergesundheitsberatung möchte die QS anhand der Befunddaten aus den Schweinemastbetrieben gravierende Mängel bei der Tiergesundheit identifizieren. Anschließend betreuen speziell geschulte Beraterinnen und Berater diese Betriebe über einen längeren Zeitraum und...
3-tägiger Hybrid-Workshop „Interner Auditor werden und sicher auditieren“ der...
Im Oktober 2024 veranstaltet die QS-Akademie für Mitarbeiter aus dem Bereich des Qualitätsmanagements, die bereits über Kenntnisse der ISO 9001 und zu deren Umsetzung in der Praxis verfügen, den dreitägigen Hybrid-Workshop "Interner Auditor werden und sicher auditieren" .
Online-Seminar "Prozessüberwachung von hitzebehandelten Fleischerzeugnissen"...
Bei der Produktion von hitzebehandelten Fleischerzeugnissen, wie Brühwürsten, Kochwürsten und Konserven, sind zahlreiche Aspekte der Qualitätssicherung zu berücksichtigen. Welche spezifischen Punkte dabei zu beachten sind und wie deren Umsetzung erfolgt, wurde Ende Juni detailliert im Rahmen des...
Online-Formular ermöglicht bequeme Meldung von Ereignis- und Krisenfällen
Qualitätssicherung ist die effektivste Maßnahme zur Krisenprävention. Sollte dennoch ein Ereignis oder eine Krise eintreten, ist schnelles und zielgerichtetes Handeln entscheidend. Um Systempartnern eine zeitnahe und unkomplizierte Meldung von Vorfällen und Krisen zu ermöglichen, bietet QS ab...
Fortbildung zur Biosicherheit in der Tierhaltung: Verantwortungsvolle...
Nach dem neuen Tiergesundheitsrecht der Europäischen Union tragen Tierhaltende sowie Tierärztinnen und Tierärzte eine besondere Verantwortung für den Schutz vor biologischen Gefahren . Im Rahmen von Tiergesundheitsbesuchen beraten Tierärztinnen und Tierärzte die Tierhaltenden zur Umsetzung...
Online-Seminar der QS-Akademie zur Krisenprävention in der...
In der Futtermittelwirtschaft ist Qualitätssicherung die beste Prävention gegen Krisen. Sollte dennoch ein Ereignis- oder Krisenfall eintreten, ist schnelles und zielgerichtetes Handeln entscheidend. Wie Sie sich optimal auf solche Situationen vorbereiten und die Risikomanagementprozesse in...
BVL –Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold (Wirkstoff: Metalaxyl-M) erteilt.
Jetzt noch anmelden – Präsenzschulung „Tierschutz im Schlachtbetrieb richtig...
Welche tierschutzrechtlichen Vorschriften gelten bei der Schlachtung und welche Anforderungen müssen bei der Betäubungskontrolle und in Bezug auf Nachbetäubungssysteme beachtet werden? Diese und weitere Aspekte rund um die korrekte Umsetzung von Tierschutzvorgaben beim Schlachtprozess werden im...
FAO-Studie: Aktuelle und prognostizierte Rolle der Landwirtschaft bei...
Dr. Dominik Wisser ist Mitautor einer FAO-Studie über die globalen Auswirkungen der Nutztierhaltung auf die Treibhausgas-Emissionen. Für unsere qualitas-Rubrik WEITBLICK erläutert er die zentralen Erkenntnisse aus der Studie.
Die QS-Tiergesundheitsberatung: Projekt startet mit der Umsetzung
Bonn, 23. Juli 2024. Das Projekt zur Einführung einer verpflichtenden Tiergesundheitsberatung für schweinehaltende Betriebe mit Mängeln bei der Tiergesundheit startet zum 1. August im QS-System mit der Umsetzung. Nach einer Schulungsphase können sich nun die Berater bei der QS Qualität und...
Bekämpfung von Schorf an Kernobst im Freiland - Notfallzulassung für Folpan...
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Folpan 80 WDG (Wirkstoff Folpet) zur Bekämpfung von Schorf (Venturia spp.) an Kernobst im Freiland...
Ökologischer Anbau - Notfallzulassungen für Funguran Progress und Cuprozin...
Auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zwei Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Funguran Progress (Wirkstoff: Kupferhydroxid) und Cuprozin progress (Wirkstoff: Kupferhydroxin)...
QS-Arbeitshilfe zur Vermeidung von Abdrift
Pflanzenschutzmittel sind nach guter fachlicher Praxis zielgenau und möglichst verlustfrei auszubringen. Aus verschiedenen Gründen kann es trotzdem passieren, dass die ausgebrachten Pflanzenschutzmittel auf Nachbarfelder, in Gewässer oder Biotope gelangen. QS hat eine neue Arbeitshilfe...
Tierhaltung: Biosicherheit in Geflügelbetrieben
In Betrieben der Geflügelaufzucht und -mast hat der Aspekt der Biosicherheit oberste Priorität. Alle Geflügelmastbetriebe, die am QS-System teilnehmen, müssen daher, unabhängig von der Bestandsgröße in jeder Herde ein Salmonellenmonitoring umsetzen.
Jetzt ansehen - Online-Seminar „Tränkwasserqualität beurteilen und...
Wenn es um die Gesundheit, Produktivität und das Wohlbefinden von Nutztieren geht, spielt die Qualität des Tränkwassers eine entscheidende Rolle. Zu diesem Thema veranstaltete die QS-Akademie im Juni 2024 das Online-Seminar Tränkwasserqualität beurteilen und optimieren . Tierhalter und...
Seminar der QS-Akademie „Obst und Gemüse sicher verpacken“ – Jetzt ansehen!
Damit Obst und Gemüse zuverlässig vor Feuchtigkeit, Sauerstoff und andere äußeren Einflüsse geschützt werden und Qualität und Frische der Ware möglichst lang erhalten bleiben, fällt der Wahl des richtigen Verpackungsmaterials eine entscheidende Bedeutung zu. Auf welche Faktoren es hierbei im...
Bekämpfung von Kirschessigfliegen an Himbeere, Brombeere und Holunder...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine weitere Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Karate Zeon (Wirkstoff: lambda-Cyhalothrin ) zur Bekämpfung der Kirschessigfliege ( Drosophila...
Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse, Kartoffeln – Vereinfachte Eingabe der...
Für Systempartnern aus den Bereichen Großhandel und der Bearbeitung/Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kartoffeln bietet QS eine kostenlose App an, die es erstmals ermöglicht, die Probebegleitdaten für das QS-Rückstandsmonitoring direkt im Lager oder auf dem Feld per Smartphone, Laptop oder...
Die Kälbermast: Ein spezieller Absatzweg für Rindfleisch
Bis zu welchem Alter wird ein Rind als Mastkalb bezeichnet? Was zeichnet den Kälbermarkt aus, und welche Rolle spielt dabei die Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK)? Diese und weitere Fragen beantwortet Markus Dammann, Vorsitzender der KDK, in einem Artikel der aktuellen...
Kostenfreies Live-Online-Seminar der QS-Akademie zum...
Am 1. August 2024 wird die staatliche Tierhaltungskennzeichnung in Deutschland verpflichtend. Das Gesetz regelt zunächst die Mast bei Schweinen und soll schrittweise auf andere Tierarten sowie auf weitere Bereiche in der Wertschöpfungskette, wie etwa auf die Gastronomie und auf...
Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) wird von Handelsunternehmen gut...
Seit Anfang 2024 haben Unternehmen der Stufen Erzeugung und Handel die Möglichkeit, auf freiwilliger Basis ihr Engagement in Sachen Nachhaltigkeit von QS zertifizieren lassen. Speziell für den Handel hat QS im Rahmen des neu eingeführten Standards "Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit" (FIN)...
Pflanzenschutzmittel FLAZOR - BVL widerruft Genehmigung für den Parallelhandel
Mit Wirkung zum 20. Juni 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Genehmigung für das Parallelhandelsmittel FLAZOR (GP-Nr. 006899-00/006) von Amts wegen widerrufen. Dies teilte das BVL in einer veröffentlichten Fachmeldung mit.
BVL erlässt Notfallzulassung für Quickdown zur Krautabtötung an Pflanzkartoffeln
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Quickdown ( Wirkstoff: Pyraflufen-ethyl) erteilt.
Neue ITW-Programme für Schwein und Geflügel: Langfristige Perspektiven bis...
Alle Beteiligten aus Landwirtschaft, Fleischwirtschaft und Handel haben sich heute auf eine Branchenvereinbarung für die neuen Programme der Initiative Tierwohl (ITW) verständigt. Weiterentwicklung und Ergänzung der Kriterien für mehr Tierwohl sind dabei ebenso zentrale Bestandteile wie eine...
QS-Akademie – Neues Online-Seminar zur Krisenprävention in der...
In der Futtermittelwirtschaft ist Qualitätssicherung die beste Krisenprävention. Sollte es dennoch zu Ereignis- oder Krisenfällen kommen, ist schnelles und zielgerichtetes Handeln das A und O. Wie Sie sich am besten auf den Fall der Fälle vorbereiten und Risikomanagementprozesse im Betrieb...
McDonald’s ist erster Systempartner im Bereich Systemgastronomie
Kein geringerer als der Marktführer McDonald’s ist erster Systempartner im neu geschaffenen QS-Standard für die Systemgastronomie. Der praxistaugliche Standard definiert die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit bis in die Lager der Restaurants.
Nachhaltigkeit im Obst- und Gemüsebau - Online-Seminare zum Handlungsfeld...
Welche Gesichtspunkte sind bei der Umsetzung von strukturanreichernden Maßnahmen sowie der Vernetzung von Lebensräumen, wie etwa bei der Gestaltung von Säumen und Hecken, oder auch bei der Anlage und Pflege von Blühstreifen entscheidend? Die beiden Online-Seminare "Strukturanreichernde...
Tierhaltung: Teilnahme am Salmonellenmonitoring und Verhalten bei erhöhtem...
Schweinemäster im QS-System müssen verpflichtend an einem Salmonellenmonitoring gemäß QS-Vorgaben teilnehmen. Das Salmonellenmonitoring hat zum Ziel, Schweinemastbetriebe zu identifizieren, deren Schweine häufiger Kontakt mit Salmonellen hatten und damit ein erhöhtes Risiko darstellen,...
Juni 2024 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Neue Ausschreibung des QS-Wissenschaftsfonds – Jetzt um Forschungsförderung...
Entwickeln Sie innovative Ideen und Forschungsansätze im Bereich Qualitätssicherung und Ressourceneffizienz in der Fleischwirtschaft und Nutztierhaltung? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Der QS-Wissenschaftsfonds ruft in einer im Juni 2024 veröffentlichten Ausschreibung Universitäten,...
Revision des Leitfadens Futtermittelmonitoring
QS revidierte zum 01. Juli 2024 den Leitfaden Futtermittelmonitoring. Aufgrund der neuen Futtermittelvereinbarung über den Einsatz von zugekauften Futtermitteln in der Milcherzeugung mit dem QM-Milch e.V. ergaben einige Änderungen:
Verpflichtende Erfassung der Schlachtbefunde bei Sauen
Nach Abschluss einer Pilotphase, in der die Schlachthöfe die Befunddaten bei der Schlachtung von Sauen an die QS-Datenbank gemeldet haben, hat der Fachbeirat Rind und Schwein in seiner letzten Sitzung die verpflichtende Meldung der Befunddaten für Sauen zum 1. Juli 2024 beschlossen. Damit die...
Ab 1. Juli ist fünfstufige Haltungsform-Kennzeichnung in den Märkten
Zum 1. Juli ergänzt eine 5. Bio-Stufe die bekannte Haltungsform-Kennzeichnung bei Fleisch- und Fleischwaren sowie Milch. Die bislang vierte Stufe wird aufgeteilt: Für Bio-Programme gibt es nun eine separate fünfte – dunkelgrüne – Stufe. Die ebenfalls leicht angepassten Bezeichnungen der anderen...
qualitas Sommer-Ausgabe 2024: Aktuelle Neuigkeiten aus dem QS-System
Die neue Ausgabe der qualitas ist die perfekte Lektüre für warme Sommertage! In dieser Ausgabe geht es unter anderem um die verpflichtende Tiergesundheitsberatung für Schweinemastbetriebe, die QS jetzt eingeführt hat. Im Rahmen des Befunddatenmonitorings sammelt QS systematisch Daten, die...
QS-Sojaplus – Revision und Aktualisierungen rund um das Modul
Zum 1. Juli revidiert QS die Anlage 4.2 Anerkannte Standards für den Sojabohnenanbau zum Modul QS-Soja plus .
QS-Laborkompetenztest 2024/1: – Rote Paprika unter die Lupe genommen
97 Labore aus 16 verschiedenen Ländern nahmen am aktuellen Laborkompetenztest für das Rückstandsmonitoring teil. Die Aufgabe bestand darin, rote Gemüsepaprika auf bestimmte Wirkstoffe zu untersuchen, diese zu identifizieren und präzise zu quantifizieren. Insgesamt beteiligten sich 80...
Tierhaltung: Anforderungen an die Betriebshygiene
Die Betriebshygiene umfasst verschiedene Bereiche. Essenziell ist unter anderem die Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen. Im Rahmen des Kriteriums 3.6.6 Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen sind diese regelmäßig sachgerecht durchzuführen.
Vereinfachte Vorgaben zur Nutzung des ITW-Siegels für Heimtierfutter
Zum 1. Juli 2024 erfolgt eine Anpassung hinsichtlich des Anteils an Rohstoffen von ITW-Tierarten im Heimtierfutter, da einzelne benötigte Rohstoffe noch nicht in einer Reinheit von 100 Prozent ITW-Ware sortiert werden können.
QS-Akademie - Präsenzschulung „Tierschutz im Schlachtbetrieb richtig...
Die QS-Akademie veranstaltet am 11. September 2024 (9:00 bis ca. 15:30 Uhr) in der QS-Geschäftsstelle in Bonn die Präsenzschulung "Tierschutz im Schlachtbetrieb richtig umsetzen" . Die Veranstaltung richtet sich an Tierschutzbeauftragte in Schlachtunternehmen, an Unternehmer und Mitarbeiter von...
QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln fördert zwei weitere Projekte
Mit einem Gesamtbetrag von rund 60.000 Euro fördert der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln in diesem Jahr Forschungsprojekte der Humboldt-Universität Berlin (HU) sowie des Kompetenzzentrums Obstbau Bodensee (KOB) .
Live-Online-Seminar der QS-Akademie - „Obst und Gemüse sicher verpacken“
Damit bei Obst und Gemüse die Qualität und Frische über einen längeren Zeitraum erhalten bleibt und die Ware vor Feuchtigkeit, Sauerstoff und andere äußeren Einflüsse wirkungsvoll geschützt wird, kommt der Wahl des Verpackungsmaterials eine bedeutende Rolle zu. Was in diesem Zusammenhang...
QS veröffentlicht Arbeitshilfe zur Vermeidung von Abdrift
Bei der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln arbeiten QS-zertifizierte Erzeuger von Obst, Gemüse und Kartoffeln sehr sorgfältig, dies belegen wieder einmal die Ergebnisse aus dem QS-Rückstandsmonitoring für das Jahr 2023. Allerdings kann es infolge ungünstiger Witterungsbedingungen, Fehler bei...
Online-Seminare zur optimalen Vor- und Nachbereitung von Auditterminen
Eine gute Vorbereitung ist maßgeblich für den Erfolg eines anstehenden Audits ausschlaggebend. Worauf es im bei der Vor- und der Nachbereitung von Audits im Bereich Großhandel Obst, Gemüse, Kartoffeln sowie in der Fleischwirtschaft und Futtermittelwirtschaft ankommt, zeigen drei...
Tierhaltung: Tierärztliche Betreuung und Arzneimittelanwendung
In Fragen rund um das betriebliche Gesundheitsmanagement sind Tierärzte die ersten Ansprechpartner für Tierhalter in Geflügel-, Schweine- und Rinderhaltenden Betrieben. Für die Teilnahme am QS-System muss daher jeder Tierhalter einen schriftlichen Vertrag mit einem Tierarzt vorweisen können, der...
Prozessüberwachung von hitzebehandelten Fleischerzeugnissen – Jetzt noch...
Bei der Herstellung von hitzebehandelten Fleischerzeugnissen (bspw. Brühwürste, Kochwürste, Konserven) gibt es in Bezug auf die Qualitätssicherung zahlreiche Aspekte zu beachten. Welche das im einzelnen sind auf welche Punkte bei deren Umsetzung zu achten ist, erklärt das Live-Online-Seminar...
Wo steht der QS-Bereich Obst, Gemüse, Kartoffeln: Exklusivinterview mit dem...
Das neue Nachhaltigkeitsmodul Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) ist mit großer Zustimmung aus der Branche angelaufen und weitere Module mit denen QS-Systempartner der Obst-, Gemüse- und Kartoffelbranche ihr Nachhaltigkeitsengagement über QS zertifizieren lassen können, stehen in den...
Modul QS-Sojaplus – Revision der Anlage 4.2
Zum 17. Juni 2024 revidiert QS die Anlage 4.2 Anerkannte Standards für den Sojabohnenanbau zum Modul QS-Soja plus .
Transport und Schlachtung von Rindern und Schweinen - Kostenlose...
Für Mitarbeiter von Schlachtbetrieben, Tierhalter und Tiertransporteure bietet die Freie Universität Berlin kostenfreie E-Learning-Module zum Tierschutz von Rindern und Schweinen beim Transport und bei der Schlachtung an. Diese können entweder über die Webseite der FU Berlin oder der...
QS-Akademie : Online-Seminar „Tränkwasserqualität beurteilen und optimieren“...
Geht es um die Gesundheit, Produktivität und das Wohlbefinden von Nutztieren, ist die Qualität des Tränkwassers ein wichtiger Faktor. Passend zu diesem Thema veranstaltete die QS-Akademie Anfang Juni 2024 das Online-Seminar "Tränkwasserqualität beurteilen und optimieren" . Tierhalter und...
QM-Milch: Neue Grenzwerte und Meldepflichten für Futtermittelunternehmen
Zum 1. Juli 2024 treten die neuen Grenzwerte und Meldepflichten gemäß der neuen Futtermittelvereinbarung vom QM-Milch e.V. in Kraft. Diese sind relevant für alle QS-Futtermittelunternehmen (Herstellung und Handel), die Einzel- und Mischfuttermittel für Milchkühe an Milchviehhalter liefern, die...
Rückstandsmonitoring – Eingabe der Probedaten Eingabe der Probedaten über...
Mit der App QS-Rückstandsmonitoring bietet QS ab sofort erstmals für Systempartnern aus den Bereichen Großhandel und der Bearbeitung/Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kartoffeln eine Applikation an, über welche die Probebegleitdaten für das QS-Rückstandsmonitoring direkt im Lager oder auf dem...
QS-Befunddaten: Schlachthof übergreifende Auswertung schafft Klarheit für...
Bonn, 11. Juni 2024. Jeder zweite Mastschweinehalter im QS-System profitiert inzwischen von dem Anfang des Jahres eingeführten schlachthofübergreifenden Tiergesundheitsindex (TGI) Befunddaten. Denn in diesem TGI Befunddaten fasst QS die Daten aus allen Schlachthöfen systematisch zusammen, an...
Pflanzenschutzmittel VERSILUS - Widerruf der Zulassung
Mit Wirkung zum 13. Juni 2024 widerruft das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel VERSILUS (Zul.-Nr. 008857-00/00, Wirkstoff: Benthiavalicarb) . Hierüber informierte das BVL in einer am 3. Juni 2024 veröffentlichten...
QS-Wissenschaftsfonds: bis zum 15. September 2024 um Forschungsförderung...
Innovative Forschungsansätze und Ideen rund um die Themen Qualitätssicherung und Ressourceneffizienz in der Nutztierhaltung und Fleischwirtschaft gesucht! Über eine Ausschreibung ruft der QS-Wissenschaftsfonds Universitäten, Fachhochschulen und andere Forschungseinrichtungen dazu auf, sich um...
Bekämpfung von Kirschessigfliegen an Erdbeeren (späte Sorten) – Weitere...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine weitere Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel SpinTor erteilt.
Tierhaltung: Unterstützung im Ereignis- und Krisenfall
Kommt es im Betrieb zu einem Ereignis- oder Krisenfall, der für das QS-System von Relevanz ist, müssen die Systempartner QS und ihren Bündler unverzüglich über die Geschehnisse informieren. Hierunter fallen beispielsweise Stallbrände, Lüftungsausfälle oder Überschreitungen von...
Revision Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 – Neue Risikoeinstufung für das...
QS revidiert mit Wirkung zum 7. Juni 2024 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring). Basierend auf den vorliegenden Analyseergebnissen zu Aflatoxin B1 wurde für Mais aus Ungarn das Risiko einer Kontamination mit dem Mykotoxin von Hoch auf Mittel...
Tag der Lebensmittelsicherheit – gemeinsame Errungenschaften feiern
Am 7. Juni 2024 feiert QS den sechsten Welttag der Lebensmittelsicherheit der Vereinten Nationen. Das von der FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) und der WHO (Weltgesundheitsorganisation) vorgeschlagene Thema lautet in diesem Jahr: Sich auf das Unerwartete...
Mai 2024 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Gewusst wie - Online-Seminare zur Nutzung der QS-Datenbank für das...
Bei der Erfassung und Auswertung der Analysedaten aus dem QS-Rückstandsmonitoring und dem QS-Futtermittelmonitoring spielt die QS-Datenbank eine zentrale Rolle. Alles Wissenswerte zur korrekten Erfassung und Auswertung der Analysedaten liefern zwei Online-Seminare der QS-Akademie.
Immer gut informiert rund um QS
Sie möchten immer über Neuerungen im QS-System und über praxisrelevante Themen aus der Fleisch- sowie der Obst- und Gemüsebranche auf dem Laufenden bleiben? Neben unserem Newsletter News & Infos QS-Prüfsystem finden Sie weitere Informationen und spannende Einblicke in die...
BVL widerruft Zulassung für Pflanzenschutzmittel Texio zum 31. Mai 2024
Mit Wirkung zum 31. Mai 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Texio (Zul.-Nr. 008862-00) mit dem Wirkstoff Bacillus amyloliquefaciens Stamm QST 71 widerrufen. Der Widerruf erfolgte auf Antrag der...
Betriebliche Eigenkontrollen bequem über neue QS-App möglich
Bei den verpflichtenden betrieblichen Eigenkontrollen im QS-System unterstützt QS Tierhalter und Erzeuger von Obst, Gemüse und Kartoffeln mit Eigenkontrollchecklisten. Ab sofort haben die Systempartner aus den Bereichen Landwirtschaft und Erzeugung zusätzlich über eine neue App die Möglichkeit,...
Tierhaltung: Unterstützung bei der jährlichen Eigenkontrolle
Während der Teilnahme am QS-System müssen Tierhalter regelmäßig eine Eigenkontrolle durchführen. Hierfür stellt QS tierartspezifische Arbeitshilfen in Form von Eigenkontrollchecklisten zur Verfügung, die die Systempartner dabei unterstützen, die Eigenkontrolle auf ihrem Betrieb durchzuführen.
Nicht verpassen! Live-Online-Seminar „Tränkwasserqualität beurteilen und...
Geht es um die Gesundheit, Produktivität und um das Wohlbefinden von Nutztieren, ist die Qualität des Tränkwassers ein wichtiger Faktor. Im Rahmen des Live-Online-Seminars "Tränkwasserqualität beurteilen und optimieren" , das 4. Juni 2024 (16.00 bis ca. 18:00 Uhr) stattfindet, erfahren...
BVL - Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Movento SC 100
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Movento SC 100 erteilt.
Notfallzulassung für Coragen gegen Pflaumenwickler an Pflaume, Zwetschge,...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Coragen (Wirkstoff: Chlorantraniliprole) erteilt.
Online-Seminare zur Biosicherheit im Schweine- und Geflügelstall – Jetzt ansehen
Wie können schweine- und geflügelhaltende Betriebe effektiv vor dem Ausbruch von Tierseuchen wie der Schweine- und Geflügelpest geschützt werden? Einen detaillierten und praxisnahen Überblick darüber, was Tierhalter und Tierbetreuer in der Schweine- und Geflügelhaltung im Fall der Fälle bzw....
Tierhaltung: Hilfreiche Dokumente für die optimale Vorbereitung auf ein Audit
Zur Aufrechterhaltung einer QS-Zertifizierung finden bei den Systempartnern regelmäßige Kontrollen im Rahmen von Audits statt. Für eine optimalen Vorbereitung auf jedes Audit, bietet QS verschiedene Dokumente an.
„Obst und Gemüse sicher verpacken“ – Neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie
Die Wahl des richtigen Verpackungsmaterials ist ein entscheidender Faktor, um sicherzustellen, dass bei Obst und Gemüse die Qualität und Frische über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben und die Ware wirkungsvoll vor Feuchtigkeit, Sauerstoff und andere äußeren Einflüsse geschützt wird....
QS-Akademie-Newsletter – Neue Seminartermine jederzeit im Blick!
Mit dem neuen Newsletter der QS-Akademie haben Sie alle neuen und anstehenden Termine für Live-Online-Seminare und Workshops jederzeit im Blick!
Aufhebung des Ruhens der Zulassung für Pflanzenschutzmittel Malvin WG
Mit Bescheid vom 17. Mai 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Anordnung des Ruhens der Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Malvin WG ( Wirkstoff: Captan ) wieder aufgehoben. Dies teilte die Behörde in einer am 21. Mai 2024 veröffentlichten...
Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel BENEVIA gegen Spargelfliegen an...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel BENEVIA (Wirkstoff: Cyantraniliprole ) erlassen.
BVL: Widerruf der Zulassung für Pflanzenschutzmittel Zorvec Endavia zum 13....
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) widerruft mit Wirkung zum 13. Juni 2024 die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Zorvec Endavia (Zul.-Nr. 00A305-00, Wirkstoff Benthiavalicarb) . Das teilte das BVL in einer am 21. März veröffentlichten Fachmeldung mit.
Tierhaltung: Notwendige Unterlagen zur Teilnahme am QS-System
Nimmt ein Betrieb neu am QS-System teil oder ändern sich seine betrieblichen Eckdaten, müssen die sogenannten Stammdaten korrekt bei QS hinterlegt bzw. geändert werden. Veranlasst wird dies über den eigenen Bündler. Hierfür stehen Ihnen einige Dokumente als Unterstützung zur Verfügung. Denn die...
Neue QS-App für das Rückstandsmonitoring bei Obst, Gemüse, Kartoffeln -...
Bonn, 16.05.2024. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH bietet Systempartnern aus dem Großhandel und der Bearbeitung/Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kartoffeln erstmals eine eigene App an, mit der die Probebegleitdaten für das QS-Rückstandsmonitoring direkt im Lager oder auf dem Feld per...
Pflanzenschutzmittel CYBELE - BVL widerruft Genehmigung für den Parallelhandel
Mit Wirkung zum 30. April 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Genehmigung für das Parallelhandelsmittel CYBELE (GP-Nr. 00745-00/013) von Amts wegen widerrufen. Dies teilte das BVL in einer am 10. Mai 2024 veröffentlichten Fachmeldung mit.
BVL erteilt Notfallzulassung für Madex Primo gegen Apfelwickler
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Madex Primo (Wirkstoff: Cydia pomonela Granuovirus Isolat V14) erteilt.
Neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie - Prozessüberwachung von...
Auf welche Aspekte sollte in puncto Qualitätssicherung bei der Herstellung von hitzebehandelten Fleischerzeugnissen (bspw. Brühwürste, Kochwürste, Konserven) ein besonderes Augenmerk gelegt werden? Mit dieser und weiteren Fragen beschäftigt sich ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das...
Bekämpfung von Kirschfrucht- und Kirschessigfliegen bei verschiedenen...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) hat gemäß Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 mehrere Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Exirel (Wirkstoff: Cyantraniliprole) und SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) zur Bekämpfung von...
Live-Online-Seminar „Tränkwasserqualität beurteilen und optimieren“ der...
Geht es um die Gesundheit, Produktivität und das Wohlbefinden von Nutztieren, ist die Qualität des Tränkwassers von entscheidender Bedeutung. Das Live-Online-Seminar "Tränkwasserqualität beurteilen und optimieren" der QS-Akademie erläutert für Tierhalter und Tierbetreuer von rinder-, geflügel-...
KI-Potenzial in der Landwirtschaft und bei der Qualitätssicherung
Die Künstliche Intelligenz (KI) verändert aktuell viele Arbeitsprozesse entlang der gesamten Prozesskette. Gerade ihr Potenzial in der Landwirtschaft sei bei weitem noch nicht ausgeschöpft, meint Dr. Stefan Rilling vom Fraunhofer-Institut für Intelligente Analyse- und Informationssysteme IAIS in...
Erstmals QS-System für Systemgastronomie - QS gewinnt Marktführer für das...
Bonn, 08. Mai 2024. Erstmals hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) Anforderungen definiert, mit denen Unternehmen der Systemgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung am QS-System teilnehmen und die Qualität ihres Angebots über sämtliche Stufen der Wertschöpfungskette hinweg absichern...
Pflanzenschutzmittel Danjiri - Notfallzulassung gegen Blattläuse als...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Danjiri für Kartoffeln zur Pflanzguterzeugung erteilt.
April 2024 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Sojaplus - Benchmarking-Anforderungen für Standardgeber
Sojabohnen müssen für Lieferung in das QS-System nachhaltigen Anbauanforderungen entsprechen. Auf der QS-Webseite finden Sie ab sofort einen Auszug der Kriterien, die QS an einen nachhaltigen Anbau von Soja stellt. Standardgeber, die sich über QS benchmarken lassen möchten, müssen diese...
Kirschessigfliegen an Johannisbeere und Heidelbeere - Notfallzulassung für...
Für die Bekämpfung von Kirschessigfliegen an Roter, Weißer und Schwarzer Johannisbeere sowie an Heidelbeeren hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Insektizid Exirel (Wirkstoff: Cyantraniliprole) erteilt.
BVL – Mehrere Notfallzulassungen für Insektizid PIRIMOR G
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) drei Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G erlassen
Online-Seminar der QS-Akademie: Tierschutz bei der Geflügelschlachtung -...
Auf welche Aspekte sollte bei der Umsetzung der Standardarbeitsanweisungen für den Tierschutz bei der Geflügelschlachtung besonderer Wert gelegt werden? Diese und weitere Fragen beantwortet das Online-Seminar Tierschutz über Standardarbeitsanweisung optimal darstellen und umsetzen (Geflügel) .
ITW-Flyer erklärt neues Tierwohl-Siegel für Heimtierfutter
Wie und welche Unternehmen können das neue Initiative-Tierwohl-Siegel (ITW) für Heimtierfutter eigentlich nutzen und welche Produktgruppen für Hunde- und Katzenfutter können überhaupt mit dem Siegel ausgelobt werden? Diese und weitere Fragen beantwortet der Flyer Mehr Tierwohl? Zum Fressen gern!
Anforderungen an Tränken im Rinderstall – „Immer frisch und sauber“
Wasser als eines der wichtigsten Futtermittel in der Tierhaltung, unterliegt im QS-System entsprechend hohen Anforderungen. Analysen, Verfügbarkeit, Anzahl in unterschiedlichen Haltungsformen – im Leitfaden für die Rinderhaltung sind alle Kriterien zusammengefasst und jederzeit über die...
Notfallzulassung für Insegar gegen Pflaumenwickler an Pflaume, Zwetschge,...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Insegar (Wirkstoff: Fenoxycarb) erteilt.
QS-FIN-Konfigurator – Mit wenigen Klicks passgenaue Biodiversitätsmaßnahmen...
Die Bewahrung der biologischen Vielfalt und der Schutz der Umwelt haben heute eine größere Bedeutung als je zuvor. Mit dem Nachhaltigkeitsstandard Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN ) hat QS eine Branchenlösung für die gesamte Wertschöpfungskette Obst, Gemüse, Kartoffeln entwickelt....
Modul QS-Sojaplus – Anerkennung weiterer Standards
Zum 2. Mai revidiert QS die Anlage 4.2 Anerkannte Standards für den Sojabohnenanbau und die Anlage 4.3 Anerkannte Systeme zum Zusatzmodul QS-Soja plus für Futtermittelhandel und -herstellung . Für den Sojabohnenanbau (Anlage 4.2) gibt es einige neue bzw. verlängerte Anerkennungen weiterer...
Die QS-Tiergesundheitsberatung: Erste Proberechnung läuft
Bonn, 30. April 2024. Mit der neuen Tiergesundheitsberatung für schweinehaltende Betriebe im QS-System möchte die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) die Tiergesundheit verbessern und den Tierschutz aktiv fördern. Damit diese neue Anforderung effizient greifen kann, wertet QS die vorhandenen...
Notfallzulassung für Promanal HP gegen Blattläuse als Virusvektoren an...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat gemäß Artikel 53 der Ver-ordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Promanal HP erlassen.
BVL erteilt Notfallzulassung für Isonet Z gegen Johannisbeer-Glasflügler
Auf Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Isonet Z (Wirkstoffe: (E,Z)-2,13-Octadecadien-1-ylacetat + (E,Z)-3,13-Octadecadien-1-ylacetat) erlassen.
Nicht verpassen! Online-Seminar „Biosicherheit in der Geflügelhaltung“
Um die Gesundheit von Geflügelpopulationen vor potenziellen Ausbrüchen von Krankheiten wie der Geflügelpest zu schützen, bedarf es einer Kombination aus präventiven Maßnahmen und einem klaren Krisenmanagement im Falle eines Ausbruchs. Einen fundierten Überblick darüber, was Tierhalter und...
Meldung von Ereignis- und Krisenfällen jetzt auch online möglich
Qualitätssicherung ist die beste Krisenprävention. Sollte es dennoch zu einem Ereignis oder einem Krisenfall kommen, ist schnelles und zielgerichtetes Handeln das A und O. Um seinen Systempartnern eine zeitnahe und unkomplizierte Meldung von Ereignis- und Krisenfällen zu ermöglichen, stellt QS...
BVL - Widerruf der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff...
Mit Wirkung zum 28. Mai 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Metiram widerrufen. Der Widerruf erfolgte aufgrund einer nicht erneuerten EU-Genehmigung für den Wirkstoff und gilt mit den...
E-Learning-Angebote zur Verbesserung des Tierschutzes bei Transport und...
Die Freie Universität Berlin bietet kostenfreie E-Learning-Module zum Tierschutz von Rindern und Schweinen beim Transport und bei der Schlachtung an. Das Besondere: Die Lernsequenzen arbeiten mit einer anschaulichen und leicht verständlichen Grafik, die Interessierten können zwischen sechs...
Projekt Tiergesundheitsberatung – Tiergesundheit verbessern und den...
Mithilfe der QS-Befunddaten für Mastschweine möchte QS zukünftig Betriebe mit Verbesserungspotenzial identifizieren, motivieren und unterstützen. Zeigen die QS-Monitoringdaten bei einem QS-Betrieb negative Entwicklung über einen längeren Betrachtungszeitraum hinweg, möchte die QS gemeinsam mit...
Jetzt ansehen - Online-Seminar „Optimierung des betrieblichen...
Bei der Erfassung und Auswertung der Analysedaten aus dem QS-Rückstandsmonitoring und dem QS-Futtermittelmonitoring spielt die QS-Datenbank eine zentrale Rolle. Alles Wissenswerte zur korrekten Erfassung und Auswertung der Analysedaten liefern zwei Online-Seminare der QS-Akademie.
Karate Zeon – Weitere Notfallzulassung des BVL
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) hat auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine weitere Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Karate Zeon (Wirkstoff: lambda-Cyhalothrin) erlassen.
Auswertung Schlachtbefunde bei Rind und Schwein
Für das Schlachtbefunddatenmonitoring hat QS Daten von 40 Millionen Schlachtweinen und 2 Millionen Schlachtrindern für das Jahr 2023 ausgewertet. Die in den Schlachthöfen erfassten Daten zeigen, dass 70 Prozent der Schlachtschweine keine Befunde aufwiesen.
BVL - Notfallzulassung für Novodor FC zur Bekämpfung von Kartoffelkäfern im...
Auf der Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/ 2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Novodor FC erlassen.
QS-App erleichtert die Durchführung betrieblicher Eigenkontrollen
Mit Eigenkontrollchecklisten unterstützt QS Tierhalter und Erzeuger von Obst, Gemüse und Kartoffeln bei den verpflichtenden betrieblichen Eigenkontrollen im QS-System. Die neue App QS-Eigenkontrollchecklisten bietet für Systempartner aus den Bereichen Landwirtschaft und Erzeugung einen...
Neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie für Tierhalter und -betreuer -...
Die Qualität des Tränkewassers ist ein entscheidender Faktor für die Gesundheit, Produktivität und für das Wohlbefinden von Nutztieren. Aber welche Parameter sind für eine gute Wasserqualität entscheidend? Wie können Verunreinigungen des Wassers durch Bakterien und Keime oder die Bildung von...
Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) - QS-Nachhaltigkeitscheck...
Seit Anfang des Jahres haben Betriebe aus der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln die Möglichkeit, ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit durch die Teilnahme am Modul Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) zu bewerten, auszubauen und transparent gegenüber Marktteilnehmern und...
Leserumfrage Magazin qualitas – Noch bis zum 15. Mai teilnehmen und...
Im April haben wir mit der Frühlingsausgabe die insgesamt 15. Ausgabe unseres Magazins qualitas veröffentlicht. Damit ist es wieder einmal Zeit, Ihr Feedback einzuholen. Wie zufrieden sind Sie mit den Inhalten der qualitas , welche Themen finden Sie besonders interessant, in welchen Punkten...
Leicht gemacht – die neuen Anforderungen für die Kennzeichnung von...
Sushi, Sandwiches, Wraps und Suppen To Go , Ready to Eat oder Ready to Cook - Convenience-Produktsind beliebt und ihr Marktpotenzial ist bei Weitem noch nicht ausgeschöpft. Statista Market Insights rechnet bis 2028 allein für den deutschen Markt mit einem Umsatz für Convenience-Produkte...
Erzeugerbetriebe im QS-System - Start der Stichprobenaudits zur Erntehygiene
Bei Erzeugerbetrieben führt QS in den kommenden Wochen die alljährlich stattfindenden Stichprobenaudits zur Erntehygiene durch. In den Stichprobenaudits mit dem Kontrollschwerpunkt betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von frischem Obst und Gemüse , die im Vergleich zu den regulären...
Vier Jahre QS-Akademie – Akademieleiterin Sabrina Melis zieht Bilanz
Im Mai 2020 ging die QS-Akademie an den Start. Mit dem neuen Format lieferte QS die passende Antwort auf den stetig wachsenden Bedarf an Fort- und Weiterbildungsformaten für die gesamte Wertschöpfungskette. Seit fast vier Jahren leistet die QS-Akademie mit einem breiten Angebot an Workshops,...
Labore und Zertifizierungsstellen: Die eigene Arbeit im QS-System kommunizieren
QS stellt ab sofort den QS-anerkannten Laboren und Zertifizierungsstellen eigene Logos CR1 für ihre Unternehmenskommunikation zur Verfügung. Bereits vergangenes Jahr trennte QS mit der Einführung eines neuen Unternehmenslogos die Unternehmenskommunikation visuell von der Warenkommunikation....
Pflanzenschutzmittel ATC Lambda – BVL widerruft Genehmigung für den...
Am 27. März 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Genehmigung für den Parallelhandel für das Pflanzenschutzmittel ATC Lamdba (GP-Nr. 024675-00/114) widerrufen. Dies teilte das BVL in einer am 4. April 2024 veröffentlichten Fachmeldung mit.
Revision des Zusatzkontrollplans Aflatoxin B1
QS revidiert mit Wirkung zum 11. April 2024 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring). Basierend auf den vorliegenden Analyseergebnissen zu Aflatoxin B1 wurde für Mais das Risiko einer Kontamination mit dem Mykotoxin für die nachfolgenden...
März 2024 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
qualitas - Leserumfrage– Jetzt teilnehmen und gewinnen!
Lesenswerte und interessante Meldungen, Interviews und Reportagen rund um die Qualitätssicherung im QS-System, stets begleitet durch einen neugierigen Blick über den Tellerrand. Das war unser Ziel, als wir im Herbst 2020 mit unserem Magazin qualitas an den Start gingen. Dieser Ansatz brachte...
Sojahaltige Futtermittel jetzt entsprechend den QS-Sojaplus...
Zum Jahresbeginn traten die Anforderungen des QS-Moduls Soja plus in Kraft. Seither werden im QS-System ausschließlich sojahaltige Futtermittel gehandelt, verarbeitet und eingesetzt, die diesen Anforderungen entsprechen.
Jetzt buchen! Online-Seminar „Biosicherheit in der Geflügelhaltung“ der...
Die Biosicherheit in der Geflügelhaltung ist von entscheidender Bedeutung, um die Gesundheit der Geflügelpopulation zu schützen und potenzielle Ausbrüche von Krankheiten wie der Geflügelpest zu verhindern. Ein effektiver Schutz erfordert eine Kombination aus präventiven Maßnahmen und einem...
Die neue Frühjahrs-Ausgabe der qualitas - So bunt und vielseitig wie der...
Alles neu macht der Frühling – so auch unsere aktuelle Frühjahrs-Ausgabe der qualitas! Mit der Tiergesundheitsberatung, die QS in diesem Jahr für schweinehaltende Betriebe neu und verpflichtend in das QS-System aufnimmt, führen wir eine Weiterentwicklung der seit Jahren etablierten...
BVL - Notfallzulassung für Isomate CLR MAX IT an Kernobst
Zur Bekämpfung des Fruchtschalenwicklers (Adoxophyes orana) und des Lederfarbenen Schalenwicklers (Pandemis heparana) an Kernobst hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für Isomate CLR MAX IT erteilt.
Live-Online-Seminar „Food Defense – Effektiv vor Manipulation schützen“ der...
Was verbirgt sich genau hinter dem Begriff Food Defense , welche Risiken und Gefahren gehen mit bewusst verursachten Kontaminationen und Beeinträchtigungen von Lebensmitteln einher und wie können Sie Ihr Unternehmen effektiv davor schützen? Das Live-Online-Seminar "Food Defense – Effektiv...
Jetzt noch dabei sein! Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der...
Am 14. und 15. Mai 2024 veranstaltet die QS-Akademie in der QS-Geschäftsstelle in Bonn den zweitägigen Workshop "Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik" . Jeweils von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr erhalten angehende Auditoren einen Einblick in die Grundlagen der Auditierung.
Systempartnerumfrage 2023: QS-Kontrollen auf Augenhöhe
Im Rahmen der jährlichen Systempartnerumfrage betrachtete die QS GmbH u.a. die Zufriedenheit mit den QS-Audits. Das Ergebnis belegt erneut eine Kontrolle der QS-Anforderungen auf Augenhöhe. Mit der Durchführung der regelmäßigen Kontrollen vor Ort sind 98,1 Prozent der Umfrageteilnehmer zufrieden.
Anordnung des Ruhens der Zulassung des Pflanzenschutzmittels Malvin WG mit...
Mit Bescheid vom 22. März 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ein Ruhen der Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Malvin WG (Wirkstoff Captan, Zulassungsnummer 005177-00/00) angeordnet. Bedingt durch die Anordnung des Ruhens ist damit ab sofort...
Widerruf der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff...
Mit Wirkung zum 30. April 2024 widerruft das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Spirotetramat . Der Widerruf liegt in einer aufgehobenen EU-Genehmigung für den Wirkstoff begründet.
Bekämpfung von Sägewespen an Kern- und Steinobst – BVL erteilt...
Für das Pflanzenschutzmittel Quassiaextrakt MD hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung erteilt.
Systempartnerumfrage 2023: Hohe Zufriedenheit der Systempartner mit dem...
Nach jedem durchgeführten Audit fragt QS bei ihren Systempartnerinnen und -partnern nach: Wie bewerten Sie Ihre Teilnahme am System? Die Auswertungen aus dem Jahr 2023 belegen erneut eine hohe Zufriedenheit mit dem QS-System und der Arbeit der Kolleginnen und Kollegen in der Geschäftsstelle.
Notfallzulassung für Karate Zeon gegen Grüne Futterwanzen und Rotbeinige...
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Karate Zeon (Wirkstoff: Lambda-Cyhalothrin) erlassen.
QS-Sojaplus: Gesamte Branche kann auf nachhaltigeres Soja verweisen
Mit dem Modul QS-Soja plus hat das QS-System innerhalb kürzester Zeit die gesamte Tierhaltung im QS-System auf nachhaltigeres Soja umgestellt. Die ganze Branche kann jetzt auf entwaldungsfreies und nachhaltigeres Soja verweisen.
ASP-Risikoampel jetzt auch für Offenstallsysteme
Unter Leitung der Universität Vechta entwickelten Expertinnen und Experten ein Online-Tool zur Risikobewertung für das Eintragsrisiko von Afrikanischer Schweinepest (ASP) für schweinehaltende Betriebe in Offenstallhaltungen. Grundlage hierfür war der methodische Ansatz der bereits bestehenden...
Überarbeitung der bilateralen Vereinbarung zwischen EFISC-GTP und QS
Der Standardgeber EFISC-GTP (European Feed and Food Ingredient Safety Certification Aisbl) und QS haben eine Erweiterung des Vertrags über die gegenseitige Anerkennung unterzeichnet. Folglich revidiert QS die Anlage 9.1 Anerkannte Standards des Leitfadens Futtermittelwirtschaft zum 18. März...
Biosicherheitskonzept für Geflügel haltende Betriebe – Jetzt mit der...
Europaweit werden ganzjährig Ausbrüche von Geflügelpest durch hochpathogene aviäre Influenzaviren (HPAIV) bei Geflügel haltenden Betrieben festgestellt. Neben tierschutzrelevanten Folgen der Infektion haben wirtschaftliche Auswirkungen einen großen Stellenwert.
QS-Akademie - Online-Seminar „Optimales Anlegen von Blühstreifen" – Jetzt...
Die Themen Biodiversität und der Erhalt der biologischen Vielfalt stehen bei vielen Obst- und Gemüseanbaubetrieben ganz oben auf der Agenda. Eine beliebte Maßnahme in diesem Bereich stellt das Anlegen von Blühstreifen dar. Worauf es bei der Anlage und Pflege von Blühstreifen und Blühflächen...
QS ermöglicht Kennzeichnung von Convenience-Produkten auch mit geringerem...
Bonn, 14. März 2024. Ab sofort ist es möglich, auch Convenience-Produkte, die weniger als 50 Prozent QS- bzw. ITW-Fleisch und Fleischwaren enthalten, mit einem erweiterten QS-Prüfzeichen sowie dem erweiterten ITW-Siegel auszuloben. Mit einem Hinweis auf das Zutatenverzeichnis haben Verbraucher...
Modul QS-Sojaplus: Hinterlegung von Informationen zu Soja in der...
Seit dem 1. Januar 2024 dürfen im QS-System ausschließlich QS-Soja plus konforme Sojabohnen/-erzeugnisse gehandelt und verarbeitet werden. Hierfür müssen sich Futtermittelunternehmen, die Soja handeln oder verarbeiten, nach QS-Soja plus oder einem dafür anerkannten Standard gemäß unserer...
Neue QS-App vereinfacht betriebliche Eigenkontrolle
Für Systempartner aus den Bereichen Landwirtschaft und Erzeugung steht ab sofort die neue App QS-Eigenkontrollchecklisten zur Verfügung. Über die App können die QS-Eigenkontrollchecklisten bequem via Smartphone, Laptop oder Tablet beim Stall- bzw. Betriebsrundgang bearbeitet und abgerufen...
QS-Akademie: Online-Seminar „Biosicherheit in der Geflügelhaltung“
Das Thema Biosicherheit in der Geflügelhaltung ist von entscheidender Bedeutung, um die Gesundheit der Geflügelpopulation zu schützen und um mögliche Ausbrüche von Seuchen im Bestand vorzubeugen. Doch wie kann der Betrieb wirkungsvoll geschützt werden und welche Maßnahmen sind beim Ausbruch...
Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 – Neue Risikoeinstufung des Herkunftslandes...
QS revidiert mit Wirkung zum 14. März 2024 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring) . Basierend auf den vorliegenden Analyseergebnissen zu Aflatoxin B1 in Mais wird die Risikoeinstufung des Herkunftslandes Ukraine aktualisiert.
Strukturanreichernde Maßnahmen in Anbaubetrieben für Obst- und Gemüse –...
Beim Anlegen und der Pflege von Säumen und Hecken oder anderen strukturanreichernden Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität gibt es eine Reihe von Aspekten zu beachten. Wertvolles Know-How für eine praxisgerechte Umsetzung von strukturanreichernden Maßnahmen in Obst- und Gemüseanbaubetrieben,...
Februar 2024 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Jetzt anmelden - Live-Online-Seminar „Optimierung des betrieblichen...
Wie können in Betrieben der Futtermittelwirtschaft Kontaminationen, die im Zuge des Produktionsprozesses und der Lagerung auftreten können, gezielt minimiert werden? Welche Maßnahmen entscheidend zu einer Optimierung des Hygienemanagements in Futtermittelbetrieben besonders effektiv sind,...
Live-Online-Seminar „Food Defense – Effektiv vor Manipulation schützen“ der...
Unter dem Begriff Food Defense werden Konzepte und Maßnahmen zusammengefasst, die das Ziel verfolgen, Lebensmittel vor absichtlichen Kontaminationen und bewusst verursachten Beeinträchtigung zu schützen. Was sich im Detail hinter diesem Begriff verbirgt, welche Gefahren und Risiken in diesem...
FIN-Nachhaltigkeitscheck – Mit wenigen Klicks Status Quo und...
Mit der Teilnahme am Modul Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) können QS-Systempartner der Stufen Erzeugung und Handel aus der Wertschöpfungskette Obst, Gemüse, Kartoffeln seit Jahresbeginn ihr Engagement für mehr Nachhaltigkeit auf freiwilliger Basis überprüfen und zertifizieren...
Futtermittel- und Rückstandsmonitoring – Online-Seminare zur Nutzung der...
Die QS-Datenbank spielt bei der Erfassung und Auswertung der Analysedaten aus dem QS-Futtermittelmonitoring und dem QS-Rückstandsmonitoring eine Schlüsselrolle. Worauf es hierbei im Detail ankommt, erläutern zwei Online-Seminare der QS-Akademie.
Revision einiger Dokumente der Stufe Landwirtschaft
Zum 1. März revidiert QS einige Leitfäden und Erläuterungen der Stufe Landwirtschaft. Die Änderungen im Leitfaden Landwirtschaft Elterntierhaltung Geflügel sind in Anlehnung an die Revisionen des Leitfadens Landwirtschaft Geflügelmast vom 01.01.2024 nahezu deckungsgleich.
QS-Eigenkontrollcheckliste jetzt im App-Store
Bonn, 29. Februar 2024. Für die betriebliche Eigenkontrolle stellt die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) für Systempartner aus der Landwirtschaft und Erzeugung Eigenkontrollchecklisten zur Verfügung. Diese können jetzt auch in der neuen App QS-Eigenkontrollcheckliste aufgerufen und...
Vorbereiten, nachbereiten, auswerten: Hinter den Kulissen des...
Die jährlichen Qualitätskontrollen QS-anerkannter Labore haben es in sich – nicht nur für die Labore. Denn auch bei der Vor- und Nachbereitung der Tests sind Expertise, Zeit und Engagement seitens QS und ihrer Partner gefragt.
BVL: Notfallzulassung für SoilGuard 0.5 GR gegen Drahtwurm
Ab dem 1. März 2024 können Kartoffelerzeuger im Kampf gegen Schnellkäferlarven (Drahtwurm) auf das Insektizid SoilGuard 0.5 GR zurückgreifen. Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine...
BVL widerruft Genehmigungen für die Pflanzenschutzmittel SYNERGIE GENERICS...
Am 26. Januar 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für das Pflanzenschutzmittel Metrone SC (GP-Nr. 008581-00/005) die Genehmigungen für den Parallelhandel widerrufen. Dies teilte das BVL in einer am 22. Februar 2024 veröffentlichten Fachmeldung mit.
Online-Seminar der QS-Akademie für Obst- und Gemüseerzeuger - „Optimales...
Blühstreifen und Blühflächen bilden eine gute Option, in Anbaubetrieben für Obst- und Gemüse die Biodiversität zu verbessern. Worauf es bei der Anlage und Pflege von Blühstreifen und Blühflächen ankommt und welche Fördermöglichkeiten es gibt, erläutert das Live-Online-Seminar "Optimales Anlegen...
QS-Tiergesundheitsberatung - Ein Mehrwert für die gesamte Branche
Bonn, 22. Februar 2024. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) führt erstmals eine verpflichtende Tiergesundheitsberatung für Betriebe ein, deren Befunddaten über einen längeren Zeitraum Auffälligkeiten in der Tiergesundheit dokumentieren. Ziel dieser neuen QS-Anforderung ist die nachhaltige...
Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Minecto One gegen Apfelblütenstecher
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Insektizid Minecto One erteilt.
Prozessüberwachung von Rohpökelwaren und Rohwürsten – Online-Seminar der...
Bei Herstellung von Rohwürsten und Rohschinken gibt es eine ganze Reihe von Punkten in puncto Qualitätssicherung und Prozessüberwachung zu beachten. Wertvolles Praxiswissen rund um die allgemeinen Qualitätskriterien bei der Produktion sowie zu den Anforderungen bei der Rohstoffauswahl,...
Laborleitertreffen– internationale Informationsveranstaltung zum Thema...
Am 6. Februar fand in Berlin zum 18. Mal das Laborleitertreffen Rückstandsmonitoring statt. Der Einladung von QS folgten über 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus aller Welt. So kamen die Teilnehmenden nicht nur aus Deutschland, sondern auch aus Belgien, Frankreich, Griechenland, Italien,...
Zukunftsweisend - Modul „Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN)“ im...
Für QS-Systempartner ist das Thema Nachhaltigkeit weit mehr als ein Schlagwort. Vor diesem Hintergrund hat es sich QS als zentrale Branchenplattform zur Aufgabe gemacht, einen stärkeren Fokus auf Nachhaltigkeitskriterien in der Prüfsystematik zu legen. Mit dem Modul Freiwillige QS-Inspektion...
Optimierung des betrieblichen Hygienemanagements – Live-Online-Seminar der...
Es gibt zahlreiche Stellschrauben, um das betriebliche Hygienemanagement in Betrieben der Futtermittelwirtschaft Schritt für Schritt zu optimieren. Welche Optimierungsmöglichkeiten sich in diesem Zusammenhang für die Praxis bieten, erläutert ein neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie.
Listerien: Neue Leitlinie mit Empfehlungen für Präventionsmaßnahmen
Listerien können sich nahezu überall ansiedeln und schnell vermehren. Gefährlich werden sie, wenn sie in hoher Konzentration auftreten. Da dies weder das Aussehen noch den Geruch oder den Verderb frischer Lebensmittel beeinflusst, verlangen die Bakterien von der Lebensmittelproduktion ganz...
QS-Akademie – Online-Seminare zur optimalen Vor- und Nachbereitung von...
Der Erfolg eines Audits hängt maßgeblich von einer guten Vorbereitung ab. Aber wie bereitet man sich am besten auf ein anstehendes Audit vor, um dieses erfolgreich zu absolvieren? Worauf es im Detail bei der Vor- und der Nachbereitung von Audits im Bereich Großhandel Obst, Gemüse, Kartoffeln...
ATTRACAP - Notfallzulassung gegen Schnellkäfer an Kartoffel, Süßkartoffel und...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel ATTRACAP (Wirkstoff: Metarhizium brunneum Stamm Cb-III ) erlassen.
„Grüne Taxonomie“ – Folgen für die Versicherung von landwirtschaftlichen...
Künftig wird für landwirtschaftliche Betriebe die Risikoabsicherung und die Kreditvergabe stärker dem Prinzip der Nachhaltigkeit unterliegen.
BVL erteilt Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Surround gegen...
Ab sofort dürfen Obstanbaubetriebe zur Bekämpfung des Birnenblattsaugers (Cacopsylla spec) an Birnen im Freiland auf das Pflanzenschutzmittel Surround zurückgreifen. Dies sieht eine vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der...
Live-Online-Seminar der QS-Akademie zu strukturanreichernden Maßnahmen in...
Worauf kommt es beim Anlegen und der Pflege von Säumen und Hecken oder anderen strukturanreichernden Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität an? Alles Wichtige was Obst- und Gemüseerzeuger zur praxisgerechten Umsetzung von strukturanreichernden Maßnahmen im Betrieb wissen müssen, beantwortet...
Fruit Logistica 2024 – QS zieht positive Bilanz zum Messeauftritt
Vom 7. bis zum 9. Februar 2024 fand in Berlin die 31. Ausgabe der Fruit Logistica statt. Die weltweit führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel war in diesem Jahr internationaler denn je, in 26 Messehallen informierten sich Einkäufer und Fachbesucher bei rund 2.800 Ausstellern aus 94...
Online-Seminar für die Futtermittelwirtschaft - Einhaltung und Umsetzung des...
Geht es um die organisatorische Sicherstellung in Bezug auf die Einhaltung von Qualitätsanforderungen im Betrieb, müssen eine ganze Reihe von Aspekten beachtet werden. Einen detaillierten Überblick zu diesem Thema liefert das Online-Seminar "Einhaltung und Umsetzung des QM-Systems...
Sanktionsverfahren im Jahr 2023
Im vergangenen Jahr verhandelte der QS-Sanktionsbeirat 403 Sanktionsfälle und damit 7 % (30 Fälle) weniger als noch im Jahr zuvor. 297 Fälle fielen dabei auf die Systemkette Fleisch und Fleischwaren, 106 Sanktionsfälle auf die Systemkette Obst, Gemüse und Kartoffeln.
QS-Standard für Heimtierfutter bietet neue Vermarktungschancen für die...
Seit knapp einem Jahr bietet QS ein Programm zur Qualitäts- und Prozesssicherung bei der Produktion von Hunde- und Katzenfutter für Unternehmen der Heimtierfutterbranche an. Das Programm berücksichtigt die gesamte Wertschöpfungskette der Heimtierfutterproduktion.
Internationale Datenbank für den Transport von Futtermitteln (IDTF) –...
Das Internationale Komitee für den Straßentransport (GMP+ International, OVOCOM, QS, Qualimat, EFISC-GTP, AIC und AMA) hat die Umsetzung mehrerer Änderungen in der Internationalen Datenbank für den Transport von Futtermitteln (IDTF) beschlossen.
Januar 2024 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Wissenschaftsfonds - Neu geförderte Projekte
Mit einem Betrag von rund 120.000 Euro fördert der QS-Wissenschaftsfonds für Fleisch und Fleischwaren in diesem Jahr vier neue Forschungsprojekte.
Besuchen Sie unseren Stand auf der Fruit Logistica 2024
Vom 7. bis zum 9. Februar 2024 öffnet in Berlin mit der Fruit Logistica die Fachmesse für den globalen Fruchthandel ihre Tore. Am Gemeinschaftsstand der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) in Halle 20 (Standnummer B31) freuen sich die Mitarbeiterinnen und...
Bekämpfung von Phytophthora-Wurzel/Stängelfäule an Tomaten - Notfallzulassung...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold (Wirkstoff: Metalaxyl-M) erlassen.
Modul QS-SojaPlus – Revision der Anlagen
Zum 5. Februar hat QS die Anlage 4.1 Sojabohnen/-erzeugnisse im Geltungsbereich von QS-Soja plus sowie die Anlage 4.2 Anerkannte Standards für den Sojabohnenanbau und die Anlage 4.3 Anerkannte Systeme zum Zusatzmodul QS-Soja plus für Futtermittelhandel und -herstellung revidiert.
„Optimales Anlegen von Blühstreifen“ - Online-Seminar der QS-Akademie für...
Blühstreifen und Blühflächen stellen gute Möglichkeiten dar, die Biodiversität in Anbaubetrieben für Obst- und Gemüse zu verbessern. Worauf es bei deren Anlage und Pflege ankommt bzw. welche Fördermöglichkeiten existieren, erklärt das Live-Online-Seminar "Optimales Anlegen von Blühstreifen"...
QS-Wissenschaftsfonds - Foodscanner ermöglichen präzise und schonende...
Im Normalfall lässt sich bei Früchten wie Avocados und Mangos der Reifegrad und die Qualität nur bestimmen, indem die Früchte aufgeschnitten werden. Aber wie können Qualitätsparameter bei Früchten gemessen werden ohne diese zu zerstören und gleichzeitig Food Waste vermieden werden? Ein durch...
QS-Modul Sojaplus – Informationen zum nachhaltigen Umgang mit Soja
Was genau bedeutet der neue Standard QS-Soja plus ? Welches Soja darf seit dem 1. Januar 2024 im QS-System verarbeitet, vermarktet und verfüttert werden, welches nicht mehr? Welche Nachweise muss der QS-Tierhalter bringen?
Umsetzung der neuen Matrixzertifizierung im Bereich Futtermittel
Ab sofort löst die neue Matrixzertifizierung die bisherige Bündelzertifizierung auf der Stufe Futtermittelwirtschaft ab. Über die Matrixzertifizierung können, wie bisher auch, Futtermittelhändler und Dienstleister mit mehreren Unternehmensstandorten am QS-System teilnehmen.
Aflatoxin B1 - Revision des Zusatzkontrollplans
QS hat mit Wirkung zum 1. Februar 2024 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 ( Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring ) revidiert.
Tierschutz bei der Geflügelschaltung - Standardarbeitsanweisung optimal...
Welche Punkte sollten bei der Umsetzung der Standardarbeitsanweisungen für den Tierschutz bei der Geflügelschlachtung besondere Beachtung finden? Worauf kommt es bei der Erstellung der Anweisungen an und wie kann sichergestellt werden, dass die damit verbundenen Änderungen im Prozessablauf von...
QS erstmals mit Biodiversitätsmodul auf der Fruit Logistica
Bonn/Berlin, 31. Januar 2024. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) stellt auf der diesjährigen Fruit Logistica erstmals ihr neues Nachhaltigkeitsmodul Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) vor. Ein wichtiger Baustein davon ist die Überprüfung und Dokumentation von...
BVL erteilt Notfallzulassung für Lumiderm VG gegen Bohnenfliegen
Zur Bekämpfung von Bohnenfliegen (Delia platura) an Buschbohnen und Dicker Bohne hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Lumiderm VG (Wirkstoff: Cyantraniliprole) erteilt.
QS-Laborkompetenztest 2023/2: – Ergebnisse der teilnehmenden Labore
74 Labore aus 20 Ländern stellten sich dem aktuellen Laborkompetenztest für das Rückstandsmonitoring. Die Aufgabe, helle Tafeltrauben auf ausgewählte Wirkstoffe zu untersuchen, diese zu identifizieren und korrekt zu quantifizieren. Insgesamt nahmen 47 QS-anerkannte Labore an dem Test teil. 44...
Haltungsform-Kennzeichnung führt zu steigenden Angebotsmengen aus...
Die Haltungsform hat Zahlen erhoben, die die Verteilung des Produktangebots in den vier Stufen für die verschiedenen Tierarten dokumentieren. Diese Zahlen basieren auf den tatsächlichen Verkaufsmengen im gesamten Jahr. Demnach zeigt sich trotz Pandemie und wirtschaftlicher Herausforderungen eine...
Laborkompetenztest für das Salmonellenmonitoring 2023 – Leistungsfähigkeit...
Der Laborkompetenztest für das Salmonellenmonitoring Schwein im vergangenen Jahr bestätigt einmal mehr die Leistungsfähigkeit der QS-anerkannten Labore: 28 der 30 teilnehmenden Labore schlossen den Kompetenztest erfolgreich ab. Die zuverlässige und korrekte Arbeit der für das QS-System...
Tiergesundheitsindex Befunddaten - Mastschweinehalter profitieren von...
Bonn, 29. Januar 2024. Schweinehalter im QS-System können sich künftig deutlich einfacher und schneller einen Überblick über die Tiergesundheit ihrer Schlachtschweine anhand der Befunddaten aus den Schlachthöfen machen: Die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) hat einen Tiergesundheitsindex...
BVL widerruft Zulassung für Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff...
Mit Wirkung zum 23. April 2024 widerruft das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff S-Metolachlor aufgrund einer nicht verlängerten EU-Genehmigung für den Wirkstoff.
Online-Seminar zu QS-Revisionen in der Fleischwirtschaft – Jetzt kostenfrei...
Anfang Januar 2024 veranstaltete die QS-Akademie für Systempartner aus der Fleischwirtschaft ein Online-Seminar zu den aktualisierten Anforderungen in den QS-Leitfäden. Das Seminar QS-Revisionen 2024 – Neue Anforderungen richtig umsetzen können Sie sich jetzt hier kostenfrei ansehen.
Zulassungsteilwiderruf für Pflanzenschutzmittel Schädlingsfrei Careo...
Über eine am 22. Januar 2024 veröffentlichte Fachmeldung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit Wirkung zum 11. Januar 2024 die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Schädlingsfrei Careo Konzentrat (Zulassungsnummer: 005686-00, Wirkstoff: Acetamiprid)...
Jetzt noch anmelden – Live-Online-Seminar „Prozessüberwachung von...
Welche Aspekte sind bei der Produktion von Rohwürsten und Rotschinken in puncto Prozessüberwachung und Qualitätssicherung von entscheidender Bedeutung? Antworten auf diese und weitere Fragen liefert das Live-Online-Seminar "Prozessüberwachung von Rohpökelwaren und Rohwürsten" der QS-Akademie,...
Grüne Woche in Berlin – Besuchen Sie unseren Stand
Aktuell findet mit der Grünen Woche in Berlin die größte globale Leitmesse für die Themen Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau statt. Selbstverständlich dürfen auch QS, die Initiative Tierwohl und Haltungsform.de bei diesem Event nicht fehlen. Noch bis zum 28. Januar 2024 finden Sie uns...
Haltungsform-Kennzeichnung ab Sommer 2024 mit fünf statt vier Stufen
Die bis dato vierstufige Haltungsform-Kennzeichnung wird in diesem Jahr fünfstufig. Die vierte Stufe wird aufgeteilt und die Kennzeichnung um eine separate fünfte Stufe für Bio-Programme ergänzt. Konventionelle Tierwohl-Programme werden durch die Trägergesellschaft, wie bislang auch, in die...
Biodiversität - Live-Online-Seminar der QS-Akademie zu strukturanreichernden...
Die Umsetzung von strukturanreichernden Maßnahmen sowie die Vernetzung von Lebensräumen sind wichtige Schritte, anhand derer die Biodiversität in Erzeugerbetrieben für Obst- und Gemüse gezielt gefördert werden kann. Auf welche Aspekte es bei der Anlage und Pflege von linearen Strukturen im Sinne...
BVL - Widerruf der Zulassung für Pflanzenschutzmittel DEBUT zum 20. Februar 2024
Mit Wirkung zum 20. Februar 2024 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel DEBUT (Zul.-Nr. 034161-00, Wirkstoff: Triflusulfuron) widerrufen. Der Widerruf erfolgte aufgrund einer nicht erneuerten EU-Genehmigung für den...
McDonald‘s nimmt an Initiative Tierwohl teil
McDonald’s wird ab diesem Jahr an der Initiative Tierwohl (ITW) und an der Haltungsform-Kennzeichnung teilnehmen. Dies gab die Initiative Tierwohl im Rahmen der Grünen Woche in Berlin bekannt. Im Zuge der Teilnahme wird McDonald's über das Jahr 2024 deutschlandweit sein Angebot an...
QS fördert das Deutschlandstipendium
Seit 2013 engagieren sich die Universität Bonn und die Bonner Universitätsstiftung gemeinsam mit ihren Förderinnen und Förderern für das Deutschlandstipendium und feiern damit in der aktuellen Förderperiode ihre 10-jährige Zusammenarbeit.
Neues Live-Online-Seminar der QS-Akademie zum optimalen Anlegen von Blühstreifen
Die Themen Biodiversität und der Erhalt der biologischen Vielfalt stehen für viele Obst- und Gemüseerzeuger ganz oben auf der Agenda in der täglichen Praxis. Eine Maßnahme in diesem Bereich stellt das Anlegen von Blühstreifen dar. Worauf es bei der Anlage von Blühstreifen und Blühflächen und...
Pflanzenschutzmittel Ranman Top – Zulassungsverlängerung bis 30. Juni 2024,...
In einer am 15. Januar 2024 veröffentlichten Fachmeldung weist das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) darauf hin, dass die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Ranman Top (Zul.-Nr.: 006860-00) bis zum 30. Juni 2024 verlängert wurde.
QS-Rückstandsmonitoring bestätigt Sicherheit von Obst, Gemüse und Kartoffeln
Bonn, 15. Januar 2024 – Die Ergebnisse des Rückstandsmonitorings im QS-System zeigte auch im letzten Jahr, dass QS-zertifiziertes Obst und Gemüse sicher ist und Pflanzenschutzmittel im QS-System verantwortungsvoll und gewissenhaft zum Einsatz kommen. Seit inzwischen 19 Jahren wird im QS-System...
Logistik von Fleisch- und Fleischwaren und Obst, Gemüse, Kartoffeln – QS...
Mit der Einführung einer Kombi-Checkliste vereinfacht QS maßgeblich die immer häufiger gewünschte Kombi-Auditierung von Logistikunternehmen, die sowohl in der Systemkette Fleisch/Fleischwaren als auch in der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln teilnehmen. Im Zuge der Revision zum 1. Januar 2024...
Dezember 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Grüne Woche 2024 mit QS, Initiative Tierwohl und Haltungsform
Vom 19. bis 28. Januar 2024 öffnet mit der Grünen Woche die wichtigste internationale Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau in Berlin ihre Pforten. Die 88. Ausgabe der Grünen Woche steht in diesem Jahr ganz im Zeichen aktueller gesellschaftlicher Fragen wie Klimaschutz,...
qualitas Winter-Ausgabe 2024: Alles rund um mehr Nachhaltigkeit
In das neue Jahr startet QS wie gewohnt mit einer aktuellen Ausgabe des Unternehmensmagazins qualitas. Fokus dieser Winter-Ausgabe: Mehr Nachhaltigkeit. Zum Beispiel der Gemüseanbaubetrieb von Familie Straeten. Der jahrelange Systempartner arbeitet gemeinsam mit QS daran, gute und nachhaltige...
Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) startet - Anmeldung und...
Ab sofort können QS-Systempartner aus dem Bereich Obst, Gemüse, Kartoffeln mit einer Teilnahme am Modul Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) ihr Engagement für mehr Nachhaltigkeit zertifizieren lassen. Mit dem Leitfaden FIN Handel –Nachhaltigkeitsmanagementsystem startet FIN...
Futtermittelvereinbarung QM-Milch: neue Fassung trat in Kraft
Zum 1. Januar 2024 wird die revidierte Futtermittelvereinbarung QM-Milch gültig. Diese ist relevant für alle QS-Futtermittelunternehmen (Herstellung und Handel), die an Milchviehhalter liefern, welche am QM-Milch-Standard teilnehmen. Ziel ist die Gewährleistung sicherer und hochwertiger...
Forschungsförderung über den QS-Wissenschaftsfonds – Noch bis zum 15. Februar...
Über den QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln fördern wir Ihre Forschungsansätze und innovativen Ideen! Noch bis zum 15. Februar 2024 können Anträge zu den Schwerpunktthemen Ressourceneffizienz und -sicherung bei der Produktion, Vermarktung, Lagerung, Logistik oder dem Verkauf von...
Neues Online-Seminar der QS-Akademie - Prozessüberwachung von Rohpökelwaren...
Auf welche Punkte kommt es bei der Qualitätssicherung und Prozessüberwachung bei der Herstellung von Rohwürsten und Rohschinken an? Diese und weitere Fragen beantwortet das Live-Online-Seminar "Prozessüberwachung von Rohpökelwaren und Rohwürsten" der QS-Akademie.
Deutsche und englische Leitfäden und Eigenkontrollchecklisten für 2024...
Seit dem 1. Januar 2024 sind die revidierten QS-Leitfäden gültig. Diese können ab sofort auf der QS-Website angesehen und heruntergeladen werden.
QS wünscht frohe Weihnachten
Zum Weihnachtsfest und Jahresausklang wünschen wir Ihnen und Ihrer Familie genussvolle Momente und nur schöne Überraschungen.
Jetzt noch anmelden – Präsenzschulung „Tierschutz im Schlachtbetrieb richtig...
Am 21. Februar 2024 (9:00 bis ca. 15:30 Uhr) veranstaltet die QS-Akademie in der QS-Geschäftsstelle in Bonn die Präsenzschulung "Tierschutz im Schlachtbetrieb richtig umsetzen" . Die Veranstaltung richtet sich an Tierschutzbeauftragte in Schlachtunternehmen, an Unternehmer und Mitarbeiter von...
QS-Datenbank – Tipps und Tricks zur optimalen Nutzung: Live-Online-Seminar...
Am 22. Februar 2024 (10:00 bis ca. 11:30 Uhr) veranstaltet die QS-Akademie das Live-Online-Seminar "QS-Datenbank – Tipps und Tricks zur optimalen Nutzung" , das sich an Mitarbeiter von Futtermittelunternehmen richtet, die mit der QS-Datenbank arbeiten.
QS-Sojaplus – Zertifizierung nach einem Standard für nachhaltigen...
Auf unserer Unterseite zum Zusatzmodul QS-Sojaplus finden Sie eine Übersicht der wichtigsten FAQs, die Antworten auf mögliche Fragestellungen zum Modul geben. Dabei geht es beispielsweise um die Frage, ob Soja aus deutschem/europäischem Anbau ebenfalls nach einem Standard für nachhaltigen...
Neues Modul QS-Sojaplus regelt Umgang mit nachhaltigerem Soja in...
Bonn, 18.12.2023 – Ab 1. Januar 2024 sind die QS-zertifizierten Unternehmen verpflichtet, ausschließlich Futtermittel zu vertreiben, die dem QS-Soja plus -Standard genügen. Damit ermöglicht QS der gesamten Produktionskette für Fleisch und Fleischwaren, auf den Einsatz von nachhaltiger...
QS-Akademie - „Audits optimal vor- und nachbereiten“ Live-Online-Seminar für...
Auf welche Punkte kommt es bei der Vorbereitung, Begleitung oder Nachbereitung von Audits an, um diese erfolgreich zu gestalten und zu bestehen? Das wesentliche Know-How zur Beantwortung dieser Frage liefert Ihnen das Live-Online-Seminar Audits vor- und nachbereiten , das die QS-Akademie am 11....
Verpflichtende QS-Teilnahme für Logistikdienstleister für Fleisch und...
Ab dem 1. Januar 2024 sind alle Logistikdienstleister zu einer Teilnahme am QS-System verpflichtet, die im Auftrag von QS-Systempartnern Fleisch und Fleischwaren transportieren. Damit dürfen auch von Logistikdienstleistern beauftragte Subunternehmen keine QS-Ware ohne eigene QS-Zertifizierung...
QS-Sojaplus – Kennzeichnung sojahaltiger Ware
Mit der Einführung des Zusatzmoduls QS-Soja plus für die Futtermittelbranche ergeben sich vereinzelt Rückfragen, die das QS-System nicht unbeantwortet lassen möchte. Daher gibt es auf der QS-Website einen eigenen Bereich zum Zusatzmodul mit den wichtigsten Informationen und Antworten auf...
„Audits optimal vor- und nachbereiten“ – Live-Online-Seminar für...
Wie bereitet man sich am besten auf ein anstehendes Audit im Bereich Großhandel Obst, Gemüse, Kartoffeln vor? Diese und weitere Fragen beantwortet das Live-Online-Seminar Audits optimal vor- und nachbereiten für die Obst- und Gemüsebranche, welches die QS-Akademie am 10. Januar 2024 (ca. 10:00...
Online-Seminar "QS-Rückstandsdatenbank - Neue Auswertungsmöglichkeiten und...
Seit Kurzem bietet die QS-Rückstandsdatenbank eine Reihe neuer Funktionen, durch welche die Erfassung und Auswertung der Analyseergebnisse wesentlich komfortabler geworden ist. Zu den Neuerungen in der Datenbank veranstaltete die QS-Akademie im November das Online-Seminar...
QS-Sojaplus – Umgang mit bereits kontraktierter Ware
Ab dem 1. Januar 2024 sind QS-zertifizierte Unternehmen der Futtermittelwirtschaft dazu verpflichtet, ausschließlich sojahaltige Futtermittel zu vertreiben, die dem Zusatzmodul QS-Soja plus entsprechen. Häufig gestellte Fragen zum Modul und dessen Umsetzung hat QS für betroffene Systempartner...
Zulassungsende von Pflanzenschutzmitteln mit Wirkstoff Glyphosat angepasst
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassungen von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Glyphosat bis zum 15. Dezember 2024 verlängert. Über die Entscheidung informierte das BVL in einer am 4. Dezember 2023 veröffentlichten Fachmeldung .
November 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Online-Seminar „QS-Revisionen 2024 – Neue Anforderungen richtig umsetzen“
Am 9. Januar 2024 (10:00 bis ca. 11:30 Uhr) veranstaltet die QS-Akademie ein kostenfreies Live-Online-Seminar zu den aktualisierten Anforderungen in den QS-Leitfäden aus dem Bereich der Fleischwirtschaft.
QS-Sojaplus -Zusatzmodul: Informationen für Tierhalter
Ab dem 1. Januar 2024 wird in Futtermitteln im QS-System ausschließlich nachhaltig zertifiziertes Soja entsprechend dem QS-Soja plus -Zusatzmodul eingesetzt. Die Anforderungen gelten primär auf der Stufe Futtermittelwirtschaft. Tierhalter im QS-System betreffen hierbei nur die nachfolgenden...
Jetzt noch anmelden! Live-Online-Seminar „Tierschutz bei der...
Worauf kommt es bei der Umsetzung der Standardarbeitsanweisungen für den Tierschutz bei der Geflügelschlachtung und deren Erstellung an? Dies erfahren Sie im Detail im Rahmen des Live-Online-Seminars Tierschutz über Standardarbeitsanweisung optimal darstellen und umsetzen (Geflügel) , das die...
Noch Plätze frei! Live-Online-Seminar zur Einhaltung und Umsetzung des...
Sie befassen sich mit der Betreuung des QM-Handbuchs in einem Unternehmen der Futtermittelwirtschaft und wollen wissen, auf welche Punkte es konkret bei der organisatorischen Sicherstellung in Bezug auf die Einhaltung von Qualitätsanforderungen im Betrieb ankommt? Dann ist das...
QS-Studie: Informationen über die Sicherheit von Lebensmitteln
Fühlen sich deutsche Verbraucher ausreichend über das Thema Lebensmittelsicherheit informiert? Das Ergebnis der repräsentativen QS-Studie lautet: Rund die Hälfte der Befragten (52 Prozent) fühlt sich alles in allem ausreichend über das Thema Lebensmittelsicherheit informiert. 42 Prozent der...
QS veröffentlicht deutsche und englische Leitfäden und...
QS hat die ab 2024 geltenden Leitfäden sowie die Eigenkontrollchecklisten unter www.q-s.de veröffentlicht. Die Dokumente können über das Dokumentencenter unter den jeweiligen Unterseiten für die einzelnen Produktionsstufen abgerufen und heruntergeladen werden.
Live-Online-Seminar „Audits optimal vor- und nachbereiten“ der QS-Akademie...
Die QS-Akademie bietet am 12. Dezember 2023 (10:00 bis ca. 12:00 Uhr) für Interessierte aus der Fleischwirtschaft das Live-Online-Seminar "Audits vor- und nachbereiten" an. Darin erfahren die Teilnehmer, worauf es bei der Vorbereitung und Begleitung von Audits ankommt und welche in diesem...
Live-Online-Seminar für Obst- und Gemüseerzeuger - „Audits optimal vor- und...
Für interessierte Mitarbeiter von Erzeugerbetrieben, die an der Vorbereitung, Begleitung oder Nachbereitung von Audits beteiligt sind, veranstaltet die QS-Akademie am 11. Januar 2024 (11:00 bis ca.13:00 Uhr) das Live-Online-Seminar Audits vor- und nachbereiten .
QS-Zusatzmodul für Soja: Umbenennung in QS-Sojaplus und Revision...
QS hat zum Ziel, langfristig die verantwortungsvolle Beschaffung von Soja im QS-System zu verbessern. Dabei sind neben der Entwaldungs- und Umwandlungsfreiheit zahlreiche weitere soziale, ökonomische und ökologische Aspekte von Bedeutung. Zur Verdeutlichung der Wichtigkeit jedes einzelnen...
Online-Seminar „Mit der freiwilligen QS-Inspektion ein...
Die QS-Akademie veranstaltete Ende Oktober ein kostenfreies Online-Seminar zum neuen QS-Modul Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) Handel. Im Rahmen der Veranstaltung wurde erläutert, wie auf Basis des Moduls Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) in LEH-Zentralen, Großhandels-...
QS Store-Checks belegen korrekte Kennzeichnung mit dem QS-Prüfzeichen
Zu einer sicheren und stufenübergreifende Qualitätssicherung gehört auch die korrekte Kennzeichnung der Ware mit dem QS-Prüfzeichen. QS prüft deshalb regelmäßig wie in den LEH-Filialen Fleisch und Fleischwaren mit dem QS-Prüfzeichen gekennzeichnet werden. Diese Prüfungen finden ergänzend zu den...
Noch wenige Plätze frei: Hybrid-Workshop „Interner Auditor werden und sicher...
Im Februar 2024 lädt die QS-Akademie Mitarbeiter des Qualitätsmanagements, die bereits Kenntnisse der ISO 9001 und deren Umsetzung in der Praxis haben, zu dem dreitägigen Workshop Interner Auditor werden und sicher auditieren ein. Für den Hybrid-Workshop, dessen Auftakt eine...
Jetzt buchen! Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der...
Die QS-Akademie veranstaltet am 5. und 6. Februar 2024 den zweitägigen Workshop Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik in ihren Schulungsräumen in Bonn: Jeweils von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr erhalten angehende Auditoren einen Einblick in die Grundlagen der Auditierung.
BVL informiert über aktuellen Stand der PSM-Schnittstelle
In einer Fachmeldung vom 17. November 2023 informiert das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) über den aktuellen Umsetzungsstand der PSM-Schnittstelle (Programmierschnittstelle für Pflanzenschutzmittelzulassungsdaten). Danach strebt das BVL für die...
So funktioniert’s – Erklärfilm zum QS-Antibiotikamontoring
Mit dem Antibiotikamonitoring unterstützt QS seit über 10 Jahren Tierhalter und Tierärzte dabei, die Abgabe von Antibiotika in der Nutztierhaltung auf das therapeutisch notwendige Minimum zu reduzieren und die Tiere so gesund wie möglich zu halten.
Mehr Nachhaltigkeit fördern und sichtbar machen - QS bringt „Freiwillige...
Bonn, 20.11.2023. QS-Systempartner im Bereich Obst, Gemüse, Kartoffeln können ab 2024 ihr Engagement für mehr Nachhaltigkeit zertifizieren lassen. Die Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit , kurz FIN, startet zunächst mit dem Handlungsfeld Biodiversität für Erzeugerbetriebe und einem...
Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Apollo 50 SC endet zum 31.12. 2023 –...
Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) über eine am 16. November 2023 veröffentlichte Fachmeldung mitteilt, hat die Europäische Kommission die Entscheidung getroffen, die Genehmigung für die Verwendung von Clofentezin als Wirkstoff in...
QS-Studie: Obst und Gemüse deutlich sicherer als viele denken
Welche Gefahrenquellen sehen deutsche Verbraucher bezüglich möglicher Rückstände in Obst und Gemüse? In der repräsentativen QS-Studie Wie sicher essen wir Deutschen? bekam die QS auf diese Frage eine deutliche Antwort: Die klare Mehrheit von 84 Prozent zählt Rückstände aus...
Neue Ausschreibung des QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln -...
Der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln ruft Universitäten, Fachhochschulen sowie Forschungsinstitute bis zum 15. Februar 2024 auf, sich um die Finanzierung von Forschungsprojekten zu bewerben. Neben Forschungsprojekten können auch wissenschaftliche Symposien oder...
QS-Akademie: Tierschutz bei der Geflügelschaltung - Standardarbeitsanweisung...
Welche Aspekte sollten bei der Umsetzung der Standardarbeitsanweisungen für den Tierschutz bei der Geflügelschlachtung besondere Beachtung finden? Worauf kommt es bei der Erstellung der Anweisungen an und wie stellen Sie sicher, dass hiermit verbundene Änderungen im Prozessablauf von allen...
Anforderungen an eine Genesungsbucht für Tiere
Ein krankes oder verletztes Tier erfordert schnelles und bestmögliches Handeln. Denn die betroffenen Tiere müssen im Bedarfsfall - je nach Art und Schwere der Erkrankung - separiert werden, um sich in Ruhe erholen und auskurieren zu können:
„Audits optimal vor- und nachbereiten“ - Live-Online-Seminar der QS-Akademie...
Am 12.Dezember 2023 lädt die QS-Akademie Interessierte aus der Fleischwirtschaft zum Live-Online-Seminar "Audits vor- und nachbereiten" ein. Von 10:00 bis ca. 12:00 Uhr erfahren die Teilnehmer, welche organisatorischen und fachlichen Schritte notwendig sind, um sich ideal auf Audits...
Jetzt noch anmelden – Live-Online-Seminar der QS-Akademie zur...
Die Rückstandsdatenbank von QS bietet seit Kurzem einige neue Funktionen, um die Erfassung der und Auswertung der Analyseergebnisse noch übersichtlicher und komfortabler zu gestalten. Um welche neuen Tools und Funktionen die QS-Rückstandsdatenbank erweitert wurde und worauf es bei deren Nutzung...
Blauzungenkrankheit – Informationen und Risiken rund um das Virus
Erste Infektionen mit der Blauzungenkrankheit, einer anzeigepflichtigen Tierseuche, wurden Mitte Oktober in Deutschland gemeldet. Zuvor wurden Fälle in den Nachbarländern Niederlande und Belgien entdeckt. Eine Erkrankung mit dem Virus tritt hauptsächlich bei Rindern, Schafen und Ziegen auf. Eine...
Oktober 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Wienerwald setzt mit Teilnahme an der Initiative Tierwohl wichtiges Zeichen...
Mit Wienerwald nimmt ab sofort ein zweites Gastronomieunternehmen an der Initiative Tierwohl (ITW) teil und unterstreicht damit die wachsende Bedeutung des Themas Tierwohl in der Gastronomiebranche.
QS schließt Transportkette in der Fleischwirtschaft
Bonn, 07.11.2023. Ab dem 1. Januar 2024 sind alle Unternehmen, die QS-Fleischwaren transportieren, verpflichtet, am QS-System teilzunehmen. Damit endet nach einer zweijährigen Übergangsfrist die Möglichkeit für Logistikunternehmen, die im Auftrag von QS-Systempartnern Fleisch und Fleischwaren...
Live-Online-Seminar für die Futtermittelwirtschaft - Einhaltung und Umsetzung...
Sie arbeiten in der Futtermittelwirtschaft, befassen sich mit der Betreuung des QM-Handbuchs und wollen wissen, auf welche Punkte es im Detail bei der organisatorischen Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsanforderungen im Betrieb ankommt? Dann ist das Live-Online-Seminar "Einhaltung und...
Jetzt buchen! Live-Online-Seminar der QS-Akademie zur korrekten Probenahme im...
In einem Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das am 15. November 2023 stattfindet, erfahren Sie auf welche Aspekte es bei der Durchführung der Probenahme für das QS-Futtermittelmonitoring ankommt.
Debatte ohne Scheuklappen – Interview mit Prof. Dr. Stephan Schneider zur...
In der sogenannten Dublin Declaration sprechen sich Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler aus dem In- und Ausland für eine Weiterentwicklung der Nutztierhaltung auf Basis höchster wissenschaftlicher Standards aus. Prof. Dr. Stephan Schneider von der HfWU Nürtingen-Geislingen ist...
Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel
Zum 2. November revidiert QS die Anlage 9.5 Liste der Einzelfuttermittel zum Leitfaden Futtermittelwirtschaft. Die beiden Einzelfuttermittel Larven der Schwarzen Soldatenfliege, lebend (QS-Nummer 09.14.02) und Larven der Schwarzen Soldatenfliege, tot (QS-Nummer 09.14.03) wurden dabei neu...
Pflanzenschutzmittel Triadant SG und Globetrotter 360 SL – BVL widerruft...
Am 6. September 2023 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für zwei Pflanzenschutzmittel die Genehmigungen für den Parallelhandel widerrufen. Dies teilte das BVL in einer am 1. November 2023 veröffentlichten Fachmeldung mit.
QS-Akademie – Präsenzveranstaltung „Tierschutz im Schlachtbetrieb richtig...
Geht es um Fragen des Tierschutzes bei der Schlachtung von Rindern und Schweinen, sind Erfahrung und Sachverstand nötig, um damit verbundene Prozesse adäquat beurteilen zu können und kritische Bereiche zu identifizieren. Eine Präsenzschulung der QS-Akademie rückt das Thema Tierschutz bei der...
QS-Studie: Mehr Rückrufe von Lebensmittel?
Im Rahmen der QS-Studie Wie sicher essen wir Deutschen wurden die Verbraucher nach der Häufigkeit von Rückrufaktionen befragt. Auf die Frage hin, wie sich ihre Anzahl in den letzten Jahren entwickelt habe, meint die Hälfte der Befragten (50 Prozent), es habe sich nichts verändert. Dass sie...
Informationsvielfalt und Erfahrungsaustausch auf den Bündlertreffen 2023
Am 25. Oktober 2023 fand der diesjährige Bündlerworkshop von QS und der Initiative Tierwohl (ITW) statt. Knapp 60 Teilnehmerinnen und Teilnehmer folgten der Einladung nach Bonn, mit dem Ziel, aktuelle Themen gemeinsam zu diskutieren und eigene Erfahrungen mit den Kolleginnen und Kollegen aus der...
Folgen Sie QS auf LinkedIn und X
Folgen Sie QS auf LinkedIn und dem Kurznachrichten-Dienst "X" und bleiben Sie immer bestens informiert rund um die Themen Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit in der Fleisch- und der Obst- und Gemüsebranche.
Neuer QS-Standard für Heimtierfutter - Interview mit PetCom-Geschäftsführer...
Seit März 2023 bietet QS als erstes Qualitätssicherungssystem ein Programm zur Qualitäts- und Prozesssicherung bei der Produktion von Hunde- und Katzenfutter an. Das neue Programm richtet sich an Unternehmen aus der Heimtierfutterbranche und berücksichtigt alle beteiligten Stufen der...
„Zusatzmodul QS-Soja Plus richtig umsetzen“ –Online-Seminar der QS-Akademie...
Wie gestalten sich die Anforderungen für den Bezug von entwaldungsfreiem Soja im QS-System und welche Aspekte gibt es bei deren Umsetzung zu beachten? Diese und weitere Fragen beantwortet das Online-Seminar Zusatzmodul QS-Soja Plus richtig umsetzen der QS-Akademie, das Sie sich hier...
Neue Auswertungsmöglichkeiten und Funktionalitäten in QS-Rückstandsdatenbank...
Da eine schnelle und übersichtliche Auswertung der Analyseergebnisse im Rückstandsmonitoring für die sichere Einordnung der Ware und ein zuverlässiges Lieferantenmanagement das A und O ist, hat QS die Rückstandsdatenbank um einige neue Funktionalitäten erweitert. Wie die neuen Tools und...
Revision der QS-Leitfäden für 2024 - Noch bis zum 2. November kommentieren!
Machen Sie sich noch bis zum 2. November 2023 ein Bild von den ab 2024 geltenden QS-Leitfäden. Ihr Feedback ist uns wichtig! Die revidierten Leitfäden stellen wir Ihnen im Zuge unserer diesjährigen Kommentierungsphase aktuell auf der QS-Webseite zur Verfügung.
Die Kernfrage der QS-Studie - Wie beurteilen Verbraucher die...
Von 1.006 Personen ab 18 Jahren aus dem gesamten Bundesgebiet wollte QS im Rahmen einer Studie wissen: Wie sicher sind Lebensmittel in Deutschland? Das Ergebnis: Die Mehrheit der Befragten hat ein hohes Bild von der Lebensmittelsicherheit in Deutschland. 86 Prozent der Verbraucherinnen und...
„Mit der freiwilligen QS-Inspektion Nachhaltigkeit die Biodiversität fördern“...
Im September veranstaltete die QS-Akademie für Obst-, Gemüse- und Kartoffelerzeuger sowie Bündler im QS-System ein Live-Online-Seminar zum neuen QS-Modul Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) . Ab sofort steht das Online-Seminar hier kostenlos zum Abruf bereit.
QS-Geschäftsführer Dr. Alexander Hinrichs im Interview über neue...
Was steht an im QS-System? Welche Themen, Projekte und Neuerungen sind in Planung? In einem Interview für das unternehmenseigene Magazin qualitas gibt QS-Geschäftsführer Dr. Alexander Hinrichs einen direkten Blick in aktuelle Entwicklungen und Themenschwerpunkte, mit denen sich das...
Online-Seminar „Green Claims: Nachhaltigkeit von Lebensmitteln sicher...
Im Zuge der kommenden EU- Richtlinie zu sogenannten Green Claims (u. a. falsche Nachhaltigkeits-Versprechen, irreführende Öko-Werbung, Fake-Siegel) dürfen ökologische Vorzüge eines Produkts künftig nur noch beworben werden, wenn diese eindeutig belegbar sind. Aber wie kann mit Green Claims...
Revision der QS-Leitfäden für 2024: Ihre Meinung zählt!
Wir laden Sie herzlich ein an unserer Kommentierungsphase für 2024 teilzunehmen. Ihre Meinung zählt! Bis zum 2. November 2023 haben Sie die Möglichkeit, sich ein Bild von den revidierten und ab 1. Januar 2024 gültigen QS-Leitfäden zu machen und in den fachlichen Austausch mit unseren Kolleginnen...
QS und CSI treffen Vereinbarung zum Futtermittelmonitoring
Mit einer Vereinbarung zwischen der QS Qualität und Sicherheit GmbH und der Carbon Standards International AG (CSI) gibt es eine weitere Erleichterung für die Futtermittelbranche: Ab dem 1. Januar 2024 können QS-zertifizierte Einzelfuttermittelhersteller oder Kleinsterzeuger, die Pflanzenkohle...
Noch bis zum 31. Oktober verfügbar! Online-Seminar zur EU-Verordnung für...
Ende September veranstaltete die QS-Akademie das-ein kostenfreies Online-Seminar zur EU-Verordnung für entwaldungsfreie Lieferketten, das die rechtlichen Hintergründe und Anforderungen der EU-Richtlinie für entwaldungsfreie Lieferketten (EU Deforestation Regulation (EUDR) 2023/1115)...
QS-Studie - Nach welchen Kriterien kaufen die Deutschen ein?
Diese und weitere Fragen rund um das Thema Wie sicher essen wir Deutschen? beantwortet eine von QS beauftragte Studie. 1.006 Personen ab 18 Jahren nahmen an der repräsentativen Befragung, die das forsa Institut im Auftrag von QS durchführte, teil. Alle Ergebnisse der QS-Studie finden Sie unter...
QS-Rückverfolgbarkeitschecks Obst, Gemüse, Kartoffeln – Gute Noten für...
Lückenlose Rückverfolgbarkeit ist eine zentrale Anforderung des QS-Systems und bildet die Basis für schnelles Handeln in Ereignis- und Krisenfällen. Nur wenn Ware schnell rückverfolgbar ist, kann in Krisenfällen nachvollzogen werden, wann, wo und durch welche Betriebe das betroffene Produkt...
September 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Akademie: Live-Online-Seminar „Korrekte Probenahme im...
Worauf kommt es bei der korrekten Probenahme im QS-Futtermittelmonitoring an, was gibt es bei der Durchführung zu beachten und welche rechtlichen Grundlagen gilt es zu erfüllen? Am 15. November 2023 werden diese und weitere Fragen im Rahmen des Live-Online-Seminars Korrekte Probenahme im...
QS-Wissenschaftsfonds – Welchem Schallpegel sind Ferkel im Stall ausgesetzt?
Gemäß der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung (TierSchNutztV) soll im Aufenthaltsbereich von Schweinen ein Schallpegel von 85 dB (A) nicht überschritten werden. Doch welchem Schallpegel sind Schweine in heutigen Haltungssystemen tatsächlich ausgesetzt? Mit dieser Frage beschäftigte sich ein...
Jetzt noch dabei sein: Hybrid-Workshop „Interner Auditor werden und sicher...
Die QS-Akademie lädt zu dem dreitägigen Workshop Interner Auditor werden und sicher auditieren ein: Am 26.10. (Online-Veranstaltung) und am 7. und 8.11.2023 (Präsenz-Veranstaltung) wird Ihnen kompakt an drei Terminen das wichtigste Know-How für die Auditoren-Tätigkeit sowie ein...
QS-Studie zeigt: Verbraucher haben Nachholbedarf bei der Küchenhygiene
Wie sicher essen wir Deutschen? – das ist der Titel und die Kernfrage einer von QS initiierten repräsentativen Befragung durch das forsa Institut zu Themen rund um die Lebensmittelsicherheit in Deutschland. Alle Ergebnisse fasst QS in einem Studienbericht unter www.lebensmittelsicherheit.de...
Jetzt neu: Umfassender Fragen- und Antwortenkatalog zum QS-Zusatzmodul Bezug...
Wen betrifft es, auf welche Tätigkeiten und Sojaprodukte bezieht es sich und wie kann sich ein Futtermittelunternehmen überhaupt zertifizieren lassen? Viele Fragen rund um das neue QS-Soja plus -Zusatzmodul erreichen aktuell die Kolleginnen und Kollegen aus dem Fachbereich Futtermittel in der...
Spannend, vielseitig, informativ – die neue Herbst-Ausgabe der qualitas ist...
Die Branche und das QS-System sehen sich vor ständig neuen Herausforderungen. Für diese sucht die QS GmbH nach Wegen, diese gemeinsam mit den Vertretern der Branche zu meistern – und das bereits seit 22 Jahren. Die Fundamente dafür sind im QS-System gut gefestigt und ermöglichen es, sich neuen...
Nicht verpassen – Kostenfreies Online-Seminar „Mit der freiwilligen...
Die QS-Akademie veranstaltet am 24. Oktober 2023 ein kostenfreies Live-Online-Seminar zum neuen QS-Modul Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) Handel . Die Veranstaltung richtet sich an Betriebsleiter und fachkundige Personen von Großhandelbetrieben, Logistiker, be- und verarbeitende...
BVL – Zwei Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zwei Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold (Wirkstoff: Metalaxyl-M) erteilt.
Fruchthandel Magazin Retail Award 2023
Welche Obst- und Gemüseabteilung ist am beliebtesten bei den Konsumenten und Konsumentinnen und welche punktet besonders gut beim Thema Sauberkeit und Frische? Antworten auf diese Frage gab es bei der Verleihung des Fruchthandel Magazin Retail Awards, der dieses Jahr zum 14. Mal verliehen wurde...
QS-Studie Lebensmittelsicherheit: Vertrauen ist da, Aufklärung notwendig
Wie sicher essen wir Deutschen? – das ist der Titel und die Kernfrage der von der QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) initiierten repräsentativen Befragung durch das forsa Institut zu Themen rund um die Lebensmittelsicherheit in Deutschland. Die Ergebnisse liegen nun vor. Die Herausgeberin...
Online-Seminar zur Qualitätserhaltung von Obst und Gemüse im Lager –Jetzt...
Bei einem Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das im Juni 2023 stattfand, drehte sich alles um die Qualitätserhaltung bei der Lagerung von Obst und Gemüse. Mitarbeiter aus der Qualitätssicherung von Großhandel- und Einzelhandelbetrieben sowie bei be- und verarbeitenden Betrieben, die nicht am...
anuga 2023: Gemeinsam auf der Brachenplattform
Geht es um Qualitätssicherung oder Tiergesundheitsdaten, um Tierwohl, Haltungsform-Kennzeichnung oder um Tierwohlkriterien und -programme – zu den aktuell relevanten Branchenthemen finden Sie auf der diesjährigen anuga in Köln Ihre Expertinnen und Experten auf der Branchenplattform von QS, ITW...
Hybrid-Workshop der QS-Akademie - Interne Audits sicher vorbereiten,...
Über einen 3-tägigen Hybrid-Workshop der QS-Akademie haben Sie jetzt die Möglichkeit, sich zum internen Auditor ausbilden zu lassen. Im Rahmen der Veranstaltung wird Ihnen anschaulich und kompakt an drei Terminen (26.10., Online-Veranstaltung + 7. und 8.11. Präsenz-Veranstaltung) das wesentliche...
Die Bündler im QS-System – national und international aktiv für die...
Mit der Entwicklung des QS-Prüfsystems wurde im Jahr 2002 auch die Rolle des Bündlers als fester und wichtiger Bestandteil des Systems eingeführt. Sie sind erster Ansprechpartner für alle Fragen rund um die Qualitätssicherung und die QS-Anforderungen.
QS-Akademie - „Mit der freiwilligen QS-Inspektion ein...
Am 24. Oktober 2023 veranstaltet die QS-Akademie ein Live-Online-Seminar zum neuen QS-Modul Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) Handel. Das kostenfreie Online-Seminar richtet sich an Betriebsleiter und fachkundige Personen von Großhandelbetrieben, Logistikern, be- und...
Jetzt ansehen! Live-Online-Seminar zur Qualitätserhaltung von Kartoffeln im...
Bei einem Live-Online-Seminar der QS-Akademie, das im September 2023 stattfand, lag der Fokus auf dem Thema Qualitätserhaltung bei der Lagerung von Kartoffeln. Für Mitarbeiter aus der Qualitätssicherung von Großhandel- und Einzelhandelbetrieben sowie von kartoffelverarbeitenden Betrieben und für...
Teilwiderruf der Zulassung des Pflanzenschutzmittels Butisan
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) widerruft zum 14. September 2023 die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Butisan (Wirkstoff Metazachlor ) für die Kulturen Rettich und Radieschen im Gewächshaus . Hiernach ist die Bekämpfung von Einjährigem Rispengras,...
Jetzt kostenlos anmelden! Live-Online-Seminar zur EU-Verordnung für...
Die QS-Akademie veranstaltet am 25. September 2023 ein Live-Online-Seminar, in dessen Rahmen die rechtlichen Hintergründe und Anforderungen der EU-Richtlinie für entwaldungsfreie Lieferketten (EU Deforestation Regulation (EUDR) 2023/1115) beleuchtet werden. Das Seminar richtet sich an...
Die Rolle des Bündlers im QS-System
Seit über 20 Jahren sind Bündler ein wichtiges Bindeglied zwischen den Betrieben und dem QS-System. Aktuell übernehmen 104 Unternehmen die Aufgaben des Bündlers für alle landwirtschaftlichen Betriebe im QS-System. Hiervon haben rund 60 Prozent ihren Sitz in Deutschland. Ihre Verteilung...
QS-Antibiotikamonitoring - Erklärfilm zeigt wie es funktioniert
Seit über 10 Jahren unterstützt QS Tierhalter und Tierärzte mit einem Antibiotikamonitoring-Programm dabei, die Abgabe von Antibiotika in der Nutztierhaltung auf das therapeutisch notwendiges Minimum zu reduzieren und die Tiere so gesund wie möglich zu halten.
Aflatoxin B1 – Revision des Zusatzkontrollplans zur Ernte 2023
QS revidiert den Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1 in Mais mit Wirkung zum 18. September 2023. Basierend auf den vorliegenden Ergebnissen und den aus den Vorjahren vorhandenen Erkenntnissen wurden gemeinsam mit anerkannten Standardgebern im Zuge der Revision neue Risikoeinstufungen...
„Mit der freiwilligen QS-Inspektion Nachhaltigkeit die Biodiversität fördern“...
Für Obst-, Gemüse- und Kartoffelerzeuger sowie Bündler im QS-System veranstaltet die QS-Akademie am 21. September 2023 ein Live-Online-Seminar zum neuen QS-Modul Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) . Die Teilnahme ist kostenfrei .
August 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Akademie – Neuer Online-Workshop „HACCP verstehen und richtig umsetzen“
Am 5. Oktober 2023 lädt die QS-Akademie Unternehmen der Futtermittelwirtschaft zum Online-Workshop HACCP verstehen und richtig umsetzen ein. Darin erklärt die Referentin Birgitta Kratochwil, Auditorin und Futtermittelexpertin, den Teilnehmern grundlegend das Thema HACCP und gibt ihnen einen...
Dramatischer Rückgang der Tierärzteschaft und mögliche Folgen
In der Tierärzteschaft mangelt es aktuell an Nachwuchs. In den vergangenen 10 Jahren ist die Zahl der Nutztierärztinnen und -ärzte in Deutschland um fast 40 Prozent gesunken. Die Gründe hierfür sind vielfältig. bpt-Geschäftsführer Dr. Heiko Färber geht bereits so weit und prognostiziert, dass...
Jetzt anmelden! Live-Online-Seminar „Tierschutz über Standardarbeitsanweisung...
Im Live-Online-Seminar Tierschutz über Standardarbeitsanweisung optimal darstellen und umsetzen der QS-Akademie, das am 21. September 2023 stattfindet, dreht sich alles um praxisgerechte Erstellung und Umsetzung von Standardarbeitsanweisungen für den Tierschutz bei der Schlachtung.
Neues Referenzlabor im Rückstandsmonitoring für das QS-System
Als neues Referenzlabor verstärkt die LVA GmbH künftig das Kompetenzteam zur Herstellung und Verifizierung der Testmaterialien für die Laborkompetenztests im Rückstandsmonitoring. Lag diese Verantwortung bis dato bei einem Labor, kann die QS ab sofort auf die Expertise eines zweiten...
Nicht verpassen! Live-Online-Seminar „Effektiv reinigen und desinfizieren“...
Worauf kommt es im Detail bei der Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen und der Erstellung von Reinigungs- und Desinfektionsplänen in Betrieben der Fleischwirtschaft an? Diesen und weiteren Fragen geht das Live-Online-Seminar "Effektiv reinigen und desinfizieren" der...
BVL: Neue Anwendungsbestimmung für abdriftmindernde Applikationstechnik der...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat erstmals eine Zulassung mit einer Anwendungsbestimmung hinsichtlich der Nutzung einer abdriftmindernde Applikationstechnik der Klasse 95 %* als Risikominderungsmaßnahme verbunden.
EU-Verordnung für entwaldungsfreie Lieferketten jetzt umsetzen - Neues...
Am 25. September 2023 veranstaltet die QS-Akademie ein kostenfreies Live-Online-Seminar, in dem die rechtlichen Hintergründe und Anforderungen der EU-Richtlinie für entwaldungsfreie Lieferketten (EU Deforestation Regulation (EUDR) 2023/1115) erläutert werden.
Kostenloses Live-Online-Seminar der QS-Akademie - Mit der freiwilligen...
Am 21. September 2023 veranstaltet die QS-Akademie ein kostenfreies Live-Online-Seminar zum neuen QS-Modul Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) . Im Rahmen des Seminars, das sich an Obst-, Gemüse- und Kartoffelerzeuger sowie Bündler im QS-System richtet, werden im Detail die...
QS-Wissenschaftsfonds – Interview mit Projekt-Koordinatorin zu...
Extreme Trockenheit, Starkregen und Stürme - die vielfältigen Auswirkungen des Klimawandels haben erhebliche Auswirkungen auf Ernteerträge und die Qualität der Erzeugnisse im Obst- und Gemüseanbau. In Anbetracht dieser Herausforderungen spielen nachhaltige Anbaumethoden sowie umweltschonende...
Jetzt kostenfrei anmelden! Live-Online-Seminar „Zusatzmodul QS-Soja Plus...
Am 26. September 2023 veranstaltet die QS-Akademie ein Live-Online-Seminar für Unternehmen aus der Futtermittelwirtschaft, in dem die Anforderungen an den Bezug von entwaldungsfreiem Soja im QS-System erläutert werden.
Fachpresse zu Gast beim Standardgeber QS
Zum traditionellen Get-Together mit der Fachpresse lud das QS-Team dieses Jahr erstmals in seine neue Geschäftsstelle in Bad Godesberg ein. 15 Kolleginnen und Kollegen aus den Redaktionen der Branchenpresse waren der Einladung nach Feierabend gefolgt.
Zukunft der Nutztierhaltung in Deutschland – Änderungen und Herausforderungen
Die artgerechte Haltung unter anderem von Schweinen steht im Zentrum der Tierwohldebatte in Deutschland. Vor allem bei Tierschutzaspekten muss entscheidend nachgebessert und auch umgestaltet werden. Doch müssen Lösungen in der Praxis gleichermaßen effektiv und problemlos umsetzbar sein.
QS-Wissenschaftsfonds – Noch bis zum 15. September für Forschungsförderung...
Wir fördern Ihre innovativen Ideen und Forschungsansätze rund um die Themen Tierwohl und -gesundheit, Hygiene in der Futtermittel-, Land- und Fleischwirtschaft sowie zur Digitalisierung. Noch bis zum 15. September 2023 können sich Universitäten, Fachhochschulen und andere...
QS-Zahlen belegen sinkende Antibiotikagaben
Bonn, 17.08.23. Tierärzte und Tierärztinnen verschrieben 2022 in QS-Schweine haltenden Betrieben deutlich weniger Antibiotika als noch im Vorjahr. Dies ergibt die aktuelle Auswertung des Antibiotikamonitorings für Schweine haltende Betriebe im QS-System. Im Vergleich zum Jahr 2021 sank die...
Noch wenige Plätze verfügbar: Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements...
Am 17. und 18. Oktober 2023 veranstaltet die QS-Akademie einen zweitägigen Workshop zu den Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik in ihren Schulungsräumen in Bad Godesberg, für die Veranstaltung sind noch wenige Plätze verfügbar. An beiden Tagen erhalten angehende Auditoren,...
Live-Online-Seminar der QS-Akademie „Green Claims: Nachhaltigkeit von...
Nach einer geplanten EU-Richtlinie müssen künftig Unternehmen im Falle von Umweltaussagen (sogenannten Green Claims) zu ihren Produkten und Dienstleistungen bestimmte Mindeststandards erfüllen. Bevor in Werbemitteln oder anderen Verbraucherinformationen bestimmte Nachhaltigkeits- oder...
Die QS-Antibiotikadatenbank im Zusammenspiel mit der HI-Tier-Datenbank
Mit dem Ziel Tierärztinnen und -ärzte sowie Tierhaltende gezielt dabei zu unterstützen, ihre Tiere so gesund wie möglich zu halten und die Antibiotikagabe auf das therapeutisch notwendige Minimum zu reduzieren, wurde 2012 das QS-Antibiotikamonitoring eingeführt. Seit über 10 Jahren bietet es...
QS-Akademie - Online-Seminar „Wareneingangskontrollen erfolgreich...
Die Prüfung von Wareneingangspapieren, Produktkennzeichnungen und Qualitätsanforderungen sind nur einige Aspekte, die bei Wareneingangskontrollen von Obst und Gemüse von besonderer Relevanz sind. Auf welche Punkte es bei Wareneingangskontrollen im Detail ankommt, war Thema des...
Innovationspreis Tierwohl – Noch bis zum 30. September bewerben!
Aktuell läuft die Bewerbungsphase für den Innovationspreis Tierwohl 2023 der Initiative Tierwohl (ITW). Noch bis zum 30. September 2023 haben Tierhalter und Fachexperten die Möglichkeit, sich mit ihren Projekten um die begehrte Auszeichnung und Förderung in Form eines Preisgeldes in Höhe von bis...
Herbizid Quickdown - BVL erlässt Notfallzulassung zur Krautabtötung an...
Auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Quickdown erlassen.
QS-Akademie - Tierschutz über Standardarbeitsanweisung optimal darstellen und...
Welche Bedeutung steckt hinter den Standardarbeitsanweisungen für den Tierschutz bei der Schlachtung und welche Ziele sind mit den einzelnen Arbeitsanweisungen verbunden? Diesen und weiteren Fragen geht das Live-Online-Seminar Tierschutz über Standardarbeitsanweisung optimal darstellen und...
Juli 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Nicht verpassen! Live-Online-Seminar „Qualitätserhaltung von Kartoffeln im...
Auf welche Faktoren kommt es an, um die Qualität von Kartoffeln bei der Lagerung optimal zu erhalten? Die Antwort auf diese und weitere Fragen rund um die Qualitätserhaltung bei der Lagerung von Kartoffeln liefert ein Live-Online-Seminar der QS-Akademie im August.
Ausbau der QS-anerkannten Labore auf dem internationalen Markt
Die Internationalisierung der QS-anerkannten Labore im Rückstandsmonitoring schreitet weiter voran. Seit August erkennt QS ein Labor für das Rückstandsmonitoring in Peru an. Insgesamt 2/3 der über 90 gelisteten Labore haben Ihren Sitz im Ausland. Mit einem peruanischen Labor erweitert die QS...
QS: PetCom besteht erstes Audit im QS-System für Heimtierfutter
Bonn, 03.08.23 – PetCom, ein Unternehmen der PHW-Gruppe, ist das erste Unternehmen, das sich als Systempartner der neuen QS-Prozesskette Heimtierfutter erfolgreich hat zertifizieren lassen. Als einer der bedeutendsten Trockenfutterhersteller für den Heimtiermarkt in Deutschland führt PetCom den...
„Zusatzmodul QS-Soja Plus richtig umsetzen“ – Neues Live-Online-Seminar der...
Die QS-Akademie lädt Unternehmen der Futtermittelwirtschaft am 26. September 2023 zu einem Online-Seminar ein, in dem die Anforderungen an den Bezug von entwaldungsfreiem Soja im QS-System erläutert werden.
Initiative Tierwohl: so geht es konkret weiter
Die Initiative Tierwohl (ITW) setzt ihre Tätigkeiten nach dem Ende der aktuellen Programmlaufzeit fort und kündigt an, wie es konkret ab Januar 2024 für die teilnehmenden Tierhalter weitergehen soll. Die wichtigsten Änderungen betreffen hierbei Finanzierung, Prüfsystematik und die Laufzeit der...
Online-Seminar „Schweine tierschutzgerecht transportieren“ – jederzeit verfügbar
Auf welche Aspekte muss beim Auf- und Abladen von Schweinen und insbesondere beim Umgang mit kranken und verletzten Tieren während des Transports besonders geachtet werden? Diese und weitere Fragen rund um einen tierschutzgerechten Transport von Schweinen standen Ende Juni in einem...
Pflanzenschutzmittel KERES - BVL widerruft Genehmigung für den Parallelhandel
Mit Wirkung zum 21. Juli 2023 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für das Pflanzenschutzmittel KERES (Wirkstoff Propyzamid, GP-Nr. 006220-00/053) die Genehmigung für den Parallelhandel widerrufen.
Revision Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 – Neue Risikoeinstufung für das...
QS hat mit Wirkung zum 2. August 2023 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring) revidiert. Basierend auf den vorliegenden Analyseergebnissen zu Aflatoxin B1 wurde für Mais aus Kanada das Risiko einer Kontamination mit dem Mykotoxin von Gering auf...
Lebensmittelsicherheitskultur - Ein Blick in die Alltagskultur eines...
Der Begriff Lebensmittelsicherheitskultur definiert gemeinsame Werte, Überzeugungen und Normen, die die Einstellung und das Verhalten in Bezug auf Lebensmittelsicherheit in einer Organisation beeinflussen. Klingt kompliziert und theoretisch? Wird dieser Begriff aber auf Unternehmensebene mit...
Pflanzenschutzmittel Zako - BVL erteilt Anordnung des Ruhens
Am 13. Juli 2023 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für das Pflanzenschutzmittel Zako (GP-Nr. 034145-00/039) ein Ruhen der Genehmigung für den Parallelhandel angeordnet. Hierdurch ist die Anwendung von Zako ab sofort nicht mehr zulässig und das...
QS-Akademie – Neues Live-Online-Seminar „Green Claims: Nachhaltigkeit von...
Bedingt durch die geplante EU- Richtlinie gegen sogenannte Green Claims (u. a. falsche Nachhaltigkeits-Versprechen, irreführende Öko-Werbung, Fake-Siegel) dürfen künftig die ökologischen Vorzüge eines Produkts nur noch dann beworben werden, wenn diese eindeutig belegt werden können. Wie sich...
Risikomanagement und Krisenintervention: Ein Spagat zwischen...
Grundsätzlich ist ein Warenrückruf immer ein Zeichen für eine funktionierende Qualitätssicherung. Warum das manchmal aber auch problematisch sein kann und im Widerspruch etwa zu Nachhaltigkeitszielen steht, erläutert der Geschäftsführer der AFC Risk & Crisis Consult, Dr. Michael Lendle, in...
Live-Online-Seminar „Richtig auswerten und das QM-System konsequent...
Wie können in Unternehmen der Futtermittelwirtschaft Auswertungen auf Basis des QM-Handbuchs dazu genutzt werden, um innerbetriebliche Verbesserungspotenziale zu identifizieren und nutzbar zu machen? Dies ist eine der zentralen Fragen, mit dem sich das Online-Seminar Richtig auswerten und das...
Revision der Anlage 4.3 zum QS-Zusatzmodul Bezug von entwaldungsfreiem Soja
Zum 15. Juli revidierte QS die Anlage 4.3 Anerkannte Systeme zum QS-Zusatzmodul für Futtermittelhandel und -herstellung . In der Anlage wurde der EFISC-GTP-Standard ( Purchase of certified sustainable feed material ) als anerkannt aufgenommen.
Innovative Ideen sind gefragt! Jetzt für Forschungsförderung vom...
Sie entwickeln innovative Ideen und Forschungsansätze zu aktuellen Herausforderungen und Zukunftsfragen rund um die Themen Tierwohl und -gesundheit, zu Hygienemaßnahmen in der Futtermittel-, Land- und Fleischwirtschaft oder für den Bereich der Digitalisierung? Dann freuen wir uns auf Ihre...
Herbizid Proman - Notfallzulassungen gegen einjährige zweikeimblättrige...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zwei Notfallzulassungen für das Herbizid PROMAN (Wirkstoff: Metobromuron) erteilt.
Notfallzulassung für CURATIO für Anwendung an Kernobst
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel CURATIO erlassen.
Initiative Tierwohl setzt ihr Programm auch 2024 fort
Die aktuelle Programmphase der Initiative Tierwohl (ITW) endet 2023. Jetzt steht fest, dass die ITW ihr Programm auch in 2024 - trotz der Pläne zur staatlichen Tierhaltungskennzeichnung – für Schwein und Geflügel fortsetzt. Auf eine Fortsetzung von Deutschlands größtem Tierwohlprogramm haben...
QS-Akademie: Live-Online-Seminar „Qualitätserhaltung von Kartoffeln im Lager“
Was muss bei der Lagerung von Kartoffeln beachtet werden? Diese und weitere Fragen beantwortet die QS-Akademie in dem Live-Online-Seminar Qualitätserhaltung von Kartoffeln im Lager am 28. September 2023 (14:00 bis 16:30 Uhr). Dabei erfahren die Teilnehmer alles Wissenswertes rund um den...
Ergebnisse Laborkompetenztest Rückstandsmonitoring 2023/1
Mit neuem Teilnehmerrekord von 102 Laboren aus 19 Ländern wurde der erste Laborkompetenztest Rückstandsmonitoring in diesem Jahr durchgeführt. Die zu untersuchende Testmatrix: Kohlrabi. 90 Labore und damit 88 % der Teilnehmer bestanden den Test. Darüber hinaus identifizierten und quantifizierten...
Juni 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Initiative Tierwohl: „Innovationspreis Tierwohl“ 2023 – jetzt bewerben!
Die Initiative Tierwohl (ITW) startet die Bewerbungsphase für den Innovationspreis Tierwohl 2023. Ab sofort bis einschließlich 30. September 2023 können sich Tierhalter und Fachexperten mit ihren Projekten um die Auszeichnung und Förderung bewerben. Die Gewinner erwartet ein Preisgeld von bis zu...
Live-Online-Seminar „Effektiv reinigen und desinfizieren“ für die...
Am 28. September 2023 (14:00 bis 16:30 Uhr) dreht sich in einem Live-Online-Seminar der QS-Akademie alles um die effektive Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen in Betrieben der Fleischwirtschaft.
qualitas Sommer-Ausgabe 2023: Von Lebensmittelsicherheitskultur,...
Die diesjährige Sommer-Ausgabe der qualitas ist erschienen und hält eine bunte Themenauswahl für Sie bereit: Einen Bericht über die erfolgreiche Implementierung einer Lebensmittelsicherheitskultur lesen Sie auf den Seiten 30-31. Im Werk der PHW Group in Donautal ist Lebensmittelsicherheitskultur...
Leitfadenrevision und Auditierung des Zusatzmoduls „Bezug von...
Zum 1. Juli revidierte QS den Leitfaden zum Zusatzmodul Bezug von entwaldungsfreiem Soja sowie die Anlage 4.3 Anerkannte Systeme zum QS-Zusatzmodul für Futtermittelhandel und -herstellung . Im Leitfaden wurden neben der Aufnahme einiger Klarstellungen, Fristen auf Basis der EU-Verordnung für...
QS-Standard für Heimtierfutter startet
Bonn, 30.06.23 – Unternehmen der Fleischwirtschaft können ab sofort neben Fleisch auch die Schlachtnebenprodukte als qualitätsgesicherte Rohstoffe vermarkten. Das neue Programm zur Qualitäts- und Prozesssicherung bei der Produktion von Heimtierfutter im QS-System ist gestartet. Der Leitfaden...
QS-Rückstandsmonitoring attestiert Erdbeerproduzenten verantwortungsvollen...
Eine aktuelle Auswertung aus dem QS-Rückstandsmonitoring, in dessen Rahmen 197 Erdbeer-Proben auf Pflanzenschutzmittel-Rückstände untersucht wurden, attestiert QS-zertifizierten Erdbeerproduzenten ein hohes Verantwortungsbewusstsein im Umgang und beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Die...
Befunddatenerfassung Rind: Im QS-System nahezu vollständig erfasst
Bonn, 28.06.2023 – Die Schlachtbetriebe im QS-System übertragen seit Januar 2022 die Schlachtbefunde für die Tiergruppe Rind an die QS-Datenbank. Über 50.000 Rinderhalter im QS-System können seitdem die amtlich erhobenen und von QS ausgewerteten Schlachtbefunde zu den geschlachteten Tieren...
QS-Akademie: Live-Online-Seminar „Richtig auswerten und das QM-System...
Am 17.08.2023 (10:00 bis 12:00 Uhr) veranstaltet die QS-Akademie ein Live-Online-Seminar, in dem aufgezeigt wird, wie Auswertungen auf Basis des QM-Handbuchs dazu genutzt werden können, um innerbetriebliche Verbesserungspotenziale aufzudecken und nutzbar zu machen.
Nicht verpassen! Live-Online-Seminar „Wareneingangskontrollen erfolgreich...
Worauf kommt es bei Wareneingangskontrolle von Obst und Gemüse an? Diese Frage steht im Zentrum des Live-Online-Seminars der Wareneingangskontrollen erfolgreich durchführen der QS-Akademie, das am 5. Juli 2023 (10:00 bis ca. 12:00 Uhr) stattfindet.
Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 – Neue Risikoeinstufung der Herkunftsländer...
QS revidiert mit Wirkung zum 23. Juni 2023 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring). Basierend auf den vorliegenden Analyseergebnissen zu Aflatoxin B1 in Mais wurde die Risikoeinstufung der folgenden Herkunftsländer aktualisiert:
Blick auf eine erfolgreiche Schulungssaison 2023
Nach der letzten Auditorenschulung in dieser Saison blicken wir zufrieden und bestens informiert auf die vergangenen Monate. Wir alle sind froh, dass der persönliche Austausch wieder möglich ist , unterstreicht Dr. Iris Rudat-Schwarz, QS-Teamleiterin für Auditorenschulungen, beim Rückblick auf...
Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) - Leitfäden und Arbeitshilfen...
Nachhaltigkeit wird für Unternehmen der Wertschöpfungskette Obst, Gemüse, Kartoffeln immer bedeutsamer. Mit der Entwicklung des Moduls Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) hat QS eine praxisgerechte Möglichkeit geschaffen, Unternehmen aus der Branche bei der Implementierung und...
Jetzt anmelden - Live-Online-Seminar „Schweine tierschutzgerecht transportieren“
Die Verantwortung für das Wohlergehen von Nutzieren unterliegt laut EU-Verordnung sämtlichen Personen, die am Transportgeschehen, einschließlich Be- und Entladevorgängen, beteiligt sind. Doch welche Faktoren müssen genau beachtet werden, um einen tierschutzgerechten Transport zu ermöglichen?...
Gegenseitige Anerkennung zwischen QS und dem französischen Standardgeber...
QS und der französische Standardgeber Oqualim unterzeichneten einen Vertrag über die gegenseitige Anerkennung. Dieser gilt ab sofort für die Herstellung und den Handel von Mischfuttermitteln und Vormischungen. Auch QS-zertifizierte Hersteller und Händler von Einzelfuttermitteln sowie Private...
Zusatzmodul QS-Sojaplus – Revision der Anlagen 4.2 und 4.3
Zum 15.06.2023 revidiert QS die Anlage 4.2 Anerkannte Standards für den Sojabohnenanbau sowie die Anlage 4.3 QS-anerkannte Lieferkettenstandards zum QS-Zusatzmodul Bezug von entwaldungsfreiem Soja.
REWE express neuer QS-Systemteilnehmer
REWE express ist neuer QS-Systemteilnehmer. Das Shopkonzept wird aktuell von EG Group und REWE Group an Esso Tankstellen getestet. Das Konzept ist für den wachsenden Markt der Unterwegs-Versorgung konzipiert. Verantwortet und gesteuert wird es von Lekkerland, der Convenience-Sparte der REWE...
Kirschessigfliegen an Erdbeeren - Notfallzulassung für SpinTor
Zur Bekämpfung von Kirschessigfliegen (Drosophila suzukii) an Erdbeeren hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) erteilt.
Falscher Mehltau an frischen Kräutern im Gewächshaus – Notfallzulassung für...
Für die Bekämpfung von Falschen Mehltau an frischen Kräutern im Gewächshaus auf versiegelten Flächen hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold (Wirkstoff: Metalaxyl-M) erteilt.
Jetzt buchen! Live-Online-Seminar „Qualitätserhaltung von Obst und Gemüse im...
Was sollte bei der Lagerung von Obst und Gemüse beachtet werden, damit die Qualität der gelagerten Ware optimal erhalten werden kann? Dies ist eine der zentralen Fragen, die im Fokus des Live-Online-Seminars Qualitätserhaltung von Obst und Gemüse im Lager der QS-Akademie stehen wird. Das...
Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel
Zum 12. Juni revidiert QS die Anlage 9.5 Liste der Einzelfuttermittel zum Leitfaden Futtermittelwirtschaft. Die nachfolgenden Einzelfuttermittel wurden dabei neu in die QS-Liste der Einzelfuttermittel aufgenommen:
QS-Wissenschaftsfonds: Jetzt für Forschungsförderung 2023 bewerben!
Innovative Ideen und Forschungsansätze rund um die Themen Tierwohl und -gesundheit, Hygiene in der Futtermittel-, Land- und Fleischwirtschaft sowie zur Digitalisierung sucht der QS-Wissenschaftsfonds über eine aktuell veröffentlichte Ausschreibung. In dieser ruft der QS-Wissenschaftsfonds...
Bekämpfung von Kirschessigfliegen - Notfallzulassung für KARATE ZEON
Zur Bekämpfung der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine weitere Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel KARATE ZEON (Wirkstoff lambda-Cyhalothrin ) erteilt.
ICRT-Datenbank - Neuaufnahme und Änderung mehrerer Produkte
In der Internationalen Datenbank für den Futtermitteltransport vom Internationalen Komitee für den Straßentransport ICRT (GMP+ International, OVOCOM, QS, Qualimat, EFISC-GTP, AIC und AMA) mehrere Produkte und Reinigungsverfahren neu aufgenommen, angepasst bzw. klassifiziert.
QS zum Tag der Lebensmittelsicherheit: „Wir müssen über...
Berlin/Bonn, 7. Juni 2023 – Der 7. Juni ist Welttag der Lebensmittelsicherheit. Vor diesem Hintergrund diskutierte der Geschäftsführer der Qualität und Sicherheit GmbH (QS), Dr. Alexander Hinrichs, gestern in Berlin gemeinsam mit Georg Abel (Bundesgeschäftsführer, VERBRAUCHER INITIATIVE...
Mai 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Antibiotikamonitoring: Der Erklärfilm zeigt, wie es funktioniert!
Mit dem QS-Antibiotikamonitoring werden Tierhalter und Tierärzte unterstützt, die Tiere so gesund wie möglich zu halten und die Antibiotikagabe auf das therapeutisch notwendige Minimum zu reduzieren. Warum es wichtig ist, den Einsatz von Antibiotika zu dokumentieren und welche Vorteile dies für...
QS-Akademie: Live-Online-Seminar „Wareneingangskontrollen erfolgreich...
Was gibt es bei der Eingangskontrolle von Obst und Gemüse zu beachten? Diese Frage setzt die QS-Akademie in dem Live-Online-Seminar am 05.07.2023 in den Fokus. Von 10:00 Uhr bis ca. 12:00 Uhr erfahren Teilnehmer aus der Obst- und Gemüsebranche unter anderem Grundlegendes zum Ablauf, den...
QS-Akademie: Live-Online-Seminar „Qualitätserhaltung von Obst und Gemüse im...
Was muss bei der Lagerung von Obst und Gemüse beachtet werden? Diese und weitere Fragen beantwortet die QS-Akademie in dem Live-Online-Seminar am 28. Juni 2023. Dabei erfahren die Teilnehmer von 10:00 bis ca. 12:00 Uhr Wissenswertes rund um den Qualitätserhalt von Waren im Obst- und Gemüselager.
Podiumsdiskussion „Lass uns reden“ mit QS - Jetzt anmelden!
Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung, Keime in Lebensmitteln oder Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Obst und Gemüse – wie sicher sind unsere Lebensmittel? Über diese und weitere Fragen wollen wir am 6. Juni 2023, ab 19 Uhr im o2 Basecamp in Berlin, im Rahmen des von...
Live-Online-Seminar „Schweine tierschutzgerecht transportieren“
Worauf muss beim Aufladen und Abladen von Schweinen geachtet werden? Wie ist der Umgang mit kranken und verletzten Tieren während des Transports? Diese und weitere Fragen klärt die QS-Akademie in ihrem Live-Online-Seminar am 29.06.2023. Von 14:30 bis ca. 16:00 Uhr erhalten die Teilnehmer einen...
ORGAINVENT GmbH zum Kabinettsbeschluss für die Herkunftskennzeichnung
Das Bundeskabinett hat am 24. Mai 2023 die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirt-schaft vorgelegte Verordnung zur Herkunftskennzeichnung bei Fleisch gebilligt. Bei der Umsetzung, wie die Kennzeichnung in der Bedientheke nun konkret erfolgen kann und wie die Dokumentation dazu...
QS-GAP Standard: FSA-Gold-Status für die Erzeugung von Obst und Gemüse erneut...
Bonn, 30. Mai 2023. Obst- und Gemüseerzeuger, die nach dem QS-GAP Standard in Deutschland in Kombination mit dem Zusatzmodul FIAS (Freiwillige Inspektion Arbeits- und Sozialbedingungen) zertifiziert sind, erhalten weiterhin die höchste Auszeichnung für eine nachhaltige Produktion. Dies ist das...
Notfallzulassung für PIRIMOR G zur Bekämpfung von Gierschblattläusen an Möhren
Für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
Noch Plätze frei: Workshop „Interner Auditor“ für die Futtermittelwirtschaft
Die QS-Akademie lädt zum dreitägigen Workshop Interner Auditor werden ein: Am 19.06. (Online-Veranstaltung) sowie am 26. und 27.06.2023 (Präsenz-Veranstaltung) erhalten die Teilnehmer aus der Futtermittelwirtschaft ein Grundverständnis zu den Prinzipien des Qualitätsmanagements und der...
Haltungsformkennzeichnung für Markenhersteller
Auch Markenhersteller können die Haltungsform-Kennzeichnung in ihrer Unternehmenskommunikation und bei der Bewerbung ihrer Marken nutzen. Zudem dürfen sie die Kennzeichnungen auch auf den Markenprodukten selbst verwenden, sofern die Produkte an Lebensmitteleinzelhändler gehen, die ebenfalls an...
RHG-Absenkung für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff Bifenazat– BVL informiert...
In einer am 30. Juni 2022 vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlichten Fachmeldung informierte die Behörde darüber, dass für die Anwendungen von Bifenazat -haltigen Pflanzenschutzmitteln, die zur Anwendung auf für den menschlichen Verzehr bestimmten...
Pflanzenschutzmittel LAMBADA und Pendulum - BVL widerruft Genehmigung für...
In einer am 23. Mai 2023 veröffentlichten Fachmeldung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) für die Pflanzenschutzmittel LAMBADA und Pendulum die Genehmigungen für den Parallelhandel widerrufen.
Nicht verpassen: Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der...
Worauf ist beim Auditieren zu achten? Welche Stellschrauben sind für ein sorgfältiges Qualitätsmanagement zu berücksichtigen? Diese und weitere Fragen beantwortet die QS-Akademie in ihrem zweitätigen Workshop am 6. und 7. Juni 2023. Jeweils von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr erhalten angehende Auditoren...
Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel
Zum 22. Mai revidiert QS die Anlage 9.5 QS-Liste der Einzelfuttermittel zum Leitfaden Futtermittelwirtschaft. Im Zuge dessen wurde das Einzelfuttermittel Inaktivierte Bakterien und Teile davon aus Lactobacillus brevis (QS-Nummer 12.01.14) neu in die QS-Liste aufgenommen.
QS entwickelt Benchmarkbericht für den LEH
Seit über 20 Jahren ist das blaue QS-Prüfzeichen im Lebensmitteleinzelhandel auf Fleisch und Wurstwaren sowie auf Obst, Gemüse und Kartoffeln für Verbraucherinnen und Verbraucher ein klares Signal für sichere Lebensmittel aus kontrollierten Herstellungs- und Vermarktungsprozessen. Als letzte...
Notfallzulassungen für Insektizid SpinTor zur Bekämpfung von Kirschessigfliegen
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) hat für die Bekämpfung der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) an mehreren Kulturen eine Notfallzulassung für das Insektizid SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) erteilt.
QS zu Gast bei der Veranstaltungsreihe „Lass uns reden.“
Nie zuvor war die Vielfalt an Lebensmitteln größer als heutzutage. Doch ist das, was wir essen, auch sicher und gesundheitlich unbedenklich? Am 6. Juni 2023 ab 19 Uhr wollen F.A.Z.-Konferenzen und top agrar gemeinsam mit QS Bürger, Landwirte und Experten zusammenbringen und diese Frage...
Pflanzenschutzmittel GOAL - BVL widerruft Genehmigung für den Parallelhandel
Über eine am 9. Mai 2023 veröffentlichte Fachmeldung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Genehmigung für den Parallelhandel für das Pflanzenschutzmittel Goal (GP-Nr. 024353-00/089) widerrufen.
QS zum Fund resistenter Keime auf Geflügelfleisch
Bonn, 15.05.2023. Am 9. Mai 2023 veröffentlichte die Albert Schweitzer Stiftung Ergebnisse einer Untersuchung von 51 Proben aus Filialen eines Unternehmens des Lebensmitteleinzelhandels (LEH). Dabei wurde eine Belastung mit multiresistenten Keimen auf Produkten aus Hühnerfleisch festgestellt....
QS-Akademie: Hybrid-Workshop „Interner Auditor“ für die Futtermittelwirtschaft
Im 3-tägigen Hybrid-Workshop bietet die QS-Akademie eine Ausbildung zum internen Auditor in der Futtermittelwirtschaft an. Anschaulich und kompakt wird den Teilnehmern am 19.06. (Online-Veranstaltung) sowie am 26. und 27.06.2023 (Präsenz-Veranstaltung) ein Grundverständnis zu den Prinzipien des...
Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Danjiri gegen Blattläuse als...
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Danjiri im Kartoffelanbau erteilt.
Nachhaltigkeit - QS auf dem European Sustainability Forum 2023
Unter dem Motto Nachhaltig handeln - Krisen überwinden fand am 9. und 10. Mai in Düsseldorf das European Sustainability Forum 2023 statt. Um bei diesem wichtigen Zukunftsthema den branchenweiten und internationalen Austausch zu fördern, engagierte sich QS bei der von Agrarmarkt...
Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Exirel gegen Kirschessigfliege
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine weitere Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Exirel erteilt.
Verbesserte Einschätzung für Geflügelhalter
QS erweitert Service für mehr Tiergesundheit: Seit dem 1. Mai 2023 erhalten Halter von Mastenten sowie von Mastelterntieren für Hähnchen und Puten regelmäßig einen Brief mit Informationen über die zu Ihrem Betrieb gemeldeten Schlachtbefunden.
QS-Akademie: Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der...
Am 6. und 7. Juni 2023 lädt die QS-Akademie zum zweitägigen Workshop Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik in ihre neuen Schulungsräume nach Bonn ein: Jeweils von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr erhalten angehende Auditoren einen Einblick in die Grundlagen der Auditierung.
Erklärfilm QS-Antibiotikamonitoring: So funktioniert’s!
Seit über 10 Jahren gibt es das Antibiotikamonitoring im QS-System. In unserem Erklärfilm zeigen wir, warum es wichtig ist, den Einsatz von Antibiotika zu dokumentieren und welche Vorteile dies für Tierhalter sowie Tierärzte bringt.
Pflaumenwickler an Pflaumen, Zwetschen, Mirabellen und Renekloden -...
Auf Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Insegar erlassen.
April 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Anforderungen ebnen Weg für Heimtierfutter mit ITW-Kennzeichnung
Die Initiative Tierwohl (ITW) startet ab Juli 2023 ein neues Programm für die Kennzeichnung von Heimtierfutter. Eine wichtige Voraussetzung für die Auszeichnung ist die Umsetzung einer Basisqualitätssicherung, wofür die bewährten Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit aus dem QS-System...
Pflanzenschutzmittel PROFESSIONAL - Anordnung des Ruhens bzw. Teilrücknahme...
Mit Bescheid vom 13. April 2023 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ein Ruhen der Zulassung für das Pflanzenschutzmittel PROFESSIONAL (Wirkstoff Prosulfocarb, Zulassungsnummer 00A424-00/01) zur Bekämpfung von einjährigen zweikeimblättrigen Unkräutern an...
Notfallzulassung für Madex Primo gegen Apfelwickler
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Madex Primo (Wirkstoff: Cydia pomonela Granuovirus Isolat V14) erteilt.
Wie ehemalige Lebensmittel ihren Weg ins QS-System finden
Ostern ist vorbei, und es liegen noch kartonweise Osterkekse im Lager. Lebensmittel, die nicht mehr für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, können – ganz im Sinne der Nachhaltigkeit – als Tierfutter eingesetzt werden. 'Einwandfreie Lebensmittel sollten nicht im Müll landen', so Claudia...
Die Moralisierung der Märkte in der Krise?
In Krisenzeiten verändert sich das Einkaufsverhalten. Welche Auswirkungen haben die moralischen Vorstellungen von Konsumentinnen und Konsumenten? Eine verbraucherwissenschaftliche Analyse.
QS-Nachhaltigkeitsmodule für Obst- und Gemüsebau auf dem Weg
Für Verbraucherinnen und Verbraucher und Marktbeteiligte gewinnt das Thema Nachhaltigkeit beim Anbau und der Vermarktung von frischem Obst und Gemüse immer mehr an Bedeutung. Als zentrale Branchenplattform hat QS in den letzten beiden Jahren gemeinsam mit Experten aus Wissenschaft und Praxis...
Kirschessigfliegen und Kirschfruchtfliegen – Notfallzulassungen für...
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zwei Notfallzulassungen für das Insektizid Exirel zur Bekämpfung der Kirschessig- sowie der Kirschfruchtfliege erlassen.
Jetzt anmelden: Online-Seminar „Qualitätsmanagement für fahrbare Mahl- und...
Am 03.05.2023 findet der neue Termin für das verschobene Seminar zum Qualitätsmanagement für fahrbare Mehl- und Mischanlagen statt. Von 09:00 bis ca. 12:00 Uhr sind Betreiber dieser Anlagen eingeladen, in diesem Live-Online-Seminar einen Überblick über die allgemeinen und spezifischen...
Bekämpfung von Johannisbeer-Glasflüglern - Notfallzulassung für Isonet Z in...
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Isonet Z erteilt.
Neue Zertifizierungsstelle im Bereich Futtermittel
Seit April dieses Jahres erkennt QS eine weitere Zertifizierungsstelle für das QS-System an. Bureau Veritas Polska Sp. z o.o aus Polen zertifiziert zukünftig die Produktionsart 904 auf der Stufe Futtermittel.
Stichprobenaudits zur Erntehygiene starten
QS führt in den kommenden Wochen bei Erzeugerbetrieben Stichprobenaudits mit dem Kontrollschwerpunkt betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von frischem Obst und Gemüse durch. Im Vergleich zu den regulären Systemaudits fällt der Prüfumfang der Stichprobenaudits deutlich reduzierter aus.
Systempartner-Umfrage: Hohe Zufriedenheit
Nach jedem erfolgten Audit bittet QS die Systempartner um Feedback. Verlief das Audit reibungslos und nachvollziehbar? Unterstützt die Teilnahme am QS-System die Qualitätssicherung im eigenen Betrieb? Der Fragebogen besteht aus drei Teilen: Teil 1 beschäftigt sich mit Fragen zum Audit und der...
Kartoffelanbau – BVL erteilt Notfallzulassung für Novodor FC
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Novodor FC erlassen.
Neues Tierarzneimittelgesetz: Fragen und Antworten
Das neue Tierarzneimittelgesetz (TAMG) ist da. Rollen und Pflichten der Beteiligten ändern sich. Doch was sind die größten Anpassungen und worauf muss geachtet werden? QS gibt Antworten auf die drängendsten Fragen.
Pflanzenschutzmittel mit Wirkstoff Metalaxyl-M - BVL hebt Anordnung zum...
Am 24. März 2023 hatte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit sofortiger Wirkung das Ruhen mehrerer Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel WAKIL XL , MAXIM XL und Apron XL angeordnet, die den Wirkstoff Metalaxyl-M enthalten. Betroffen von der...
März 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 – Neue Risikoeinstufung des Herkunftslandes...
QS revidiert mit Wirkung zum 17. April 2023 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 ( Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring ). Basierend auf den vorliegenden Analyseergebnissen zu Aflatoxin B1 in Mais wurde für Mais aus der Ukraine das Risiko einer Kontamination mit Aflatoxin B1 von...
Neues Projekt - Zentrale Erfassung der Ergebnisse aus dem...
Im Rahmen eines vom QS-Fachbeirat Geflügel verabschiedeten Projekts können Geflügel-Schlachtbetriebe ab April 2023 die Ergebnisse aus dem Salmonellenmonitoring in der QS-Befunddatenbank zentral erfassen. Die Laufzeit des Projekts ist bis Jahresende angesetzt.
Neuer Termin: Online-Seminar „Qualitätsmanagement für fahrbare Mahl- und...
Die QS-Akademie bietet einen neuen Termin für das Seminar zum Qualitätsmanagement für fahrbare Mehl- und Mischanlagen an: Am 03.05.2023 von 09:00 bis ca. 12:00 Uhr sind Betreiber dieser Anlagen eingeladen, in diesem Live-Online-Seminar einen Überblick über die allgemeinen und spezifischen...
Weiterer Teilwiderruf der Zulassung für Pflanzenschutzmittel Vertimec Pro
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat mit Wirkung zum 30. März 2023 hat die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Vertimec Pro (Zulassungsnummer: 007030-00, Wirkstoff Abamectin) für mehrere Anwendungen, u. a. für die Bekämpfung von Erdbeermilben an Erdbeeren...
QS zur Thünen-Studie: Wer Qualität macht, kann Qualität vermarkten.
Bonn, 06.04.2023. Welche Ansprüche stellen Verbraucherinnen und Verbraucher im Ausland an Fleisch, und wo liegen die Exportchancen für Tierwohlfleisch der Schweine- und Geflügelfleischproduzenten aus Deutschland? Die Antwort ist ernüchternd: Tierwohl hat im Ausland derzeit kaum eine Chance....
QS führt neues Unternehmenslogo ein
Ab April 2023 führt die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) ihre Geschäftsaktivitäten und deren Kommunikation unter einem neuen Unternehmenslogo zusammen. Das QS-Prüfzeichen bleibt als Kennzeichen für sichere Lebensmittel, die unter verbindlichen Qualitätsanforderungen hergestellt, vermarktet...
Umzug der QS-Geschäftsstelle nach Bonn-Bad Godesberg
QS ist umgezogen. Ende März wurden die bisherigen Geschäftssitze der QS Qualität und Sicherheit GmbH in der Schedestraße in Bonn aufgelöst und zum 1. April ein neuer, zentraler Geschäftssitz in Bonn-Bad Godesberg bezogen.
Frühjahr-Ausgabe der qualitas erschienen
In der neu erschienenen Frühjahr-Ausgabe der qualitas stellt QS die Qualitätssicherung im Lebensmitteleinzelhandel in den Fokus. Unter anderem geht es um ein Zukunftsprojekt, mit dem die Handelsunternehmen im QS-System einen maximalen Nutzen aus ihren Auditberichten ziehen können.
BVL ordnet sofortiges Ruhen der Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel...
Mit sofortiger Wirkung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ein Ruhen mehrerer zuvor erteilter Notfallzulassungen für drei Pflanzenschutzmittel angeordnet, die die den Wirkstoff Metalaxyl-M enthalten.
LEH - Ergebnisse QS-Store Checks 2022/2023
Im Lebensmitteleinzelhandel führt QS in regelmäßigen Abständen stichprobenartige Überprüfungen in Bezug auf die korrekte Kennzeichnung von Fleisch und Fleischwaren mit dem QS-Prüfzeichen durch. Diese Prüfungen erfolgen zusätzlich zu den regelmäßigen Systemaudits durch die Zertifizierungsstellen....
Feuerbrand an Kernobst – BVL erteilt Notfallzulassung für LMA
Zur Bekämpfung von Feuerbrand (Erwinia amylovora) an Kernobst hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel LMA erteilt.
Nicht verpassen: Workshop-Reihe „Richtige Probenahme im Rückstandsmonitoring“
Um die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln bei frischem Obst, Gemüse und Kartoffeln genau zu kontrollieren, hat QS das Rückstandsmonitoring etabliert. Worauf kommt es bei der richtigen Probenahme im Monitoring an? Diese und weitere Fragen dazu beantwortet die QS-Akademie in ihren praxisnahen...
BVL erteilt Notfallzulassung für BENEVIA für Bekämpfung von Spargelfliegen
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel BENEVIA erlassen.
QS-Akademie: Workshop-Reihe „Richtige Probenahme im Rückstandsmonitoring“
Die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln bei frischem Obst, Gemüse und Kartoffeln wird im QS-System streng kontrolliert. Mit dem Rückstandsmonitoring hat QS ein wirkungsvolles Instrument der regelmäßigen Produktkontrollen etabliert. Worauf bei der richtigen Probenahme im Monitoring zu achten ist,...
Sanktionsverfahren im Jahr 2022
Im letzten Jahr verhandelte der QS-Sanktionsbeirat über 430 Sanktionsfälle (davon 41 Einsprüche). Verglichen mit 2021 hat sich die Anzahl der Sanktionsfälle damit insgesamt um 9 Prozent (39 Fälle) erhöht. Im QS-System werden Verstöße gegen die QS-Anforderungen konsequent geahndet, hier ist das...
BVL erlässt mehrere Notfallzulassungen für Karate Zeon
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zwei Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Karate Zeon (Wirkstoff: Lambda-Cyhalothrin ) erteilt.
Kartoffelanbau– Notfallzulassungen für Trika Expert und SoilGuard 0.5 GR...
Zur Bekämpfung von Schnellkäferlarven (Drahtwurm) im Kartoffelanbau (Freiland) hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Trika Expert und SoilGuard 0.5 GR erteilt.
Heimtierfutter mit QS-Anforderungen - QS-System weitet Qualitätssicherung auf...
Seit März 2023 bietet die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) auch für Unternehmen der Heimtierfutterbranche ein Programm zur Qualitäts- und Prozesssicherung bei der Produktion von Hunde- und Katzenfutter an. QS hat hierfür in Zusammenarbeit mit Vertretern der Heimtierfutterbranche ein...
Anbau von Kernobst im Freiland - Notfallzulassung für Isomate CLR MAX TT
Zur Bekämpfung des Fruchtschalenwicklers (Adoxophyes orana) sowie des Lederfarbenen Schalenwicklers (Pandemis heparana) an Kernobst im Freiland hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Isomate CLR MAX TT...
Notfallzulassung für Quassiaextrakt MD zur Bekämpfung von Sägewespen an Kern-...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für das Pflanzenschutzmittel Quassiaextrakt MD eine Notfallzulassung erteilt.
Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Proman und Verimark
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Proman (BCP222H) und Verimark erlassen.
Neu: QS-Leitfaden Entwaldungsfreies Soja
Für die Futtermittelwirtschaft hat QS jetzt den Leitfaden für das QS-Zusatzmodul Bezug von entwaldungsfreiem Soja veröffentlicht. Interessierte können das Dokument auf der QS-Webseite herunterladen. Ab dem 1. April ist die Zertifizierung nach diesem Zusatzmodul möglich und...
Neue Zertifizierungsstelle im Bereich Tiertransport auf der Stufe...
Seit Februar dieses Jahres erkennt QS eine weitere Zertifizierungsstelle für das QS-System an. DNV Business Assurance Denmark A/S aus Dänemark zertifiziert zukünftig die Produktionsart 904 auf der Stufe Landwirtschaft Schwein und ist damit zuständig für die Überprüfung der Anforderungen an den...
Bekämpfung von Schorf an Kernobst - Notfallzulassung für CURATIO
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel CURATIO (Wirkstoff Schwefelkalkbrühe) erteilt.
Februar 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Folgen Sie QS auf Twitter und LinkedIn
Folgen Sie uns auf Twitter und LinkedIn und bleiben Sie immer bestens informiert rund um die Themen Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit in der Fleisch- und der Obst- und Gemüsebranche. Neben aktuellen News, Pressemitteilungen und Veranstaltungshinweisen aus dem QS-System finden Sie...
Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 – Neue Risikoeinstufung des Herkunftslandes...
QS hat mit Wirkung zum 27. Februar 2023 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 ( Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring ) revidiert. Basierend auf den vorliegenden Analyseergebnissen zu Aflatoxin B1 in Mais wurde für Mais aus Tschechien das Risiko einer Kontamination mit Aflatoxin B1 von...
Online-Supermarkt Oda – neuer QS-Systempartner
Seit Jahresbeginn ist Oda, Norwegens führender Online-Supermarkt , auch auf dem deutschen Markt aktiv und neuer QS-Systempartner.
Schädlingsbekämpfung - BVL aktualisiert Anwendungsbestimmungen für...
Zur Bekämpfung von Feld-, Erd- und Rötelmäusen sind für verschiedene Kulturen mehrere Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Zinkphosphid als Ködermittel zugelassen. Abhängig von der Art ihrer Ausbringung und um eine sichere Verwendung der auch für Nichtziel-Wirbeltiere (z. B. Vögel) toxischen...
Live-Treffen der Laborleiter im Rückstandsmonitoring mit vielseitigem Austausch
Nach zwei Jahren mit Online-Tagungen trafen sich die Teilnehmer des jährlichen QS-Laborleitertreffens für den Bereich Rückstandsmonitoring endlich wieder in Präsenz. Über 120 Laborverantwortliche aus 13 Ländern (darunter Benelux, Italien, Spanien, Griechenland, Serbien, Kroatien, Polen, Türkei)...
Änderung des TAMG: Neue Funktionen in der QS-Antibiotikadatenbank
Seit dem 1. Januar 2023 treten die Änderungen des Tierarzneimittelgesetzes (TAMG) in Kraft. Durch die Änderung gibt es neue Vorgaben bei der Meldung von Antibiotikabelegen an die staatliche HIT-TAM-Datenbank - QS hat dazu entsprechende Anpassungen in der QS-Antibiotikadatenbank vorgenommen.
Bündelzertifizierung – Neue Regelungen zum 1. April 2023
Ende Januar beschloss der Fachbeirat, die Umbenennung der Bündelzertifizierung für Futtermittelunternehmen in Matrixzertifizierung . Diese ist weiterhin nutzbar für Unternehmen oder einen Unternehmensverbund mit mehreren Handelsstandorten oder Lagerstätten, oder für eine Spedition mit mehreren...
Gut vorbereitet in die Betriebe durch QS
Am 19. Januar startete QS in die neue Schulungssaison 2023 mit dem stetigen Ziel Auditorinnen und Auditoren, die die QS-Anforderungen vor Ort auf den Betrieben überprüfen, bestmöglich zu schulen und informieren. Denn sie sind Bindeglied zwischen den Systempartnern und QS, tragen mit ihren...
Januar 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Rückstandsmonitoring– Alle aktuellen Analysedaten im Überblick
Im QS-System wird die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln bei frischem Obst, Gemüse und Kartoffeln streng kontrolliert. Ein Kernelement der Kontrollen bildet das QS-Rückstandsmonitoring, über das die Einhaltung der gesetzlich festgelegten Rückstandshöchstgehalte (RHG) für Pflanzenschutzmittel...
Besuchen Sie QS auf der Fruit Logistica 2023 in Berlin
Vom 8. bis zum 10. Februar 2023 findet auf dem Gelände der Messe Berlin mit der Fruit Logistica 2023 wieder die zentrale Leitmesse für den globalen Handel mit frischem Obst und Gemüse statt. Auf der weltweit führenden Fachmesse, die die gesamte Wertschöpfungskette der Obst- und Gemüsebranche,...
QS wächst weiter
Das Prüfsystem QS und der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen (KAT) haben sich auf gemeinsame Standards für die Vermarktung von Fleisch von Legehennen und Junghähnen aus Legehybridlinien in das QS-System verständigt. Dabei müssen die Betriebe sowohl die Anforderungen des...
QS auf der IGW 2023: Dialog zwischen Gesellschaft und moderner Landwirtschaft
Als führender Qualitätssicherungsstandard für frische Lebensmittel und zentrale Branchenplattform für die Sicherheit von Lebensmitteln und Futtermitteln unterstützte QS den aktiven Dialog zwischen Gesellschaft und moderner Landwirtschaft auf dem ErlebnisBauernhof der diesjährigen...
QS-Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse, Kartoffeln 2022: 99,33 Prozent der...
Die Ergebnisse aus dem QS-Rückstandsmonitoring für Obst, Gemüse und Kartoffeln für das Jahr 2022 belegen erneut die hohe Sicherheit der Produkte in der Obst- und Gemüsetheke des deutschen Lebensmitteleinzelhandels. Auch in schwierigen Zeiten, unter extremen Klimabedingungen halten die Erzeuger...
QS: Soja ab 2024 nachhaltig
Ab 1. Januar 2024 muss Soja im Futter für Rinder, Schweine und Geflügel nachhaltig und entwaldungsfrei erzeugt worden sein. Sofern Tieren im QS-System Soja verfüttert wird, muss dieses nach fest definierten Anforderungen als nachhaltig zertifiziert sein. Bereits ab 1. April 2023 können...
Ergebnisse Laborkompetenztest Rückstandsmonitoring 2022/2
74 Labore aus 19 Ländern haben erfolgreich am Laborkompetenztest Rückstandsmonitoring 2022/2 teilgenommen. 84% der Teilnehmer haben den Test bestanden; unter den QS-anerkannten Laboren waren es erfreuliche 93%.
Grüne Woche in Berlin – Kommen Sie mit QS ins Gespräch
Seit dem 20. Januar 2023 findet in Berlin mit der Internationalen Grünen Woche die größte globale Leitmesse für die Themen Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau statt. Ein Event bei dem QS als führender Qualitätssicherungsstandard für frische Lebensmittel dabei ist. Noch bis zum 29. Januar...
forsa-Befragung: Initiative Tierwohl überzeugt die Verbraucher – staatliche...
Die Initiative Tierwohl (ITW) überzeugt die deutschen Verbraucher: 69 Prozent der Befragten haben schon einmal von der ITW gehört oder gelesen, und 92 Prozent finden das Konzept dahinter gut bis sehr gut. Die geplante staatliche Tierhaltungskennzeichnung sorgt dagegen für Bedenken.
Initiative Tierwohl: Trotz Pandemie und Inflation erfolgreich
Der Erfolg der Initiative Tierwohl (ITW) ist offensichtlich: Mittlerweile profitieren 27,6 Mio. Tiere in der Schweinemast, 15 Mio. Ferkel und 715 Mio. Tiere in der Hähnchen- Puten- und Pekingentenmast von den streng kontrollierten Maßnahmen in der ITW – und das jedes Jahr. Diese Breitenwirkung...
Pestizide in Obst und Gemüse - Interview mit Mark Lohmann (BfR) über...
Bericht warnt vor giftigsten Pestiziden bei beliebtem Obst: Jede zweite Probe belastet oder Studie schlägt Alarm: Belastung einiger Obst- und Gemüsesorten als besonders gefährlich eingestuft : Liest man in der Tagespresse oder in Online-Nachrichtenportalen solche Meldungen über mutmaßlich...
Internationale Grüne Woche 2023: QS ist mit dabei!
Vom 20. - 29. Januar 2023 findet wieder die Internationale Grüne Woche (IGW) in Berlin statt - und QS ist mit dabei! Besuchen Sie uns am Stand 113 in Halle 3.2. Hier gibt es Wissenswertes rund um die Themen Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung. Wir diskutierten gerne mit Ihnen über die...
Laborkompetenztest für das Salmonellenmonitoring 2022 – 29 von 33 Laboren...
Zur Sicherstellung der Leistungsfähigkeit der QS-anerkannten Labore, wurde auch im vergangenen Jahr ein Laborkompetenztest für das Salmonellenmonitoring Schwein durchgeführt. Der Test bestätigt: Die Mehrheit der Labore ist gut aufgestellt – 29 der 33 teilnehmenden Labore haben den...
Über die Notwendigkeit der Zusammenarbeit von Landwirten, Tierärzten und den...
Im Interview mit Dr. Siegfried Moder, Präsident beim Bundesverband praktizierender Tierärzte (bpt) , sprachen wir für die Winter-Ausgabe der qualitas über die neue Gebührenordnung für Tierärzte und deren Auswirkung auf die Tiergesundheit und auf die Transparenz für Tierhalter. Im Gespräch...
Tiefkühlspezialist bofrost* - Neuer QS-Systempartner
bofrost*, europäischer Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten, ist seit dem ersten Quartal 2023 QS-Systempartner. Seit mehr als 55 Jahren beliefert das Familienunternehmen vom Niederrhein private Haushalte in Deutschland und Europa mit Eiscreme, Gemüse-,...
Neues Niedersächsisches Biosicherheitskonzept: QS unterstützt bei der...
Im Zuge der Afrikanischen Schweinepest sowie ihrer rasanten Ausbreitung rückt das Thema Biosicherheit noch stärker in den Fokus. Um die Biosicherheit im Betrieb zu verbessern und dabei zu unterstützen, gründete die Niedersächsische Tierseuchenkasse und das Landvolk die Arbeitsgruppe...
BVL – Teilwiderruf der Zulassung für Insektizid SpinTor
Am 9. Dezember 2022 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) für bestimmte Anwendungen widerrufen. Betroffen von dem Teilwiderruf und damit ab sofort nicht mehr zulässig sind die...
QS-Antibiotikamonitoring Rind: Was Sie jetzt wissen müssen
Seit dem 1. Januar 2023 nehmen auch alle Mastrinder haltende Betriebe im QS-System verbindlich am QS-Antibiotikamonitoring teil. Für den Tierhalter ist die Beteiligung und Mithilfe der Tierärzte beim QS-Antibiotikamonitoring wichtig und notwendig. Worauf bei der Teilnahme zu achten ist,...
Dezember 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Revision des QS-Leitfadens Schlachtung/Zerlegung – Die wichtigsten Neuerungen...
Um eine noch bessere und praxisgerechtere Umsetzung der QS-Anforderungen in allen QS-Schlachtbetrieben zu erreichen, hat QS mit Wirkung zum 1. Januar 2023 den Leitfaden Schlachtung/Zerlegung revidiert. Eine wesentliche Neuerung im Leitfaden ist die Zusammenfassung sämtlicher Anforderungen zum...
Teilwiderruf der Zulassung des Pflanzenschutzmittels Vertimec Pro für mehrere...
Mit Wirkung zum 20. Dezember 2022 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Vertimec Pro (Zulassungsnummer: 007030-00, Wirkstoff Abamectin) für mehrere Anwendungen widerrufen. Dies teilte das BVL in einer am 6. Januar 2023 veröffentlichten...
Winter-Ausgabe der qualitas erschienen
Pünktlich zum neuen Jahr erscheint auch die neue Ausgabe der qualitas. Die Winter-Ausgabe legt ihren Fokus auf die aktuellen Auswertungszahlen aus dem QS-Rückstandsmonitoring für den Bereich Obst, Gemüse, Kartoffeln. Im Interview mit Dr. Mark Lohmann vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)...
Nicht verpassen: Online-Seminar „Arbeitssicherheit gewährleisten“ für die...
Die QS-Akademie lädt Interessierte aus dem Futtermittelhandel sowie der Futtermittellagerung am 16. Januar 2023 zum Online-Seminar Arbeitssicherheit gewährleisten ein. Von 14:00 bis ca. 16:30 Uhr erfahren die Teilnehmer Wissenswertes rund um das Thema Arbeitssicherheit und -schutz. Die...
Forschungsprojekt bestätigt QS-Daten hohes Potenzial zur Bewertung der...
Ein Team der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover ist im Rahmen eines vom QS-Wissenschaftsfonds geförderten Projektes der Frage nachgegangen, inwieweit sich die QS-Daten rund um die Gesundheit und Haltung von Mastschweinen für eine zentrale Tiergesundheitsdatenbank eignen. Das Projektteam...
ITW schafft Entlastung für Schweinemäster
Ab sofort erhalten Schweinemäster der Initiative Tierwohl (ITW), die Möglichkeit, ihre Teilnahme vorübergehend auszusetzen – ohne sich komplett abzumelden. Damit unterstützt die ITW Schweinehalter, die ihre Masttiere aufgrund der aktuell schwierigen Marktsituation nicht als ITW-Tiere...
QS wünscht frohe Weihnachten
Wir möchten Ihnen in diesem Jahr unsere Weihnachtswünsche auf eine ganz besondere Art und Weise überbringen. Zusätzlich gibt es mit unserem diesjährigen Gruß auch eine musikalische Untermalung.
Aflatoxin B1 – Revision des Zusatzkontrollplans
Mit Wirkung zum 23. Dezember 2022 hat QS den Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1 revidiert. Basierend auf den vorliegenden Ergebnissen zu Aflatoxin B1 in Mais wurden im Zuge der Revision neue Risikoeinstufungen für die Herkunftsländer Ukraine, Italien und Frankreich vorgenommen.
QS-Rückstandsmonitoring - Kontrollplan für 2023 veröffentlicht
QS hat den für 2023 umzusetzenden Kontrollplan ( Anlage 10.1 Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse, Kartoffeln Kontrollplan ) für das QS-Rückstandsmonitoring veröffentlicht. Der Kontrollplan wurde vom wissenschaftlichen Beirat für das QS-Rückstandsmonitoring verabschiedet und legt fest, wie viele...
Online-Seminar „Arbeitssicherheit gewährleisten“ für die Futtermittelwirtschaft
Welche Pflichten haben Unternehmen und Beschäftigte, um die Arbeitssicherheit zu gewährleisten und welche elementaren Punkte sind beim Arbeitsschutz zu beachten? Um diese und weitere Fragen geht es im Online-Seminar der QS-Akademie am 16. Januar 2023 von 14:00 bis ca. 16:30 Uhr.
Übergangsfrist läuft aus: Neue Kennzeichnungsanforderungen ab 01.01.23 bei...
Mit der Revision zum 1. Januar 2022 wurden auf der Stufe Futtermittelwirtschaft die Anforderungen an die artikelbezogene Kennzeichnung von Futtermitteln aus dem QS-System präzisiert. Nach einer Übergangsfrist von 12 Monaten tritt diese nun in Kraft.
QS-Antibiotikamonitoring: Rindermast ab Januar 2023 vollständig eingebunden
Ab dem 1. Januar 2023 nehmen auch alle Mastrinder haltende Betriebe im QS-System am QS-Antibiotikamonitoring teil. Tierhalter und Tierärzte können damit den Einsatz von Antibiotika in dem Betrieb besser bewerten, bei Handlungsbedarf schneller gegensteuern und damit den Einsatz optimieren.
BVL verlängert Zulassungen für Pflanzenschutzmittel mit Wirkstoff Glyphosat
Auf Basis des Artikels 43 Abs. 6 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 verlängert das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zehn Zulassungen von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Glyphosat . Die Verlängerung der Zulassungen erfolgt für ein weiteres Jahr und gilt...
Anerkennung des GMP Pharma-Zertifikates
Ab dem 1. Januar 2023 haben Unternehmen der Pharmaindustrie, die über ein gültiges GMP Pharma-Zertifikat verfügen, die Möglichkeit, sich dies im QS-Audit anerkennen zu lassen. Im Zuge der Revision wird die GMP Pharma-Zertifizierung in die Anlage 9.1 Anerkannte Standards aufgenommen.
Erfreuliche Ergebnisse aus dem Laborkompetenztest Futtermittelmonitoring 2022
Die Ergebnisse des jährlichen Kompetenztests der Labore im Futtermittelmonitoring liegen vor. In diesem Jahr hatten die Labore die Aufgabe Pflanzenschutzmittelrückstände zu detektieren. Das Ergebnis zeigt, dass die Mehrheit der Labore (83%) eine sehr gute Arbeit leistet und den...
Aviäre Influenza – Einhaltung des Platzangebots bei Verschiebung des...
Angesichts der aktuellen Ausbreitung der Aviären Influenza kann es derzeit zu Verschiebungen von Schlachtterminen seitens des Schlachthofs kommen. Eine termingerechte Schlachtung ist aufgrund der Einrichtung von Sperr- und Beobachtungsgebieten nicht immer möglich. Dies kann dazu führen, dass...
November 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Neue QS Cross-Checks sichern Warenidentität
Der QS-Standardgeber baut seine Maßnahmen für die Rückverfolgbarkeit im Bereich Obst, Gemüse, Kartoffeln weiter aus. Ab 2023 führt QS als erstes Prüfsystem digitale Cross-Checks ein, über welche die korrekte Warenidentität besser bewertet und die Prüfung der Rückverfolgbarkeit der Ware weiter...
QS-Antibiotikamonitoring: Rindermast ab 2023 vollends eingebunden
Seit 2012 erfasst und wertet QS die Antibiotikaverschreibungen für schweine- und geflügelhaltende Betriebe aus, um dadurch Reduzierungsstrategien abzuleiten und das Risiko der Resistenzentwicklung zu senken. Nun geht das Programm einen wichtigen Schritt in Richtung Weiterentwicklung: Ab dem...
Immer gut informiert rund um QS
Sie möchten immer über Neuerungen im QS-System und über praxisrelevante Themen aus der Fleisch- sowie der Obst- und Gemüsebranche auf dem Laufenden bleiben? Unser Newsletter News & Infos QS-Prüfsystem fasst für Sie einmal wöchentlich alle Meldungen und Pressemitteilungen zusammen, die QS...
QS Freiwillige Inspektion Arbeits- und Sozialbedingungen (FIAS) – Änderungen...
Mit Wirkung zum 1. Januar 2023 hat QS den Leitfaden Freiwillige QS-Inspektion Arbeits- und Sozialbedingungen (FIAS) in Bezug auf die Prüfsystematik revidiert und um zwei neue Anforderungen erweitert. Über das Zusatzmodul FIAS haben QS-Systempartner aus dem Bereich Obst, Gemüse, Kartoffeln...
Überarbeitete Produktionsartenliste für den Bereich Rind – eindeutige Zuordnung
Ab dem 1. Dezember 2022 ist eine überarbeitete Version der Produktionsartenliste für den Bereich Rind gültig.
Treffen der Laborleiter aus dem Futtermittelmonitoring
Am 15. November fand das diesjährige Laborleitertreffen aus dem Bereich des Futtermittelmonitorings statt. Mit über 50 Teilnehmenden war das Interesse an der Veranstaltung groß. Aufgrund der anhaltenden Corona-Pandemie fand das Treffen auch in diesem Jahr als Online-Veranstaltung statt.
Herzlichen Glückwunsch: 25 Jahre ORGAINVENT
Der QS-Bündler ORGAINVENT GmbH wurde vor 25 Jahren am 27.11.1997 vor dem Hintergrund der BSE-Krise gegründet und kümmert sich seitdem erfolgreich um Kennzeichnungs-, Sicherungs-, und Warenwirtschaftssysteme zwischen Agrarwirtschaft und Lebensmittelhandel. QS gratuliert zum Jubiläum!
Reminder: Live-Online-Seminar „Lieferketten-
sorgfaltspflichtengesetz...
Zum 01.01.2023 tritt das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz in Kraft und ist dann durch viele Unternehmen anzuwenden. Um diese Betriebe zu unterstützen, bietet die QS-Akademie am 13.12.2022 von 10:00 bis ca. 12:30 Uhr ein Live-Online-Seminar dazu an. Die Anmeldung ist noch möglich!
Aflatoxin B1 – Revision des Zusatzkontrollplans
QS hat den Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1 mit Wirkung zum 23. November 2022 revidiert. Basierend auf den vorliegenden Ergebnissen zu Aflatoxin B1 in Mais wurden im Zuge der Revision neue Risikoeinstufungen für die Herkunftsländer Rumänien und Ungarn vorgenommen.
Live-Online-Seminar „Lieferkettensorgfalts-
pflichtengesetz erfolgreich...
Ab dem 01.01.2023 tritt das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz – das Gesetz über die unternehmerischen Sorgfaltspflichten in Lieferketten – in Kraft und ist dann durch zahlreiche Unternehmen in Deutschland anzuwenden. Die QS-Akademie zeigt im Live-Online-Seminar am 13.12.2022 von 10:00 bis ca....
Tierhaltung und -gesundheit: Überblick über die erfassten Daten und ihre...
Was sagen die unterschiedlichen Berichte des QS-Systems zur Tiergesundheit aus und auf welcher Basis werden sie erhoben? In unserer Infografik erhalten Sie einen Überblick über die im QS-System erfassten Daten und ihre Auswertungen.
Erste Auswertungen zur Zuckerrübenkampagne 2022/2023 liegen vor
QS hat eine erste Auswertung der Analyseergebnisse zu den ZEA-Gehalten in Zuckerrübenschnitzeln aus der diesjährigen Kampagne 2022/2023 erstellt. Aufgrund der langanhaltenden Hitzeperiode im Jahr 2022 kam es mitunter wieder zu Hitzestress bei den Zuckerrüben. Von insgesamt 85 Analysen wiesen 16...
Online-Seminar „Obst und Gemüse sauber transportieren“
Am 12.12.2022 geht es in der QS-Akademie um die Qualitäts- und Hygieneanforderungen beim Transport von Obst und Gemüse. Im Live-Online-Seminar erhalten die Teilnehmer von 10:00 bis ca. 12:30 Uhr einen aufschlussreichen Überblick darüber, was ein gut funktionierendes Qualitätsmanagement ausmacht...
Online-Seminar für die Futtermittelwirtschaft: „Prozesse optimal planen und...
Wie sollten Prozesse als Teil des QM-Handbuchs geplant und dargestellt werden? Auf diese und weitere Fragen geht die QS-Akademie im Rahmen des Live-Online-Seminars für Unternehmen aus der Futtermittelwirtschaft am 09.12.2022 von 9:30 bis ca. 12:30 Uhr ein.
Pflanzenschutz - Sojabohne ab sofort auch der Kulturgruppe Hülsengemüse...
Bei der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln wird die Kultur Sojabohne neben der bisherigen Zuordnung als Ackerbaukultur (Einsatzgebiet Ackerbau) ab sofort auch dem Hülsengemüse (Einsatzgebiet Gemüsebau) zugeordnet. Dies teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)...
Abnehmer- und Lieferantenliste als Hilfsmittel zur Überprüfung der...
Zur Überprüfung der Lieferberechtigung (Kriterium 3.1.2 in den Leitfäden Landwirtschaft) bietet QS eine unkomplizierte und schnelle Möglichkeit: Die Abnehmer- und Lieferantenliste. Diese können von jedem Betrieb in der QS-Datenbank individuell erstellt werden.
QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln: Neue Ausschreibung zur...
Der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln ruft Universitäten, Fachhochschulen sowie Forschungsinstitute auf, sich bis zum 31. Januar 2023 um die Finanzierung von Forschungsprojekten zu bewerben. Gefördert werden neben Forschungsprojekten auch wissenschaftliche Symposien oder...
Oktober 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Initiative Tierwohl auf der EuroTier 2022
Die Initiative Tierwohl (ITW) ist auf der diesjährigen EuroTier vom 15. bis 18. November in Hannover, Halle 11, Stand F53 mit einem eigenen Informationsstand vertreten. Die Transformation und Zukunftsfähigkeit der Nutztierhaltung ist in diesem Jahr das Leitthema der Messe.
Jetzt anmelden: „Schädlingsprävention und -bekämpfung in der Praxis“ für die...
Um die Schädlingsprävention und -bekämpfung geht es am 10.11.2022 in der QS-Akademie: Mithilfe des praxisnahen Live-Online-Seminars erfahren die Teilnehmer aus der Futtermittelwirtschaft von 9:30 bis ca. 12:00 Uhr, wie sie mit einfachen Mitteln erfolgreich Schädlingen im Betrieb vorbeugen und...
Reminder: Online-Seminar „Biosicherheit im Schweinestall“
Wie kann der Betrieb geschützt werden und welche Maßnahmen sind beim Ausbruch einer Seuche zu treffen? Diese und weitere Fragen beantwortet die QS-Akademie im Live-Online-Seminar Biosicherheit im Schweinestall am 08.11.2022. Dazu erfahren die Teilnehmer von 16:00 bis ca. 18:00 Uhr, wie die...
Pflanzenschutz – BVL legt neue Anwendungsbestimmung für Anwendungen mit einem...
Mit Wirkung zum 1. Januar 2023 legt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für Pflanzenschutzmittelanwendungen mit horizontal geführtem Spritzgestänge und einer beantragten Wasseraufwandmenge von weniger als 150 L/ha zusätzlich die nachfolgende...
10-jähriges Jubiläum der QS-Wissenschaftsfonds
Wir feiern doppelten Geburtstag: Die QS-Wissenschaftsfonds werden jeweils 10 Jahre! 2012 wurden sie von den Gesellschaftern der QS Qualität und Sicherheit GmbH bzw. der QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH gegründet – mit dem Ziel, innovative Ideen und Forschungsansätze aus der...
Bündlerworkshop 2022: 20 Jahre Bündlertätigkeit im QS-Team
Am 26. Oktober 2022 fand in Bonn der alljährliche Bündlerworkshop von QS und der Initiative Tierwohl (ITW) statt. Mehr als 60 Bündler nahmen in diesem Jahr die Gelegenheit wahr Erfahrungen aus der Praxis auszutauschen und sich für ihre Arbeit bei QS sowie in der ITW auf den aktuellen Stand zu...
Reminder: „Schädlingsprävention und -bekämpfung in der Praxis“ für Obst-,...
Nicht verpassen: Am 09.11.2022 veranstaltet die QS-Akademie von 15:00 bis ca. 17:30 Uhr das Online-Seminar Schädlingsprävention und -bekämpfung in der Praxis für Obst-, Gemüse- und Kartoffelerzeuger.
Kommentierungsphase 2023 - Noch bis zum 2. November teilnehmen!
Noch bis zum 2. November 2022 haben Sie auf der QS-Webseite die Möglichkeit, sich vorab einen Eindruck zu den ab 2023 geltenden QS-Leitfäden verschaffen.
Veterinäre und Tierhalter – Gemeinsam für mehr Tierwohl
Für die Herbstausgabe unseres Magazins qualitas waren wir zu Besuch in einem Schweinemastbetrieb im Landkreis Oldenburg, in dem die Tiere von Betriebsinhaber Johann Lehnhof in Gruppen auf Stroh im Offenstall gehalten werden. Stroh im Stall? Was im Sinne der aktuell rund um das Thema Tierwohl...
Zertifizierungsstellen: 20 Jahre unabhängige Kontrolle
Seit nunmehr 20 Jahren sorgen die Zertifizierungsstellen und ihre Auditorinnen und Auditoren für die Zuverlässigkeit des QS-Systems. Die Sicherheit von Lebensmitteln und die Verlässlichkeit der QS-Systempartner stehen dabei an oberster Stelle. 33 Zertifizierungsstellen mit insgesamt 514...
QS-Wissenschaftsfonds fördert 5 weitere Projekte
Mit einem Betrag von mehr als 150.000 Euro fördert der QS-Wissenschaftsfonds in diesem Jahr fünf weitere Forschungsprojekte der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, des Max-Rubner-Instituts, der Universität Hohenheim, der Universität Leipzig und des Laser Zentrums Hannover e.V.
Initiative Tierwohl nach wie vor interessant für Ferkelerzeuger
Vom 1. bis zum 30. September 2022 konnten sich interessierte Ferkelerzeuger für die Teilnahme an der Initiative Tierwohl (ITW) registrieren. Nun schließt die ITW die Registrierungsphase ab: Zukünftig nehmen weitere 215 Betriebe mit insgesamt gut 2,19 Mio. Tieren pro Jahr teil. In der Summe sind...
Reminder: Live-Online-Seminar „Arbeitssicherheit im Großhandel“
Welche Pflichten sind für die Gewährleistung der Arbeitssicherheit im Großhandel zu berücksichtigen? Wie können Gefahren ermittelt und beurteilt werden? Diese und weitere Fragen werden im Live-Online-Seminar Arbeitssicherheit im Großhandel am 24.10.2022 beantwortet. Großhändler aus dem...
QS-Ernteaudits - Erzeuger von Obst und Gemüse im Hygienecheck
Auch im Erntestress arbeiten QS-Erzeuger sauber und achten auf die Hygiene. Verbesserungspotenzial wird erkannt und konsequent umgesetzt. Das belegen die Ergebnisse der QS-Hygienechecks 2022.
Revision 2023: Geben Sie uns jetzt Ihre Rückmeldung
Bis zum 2. November 2023 laden wir Sie ein, an unserer Kommentierungsphase 2023 teilzunehmen. Treten Sie mit unseren Kolleginnen und Kollegen zu unseren revidierten Leitfäden in den Austausch und verschaffen Sie sich bereits vorab einen Eindruck von den ab 01. Januar 2023 geltenden Leitfäden.
QS-Futtermittelmonitoring: Ergebnisse 2022
Grenz- und Richtwerte für unerwünschte Substanzen wie beispielsweise Mykotoxine, Dioxine und Pflanzenschutzmittel werden bei Futtermittelproben im QS-System regelmäßig überprüft. Auch die Jahresbilanz für das Wirtschaftsjahr 2021/2022 fällt erfreulich aus. Im Betrachtungszeitraum Juli 2021 bis...
Teller, Trog, Tank - Prof. Windisch zur Priorität der Nutzung von agrarischer...
Warum eine nachhaltige Nahrungsproduktion nur mit Nutztieren funktioniert und warum sie keineswegs Nahrungskonkurrenten des Menschen sind, dazu stellt Prof. Wilhelm Windisch, Ordinarius für Tierernährung an der Technischen Universität München, Auszüge seiner aktuellen Forschungsergebnisse in der...
Online-Seminar „Schädlingsprävention und -bekämpfung in der Praxis“ für die...
Am 10.11.2022 bietet die QS-Akademie das Online-Seminar Schädlingsprävention und -bekämpfung in der Praxis für Interessierte aus der Futtermittelwirtschaft an. In dem Seminar erfahren die Teilnehmer von 9:30 bis ca. 12:00 Uhr, wie sie mit einfachen Mitteln erfolgreich Schädlingen im Betrieb...
Sonderausgabe ITW-Politikbrief: Gesetzentwurf gefährdet Tierwohl in Deutschland
Am 12. Oktober 2022 soll der Referentenentwurf des geplanten Gesetzes zur Einführung einer verbindlichen Tierhaltungskennzeichnung (TierHaltKennzG) im Kabinett beraten werden. Die Initiative Tierwohl appelliert an alle Kabinettsmitglieder, den Entwurf abzulehnen. Das beabsichtigte Gesetz ist in...
Kluger Stall 2.0: Aktueller Projektfortschritt
Das Projekt Kluger Stall geht in die zweite, ebenfalls von der Initiative Tierwohl finanzierte Runde. In seiner ersten Phase konnte das Projekt bereits zeigen, wie wichtig ein stabiles Stallklima für Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Schweine ist.
QS-Akademie: Online-Seminar „Biosicherheit im Schweinestall“
In Seuchenfällen ist die Biosicherheit im Schweinestall wichtiger denn je: Wie kann der Betrieb geschützt werden und welche Maßnahmen sind beim Ausbruch einer Seuche zu treffen? Das Online-Seminar der QS-Akademie Biosicherheit im Schweinestall am 08.11.2022 zeigt, wie die Biosicherheit im...
Online-Seminar „Schädlingsprävention und -bekämpfung in der Praxis“ für...
Die QS-Akademie lädt am 08.11.2022 von 15:00 bis ca. 17:30 Uhr zum Online-Seminar Schädlingsprävention und -bekämpfung in der Praxis ein.
Herbst-Ausgabe der qualitas erschienen
Die neue Herbst-Ausgabe der qualitas dokumentiert einen Besuch auf einem Schweinemastbetrieb in Niedersachen: rundum zufriedene Tiere auf Stroh im Offenstall. Doch was in dem einen Stall funktioniert, muss nicht unbedingt auch für jeden anderen die richtige Lösung sein. Wie Tierhalter und ihre...
September 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Kaum Verstöße bei Verwendung des QS-Prüfzeichens im LEH
QS führt regelmäßig stichprobenartig Store-Checks im Lebensmitteleinzelhandel durch und überprüft die korrekte Deklaration von frischen und verpackten Fleisch- und Wurstwaren mit dem QS-Prüfzeichen. Positives Resultat der aktuellen Checks: In allen überprüften Filialen des LEH ist das...
Jetzt buchen: Online-Seminar „Wasserqualität im Betrieb sicherstellen“
Am 07.09.2022 veranstaltete die QS-Akademie das Online-Seminar rund um das Thema Wasserqualität und dessen Sicherstellung durch die Ziehung von Wasserproben im eigenen Betrieb. Ab sofort kann das Seminar gebucht werden und steht jederzeit zur Verfügung.
Online-Seminar Obst, Gemüse und Kartoffeln: „Arbeitssicherheit im Großhandel“
Am 24.10.2022 geht es in der QS-Akademie um das Thema Arbeitssicherheit im Großhandel. In dem Online-Seminar erhalten Großhändler aus dem Bereich Obst, Gemüse und Kartoffel von 15:00 bis ca. 17:00 Uhr einen praxisnahen Rundum-Blick über die Grundlagen des betrieblichen Arbeitsschutzes.
Folgen Sie QS auf Twitter und LinkedIn
Folgen Sie uns auf Twitter und LinkedIn und bleiben Sie immer bestens informiert rund um die Themen Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit in der Fleisch- und der Obst- und Gemüsebranche. Neben aktuellen News, Pressemitteilungen und Veranstaltungshinweisen aus dem QS-System finden Sie...
Nicht verpassen: Live-Online-Seminar „Umgang mit erkrankten und verletzten...
Am 27.09.2022 findet von 18.00 bis ca. 20.00 Uhr das Live-Online-Seminar Umgang mit erkrankten und verletzten Tieren für Rinderhalter statt. Die Teilnehmer erfahren dabei, wie sie erkrankte Tiere erkennen und welche Maßnahmen getroffen werden müssen.
QS Sanktionsbeirat verhandelt mehr als 100 Fälle in seiner Herbstsitzung
Auf Basis der Ergebnisse aus den QS-Audits und den Monitoringprogrammen beriet der Sanktionsbeirat in seiner Septembersitzung insgesamt mehr als 102 Fälle, in denen QS-Systempartner relevante QS-Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit oder den Tierschutz nicht einhielten. Konkret ging es um...
Besuchen Sie uns auf dem Landwirtschaftlichen Hauptfest in Stuttgart
Die Zeit vergeht wie im Pfluge : In sechs Tagen startet die 101. Ausgabe des Landwirtschaftlichen Hauptfests (LWH) in Stuttgart. Unter dem Motto Landwirtschaft erLEBEN! wird sich auf der größten Fachausstellung für Land-, Forst und Ernährungswirtschaft in Süddeutschland alles um die Themen...
QS-Antibiotikamonitoring - Statusbericht und Hintergrundinformationen zu 10...
Mit dem Ziel, die Antibiotikagabe in der Tierhaltung transparent zu machen, diese auf ein therapeutisch notwendiges Minimum zu reduzieren und damit die Gefahren durch antibiotikaresistente Keime zu reduzieren, startete QS 2012 zunächst mit der systematischen Erfassung der Antibiotikadaten von...
Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel
Zum 15. September revidiert QS die Anlage 9.5 Liste der Einzelfuttermittel zum Leitfaden Futtermittelwirtschaft. Das Einzelfuttermittel Erbsenstärke (QS-Nummer 03.11.14) wurde dabei neu mit in die QS-Liste aufgenommen.
forsa-Befragung: Haltungsform-Kennzeichnung bei über zwei Dritteln der...
Im Auftrag der Initiative Tierwohl (ITW) hat das Meinungsforschungsinstitut forsa wiederholt eine Befragung zur Haltung von Nutztieren in Deutschland und zu Tierwohl-Siegeln durchgeführt. Im Rahmen der aktuellen Untersuchung wurden vom 25. November bis 5. Dezember 2021 insgesamt 1.000 nach einem...
Risikoprävention zum Schutz vor der Afrikanischen Schweinepest
Nach Angaben des Bundesagarministeriums will die EU-Kommission die Aufhebung der Schweinepest-Sperrzonen in Niedersachsen um neun Tage auf den 5. Oktober 2022 vorverlegen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) teilte am Montag mit, dass diese Korrektur zeitnah dem...
Reminder: Live-Online-Seminar „Umgang mit erkrankten und verletzten Rindern“
Eine Online-Seminar-Reihe der QS-Akademie befasst sich mit dem Umgang von erkrankten und verletzten Tieren: Wie erkenne ich diese und welche Maßnahmen müssen getroffen werden? Der Termin für Rinderhalter findet dazu am 27.09.2022 von 18:00 bis ca. 20:00 Uhr statt.
„Wirkstoffe fokussieren“ - Interview mit Dr. Andreas Palzer
PD Dr. Andreas Palzer, Mitglied im Präsidium des Bundesverbandes praktizierender Tierärzte (bpt), erklärt im Gespräch, warum das QS-Antibiotikamonitoring ein wichtiges Instrument für ihn und seine Kolleginnen und Kollegen ist.
Notfallzulassung für Fonganil Gold gegen Falschen Mehltau an Salatarten und...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold (Wirkstoff: Metalaxyl-M) für den Einsatz gegen Falschen Mehltau an Salat-Arten und frischen Kräutern im Gewächshaus auf versiegelten Flächen erlassen.
Revision des Zusatzkontrollplans Aflatoxin B1 zur Ernte 2022
QS revidiert den Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1 mit Wirkung zum 15. September 2022. Dieser steht Ihnen ab sofort auf der QS-Website zur Verfügung.
Antibiotikamonitoring im
QS-System
Seit 10 Jahren gibt es das Antibiotikamonitoring im QS System. Damit werden Tierhalter und Tierärzte unterstützt, die Tiere so gesund wie möglich zu halten und die Antibiotikagabe auf das therapeutisch notwendige Minimum zu reduzieren. Mit dem QS-Monitoringprogramm können Therapieoptionen und...
August 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Initiative Tierwohl startet neue Registrierungsphase für Ferkelaufzüchter
Ferkelaufzüchter können sich erneut für die Initiative Tierwohl (ITW) anmelden. Vom 1. bis zum 30. September ist die Registrierung in der Datenbank möglich.
QS-Befunddatenmonitoring: Befunddateneinsicht jetzt auch für Rinderhalter
Noch besserer Überblick über die Tiergesundheit: Neben Schweine- und Geflügelhaltern unterstützt QS nun auch Rinderhalter mit dem Befunddatenmonitoring. Seit dem 1. September 2022 steht den Rinder haltenden Betrieben die Ansicht ihrer Einzeltierbefunddaten in der QS-Datenbank zur Verfügung.
Lückenlose Transparenz: QS startet Rückverfolgbarkeitstests
In den kommenden Wochen finden wieder Rückverfolgbarkeitstests im QS-System für den Produktbereich Obst, Gemüse und Kartoffeln statt. Hierzu werden Produktproben, ausgehend von den Filialen des Lebensmitteleinzelhandels, über alle Stufen der Wertschöpfungskette bis hin zum jeweiligen...
Neue Auswertung: QS-Arbeitshilfen können Auditergebnisse deutlich verbessern
Arbeitshilfen der QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) für Systempartner verbessern nachweislich relevante Anforderungen an die Qualitätssicherung. Dies belegen Auswertungen, in denen QS Auditergebnisse vor und nach Einführung einer Arbeitshilfe miteinander verglichen hat.
QS-Zahlen im Vergleich: Deutlicher Rückgang der Antibiotikaabgabe
Laut des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) nahmen die Abgabemengen von Antibiotika an Tierarztpraxen für das Jahr 2021 im Vergleich zum Vorjahr um 14,1 % ab. Dabei werden Antibiotika erfasst, die von pharmazeutischen Unternehmen und Großhändlern an Tierarztpraxen...
Reminder: Live-Online-Seminar „Umgang mit erkrankten und verletzten Tieren“...
In der Online-Seminar-Reihe der QS-Akademie geht es um den Umgang von erkrankten und verletzten Tieren: Wie erkenne ich diese und welche Maßnahmen müssen getroffen werden? Der Termin für Geflügelhalter findet dazu am 08.09.2022 von 17:00 bis ca. 18:30 Uhr statt.
QS-Stellungnahme zum Referentenentwurf eines Gesetzes zur Einführung einer...
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat den Referentenentwurf eines Gesetzes zur Einführung einer verbindlichen Tierhaltungskennzeichnung (Tierhaltungskennzeichnungsgesetz – TierhaltKennzG) sowie den Entwurf der 8. Verordnung zur Änderung der...
QS-Auftritt beim DOGK 2022 in Düsseldorf
Das Fruchthandel Magazin, GS1 Germany und die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) veranstalten auch dieses Jahr wieder am 12. und 13. September den 12. Deutschen Obst & Gemüse Kongress (DOGK). QS wird auf der Veranstaltung mit einem Informationsstand vertreten sein.
QS-Antibiotikamonitoring: Welche Vorteile bietet die Teilnahme für Rinderhalter?
Vor 10 Jahren startete QS mit dem Antibiotikamonitoring. Ziel von QS ist es, Tierhalter dabei zu unterstützen, die Antibiotikagabe auf das therapeutisch notwendige Minimum zu reduzieren. Darüber hinaus bietet die Teilnahme weitere Vorteile in der täglichen Arbeit der Tierhalter.
Besser über Tiere streiten – Projekt der TiHo zeigt Möglichkeiten auf
In der öffentlichen Diskussion wird kaum ein Thema so emotional und kontrovers diskutiert wie das Thema Tierhaltung. Aber wie lässt sich dieser Diskurs im Spannungsfeld zwischen unterschiedlich gelagerten Verbraucherinteressen und verschiedenen Interessengruppen konstruktiv gestalten? Das...
Reminder: Live-Online-Seminar „Wasserqualität im Betrieb sicherstellen“
Die Qualität des Wassers spielt eine entscheidende Rolle bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Umso wichtiger ist es, diese durch regelmäßige Eigenkontrollen zu überprüfen und regelmäßig Wasserproben zu ziehen. Wie das funktioniert und worauf Betriebe dabei achten müssen, stellt die...
Verschiedene Fruchtgemüse im Gewächshaus - Notfallzulassung für Verimark
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) hat auf der Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Verimark (Wirkstoff: Cyantraniliprole) erlassen.
QS und ITW auf dem 101. Landwirtschaftlichen Hauptfest
Vom 25. September bis 3. Oktober findet das 101. Landwirtschaftliche Hauptfest auf dem Cannstatter Wasen in Stuttgart statt. Unter dem Motto Landwirtschaft erLEBEN! präsentieren sich neun Tage lang mehr als 500 Aussteller aus Deutschland und dem benachbarten Ausland - darunter auch QS und die...
Rückruf einer Charge des Pflanzenschutzmittels Nimrod EC – Einordnung der...
Ende Juli informierte die ADAMA Deutschland GmbH darüber, dass die Charge 411112657 des von ihr in Verkehr gebrachten Pflanzenschutzmittels Nimrod EC (Zulassungsnummer: 00A281-00) eine Spezifikationsabweichung von der Zulassung infolge einer Verunreinigung mit den Wirkstoffen Novaluron und...
Obst- und Gemüseerzeugung - Effizienter Umgang mit der Ressource Wasser im QS...
Bedingt durch die zunehmende Wasserknappheit und ein immer weiter fortschreitendes Absinken des Grundwasserspiegels ist ein nachhaltiger und effizienterer Umgang mit der Ressource Wasser eine der zentralen Herausforderungen für die Zukunft, um die Ernährungs- und Versorgungssicherheit...
QS-Akademie: Praxisnahe Weiterbildungsangebote von Tierschutz bis Wasserqualität
Wissen sichert Qualität – mit dieser Überzeugung stellt die QS-Akademie Unternehmen eine umfassende Weiterbildungsmöglichkeit zur Verfügung. Praxisnah und aktuell bietet das 360° Wissensportal auch im zweiten Halbjahr ein breit gefächertes Fortbildungsangebot – für alle Unternehmen der...
Lebensmittelsicherheitskultur – QS-Systempartner sind gut aufgestellt
Inzwischen kennt wohl jeder Lebensmittelunternehmer das neue Zauberwort aus der Welt der EU-Verordnungen: Lebensmittelsicherheitskultur. Zentrale Intention der betreffenden Verordnung (EU) 2021/382 ist eine Verpflichtung der Unternehmensleitungen und aller Beschäftigten zu einem Umgang mit...
Reminder: Live-Online-Seminar „Umgang mit erkrankten und verletzten Tieren“...
Die Online-Seminar-Reihe der QS-Akademie befasst sich mit dem Umgang von erkrankten und verletzten Tieren: Wie erkenne ich diese und welche Maßnahmen müssen getroffen werden? Der Termin für Schweinehalter findet dazu am 25.08.2022 von 18:00 bis ca. 20:00 Uhr statt.
Juli 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Fungizid Nimrod EC – Rückruf der Charge 411112657
Nach Angaben des Pflanzenschutzmittelherstellers ADAMA Deutschland GmbH weist eine Charge des Fungizids Nimrod EC (Chargennummer 411112657), bedingt durch eine Verunreinigung mit den Wirkstoffen Novaluron und Methomyl , eine Spezifikationsabweichung von der Zulassung auf. Die betroffene...
QS-Antibiotikamonitoring: Alles auf einen Blick!
Vor 10 Jahren startete QS mit dem Antibiotikamonitoring – Ziel war und ist es, Tierärzte und Tierhalter dabei zu unterstützen, die Tiere so gesund wie möglich zu halten und die Antibiotikagabe auf das therapeutisch notwendige Minimum zu reduzieren. Aber wie funktioniert das...
Aktualisierung der Erläuterungen zum Leitfaden Landwirtschaft Schweinehaltung...
Im Kriterium 3.6.2 Betriebshygiene im Leitfaden Landwirtschaft Schweinehaltung ist u.a. definiert, dass alle Betriebe über befestigte Einrichtungen zum Verladen der Tiere sowie befestigte Standflächen für Transportfahrzeuge (= befestigte Einrichtung zur Reinigung und Desinfektion) verfügen...
Reminder: Live-Online-Seminare „Tierschutzgerechte Betäubung und...
Nicht verpassen: Um die tierschutzgerechte Betäubung und die Kontrolle dessen geht es in den Live-Online-Seminaren Tierschutzgerechte Betäubung und Betäubungskontrolle der QS-Akademie am 30.08.2022. Von 13:00 bis 15:00 Uhr findet das Seminar für die Tierarten Rind sowie Schwein statt und von...
Jahrhundertflut 2021 – Wie sich die Branche gegenseitig unterstützte
Im Juli 2021 verwüsteten Wassermassen innerhalb von nur zwei Tagen in einem Landstrich zwischen Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen ganze Ortschaften, kosteten zahlreiche Menschenleben und verursachten Sachschäden in Millionenhöhe. Von den Folgen der Jahrhundertflut waren in starkem Maße...
QS-Antibiotikamonitoring: Therapieindex und Trendanalyse erstmals für...
Um auch Mastelterntier haltende Betriebe bei der Einschätzung ihres Antibiotikaeinsatzes zu unterstützen, stellt QS diesen Betrieben ab sofort den Therapieindex und die Trendanalyse in der Antibiotikadatenbank zur Verfügung.
Teilwiderruf der Zulassung für Floramite 240 SC - BVL korrigiert Angaben zu...
Am 30. Juni 2022 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Fachmeldung zu einem Teilwiderruf für die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Floramite 240 SC (Wirkstoff Bifenazat; Zulassungsnummer: 006823-00) veröffentlicht. Die BVL -Meldung beinhaltete den...
QS-Akademie: Live-Online-Seminar „Wasserqualität im Betrieb sicherstellen“
Am 07.09.2022 lädt die QS-Akademie Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft zum Live-Online-Seminar rund um das Thema Wasserqualität ein. Von 9:30 Uhr bis 12:00 Uhr erfahren die Teilnehmer alles um die Anforderungen an die Ziehung von Wasserproben im eigenen Betrieb.
QS-Akademie: Online-Seminar-Reihe „Umgang mit erkrankten und verletzten Tieren“
Wie kann ein krankes oder verletztes Tier erkannt werden und welche Maßnahmen sollte man ergreifen, um dieses zu behandeln? Darum geht’s in der neuen Online-Seminar-Reihe der QS-Akademie. In drei Terminen erhalten die Teilnehmer praxisnahe Tipps, um erkrankte Tiere frühzeitig zu erkennen und die...
Geprüfte Lebensmittelsicherheit: Beitrag des QS-Geschäftsführers in der dbk...
Auf die Sicherheit von Lebensmitteln in Deutschland ist Verlass. Lebensmittelsicherheit ist aber keine Selbstverständlichkeit, sondern das Ergebnis sorgfältiger Arbeit der Landwirte gemeinsam mit den anderen Partnern im QS-System - und zwar jeden Tag. In einem Beitrag in der aktuellen Deutschen...
Aktuelle QS-Qualitätsbotschafterin und Deutschlands beste Nachwuchskraft im...
Mit Rebecca Daniels kommt aktuell Deutschlands beste Nachwuchskraft im Handel aus Morbach: Im Kampf um die begehrte Auszeichnung setzte sich die 26-Jährige frischgebackene Einzelhandelskauffrau vom REWE Markt Knichel beim Finale des Grips&Co -Wettbewerbs, dem Qualifizierungsprogramm für...
Ausnahmeregelung für den Transport von Futtermitteln aus der Ukraine
Der Angriffskrieg von Russland in der Ukraine verursacht - neben zahlreichen anderen Aspekten – Engpässe in der Verfügbarkeit verschiedener Güter. Durch die Blockade der Seehäfen in der Ukraine soll nun möglichst viel Ware auf Straßen, Schienen oder Binnenschiffe umdisponiert werden. Eine...
Neue und überarbeitete Sommer-Ausgabe der qualitas erschienen
Die neue Sommer-Ausgabe der qualitas präsentiert sich mit einer angepassten Struktur und ein paar Veränderungen: So erhält sie mit dieser Ausgabe eine neue Rubrik Blickpunkt . Hier widmen wir uns ausführlicher als bisher einem Schwerpunktthema. Den Auftakt macht das Thema Antibiotikamonitoring.
QS-Wissenschaftsfonds Fleisch: Innovative Ideen und Forschungsansätze gesucht!
Der QS-Wissenschaftsfonds sucht innovative Ideen und Forschungsansätze rund um die Themen Tierwohl und -gesundheit, Hygiene sowie Digitalisierung. Unternehmen und verschiedene Forschungseinrichtungen können sich bis zum 15. September 2022 um die Finanzierung von Forschungsprojekten bewerben. Der...
Reminder: Online-Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der...
Sie möchten Auditor in der Landwirtschaft oder in anderen Bereichen der Lebensmittelkette werden? Verfügen Sie bisher jedoch über wenig Erfahrungen im Qualitätsmanagement und wollen Audittechniken kennenlernen? Der Online-Workshop über die Grundlagen des Qualitätsmanagements und der...
QS-Antibiotikamonitoring: Eingabe und Weiterleitung der Monitoringdaten zum...
Am nächsten Stichtag , dem 1. August 2022 , wird der Therapieindex neu berechnet. Somit sind Rinder und Schweine haltende Betriebe, die am QS-Antibiotikamonitoring teilnehmen aufgerufen, ihre Monitoringdaten – also Tierarzt-Belege oder Nullmeldung, sofern keine Antibiotika angewendet wurden –...
ASP-Prävention: Leitfaden „Biosicherheit in Schweinehaltungen“ veröffentlicht
Die Ausbreitung der afrikanischen Schweinepest, sowie das Tiergesundheitsrecht der Europäischen Union, Animal Health Law (AHL), nimmt Tierhalter, aber auch Tierärzte in die besondere Verantwortung, den Schutz vor biologischen Gefahren sicherzustellen.
QS-Akademie: Live-Online-Seminar „Tierschutzgerechte Betäubung und...
Am 30.08.2022 veranstaltet die QS-Akademie zwei Seminare zur tierschutzgerechten Betäubung und Betäubungskontrolle – von 13:00 bis 15:00 Uhr für die Tierarten Rind sowie Schwein und von 16:00 bis 18:00 Uhr mit dem Schwerpunkt Geflügel.
QS-Antibiotikamonitoring: 4. Statusbericht beschreibt Trend der letzten 10 Jahre
Als fester Bestandteil im QS-System liefert das Antibiotikamonitoring seit zehn Jahren wichtige Erkenntnisse über den Antibiotikaeinsatz in der Nutztierhaltung der landwirtschaftlichen Betriebe. Wie diese seit dem Start und aktuell aussehen, präsentiert nun der 4. Statusbericht zum...
ASP-Risikoampel zum Schutz vor der Afrikanischen Schweinepest
Vergangenes Wochenende sind Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Niedersachsen (Landkreis Emsland) und Brandenburg (Landkreis Uckermark) in zwei landwirtschaftlichen Betrieben festgestellt worden, wie das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) am 2. Juli bestätigte. Daher gilt nun...
Laborkompetenztest 2022/1: Optimierungsbedarf identifiziert
Die Ergebnisse des ersten Kompetenztests 2022 liegen vor. Bei der Analytik von relevanten Metaboliten zeigt sich Verbesserungsbedarf. Die QS-Vorgabe, bestimmte Einzelmethodenwirkstoffe in der Multimethode zu screenen, wurde von den Laboren nicht immer konsequent durchgeführt. Allerdings zeigen...
Juni 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS auf dem LandfrauenTag 2022: Impressionen
Unter dem Motto Das WIR im Blick fand am 5. Juni 2022 der Deutsche LandfrauenTag in Fulda statt. QS war dieses Jahr mit einem eigenen Stand bei dem Zusammentreffen dabei und konnte sich über einen vielfältigen Austausch mit den LandFrauen freuen. Neben aufschlussreichen Gesprächen und neuen...
Revision des Zusatzkontrollplans für Aflatoxin B1 – Einheitliche...
Mit Wirkung zum 4. Juli 2022 revidiert QS den Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1. Die neue Fassung enthält Änderungen für die beiden Herkunftsländer Frankreich und Kanada.
Pflanzenschutzmittel Floramite 240 SC: Teilwiderruf der Zulassung im Obst-...
In einer Fachmeldung vom 30. Juni 2022 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) einen Teilwiderruf für die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Floramite 240 SC (Wirkstoff Bifenazat; Zulassungsnummer: 006823-00) veröffentlicht. Danach ist die Anwendung von...
BVL widerruft Zulassung für Pflanzenschutzmittel mit Wirkstoff Isopyrazam zum...
Mit Wirkung zum 8. September 2022 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Isopyrazam widerrufen. Der Widerruf resultiert aus einer widerrufenen EU-Genehmigung für den Wirkstoff und betrifft u. a. auch...
QS auf dem Deutschen LandFrauentag 2022 in Fulda
Das WIR im Blick ist das Motto des diesjährigen Deutschen LandFrauentags, der am 5. Juli 2022 in der Esperantohalle im hessischen Fulda stattfindet. Als Sponsor unterstützt QS die alle zwei Jahre stattfindende Veranstaltung, die im Jahr 2020 coronabedingt leider abgesagt werden musste.
Pilotprojekt: Meldung und Erfassung der Schlachtbefunddaten für Sauen
In seiner letzten Sitzung hat sich der QS-Fachbeirat Rind und Schwein auf die Umsetzung eines Pilotprojektes zur Erfassung der Befunddaten für Schlachtsauen verständigt. Das Projekt startet am 1. Juli 2022 und läuft bis Ende des Jahres 2022. Die Meldung der Daten seitens der Schlachtbetriebe...
Reminder: Live-Online-Seminar „Futtermittelhygiene sicherstellen“ der...
Nicht verpassen: Die QS-Akademie lädt am 05.07.2022 Futtermittelunternehmen zum Live-Online-Seminar Futtermittelhygiene sicherstellen ein. Von 14:00 bis ca. 16:00 Uhr beleuchtet die Akademie die Bedeutung der Futtermittelhygiene für die Futtermittel- und Lebensmittelsicherheit.
Großhandel - Lekkerland neuer Systempartner von QS
Mit Lekkerland ist seit diesem Sommer einer der führenden Spezialisten für Unterwegskonsum, Convenience- und Supply-Chain-Lösungen neuer Systempartner von QS. Lekkerland SE gehört seit 2020 zur REWE Group und betreut in Deutschland rund 51.300 Verkaufspunkte wie Convenience-Shops und Tankstellen.
Folgen Sie QS auf Twitter
Bleiben Sie zu praxisrelevanten Themen aus der Fleisch- sowie der Obst- und Gemüsebranche sowie in puncto Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit immer up to date und folgen Sie uns auf Twitter .
Schädlingsmonitoring/-bekämpfung: Neue Arbeitshilfe unterstützt Tierhalter
Ein regelmäßiges Schädlingsmonitoring sowie, bei Bedarf, die Umsetzung von Maßnahmen zur Bekämpfung von Schädlingen sind für Tierhalter ein wichtiges Thema. Sie dienen z. B. der Futterhygiene und tragen damit zur Herstellung von sicheren Lebensmitteln bei.
QS-Wissenschaftsfonds: Bis zum 15. September 2022 um Forschungsförderung...
Innovative Ideen und Forschungsansätze rund um die Themen Tierwohl und -gesundheit, Hygiene sowie Digitalisierung werden in der neuen Ausschreibung des QS-Wissenschaftsfonds Fleisch gesucht. Universitäten, Fachhochschulen und andere Forschungseinrichtungen sind aufgerufen, sich bis zum 15....
QS-Wissenschaftsfonds – Ergebnisse zur Vermeidung von Virusherden in Ställen...
Für ein weiteres vom QS-Wissenschaftsfonds gefördertes Forschungsprojekt ist jetzt der Abschlussbericht veröffentlicht worden. Das unter der Leitung von Prof. Dr. Dr. Thomas W. Vahlenkamp von der Universität Leipzig durchgeführte Projekt verfolgte das Ziel, vor dem Hintergrund einer weiteren...
Reminder: Live-Online-Seminar „Futtermittel sicher transportieren“ der...
Am 22.06.2022 geht es in der QS-Akademie rund um die Hygiene- und Sicherheitsanforderungen beim Transport von Futtermitteln. Im Live-Online-Seminar erhalten die Teilnehmer von 10:00 bis ca. 12:00 Uhr einen aufschlussreichen Überblick darüber, was Unternehmen beim Straßentransport von...
Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel
Zum 15. Juni hat QS die Anlage 9.5 QS-Liste der Einzelfuttermittel revidiert. Neu mitaufgenommen wurde das Einzelfuttermittel Riesen-Rotwürmer, lebend (QS-Nummer 09.14.01) .
BVL ändert bestehende Zulassung für Pflanzenschutzmittel Teppeki
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die bestehende Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Teppeki (Zulassungsnr. 025691-00, Wirkstoff: Flonicamid) in Bezug auf die Anwendung in Kartoffeln geändert.
Futtermittelwirtschaft: Checklisten für interne Audits und Eigenkontrolle
QS stellt seinen Partnern der Futtermittelwirtschaft ab sofort folgende beschreibbare Versionen der QS-Checklisten für die internen Audits bzw. Eigenkontrollen im Dokumentencenter zur Verfügung:
QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln fördert drei weitere...
Universitäten und Fachhochschulen konnten sich bis zum 31. März 2022 für die Finanzierung von Forschungsprojekten über den QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln bewerben. Jetzt stehen die mit insgesamt ca. 74.000 Euro geförderten Projekte fest.
Kompakt, anschaulich, praxisnah: E-Learning-Module für Schweinehalter
Mit zwei anschaulichen E-Learning-Modulen bietet die QS-Akademie Schweinehaltern eine praxisnahe und kompakte Möglichkeit, sich zu den Themen Richtiger Aufbau einer Hygieneschleuse sowie Tränkwasser zu informieren.
KARATE ZEON - Notfallzulassung für Bekämpfung der Kirschessigfliege
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel KARATE ZEON zur Bekämpfung der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) erteilt.
Schwanzbeißen bei Schweinen: Abschlussbericht zu vom QS-Wissenschaftsfonds...
Der QS-Wissenschaftsfonds Fleisch und Fleischwaren förderte ein Forschungsprojekt der Christian-Albrechts-Universität Kiel , in dessen Rahmen ein möglicher Zusammenhang zwischen dem Schwanzbeißen bei Schweinen und dem Gesundheitsstatus der Tiere eingehend untersucht wurde. Der...
Initiative Tierwohl zu den Plänen einer staatlichen Tierhaltungskennzeichnung
Die Initiative Tierwohl (ITW) kommentiert die am 07.06.2022 in einer Pressekonferenz vorgestellten Pläne des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zur Schaffung einer staatlichen Tierhaltungskennzeichnung.
QS-Akademie: Live-Online-Seminar „Futtermittelhygiene sicherstellen“
Am 05.07.2022 lädt die QS-Akademie von 14:00 bis ca. 16:00 Uhr zum Live-Online-Seminar ein, um die Bedeutung der Futtermittelhygiene für die Futtermittel- und Lebensmittelsicherheit zu beleuchten.
Mai 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Notfallzulassung für Apron XL gegen Auflaufkrankheiten und Falschen Mehltau...
Zur Bekämpfung von Auflaufkrankheiten und Falschem Mehltau (Frühbefall) hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Apron XL für die Anwendung an mehreren Kulturen erteilt.
QS-Wissenschaftsfonds– Abschlussbericht zu geförderten Projekt der TiHo...
Der QS-Wissenschaftsfonds Fleisch und Fleischwaren hat ein Forschungsprojekt der Tierärztlichen Hochschule Hannover (TiHo) gefördert. Der Abschlussbericht liegt jetzt vor.
Bekämpfung von Kirschessigfliegen - Mehrere Notfallzulassungen für...
Über die bestehende Zulassung hinaus hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) mehrere Notfallzulassungen für das Insektizid SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) erteilt.
QS auf der Jahrestagung der Futtermittelüberwachungs-
behörden
Was QS-zertifizierte Futtermittelunternehmen leisten, um einen bestmöglichen Qualitätsstandard des Futtermittels zu gewährleisten, darüber informierte Anna Rohbock, Expertin für den Futtermittelsektor bei QS, auf der Jahrestagung der Futtermittelüberwachsungsbehörden.
Zusammenarbeit auf Augenhöhe - Wie QS-Auditorinnen und Auditoren ihre Aufgabe...
Im QS-System ist die Arbeit der Auditoren von zentraler Bedeutung. Im Rahmen regelmäßiger Kontrollen auf den verschiedenen Stufen der Wertschöpfungskette überprüfen sie, ob die Systempartner die geltenden QS-Anforderungen ordnungsgemäß umsetzen. Ihre Rolle als reine Prüfpolizei zu definieren,...
Erfolgreicher Abschluss der Auditorenschulungen 2022
Auch die Schulungssaison 2022 fand zum dritten Mal in Folge bei QS erfolgreich digital statt. Von Januar 2022 bis Mai ließen sich 752 Auditorinnen und Auditoren in 53 englisch- und deutschsprachigen QS-Schulungen auf den aktuellen Stand bringen.
QS-Akademie: Live-Online-Seminar „Futtermittel sicher transportieren“
Der Transport von Futtermitteln unterliegt hohen Hygiene- und Sicherheitsanforderungen. Im Live-Online-Seminar Futtermittel sicher transportieren am 22.06.2022 stellt die QS-Akademie von 10:00 bis ca. 12:00 Uhr praxisnah dar, was Unternehmen beim Straßentransport von Futtermitteln beachten...
Tutavir - Notfallzulassung zur Anwendung gegen Tomaten-Minimiermotten
Für das Pflanzenschutzmittel Tutavir hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
Innovationspreis Tierwohl 2021: Film ab!
Die Initiative Tierwohl (ITW) hat zum dritten Mal den Innovationspreis Tierwohl vergeben. Die offizielle Preisverleihung fand am 7. April in Berlin im Rahmen einer Kleinveranstaltung statt. Dort nahmen die drei Preisträger ihre Trophäen entgegen. Im Gespräch mit Moderator Jörg Thadeusz...
Notfallzulassung für Insegar gegen Pflaumenwickler an Pflaumen, Zwetschen,...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Insegar erlassen.
Pflanzenschutz - Notfallzulassungen für Vertimec Pro, ABC V14 und Para Sommer
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) befristete Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Vertimec Pro, ABC V14 und Para Sommer erlassen.
Pflanzenschutzmittel Exirel – Notfallzulassungen zur Bekämpfung von...
Zur Bekämpfung der Kirschessig- sowie der Kirschfruchtfliege hat das das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zwei Notfallzulassungen für das Insektizid Exirel erteilt.
QS-Akademie: Live-Online-Seminar „Allergenmanagement erfolgreich umsetzen“
Wie können Unternehmen der Fleischwirtschaft ein professionelles Allergenmanagement erfolgreich aufbauen und umsetzen? Diese und weitere Fragen beantwortet die QS-Akademie in ihrem Live-Online-Seminar Allergenmanagement erfolgreich umsetzen am 03.06.2022 von 9:30 bis ca.12:00 Uhr.
QS-Laborkompetenztests – Interview zur Entwicklung des Testdesigns
Bei der Durchführung von Rückstandsanalysen für Obst und Gemüse ist die Fachkompetenz des Laborpersonals ein entscheidender Faktor. Um einen einheitlichen Stand bei der Beurteilung von Wirkstoffen zu erreichen, stellt QS mit einem zweimal jährlich stattfindenden Kompetenztest die analytische...
April 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Futtermittelmonitoring – korrekte Probenahme für eine verlässliche...
Für das Monitoring von Futtermitteln ist eine korrekte Probenahme essenziell. Ziel ist die Entnahme einer Futtermittelprobe, die in ihrer Beschaffenheit und in ihrer Zusammensetzung die durchschnittlichen Eigenschaften der gesamten Partie repräsentiert. Dabei gilt es einiges zu beachten:
Frisches Obst und Gemüse – aber sicher: Übersicht zu Auditzahlen 2021
Seit mehr als 20 Jahren sorgen wir gemeinsam mit unseren Systempartnern für sichere Lebensmittel in Deutschland. Neben Fleisch und Fleischwaren werden im QS-System auch alle Produktionsstufen der Wertschöpfungskette Obst, Gemüse und Kartoffeln regelmäßig auf den Prüfstand gestellt. Alle...
Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel
QS hat die Anlage 9.5 QS-Liste der Einzelfuttermittel mit Wirkung zum 2. Mai 2022 revidiert. Neu mit in die Anlage aufgenommen wurden die folgenden beiden Futtermittel:
Letzte Ausgabe der „Zum Hofe“ erschienen
Die diesjährige Frühjahrsausgabe der Zum Hofe ist gleichzeitig auch die letzte Ausgabe unseres Magazins im derzeitigen Format. Alle veterinärmedizinischen Themen, die das QS-System betreffen, finden Sie zukünftig in der Zeitschrift "qualitas" . Unsere qualitas ist ein Fachmagazin rund...
QS auf Twitter - Folgen auch Sie uns!
Bleiben Sie immer up to date rund um die Themen Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung im QS-Prüfsystemin und folgen Sie uns auf Twitter . Bis heute hat QS auf Twitter über 900 Follower gewonnen.
Notfallzulassung für NeemAzal-T/S gegen Kartoffelkäfer an Kartoffeln
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel NeemAzal-T/S erteilt.
BVL: Weitere Notfallzulassung für Herbizid Asulox
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine weitere befristete Notfallzulassung für das Herbizid Asulox (Wirkstoff: Asulam) erteilt.
Für bestes Fleisch: Übersicht der Auditzahlen 2021
QS steht für Lebensmittelsicherheit. Um diese auch jederzeit zu gewährleisten, werden die einzelnen Systembereiche regelmäßig und unabhängig von qualifizierten Auditoren kontrolliert. 2021 fanden rund 31.500 durchgeführte System- und Spotaudits im Bereich Fleisch und Fleischwaren statt.
Notfallzulassung für Isonet Z gegen Johannisbeer-Glasflügler
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Isonet Z erteilt.
Lebensmittelsicherheitskultur: QS-Anforderungen helfen bei der Implementierung
Für Lebensmittelunternehmer in der EU gelten seit März 2021 neue Vorgaben zur innerbetrieblichen Förderung einer Lebensmittelsicherheitskultur. Danach besteht für Unternehmer die Verpflichtung, alle Mitarbeitenden mit einer klaren Kommunikation für die Themen Lebensmittelsicherheit und -hygiene...
QS-Stichprobenaudits zur Erntehygiene laufen an
In den kommenden Wochen führt QS bei Erzeugerbetrieben Stichprobenaudits mit dem Kontrollschwerpunkt betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von frischem Obst und Gemüse durch. Im Rahmen des im Vergleich zu den regulären Systemaudits deutlich reduzieren der Audits wird die praktische...
BVL – Notfallzulassungen für Novodor FC und Promanal HP
Auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Novodor FC und Promanal HP erteilt.
QS-Akademie: Online-Seminar „Veterinärrechtliche Risikobewertung“
Mit dem Live-Online-Seminar Veterinärrechtliche Risikobewertung - Grundlagen, bisherige Modelle und Nutzung externer Daten bietet die QS-Akademie am 28.04.2022 Tierärzten in Veterinärverwaltungen und Tierseuchenkassen einen umfassenden Überblick über die behördliche Verpflichtung zu...
Antibiotika- und Befunddatenmonitoring: Informationen zur Teilnahme auf einen...
Rinderhaltende Betriebe, die an einem Tierwohlprogramm teilnehmen, das der Haltungsform 2 zugeordnet ist, verpflichten sich gleichzeitig zu einer Teilnahme am QS-Antibiotika- sowie Befunddatenmonitoring. Das gilt z. B. für Betriebe, die an der ITW Rind teilnehmen. Zum besseren Verständnis, was...
BVL erteilt zwei Notfallzulassungen für Karate Zeon
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zwei Notfallzulassungen für die Anwendung des Pflanzenschutzmittels Karate Zeon erteilt.
Quassiaextrakt MD – Notfallzulassung für Anwendung an Kern- und Steinobst im...
Für das Pflanzenschutzmittel Quassiaextrakt MD hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) gemäß des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
Innovationspreis Tierwohl wird zum dritten Mal verliehen
Zum dritten Mal verleiht die Initiative Tierwohl (ITW) den Innovationspreis Tierwohl. Dieses Jahr geht er an herausragende Projekte von drei Schweinehaltern: An den Schweine-Krankenwagen , das Schweine-Haltungskonzept mit kombinierter Stall- und Freilandhaltung sowie das Stallsystem zum Erhalt...
März 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Neue Arbeitshilfe zur QS-Anforderung „Wasserqualität“
Die einwandfreie Qualität des eingesetzten Wassers ist essenziell für die Herstellung sicherer, qualitativ hochwertiger Lebensmittel. QS-Systempartnern bietet die neue Arbeitshilfe Unterstützung bei der Umsetzung der QS-Anforderung Wasserqualität . Dabei geht die Arbeitshilfe sowohl auf das...
BVL widerruft Zulassung für Pflanzenschutzmittel FORCE 20 rückwirkend zum 26....
Mit Wirkung zum 26. Januar 2022 wurde von Amts wegen die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel FORCE 20 CS (Wirkstoff: Tefluthrin; Zulassungsnummer 00A222-00) widerrufen. Dies teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in einer am 31. März 2022...
Fonganil Gold – Notfallzulassung gegen Falsche Mehltaupilze an Salat- und...
Für den Einsatz gegen Falsche Mehltaupilze an Salat- und Kräuterarten in der Jungpflanzenerzeugung im Gewächshaus hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold (Wirkstoff: Metalaxyl-M) erteilt.
QS-Systempartnerumfrage 2021: Auditsituation in Pandemiezeiten
Trotz der erschwerten Arbeitsbedingungen im zweiten Pandemiejahr klappte die Zusammenarbeit zwischen Auditor und dem zu auditierenden Betrieb auch in 2021 fast immer gut. Dis zeigt die aktuelle QS-Systempartnerumfrage. Kompetent und praxiserfahren, so erleben 98,9 Prozent der befragten...
BVL - Notfallzulassungen für Verimark und Spruzit Neu
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) hat Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Verimark und Spruzit Neu erlassen.
Notfallzulassung für BENEVIA gegen Spargelfliegen an Spargel
Auf Grundlage des Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel BENEVIA erlassen.
Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel
Zum 1. April 2022 revidiert QS die Anlage 9.5 QS-Liste der Einzelfuttermittel zum Leitfaden Futtermittelwirtschaft. In die Liste neu aufgenommen wurde das Einzelfuttermittel Maniok-/Tapiokastärke (QS-Nummer 04.06.03). Das Produkt wurde bereits in der QS-Datenbank hinterlegt und ist somit...
Schädlingsmonitoring/-bekämpfung: Neue Arbeitshilfe liefert Erzeugerbetrieben...
Die regelmäßige Durchführung eines Schädlingsmonitorings sowie die Umsetzung von Maßnahmen der Schädlingsbekämpfung sind für Unternehmen der Wertschöpfungskette Obst, Gemüse, Kartoffeln ein wichtiges Thema. Auch in den Leitfäden QS-GAP und QS-Erzeugung Obst, Gemüse, Kartoffeln werden...
Frühjahr-Ausgabe der qualitas erschienen
Die aktuelle Frühjahr-Ausgabe der qualitas informiert Sie diesmal unter anderem über die Arbeit von Auditorinnen und Auditoren, die für das QS-Prüfsystem von zentraler Bedeutung sind. Welchen Herausforderungen sie sich jeden Tag stellen und wie diese ihre Aufgabe verstehen, darüber berichten die...
Be- und Verarbeitung Obst, Gemüse, Kartoffeln – Überarbeitete Arbeitshilfe...
Wichtige Faktoren zur Beherrschung mikrobiologischer Risiken sind die strikte Einhaltung von Hygienemaßnahmen und die regelmäßige Durchführung mikrobiologischer Analysen. Einen umfassenden Einblick in dieses Thema bietet die nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen überarbeitete...
BVL erteilt Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Asulox
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Asulox (Wirkstoff: Asulam) erteilt.
QS-Wissenschaftsfonds: Forschungsprojekt "Dem Täter auf der Spur"
In einem vom QS-Wissenschaftsfonds geförderten Forschungsprojekt wird der Zusammenhang zwischen Schwanzbeißen bei Schweinen und dem Gesundheitsstatus der Tiere untersucht. Erste Ergebnisse sind vielversprechend, wie Priv.-Doz. Dr. Irena Czycholl, Projektleiterin an der...
BVL - Notfallzulassung für Isomate CLR MAX IT
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zur Bekämpfung des Fruchtschalenwicklers (Adoxophyes orana) sowie des Lederfarbenen Schalenwicklers (Pandemis heparana) in Kernobst eine Notfallzulassung für Isomate CLR MAX IT erteilt.
BVL widerruft Zulassung für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff Indoxacarb
Aufgrund einer nicht erneuerten EU-Genehmigung widerruft das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit Wirkung zum 19. März 2022 die Zulassung für Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Indoxacarb .
QS-Akademie: Online-Seminar zur Lebensmittelsicherheitskultur
Mit dem Online-Seminar Lebensmittelsicherheitskultur rechtssicher und erfolgreich umsetzen lädt die QS-Akademie Interessierte aus der Lebensmittelwirtschaft ein, sich einen praxisnahen Überblick über die Anforderungen und Umsetzung der Lebensmittelsicherheitskultur im eigenen Unternehmen zu...
QS-Futtermittelmonitoring: Interaktive Weltkarte mit Analysen aus 2021...
Die Interaktive Weltkarte zum QS-Futtermittelmonitoring beinhaltet nun auch die neuesten Analyseergebnisse aus dem Zeitraum 07/2021 – 12/2021. Neu mit hinzugekommen sind Daten für die beiden Herkunftsländer Neuseeland und Pakistan. Somit stehen Interessierten alle aktuellen Analyseergebnisse...
Online-Workshop Futtermittel: „HACCP verstehen und richtig umsetzen“
Am 21.04.2022 lädt die QS-Akademie Interessierte aus der Futtermittelbranche von 9:00 bis 13:00 Uhr zum Online-Workshop rund um das Thema HACCP und die richtige Umsetzung der entsprechenden Anforderungen ein.
Fruchthandel Magazin – Fachartikel zu QS-Anforderungen für die Produktion von...
In einem kürzlich im Fruchthandel Magazin (Ausgabe 9/2022) veröffentlichten Fachbeitrag von QS erfahren Sie, welche Herausforderungen in puncto Hygiene an die Herstellung von Fresh-Cut-Produkten geknüpft sind und wie eine QS-Zertifizierung LEH-Filialen und Fresh-Cut-Produzenten bei einer...
QS-Wissenschaftsfonds – Bittersalz stellt umweltfreundliche Alternative für...
Ein vom QS-Wissenschaftsfonds gefördertes Forschungsprojekt der Humboldt-Universität Berlin hat es sich zur Aufgabe gemacht, für die Regulierung des Blattlausbefalls von Gemüsepaprika im Gewächshausanbau, eine neuartige, rückstandsfreie und umweltfreundliche Methode auf ihre Wirksamkeit zu...
Tierart Rind jetzt auch in der Initiative Tierwohl – Teilnahme am...
Ab dem 1. April 2022 können auch Rinder haltende Betriebe an der Initiative Tierwohl (ITW) teilnehmen, eine Anmeldung der Tierhalter ist ab heute möglich. Mit der Anmeldung an einem Tierwohlprogramm, das der Haltungsform 2 zugeordnet ist, verpflichten sich Mastrinder und Milchvieh haltende...
Notfallzulassung für CURATIO gegen Schorf in Kernobst
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für das Pflanzenschutzmittel CURATIO eine befristete Notfallzulassung erlassen.
BVL veröffentlicht Teilwiderrufe für die Zulassung mehrerer...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat Teilwiderrufe für die Zulassung der Pflanzenschutzmittel Goltix Gold sowie Exalt für bestimmte Anwendungen und einen Widerruf der Zulassung für das Pflanzenschutzmittels Regalis Plus veröffentlicht.
Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Flowbrix und Exgon
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Flowbrix und Exigon erlassen.
Aktualisierte Erläuterungen im Bereich Landwirtschaft Rind, Schwein und Geflügel
QS hat die Erläuterungen zu den QS-Leitfäden Landwirtschaft Rinderhaltung, Schweinehaltung und Geflügelhaltung aktualisiert. Die Erläuterungen werden regelmäßig als Ergänzung zu den in den Leitfäden geforderten Kriterien von QS veröffentlicht. Sie dienen als Interpretationshilfe und sind als...
QS-Wissenschaftsfonds - Gefördertes Forschungsprojekt zu Coatings bei Obst...
Nach einer im letzten Jahr durchgeführten Studie der Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung fallen in Deutschland jährlich über 103.000 Tonnen Verpackungsmüll für vorverpacktes frisches Obst und Gemüse an. Sogenannte Coatings, sprich hauchdünne Schutzschichten auf Lipid- oder...
Februar 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS erfasst Befunddaten von
Pekingenten
Seit Januar 2022 müssen alle Schlachtbetriebe die Befunddaten zu Pekingenten an QS melden. Damit werden nun sämtliche Schlachtbefunddaten aller im QS-System zertifizierten Tierarten – hierzu zählen etwa Schweine, Hähnchen, Puten und Rinder – in der QS-Befunddatenbank erfasst und ausgewertet.
BVL - Widerruf der Zulassung für Pflanzenschutzmittel TANOS zum 16. März 2022
Mit Wirkung zum 16. März 2022 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel TANOS (Wirkstoff: Famoxadon; Zulassungsnummer 034647-00/00) widerrufen. Der Widerruf erfolgte aufgrund einer nicht erneuerten EU-Genehmigung für...
QS-Futtermittelmonitoring - Analysen der neuen Parameter jetzt möglich
Mit der Revision zum 1.1.2022 wurde für Einzelfuttermittelhersteller und Händler neue Analysenparameter in die QS-Kontrollpläne intergiert. So müssen nun Mais- und Maiserzeugnisse auf Fumonisine B1/B2, Hafer- und Hafererzeugnisse auf T2/HT2-Toxine sowie Wiederkäuerfette auf unlösliche...
Pflanzenschutzmittel Apron XL – Notfallzulassung für mehrere Kulturen
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Apron XL erlassen.
Notfallzulassung für Minecto One gegen Apfelblütenstecher
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Minecto One erteilt.
Online-Seminar: „Neuerungen der Pflanzenschutzmittel-
Wie lässt sich die neue Fassung der Pflanzenschutzmittelanwendungsverordnung auf dem eigenen Betrieb richtig umsetzen? Darum geht’s am 25.03.2022, von 10:00 bis 11:00 Uhr im Live-Online-Seminar der QS-Akademie.
Nicht verpassen: Online-Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der...
Der Online-Workshop über die Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik geht in die nächste Runde. Am 05. und 06.04.2022, 9:00 bis 16:30 Uhr, lädt die QS-Akademie angehende Auditoren zum zweitägigen Live-Online-Workshop ein.
Bezug von ehemaligen Lebensmitteln - Qualitätsfragebogen jetzt digital...
Gemäß den QS-Anforderungen müssen Futtermittelunternehmen, die ehemalige Lebensmittel von Lebensmittelherstellern beziehen, zu bzw. mit jedem Lieferanten standortbezogen einen Qualitätsfragebogen ausfüllen. Ab sofort steht diesen hierfür die Anlage 9.6 Qualitätsfragebogen für den Bezug...
QS-Akademie: Online-Seminar „Audits optimal vor- und nachbereiten“
Am 24.03.2022 lädt die QS-Akademie Interessierte aus der Futtermittelwirtschaft zum Live-Online-Seminar Audits vor- und nachbereiten ein. Von 14:00 bis ca. 17:00 Uhr erfahren die Teilnehmer, welche organisatorischen und fachlichen Schritte notwendig sind, um sich ideal auf ein Audit...
BVL widerruft für Pflanzenschutzmittel Nican und Tauro Genehmigung für den...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für die Pflanzenschutzmittel Nican (GP-Nummer: 005878-00/025) und Tauro (GP-Nummer: 005268-00/024) die Genehmigung für den Parallelhandel widerrufen. Das teilte das BVL in einer am 22. Februar 2022 veröffentlichten...
Initiative Tierwohl für Rind geht an den Start
Die Initiative Tierwohl (ITW) geht mit einem neuen Programm an den Start: Mit der ITW Rind bietet Deutschlands größtes Tierwohlprogramm ab März 2022 eine Tierwohl-Lösung für Rinder und schafft erstmals einheitliche Tierwohlkriterien für die Breite der Rinderhaltung.
QS-Akademie: Live-Online-Seminar „Arbeitssicherheit in der...
Am 22.03.2022 lädt die QS-Akademie von 15:00 bis 17:00 Uhr zum Live-Online-Seminar Arbeitssicherheit in der landwirtschaftlichen- und gärtnerischen Produktion ein. Obst-, Gemüse- und Kartoffelerzeuger erfahren dabei, worauf es beim Arbeitsschutz im eigenen Betrieb ankommt.
BVL erteilt Notfallzulassung für LMA gegen Feuerbrand an Kernobst
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung nach Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 für das Pflanzenschutzmittel LMA (Wirkstoff: Aluminiumkaliumsulfat) erteilt.
Überprüfung der Lieferberechtigung – Abnehmer- und Lieferantenliste als...
Seit dem 1. Januar 2022 gibt es das neue Kriterium 3.1.2 Überprüfung der Lieferberechtigung in den Leitfäden Landwirtschaft, um das Verfahren zur Überprüfung der Lieferberechtigung in einem Kriterium zu bündeln, statt es wie bisher in vier verschiedenen Kriterien abzuprüfen.
Notfallzulassung für Herbizid Proman gegen einjährige zweikeimblättrige...
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Proman erteilt.
Aflatoxin B1 – Revision des Zusatzkontrollplans
QS hat den Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1 mit Wirkung zum 15. Februar 2022 revidiert. Basierend auf den vorliegenden Ergebnissen zu Aflatoxin B1 in Mais wurden im Zuge der Revision neue Risikoeinstufungen für die Herkunftsländer Spanien und Tschechien vorgenommen.
Pflanzenschutzmittel ATTRACAP - Notfallzulassung gegen Schnellkäferlarven
Auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel ATTRACAP erlassen.
Online-Seminar „QS-Revisionen 2022 – Neue Anforderungen richtig umsetzen“:...
Im Januar lud die QS-Akademie Interessierte aus Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsunternehmen zum Online-Seminar QS-Revisionen 2022 – Neue Anforderungen richtig umsetzen ein. Sie haben das Seminar verpasst? Das Online-Seminar kann weiterhin kostenfrei gebucht werden.
QS-Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse und Kartoffeln – Alle aktuellen...
Mit Hilfe des Rückstandsmonitorings wird im QS-System die Einhaltung der gesetzlich festgelegten Rückstandshöchstgehalte (RHG) für Pflanzenschutzmittel sowie der Grenzwert für Schadstoff und Nitrat systematisch überwacht. Unsere kürzlich veröffentlichte Publikation kompakt – Qualitas-Spezial...
Emesto Silver - BVL widerruft Zulassung für Pflanzenschutzmittel zum 1. März...
Mit Wirkung zum 1. März 2022 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Emesto Silver (Zulassungsnummer 007723-00/00) widerrufen.
Laborleitertreffen Rückstandsmonitoring 2022 stößt auf großes Interesse
Am 8. Februar 2022 fand das diesjährige QS-Laborleitertreffen für den Bereich Rückstandsmonitoring statt. Wie schon im Vorjahr verbuchte das Treffen der Laborleiter einen neuen Teilnehmerrekord: An der virtuellen Veranstaltung nahmen über 190 Teilnehmer aus QS-anerkannten sowie im...
Spruzit Neu – Notfallzulassung gegen Apfelblütenstecher in Kernobst
Das Insektizid Spruzit Neu (Wirkstoffe: Pyrethrine und Rapsöl) darf über die bestehende Zulassung hinaus gegen Apfelblütenstecher in Kernobst zum Einsatz gebracht werden.
Januar 2022 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Meldung der Schlachtbefunddaten für Rinder erfolgreich angelaufen
Mit der Einführung des neuen Leitfadens Befunddaten in der Rinderschlachtung ist seit dem 1. Januar 2022 die Meldung der Schlachtbefunddaten für Rinder im QS-System für Schlachtbetriebe verpflichtend. Aktuell haben bereits 30 Schlachtbetriebe die Ergebnisse aus der amtlichen Schlachttier- und...
Reminder: Online-Seminar zur Lebensmittelsicherheitskultur
Die QS-Akademie lädt am 4. März 2022 zum Live-Online-Seminar Lebensmittelsicherheitskultur rechtssicher und erfolgreich umsetzen ein. Interessierte aus der Lebensmittelwirtschaft erhalten einen praxisnahen Überblick über die Anforderungen und Umsetzung der Lebensmittelsicherheitskultur im...
30. QS-Laborkompetenztest stellte hohe Anforderungen an die Labore
77 Labore aus 18 Ländern nahmen im Oktober 2021 am 30. QS-Kompetenztest für Labore im Rückstandsmonitoring von Obst, Gemüse und Kartoffeln teil. QS wählte als Testmatrix die Kartoffel, unter anderem um die Analyse von Summenwirkstoffen – wie Phenoxyalkancarbonsäuren und Flufenacet – zu...
Notfallzulassung für Anwendung von Fonganil Gold gegen Falschen Mehltau an...
Zur Bekämpfung von Falschem Mehltau an Tomatenjungpflanzen im Gewächshaus hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold (Wirkstoff: Metalaxyl-M) erlassen.
QS-Akademie: Online-Seminar „QS-Salmonellenmonitoring richtig organisieren“
Wie setzen Bündler die Anforderungen des QS-Salmonellenmonitorings richtig um? Um diese und weitere Aspekte rund um das QS-Monitoringprogramm geht es in dem Live-Online-Seminar der QS-Akademie am 23.02.2022 von 10:00 bis ca. 12:00 Uhr.
Kartoffelanbau– Notfallzulassung für Trika Expert gegen Schnellkäferlarven
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Trika Expert erlassen.
Force 20 CS – Anordnung des Ruhens für Anwendung in mehreren Gemüsekulturen
Mit Wirkung zum 27. Januar 2022 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ein Ruhen der Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Force 20 CS (Zulassungsnummer 034006-00/01) in Bezug auf die Anwendung in Pastinake, Porree und Winterheckenzwiebel (Anwendungsnummern...
Rückstände im Obst- und Gemüseanbau weiter reduziert - QS veröffentlicht...
Die Ergebnisse aus dem QS-Rückstandsmonitoring für Obst, Gemüse und Kartoffeln für das Jahr 2021 haben sich im Vergleich zum Vorjahr erneut verbessert. Von knapp 17.000 ausgewerteten Proben überschritten lediglich 83 Proben die gesetzlich vorgeschriebenen Rückstandshöchstgehalte (RHG). Mit einer...
Notfallzulassung für FORCE EVO gegen Schnelllarvenkäfer an Kartoffeln
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel FORCE EVO erteilt.
Mikrobiologisches Monitoring – Konkrete Vorgaben für Hersteller von...
Für Hersteller von Tiefkühl-Produkten ist die Einhaltung der Anforderungen des QS-Leitfadens Bearbeitung/Verarbeitung Obst, Gemüse, Kartoffeln Voraussetzung für eine erfolgreiche Zertifizierung. Um dem Risiko von mikrobiologischer Kontaminationen zu begegnen, wurde der Leitfaden zum 1. Januar...
BVL erteilt Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Surround gegen...
Ab Anfang Februar 2022 dürfen Erzeugerbetriebe zur Bekämpfung des Birnenblattsaugers (Cacopsylla spec) das Pflanzenschutzmittel Surround (Wirkstoff: Aluminiumsilikat) zum Einsatz bringen. Dies sieht eine vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Grundlage des...
Laborkompetenztest Salmonellenmonitoring 2021: Alle teilnehmenden Labore...
Der Laborkompetenztest 2021 für Labore im Salmonellenmonitoring bewies erneut: Die QS-anerkannten Labore leisten hervorragende Arbeit. Am QS Laborkompetenztest haben im vergangenen Herbst insgesamt 34 Labore aus dem In- und Ausland teilgenommen. Alle Labore absolvierten den Ringversuch...
Lückenlose Rückverfolgbarkeit - QS schließt Rückverfolgbarkeitschecks bei...
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH konnte auch die zweiten Rückverfolgbarkeitschecks in 2021 lückenlos abschließen. Um die Umsetzung der einschlägigen QS-Anforderung in der Praxis zu testen, wurden in den Monaten Oktober, November und Dezember 2021 insgesamt 12 Produkte in der Systemkette Obst,...
QS-Akademie: Online-Seminar zur Lebensmittelsicherheitskultur
Am 4. März 2022 geht es in einem Live-Online-Seminar der QS-Akademie darum, die Anforderungen zur Lebensmittelsicherheitskultur rechtssicher und erfolgreich in Unternehmen umzusetzen.
„Es kommt auf Transparenz an“ – Interview mit Gabriele Bastian
Nach fast drei Jahrzehnten nimmt die langjährige Chefredakteurin des Fruchthandel Magazins , Gabriele Bastian, Abschied von ihrer Tätigkeit. Während der letzten dreißig Jahre hat sich die gesamte Fruchtbranche durch weitreichende politische Entscheidungen und fortschreitende...
Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel
Zum 17. Januar 2022 revidiert QS die Anlage 9.5 QS-Liste der Einzelfuttermittel zum Leitfaden Futtermittelwirtschaft. Die revidierte Fassung des Dokuments beinhaltet die Aufnahme des Einzelfuttermittels Sojapresswasser (QS-Nummer 02.18.18), das bereits in der QS-Datenbank hinterlegt ist.
Dezembern 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Pflanzenschutzmittel BANK – Teilwiderruf der Zulassung für Anwendung an...
Am 21. Dezember 2021 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung des Pflanzenschutzmittels BANK für die Anwendung gegen Insekten an Hülsenfrüchten (Anwendungs-Nr. 00A494-00/00-002) widerrufen.
„Unser Ziel ist es, den Partnern zu helfen“ – Interview mit Oliver Thelen zum...
Wirtschaftskrise, Coronakrise, Klimakrise– der Begriff Krise ist in unserem Alltag omnipräsent. Auch im QS-System werden wir mit vielen Situationen konfrontiert, die klare Entscheidungen verlangen, damit sie zu keiner Krise führen. Im Management solcher Fälle, welche aber eher selten...
QS und BfR: Fortführung gemeinsamer Forschungsprojekte
Um die Bewertung von Daten aus dem Antibiotikamonitoring sowie der Schlachtbefunddatenerfassung – jeweils bei Schwein und Geflügel – geht es in drei Projekten, die QS gemeinsam mit dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) durchführt. Das BfR unterstützt dabei mit seiner Expertise in...
Winter-Ausgabe der qualitas erschienen
Die neue Winterausgabe der qualitas ist da - den Schwerpunkt der neuen Ausgabe bildet dieses Mal der Bereich für Obst, Gemüse und Kartoffeln. Ein Thema ist die wichtige Rolle der Erzeugerinnen und Erzeuger von Obst und Gemüse, wenn es darum geht, künftige globale Lebensmittelkrisen zu...
Reminder: Live-Online-Seminar „Unerwünschte Stoffe in Futtermitteln“
Um die rechtlichen Regelungen, die Bedeutung und mögliche Auswirkungen von unerwünschten Stoffen in Futtermitteln auf die Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit geht es in dem Live-Online-Seminar der QS-Akademie am 13. Januar 2022 von 14:00 bis ca. 16:00 Uhr. Für das Seminar sind noch Plätze...
Update QS-EasyPlan Futtermittel – Noch besser, noch umfangreicher, noch...
QS hat den QS-EasyPlan Futtermittel verbessert: ab sofort stehen den Unternehmen der Futtermittelwirtschaft und den Teilnehmern am Futtermittelmonitoring neue Funktionen und Kontrollpläne zur Verfügung.
Forsa-Befragung: Haltungsform-Kennzeichnung bei den Deutschen bekannter als...
Die vierstufige Haltungsform-Kennzeichnung von Fleisch und Fleischwaren hat in der Bekanntheit bei den Deutschen zugelegt und inzwischen das EU-Bio-Siegel deutlich hinter sich gelassen. Ähnlich beliebt bei den Deutschen ist die Initiative Tierwohl (ITW), deren Konzept seit nun mehr vier Jahren...
QS revidiert Kontrollplan für Aflatoxin B1
Mit Wirkung zum 27. Dezember 2021 hat QS den Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1 revidiert. Die neue Fassung enthält Änderungen für die beiden Herkunftsländer Ukraine und Frankreich.
QS-Auditindices zur behördlichen Risikoeinstufung: Zahlen bestätigen das...
Seit Anfang 2020 können Veterinärämter für die zielgerichtete Durchführung risikoorientierter Kontrollen auf die QS-Auditindices zurückgreifen. Die bisherigen Zahlen bestätigen das Interesse: Mittlerweile sind bundesweit rund 70 Veterinärämter registriert oder haben die Registrierung angefragt,...
Service bei Abgabe der Nullmeldung im Antibiotikamonitoring - Weiterleitung...
Mit der 17. Novelle des Arzneimittelgesetzes wird die Abgabe der Nullmeldung in der HIT-Datenbank verpflichtend. Tierhalter, die zur Meldung von Arzneimittelanwendungs- und -abgabebelegen an die HIT-Datenbank verpflichtet sind, müssen künftig auch melden, wenn sie in einem Kalenderhalbjahr keine...
Haltungsform-Kennzeichnung ab Januar auch auf Milch und Milchprodukten
Verbraucher können ab Januar 2022 die bekannte vierstufige Haltungsform-Kennzeichnung nicht nur, wie gewohnt, auf Fleisch und Fleischwaren, sondern auch auf Milch und Milchprodukten finden. Beim Einkauf können Verbraucher dann auf den ersten Blick erkennen, wie hoch das Tierwohl-Niveau bei der...
Eigenkontrollchecklisten für 2022 jetzt online verfügbar
Ab sofort stehen QS-Systempartnern aus der Tierhaltung die aktualisierten Arbeitshilfen Eigenkontrollcheckliste für die Schweinehaltung/Rinderhaltung/Geflügelhaltung für das kommende Jahr auf der Website zur Verfügung. Die Arbeitshilfen können für die Dokumentation der Eigenkontrolle genutzt...
Erzeugung Obst, Gemüse, Kartoffeln - Eigenkontrollchecklisten für 2022...
QS hat die ab 2022 gültigen Eigenkontrollchecklisten für Erzeugerbetriebe veröffentlicht, die nach den Leitfäden QS Erzeugung Obst, Gemüse , Kartoffeln und QS-GAP zertifiziert sind. Die beiden aktualisierten Dokumente stehen ab sofort auf der QS-Webseite zum Download zur Verfügung.
Leitfäden Erzeugung und QS-GAP – Kennzeichnung und Erläuterung von...
Für Verbraucher und Marktbeteiligte wird das Thema Nachhaltigkeit immer bedeutsamer. Damit Erzeugerbetriebe im QS-System ihr Engagement und ihre erbrachten Leistungen in diesem Bereich künftig noch transparenter und besser nachweisbar darstellen können, sind in den ab 2022 geltenden...
Pflanzenschutzmittel Nasara - BVL widerruft Genehmigung für den Parallelhandel
Ende November hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Genehmigung für den Parallelhandel für das Pflanzenschutzmittel Nasara (GP-Nr. 005655-00/011) widerrufen. Der Widerruf hat ausschließlich Gültigkeit für das Mittel mit der angegebenen GP-Nummer.
BVL verlängert Zulassungen für 11 Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff...
In einer am 8. Dezember 2021 veröffentlichten Fachmeldung informiert das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) darüber, dass insgesamt 11 Zulassungen von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Glyphosat verlängert werden.
QS-Akademie: Online-Seminar „Unerwünschte Stoffe in Futtermitteln“
Am 13. Januar 2022 von 14:00 bis ca. 16:00 Uhr lädt die QS-Akademie zum Live-Online-Seminar über rechtliche Regelungen, die Bedeutung und mögliche Auswirkungen von unerwünschten Stoffen in Futtermitteln auf die Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit ein.
BVL erteilt Notfallzulassung für Maxim XL zur Anwendung in frischen Kräutern...
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine befristete Notfallzulassung hat für das Pflanzenschutzmittel Maxim XL erteilt.
November 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Transparenz vom Futtermittel bis zur Ladentheke - QS...
QS hat auch dieses Jahr die Rückverfolgbarkeit von Fleisch und Fleischwaren geprüft – von der Ladentheke bis zum Futtermittel. Dazu gehörten Produkte aus den Bereichen Rind, Schwein und Geflügel, wie Entrecôte und Rumpsteak, Putenschnitzel, Schweine-Minutensteaks sowie -Geschnetzeltes. Die...
Fleisch und Fleischwaren - Erweiterung des Standards für Lagerung um den...
Ab dem 1. Januar 2022 erweitert QS den Standard für Logistik- und Transportunternehmen, die Fleisch und Fleischwaren im Auftrag von QS-Systempartnern transportieren. Mit ihrer Teilnahme am QS-System können damit jetzt auch Logistik und Transportunternehmen gegenüber ihren Handelspartnern ein...
Futtermittelmonitoring – kompakt: Zahlen und Fakten zu Kontaminanten in...
In unserer Übersicht kompakt – Zahlen und Fakten zu Kontaminanten in Futtermitteln haben wir die Auswertungen aus dem QS-Futtermittelmonitoring von Januar 2008 bis Juni 2021 für Sie zusammengefasst. Die Auswertungen können u.a. dazu herangezogen werden die Analyseergebnisse der eigenen...
Initiative Tierwohl mit drei Forderungen an die Ampel-Koalition
Am Mittwoch veröffentlichte die künftige Regierungskoalition aus SPD, Grüne und FDP ihren Koalitionsvertrag. Darin formuliert die Ampel-Koalition auch Pläne zur Weiterentwicklung des Tierwohls in Deutschland. U.a. soll eine verbindliche Tierhaltungskennzeichnung geschaffen werden, die von...
Leitfaden Ackerbau, Grünlandnutzung und Feldfutteranbau: Anpassung nach neuer...
Immer auf dem aktuellen Stand: Der Leitfaden Servicepaket Ackerbau, Grünlandnutzung und Feldfutteranbau ist entsprechend der novellierten Düngeverordnung angepasst worden. Bei dieser notwendigen Aktualisierung wurden außerdem einige Kapitel und Kriterien zusammengelegt, gestrafft sowie...
Tierschutz bei der Schlachtung – Experten-Interview mit Dr. Martin von...
Geht es um Fragen des Tierschutzes und der Qualitätssicherung beim Transport und der Schlachtung von Nutztieren, sind Erfahrung und Sachverstand nötig, um damit verbundene Prozesse adäquat beurteilen zu können und kritische Bereiche zu identifizieren. Im Rahmen seiner Tätigkeit für das...
17. Novellierung des Arzneimittelgesetzes – QS passt Service-Angebot für...
Am 1. November trat die 17. novellierte Fassung des Arzneimittelgesetzes in Kraft. In diesem Zuge passt QS das Antibiotikamonitoring an, damit QS-Tierhalter auch zukünftig ihrer gesetzlichen Meldepflicht über die QS-Antibiotikadatenbank nachkommen können. Landwirte, die QS mit der Meldung von...
QS-Magazin qualitas punktet bei den Lesern
Das Magazin der Qualitätssicherung qualitas erhielt in seinem ersten Erscheinungsjahr nicht nur die Auszeichnung Bestes Corporate Media Produkt beim Award der Deutschen Fachpresse, sondern auch das Urteil seiner Leser ist ausgezeichnet: 98 Prozent gaben im Rahmen einer Leserumfrage an, dass...
ASP-Infoportal – Alle wichtigen Informationen für die betriebliche Prävention
Der Erreger der Afrikanischen Schweinepest (ASP) ist mittlerweile in mehreren Beständen mit Hausschweinen nachgewiesen worden. Umso wichtiger ist es jetzt, alles dafür zu tun, die weitere Ausbreitung in Haus- und Nutztierbeständen aufzuhalten.
Revision 2022: Neue Kennzeichnung von QS-Futtermitteln
Mit der Revision zum 1. Januar 2022 wird auf der Stufe Futtermittelwirtschaft, zur verbesserten und schnelleren Erkennung von QS-Futtermitteln in der Wertschöpfungskette, die artikelbezogene Kennzeichnung von Futtermitteln aus dem QS-System präzisiert.
QS-Akademie: Online-Seminar „QS-Futtermittelmonitoring richtig umsetzen“
Wie werden die Anforderungen des QS-Futtermittelmonitorings richtig umgesetzt und worauf ist dabei zu achten? Um diese und weitere Fragen geht es am 14. Dezember 2021 von 10:00 bis ca. 12:00 Uhr im Live-Online-Seminar der QS-Akademie.
Folgen auch Sie QS auf Twitter
Folgen Sie QS auf Twitter und bleiben Sie immer auf dem Laufenden rund um die Themen Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung im QS-System und zu Themen aus der Land-, Futtermittel- und Fleischwirtschaft sowie aus der Obst- und Gemüsebranche. Bis heute hat QS auf Twitter über 1.900...
Futtermittelmonitoring: Laborkompetenztest 2021 zeigt Optimierungspotential
Mit dem Laborkompetenztest stellt QS einmal jährlich die analytische Leistungsfähigkeit der Labore im Futtermittelmonitoring auf den Prüfstand, um ein möglichst hohes Niveau der Laboranalysen im QS-System sicherzustellen. Die teilnehmenden Labore haben dadurch die Möglichkeit, Probleme und...
Neubenennung der Mitglieder im QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln
Im Rahmen der letzten Gesellschafterversammlung der QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH wurden die Mitglieder für den QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln neu benannt. Die ab dem 1. Januar 2022 geltende Liste mit den Mitgliedern des QS-Fachbeirats Obst, Gemüse, Kartoffeln finden...
Oktober 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Akademie: Online-Seminar „Betriebliche Eigenkontrolle:...
Am 23. November 2021 lädt die QS-Akademie zum praxisnahen Live-Online-Seminar Betriebliche Eigenkontrolle: Tierschutzindikatoren sicher anwenden ein. Von 18:00 bis ca. 20:00 Uhr erfahren Schweinehalter anhand von praktischen Beispielen, wie und welche Tierschutzindikatoren in der betrieblichen...
Bündelung der Abfrage zur Überprüfung der Lieferberechtigung in neuem...
Mit der Revision zum 1. Januar 2022 gibt es in den Leitfäden für die Geflügel-, Rinder- und Schweinehaltung ein neues Kriterium zur Überprüfung der Lieferberechtigung. Tierhalter, die am QS-System teilnehmen sind dazu verpflichtet, bestimmte Futtermittel, sowie Zusatzstoffe, Tiere oder...
Mehr Datenquellen für risikoorientierte Kontrollen nutzen
Für die zielgerichtete Durchführung risikoorientierter Kontrollen greifen immer mehr Veterinärämter auf die Ergebnisse der QS-Audits zurück. Die Bewertungen aus den Audits stellt QS mittlerweile in übersichtlichen Indices zur Verfügung – wenn der Landwirt explizit seine Daten für Externe...
ZEA in Zuckerrübenschnitzeln: erfreuliche Analyseergebnisse - bisher keine...
Die Auswertung der Analyseergebnisse zu Beginn der diesjährigen Zuckerrübenkampagne für das Mykotoxin Zearalenon (ZEA) zeigen, dass bis dato keine Belastungen nachgewiesen werden konnten. Auch in Regionen, in denen während der letzten Ernten erhöhte ZEA-Gehalte festgestellt wurden, sind in...
Stimmen zu 20 Jahren QS – Hubert Kelliger, Head of Sales, WESTFLEISCH SCE mbH
Als erster QS-Vertragspartner ist Westfleisch ein wichtiger Weggefährte von QS. Seit Februar 2002 ist das QS-System bei Westfleisch als zugelassenem QS-Bündler und Systempartner implementiert.
Neue Ausgabe der „Zum Hofe“ erschienen
Die zweite Ausgabe 2021 der Zum Hofe ist erschienen. Diesmal geht es in dem Magazin für Tierärzte um Telemedizin . Im Zuge fortschreitender Digitalisierung, verstärkt durch die Kontakteinschränkungen der Pandemie, ist sie in einigen Ländern längst zum tiermedizinischen Alltag geworden.
QS-Wissenschaftsfonds finanziert 5 weitere Forschungsprojekte
Ende Oktober hat der Vorstand des QS-Wissenschaftsfonds Fleisch und Fleischwaren die Finanzierung weiterer Forschungsprojekt beschlossen. Mit insgesamt mehr als 140.000 Euro werden fünf Projekte unterstützt.
Noch Plätze frei: Online-Workshop „HACCP-Anforderungen richtig umsetzen“
Am 8. November 2021 von 9:00 bis 16:00 Uhr lädt die QS-Akademie zum Online-Workshop HACCP-Anforderungen richtig umsetzen ein. Die Teilnehmer erfahren Wissenswertes rund um den Aufbau einer HACCP-Gefahrenanalyse sowie - die praktische Umsetzung der HACCP-Anforderungen.
Magazin qualitas Leserumfrage – Noch bis 8. November teilnehmen und tolle...
Im Juni wurde unser Magazin qualitas als Bestes Corporate Media Produkt beim Award der Deutschen Fachpresse ausgezeichnet, jetzt ist Ihr Urteil gefragt! Über eine kurze Leserumfrage auf unserer Webseite können Sie noch bis zum 8. November angeben, wie zufrieden Sie mit den Inhalten der...
Stimmen zu 20 Jahren QS – Friedrich Otto Ripke, Präsident Zentralverband der...
Nach der Gründung des QS-Systems für Fleisch und Fleischwaren wurde 2004 die QS Fachgesellschaft Geflügel GmbH ins Leben gerufen. Diese kümmert sich um die Anforderungen an die Qualitätssicherung bei Geflügelfleisch. Gesellschafter neben QS ist der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft...
Jetzt noch teilnehmen! Kommentierungsphase 2022 läuft noch bis zum 1. November
Am 1. November 2021 endet die diesjährige Kommentierungsphase für das QS-Systemhandbuch. Bis dahin haben Sie noch die Gelegenheit, sich ein Bild von den ab 2022 geltenden QS-Leitfäden zu machen und diese zu kommentieren.
Reminder: Live-Online-Seminar „Fleischwaren richtig kennzeichnen“
Die korrekte Kennzeichnung von Fleischwaren ist für Unternehmen aus der Fleischwirtschaft besonders wichtig. Daher lädt die QS-Akademie am 4. November 2021 von 10:00 bis 12:00 Uhr zum Live-Online-Seminar rund um das Thema Kennzeichnung ein. Für das Seminar sind noch einige wenige Plätze frei...
Meldung der Schlachtbefunddaten Rind ab Januar 2022 verpflichtend
Nach dem Beschluss des Fachbeirats Ende September ist die Meldung der Schlachtbefunddaten für Rinder ab dem 1. Januar 2022 mit dem neuen Leitfaden Befunddaten in der Rinderhaltung verpflichtend. Der Leitfaden wird zum 1. Dezember auf unserer Homepage veröffentlicht. Damit werden ab Anfang 2022...
20 Jahre QS: Salmonellenrisiko um über 70 Prozent gesunken
Mit Beginn des QS-Systems haben es sich alle Beteiligten zur Aufgabe gemacht, den Eintrag von Salmonellen in der Produktionskette von Fleisch und Fleischwaren auf ein Minimum zu reduzieren. Mit Erfolg: Die Anzahl positiver Proben nimmt kontinuierlich ab. Der Anteil der Schweinemastbetriebe mit...
BVL widerruft Zulassung für Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff...
Mit Wirkung zum 1. Dezember 2021 widerruft das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Fastac ME (Zul.-Nr. 007473-00, Wirkstoff: alpha-Cypermethrin) . Der Zulassungswiderruf liegt darin begründet, dass die EU-Genehmigung für...
QS-Akademie: Online-Seminar „Listerien sicher erkennen und effektiv bekämpfen“
Listerien sicher erkennen und effektiv bekämpfen – darum geht’s im Online-Seminar der QS-Akademie am 17. November 2021. De Teilnehmer erfahren in diesem, wie sie das Listerien-Risiko in Fleischerhandwerksbetrieben erfassen, bewerten und die nötigen Schritte zur Prävention einer...
Stimmen zu 20 Jahren QS – Dr. Lukas Scholz, Geschäftsführer...
Als jahrelanger Systempartner und fester Bestandteil von QS erarbeitet der Gemüsering gemeinsam mit QS stetig neue Ideen, Ansätze und Strategien für die Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung im Bereich Obst, Gemüse und Kartoffeln. Als Mitglied im Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln...
Entdecken Sie jetzt unseren Film „Für Macher wie gemacht. Eine Reise durch...
Wenn einer eine Reise tut, dann hat er viel zu erzählen. Zum 20-jährigen QS-Jubiläum hat sich Dr. Nienhoff auf eine filmische Reise zu langjährigen Systempartnern und Weggefährten im gesamten Bundesgebiet begeben, für die die Qualität und Sicherheit von frischen Lebensmitteln eine...
„QS ist die Grundlage“ - Interview mit QS-Geschäftsführer Dr. Alexander Hinrichs
Seit 20 Jahren sorgt QS nicht nur für sichere Lebensmittel, sondern bildet auch die Basis dafür, Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion den Freiraum zu verschaffen, um Anforderungen von Politik und Gesellschaft zu diskutieren und zu erfüllen. Doch welche Rolle kann QS in aktuellen markt- oder...
Start der Kommentierungsphase – entscheiden Sie mit!
QS lädt alle Systempartner, Zertifizierungsstellen, Auditoren und Interessierte ein, an der Kommentierung der QS-Leitfäden 2022 teilzunehmen. Nutzen Sie in der Zeit vom 18. Oktober bis zum 1. November 2021 die Gelegenheit, sich vorab einen Eindruck von den ab 1. Januar 2022 geltenden...
Stimmen zu 20 Jahren QS – Johan den Hartog, Geschäftsführer GMP+ International
Seit fast 20 Jahren setzen sich GMP+ International und QS gemeinsam für Lebensmittelsicherheit ein. Dabei stellt GMP+ nicht nur Anforderungen in Bezug auf Produktionsanlagen von Futtermitteln, sondern auch hinsichtlich Lagerung, Transport, Personal, Verfahren sowie Dokumentation. Mit Partnern...
Leserumfrage zur qualitas – Jetzt teilnehmen und gewinnen!
In diesem Jahr hat unser Magazin qualitas beim Award der Deutschen Fachpresse die begehrte Auszeichnung Fachmedium des Jahres in der Kategorie Bestes Corporate Media-Produkt erhalten. Diese Auszeichnung erfüllt uns mit Stolz, aber mindestens genauso wichtig ist uns Ihre Meinung!
DIMDI- und QS-Zahlen im Vergleich: Antibiotikaabgabe im QS-System nicht...
Laut des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) haben die Abgabemengen von Antibiotika für das Jahr 2020 im Vergleich zum Vorjahr um 4,6 % zugenommen Im Gegensatz hierzu ist die Antibiotikaabgabe im QS-System erneut leicht gesunken. Die Zahlen von 2020 zeigen, dass...
Das QS-Prüfsystem feiert Geburtstag!
Heute, am 13. Oktober 2021, feiert das QS-Prüfsystem sein 20-jähriges Jubiläum! 20 Jahre QS – das bedeutet 20 Jahre transparente und stufenübergreifende Lebensmittelsicherheit vom Landwirt bis zur Ladentheke, 20 Jahre Vernetzung von mittlerweile rund 180.000 Systempartnern innerhalb der...
Bis 1. Januar 2025 keine Rückstandshöchstgehalte für Rettich- und...
Gemäß der im EU-Amtsblatt am 7. Oktober 2021 veröffentlichten Verordnung (EU) 2021/1771, zur Änderung von Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 396/2005, wird die ursprünglich bis Ende 2021 datierte Übergangsfrist für Rückstandshöchstgehalte ( kein RHG gültig ) in Rettich- und Radieschenblätter...
Herbst-Ausgabe der qualitas zum 20-jährigen QS-Jubiläum
Am 13. Oktober vor 20 Jahren gründeten sechs Gesellschafter auf der Anuga in Köln die QS Qualität und Sicherheit GmbH: aus diesem Anlass erscheint unsere neue Herbst-Ausgabe der qualitas in diesem Jahr als Jubiläums-Ausgabe.
Preis für partnerschaftliches Handeln geht an die Markenfleischprogramme...
Der von QS, dem Lebensmittelverband Deutschland e.V ., dem Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels e.V. und der Stiftung LV Münster erstmals ausgeschriebene Preis für partnerschaftliches Handeln in der Wertschöpfungskette Lebensmittel geht an die Markenfleischprogramme Rasting...
September 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Stimmen zu 20 Jahren QS – Ulrich Schopohl, Bereichsleiter...
Seit Anbeginn engagiert sich die Rewe Group in den QS-Gremien für die stufenübergreifende Qualitätssicherung im QS-System. Früh wurde der Gedanke geboren, alle Stufen der Wertschöpfungskette zu beteiligen und für jede Stufe gemeinsam Anforderungen zu definieren und unabhängig zu kontrollieren ,...
QS-Akademie: Online-Workshop „HACCP-Anforderungen richtig umsetzen“
Um die Gefahrenanalyse sowie kritische Kontrollpunkte (HACCP) und die richtige Umsetzung der HACCP-Anforderungen geht es in dem Online-Workshop der QS-Akademie am 8. November 2021 von 9:00 bis 16:00 Uhr.
Verbraucher vertrauen der Sicherheit von Lebensmitteln in Deutschland
72 Prozent der Verbraucher in Deutschland haben großes Vertrauen in die Sicherheit von Lebensmitteln, die sie im deutschen Lebensmitteleinzelhandel kaufen. Lebensmittelsicherheit ist 88 Prozent beim Kauf von Fleisch und Wurstwaren und 82 Prozent beim Kauf von frischem Obst und Gemüse sehr...
QS-System: 20 Jahre Lebensmittelsicherheit vom Landwirt bis zur Ladentheke
Am 13. Oktober 2021 feiert das QS-Prüfsystem sein 20-jähriges Jubiläum. 20 Jahre QS – das bedeutet 20 Jahre transparente und stufenübergreifende Lebensmittelsicherheit vom Landwirt bis zur Ladentheke, 20 Jahre Vernetzung von mittlerweile rund 180.000 Systempartnern innerhalb der...
Durchführung von Remote-Kontrollen auch weiterhin möglich
Im Herbst 2020 wurde die Durchführung von Remote-Kontrollen im QS-System ermöglicht. Da eine Auditdurchführung vor Ort in Einzelfällen auch noch im Herbst 2021 wesentlich erschwert oder gar unmöglich sein kann, wird die Möglichkeit zur Durchführung von Remote-Kontrollen bis auf Weiteres...
Pflanzenschutzmittel Ceres – Genehmigung für Parallelhandel widerrufen
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat in einer Fachmeldung vom 29. September 2021 für zwei Pflanzenschutzmittel die Genehmigungen für den Parallelhandel widerrufen. Von dem Widerruf ist auch das Fungizid Ceres (GP-Nummer: 006988 00/019) , das eine...
QS-Akademie: Online-Seminare „Richtige Kennzeichnung von Obst und Gemüse“
Um die korrekte Kennzeichnung von Obst, Gemüse und Kartoffeln geht es in zwei Online-Seminaren der QS-Akademie. In beiden Seminaren führt Katrin Tetens , staatl. geprüfte Lebensmittelchemikerin und Mitarbeiterin bei Intertek Food Services als Referentin durch die spannenden Themen rund um die...
Stimmen zu 20 Jahren QS – Dr. Siegfried Moder, Präsident Bundesverband...
Die Auswertung der Schlachtbefunddaten und deren Aufbereitung sowie der Auf- und Ausbau der Antibiotikadatenbank sind nur einige wenige Punkte durch die QS einen wesentlichen Beitrag zur Sicherung der Tiergesundheit leistet. Dr. Siegfried Moder, Präsident des Bundesverbands Praktizierender...
Futtermittelmonitoring – kompakt: Zahlen und Fakten zu Kontaminanten in...
In unserer Übersicht kompakt – Zahlen und Fakten zu Kontaminanten in Futtermitteln haben wir die Auswertungen aus dem QS-Futtermittelmonitoring für das Jahr 2021 für Sie ergänzt. Die Auswertungen können u.a. dazu herangezogen werden die Analyseergebnisse der eigenen Futtermittel mit denen der...
QS-Stichprobenaudits zur Erntehygiene – Betriebe setzen Hygieneanforderungen...
Zwischen April und September 2021 hat QS in der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln 30 Stichprobenaudits mit dem Schwerpunkt Erntehygiene durchgeführt. Die gute Nachricht: Alle überprüften Betriebe bestanden die unangekündigten Audits und setzen die Anforderungen zur Erntehygiene konsequent um....
BVL erteilt Notfallzulassung für Herbizid Asulox
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Asulox erteilt.
QS-Akademie: Online-Seminar „Fleischwaren richtig kennzeichnen“
Die korrekte Kennzeichnung von Fleischwaren ist für Unternehmen aus der Fleischwirtschaft besonders wichtig. Daher lädt die QS-Akademie am 4. November 2021 von 10:00 bis 12:00 Uhr zum Online-Seminar rund um das Thema Deklaration ein.
Stimmen zu 20 Jahren QS – Dr. Christian Kagerer, Geschäftsführer...
Als landwirtschaftlicher Bündler mit rund 25.000 angeschlossenen Erzeugerbetrieben im tierischen und pflanzlichen Bereich begleitet die Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern GmbH (LQB) das QS-Prüfsystem bereits seit Anbeginn seiner Entwicklungsphase. Dr. Christian Kagerer,...
„Machen was Du liebst“ – Wir sagen DANKE für 20 Jahre QS
Gemeinsam mit unseren rund 200.000 Systempartnern, den Machern für sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel, haben wir in den letzten zwanzig Jahren eine Menge erreicht und sind für den Markt unverzichtbar geworden. Für das tatkräftige Engagement, den unermüdlichen Einsatz und die gute...
Initiative Tierwohl: 3.000 Euro für weitere 316 Schweinehalter
Die Initiative Tierwohl (ITW) wird weiteren 316 ITW-Schweinehaltern eine Einmalzahlung von 3.000,- Euro auszahlen. Insgesamt handelt es sich um rund 1 Mio. Euro, die aus den Einzahlungen aller an der ITW teilnehmenden Lebensmittelhändler während des Programms 2018-2020 stammen. Ursprünglich...
Pflanzenschutzmittel mit Wirkstoff Terbuthylazin - Neue Anwendungsbestimmung...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) wird die Zulassung für alle derzeit zugelassenen Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Terbuthylazin ändern. Nach einer am 13. September veröffentlichten Fachmeldung des BVL wird für die betroffenen Pflanzenschutzmittel...
Film „Für Macher wie gemacht. Eine Reise durch das QS-System“ – Jetzt ansehen!
Da wir aufgrund der Corona-Pandemie unser 20-jähriges Jubiläum leider nicht gebührend feiern können, hat sich stattdessen der ehemalige QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff auf eine filmische Reise zu langjährigen Systempartnern und Weggefährten begeben. Das Ergebnis ist ein rund...
Einsatz verarbeiteter tierischer Proteine (VTP) in Futtermitteln wieder zulässig
Im Zuge des Inkrafttretens der Verordnung (EU) 2021/1372 der EU-Kommission zur Änderung des Anhangs der Verordnung (EG) Nr. 999/2001 ist seit Anfang September 2021 die Verfütterung von bestimmten verarbeiteten tierischen Proteinen (VTP) rechtlich wieder zulässig. Hiermit ist auch die...
Stimmen zu 20 Jahren QS – Dr. Christian Weseloh, Geschäftsführer...
Als Repräsentant der deutschen Obst- und Gemüseerzeugerorganisationen im QS-System gratuliert Dr. Christian Weseloh, Geschäftsführer der BVEO, stellvertretend zum 20-jährigen Jubiläum von QS.
Interaktive Weltkarte des QS-Futtermittelmonitorings wurde um aktuelle...
Jedes Halbjahr wird die interaktive Weltkarte mit den neusten Analyseergebnissen aus dem Futtermittelmonitoring aktualisiert. Die Auswertungen von mehr als 170.000 Analysen aus dem ersten Halbjahr 2021 von Futtermittelausgangserzeugnissen aus 60 verschiedenen Herkunftsländern finden Sie ab...
QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln beschließt Revisionen für 2022
Am 9. September 2021 tagte der QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln. Im Zuge der Sitzung, wurden die Revisionen und geplanten Neuerungen in den Leitfäden für die Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln erfolgreich verabschiedet.
forsa-Umfrage: ITW bei Verbrauchern sehr beliebt; Haltungsform bekannter als...
Die deutschen Verbraucher sind vom Konzept der Initiative Tierwohl (ITW) überzeugt. 69 Prozent haben schon einmal von ihr gehört, und 94 Prozent finden das Konzept gut oder sehr gut. Auch die Haltungsform-Kennzeichnung überzeugt die Verbraucher. 78 Prozent sind der Auffassung, die...
Pflanzenschutzmittel Mamba - Widerruf der Genehmigung für den Parallelhandel
Für das Pflanzenschutzmittel Mamba (GP-Nummer: 024660-00/067 ) hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Genehmigung für den Parallelhandel widerrufen.
Revision des Zusatzkontrollplans Aflatoxin B1 zur Ernte 2021
Ab sofort steht Ihnen der revidierte Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 in Mais, der ab dem 20.09.2021 in Kraft tritt, auf der QS-Website zur Verfügung.
Reminder: Praxisworkshop „Schwierige Auditsituationen meistern“
Nicht verpassen: Am 14. und 15. September 2021 bietet die QS-Akademie einen praktisch angelegten Workshop zum Umgang mit schwierigen Auditsituationen an. Noch ist die Anmeldung möglich.
QS auf dem DOGK 2021 in Düsseldorf
Am 13. und 14. September 2021 findet der 11. Deutsche Obst & Gemüse Kongress (DOGK) in Form einer Hybrid-Veranstaltung statt. Aufgrund der Corona-Pandemie haben die Teilnehmer am 14. September die Möglichkeit, das Präsenz-Event im CCD in Düsseldorf zu besuchen oder an der Veranstaltung...
Stimmen zu 20 Jahren QS – Birgit Maier-Stein, Deutscher Verband Tiernahrung e.V.
Von Anfang an bei QS dabei und Teil der Lebensmittelkette ist der Deutsche Verband Tiernahrung e. V. (DVT). Birgit Maier-Stein, Expertin für die Fachbereiche Qualitätsmanagement, Gentechnik, Standards im DVT lässt zum Jubiläum die letzten 20 Jahre Revue passieren: Gemeinsam mit den Partnern...
August 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Befunddatenbank wächst weiter: Pilotprojekt zur Erfassung der Befunddaten...
Die QS-Datenbank erfasst zukünftig auch die bei der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung erhobenen Befunde von Pekingenten. QS initiierte hierzu im August ein Pilotprojekt, um die praxisgerechte Erfassung und Bewertung der Daten vorzubereiten. Ab 1. Januar 2022 sollen dann alle...
Stimmen zu 20 Jahren QS – Gereon Schulze Althoff, Leiter Qualitätsmanagement...
20 Jahre QS bedeuten auch 20 Jahre Systempartnerschaft mit der Tönnies Lebensmittel GmbH & Co. KG aus Rheda-Wiedenbrück, dem größten Schlacht- und Verarbeitungsunternehmen Europas, und Systempartner seit Gründung von QS. Durch QS hat die ganze Branche Leitplanken etabliert, womit alle –...
QS-Akademie: Online-Seminar „Die Rolle des Tierschutzbeauftragten in...
Tierschutzvorgaben bei der Schlachtung sind ein besonders wichtiges Thema für Schlachtbetriebe. Daher bietet die QS-Akademie die Aufzeichnung des Online-Seminars Die Rolle des Tierschutzbeauftragten in Schlachtbetrieben an.
Noch Plätze frei: Online-Seminare „Optimierung und Überwachung des...
Am 6. September 2021 lädt die QS-Akademie zu zwei praxisnahen Online-Seminar zur Optimierung und Überwachung des Tierschutzes bei der Schlachtung ein.
Hochwasserbedingte Kontaminationsrisiken: QS-anerkannte Labore bieten...
Immer noch sind das Hochwasser und dessen Folgen bei vielen landwirtschaftlichen Betrieben, Erzeugerbetrieben und Futtermittelunternehmen in Deutschland und den Benelux-Staaten präsent. Bedingt durch verunreinigtes Wasser kann es zu Kontaminationen bei der Produktion und/oder Lagerung von Obst,...
Dr. Heinz Schweer erhält goldene QS-Ehrennadel
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH hat Dr. Heinz Schweer mit der QS-Ehrennadel in Gold ausgezeichnet.
Noch Plätze frei: Online-Seminare 'Richtige Kennzeichnung von Obst und Gemüse'
Um die korrekte Kennzeichnung von Obst, Gemüse und Kartoffeln geht es in zwei Live-Online-Seminaren der QS-Akademie am 1. und 2. September 2021. An beiden Terminen führt Katrin Tetens , staatl. geprüfte Lebensmittelchemikerin und Mitarbeiterin bei Intertek Food Services als Referentin durch die...
Stimmen zu 20 Jahren QS – Rudolf Behr, Vorsitzender der BEHR AG
Das Gute am QS-System ist, dass sich die Produzenten, der Handel und der Lebensmitteleinzelhandel zusammengefunden haben, um Qualität gemeinsam zu definieren – Rudolf Behr, Vorsitzender der BEHR AG, weiß, worauf es seit nunmehr 20 Jahren bei QS ankommt. Die engagierten Partner entlang der...
Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel
Mit Wirkung zum 20. August 2021 hat QS die QS-Liste der Einzelfuttermittel revidiert. Die revidierte Fassung des Dokuments beinhaltet u.a. mehrere neu in die Liste aufgenommene Einzelfuttermittel, die bereits in der QS-Datenbank hinterlegt sind.
Zulassungswiderruf des Pflanzenschutzmittels Roundup Gel (Wirkstoff Glyphosat)
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) hat zum 15. August 2021 die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Roundup Gel (Zulassungsnummer 027672-00/00) widerrufen.
QS-Wissenschaftsfonds: Bewerbungen noch bis zum 15. September möglich
Der Countdown läuft: Bis zum 15. September 2021 können sich Universitäten, Fachhochschulen und andere Forschungseinrichtungen noch um die Finanzierung von Forschungsprojekten über den QS-Wissenschaftsfonds bewerben. Neben Forschungsprojekten können bspw. auch wissenschaftliche Symposien mit bis...
Pflanzenschutzmittel Eclopic: Widerruf der Genehmigung für den Parallelhandel
Mit Wirkung zum 4. August 2021 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ( BVL) die Genehmigung für den Parallelhandel für das Pflanzenschutzmittel Eclopic (GP-Nummer 005866-00/033) widerrufen. Bedingt durch den Widerruf ist das Herbizid (Wirkstoffe: Picloram...
Online-Seminar: pathogene Keime in der Obst- und Gemüsekette finden und erkennen
Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes gewinnt das Thema Mikrobiologie auch in der Wertschöpfungskette Obst, Gemüse und Kartoffeln stetig weiter an Bedeutung. Doch welche sind eigentlich die wesentlichen Mikroorganismen und wie können sie effizient beprobt und entdeckt werden? In einem...
Geprüfte Laborkompetenz: QS-Autorenbeitrag in der LABO erschienen
Mit Hilfe von Laborkompetenztests wird die Leistung der Labore für das Rückstands- und das Futtermittelmonitoring regelmäßig auf die Probe gestellt und somit deren Verlässlichkeit in Sachen Laboranalytik garantiert. In der aktuellen Ausgabe (7-8/2021) der Fachzeitschrift LABO erläutern die...
20 Jahre QS-Prüfsystem - Die Branche gratuliert
Gemeinsam mit den Systempartnern und der Branche hat QS seit 2001 viel erreicht und Maßstäbe in der Qualitätssicherung von frischen Lebensmitteln und beim Thema Lebensmittelsicherheit gesetzt. Grund genug, unser 20-jähriges Bestehen zu feiern und langjährige Wegbegleiter und führende Köpfe der...
QS-Befunddatenbank Geflügel – Geflügelmäster erhalten erste Auswertung
Mit der Erfassung der Schlachtbefunddaten bei Mastgeflügel startete QS im Rahmen eines Pilotprojekts am 1. Juli 2020. Seit dem 1. August 2021 stellt QS einen neuen Informationsbrief für Geflügelmäster zur Verfügung, der die Ergebnisse aus den Schlachtungen des letzten Halbjahres zusammenträgt....
QS-Akademie: Online-Seminar „Frisches Obst und Gemüse richtig kennzeichnen“
Die korrekte Kennzeichnung von Obst, Gemüse und Kartoffeln – darum geht es im Online-Seminar der QS-Akademie am 1. September 2021 um 10:00 Uhr.
QS-Akademie: Online-Seminar „Be-/verarbeitetes Obst und Gemüse richtig...
Am 2. September 2021 um 10:00 Uhr lädt die QS-Akademie zum Online-Seminar über die korrekte Kennzeichnung von be-/verarbeiteten Obst-, Gemüse- und Kartoffelprodukten ein.
Pflanzenschutz: Notfallzulassungen für Spruzit Neu und Quickdown
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Spruzit Neu und Quickdown erteilt.
QS-Akademie: Online-Seminar „Futtermittel richtig kennzeichnen“
Futtermittel richtig kennzeichnen – darum geht es im Live-Online-Seminar der QS-Akademie am 9. September 2021 um 10:00 Uhr.
Hochwasserbedingte Kontaminationsrisiken – QS-anerkannte Labore bieten...
Mit den verhängnisvollen Folgen des Hochwassers Mitte Juli haben nach wie vor viele landwirtschaftliche Betriebe, Erzeugerbetriebe und Futtermittelunternehmen in Deutschland und den Benelux-Staaten zu kämpfen. Neben massiven infrastrukturellen Schäden, gefährden auch durch verunreinigtes Wasser...
QS-Akademie: Online Seminare „Optimierung und Überwachung des Tierschutzes...
Am 6. September 2021, um 13:00 Uhr lädt die QS-Akademie zum praxisnahen Online-Seminar zur Optimierung des Tierschutzes bei der Rinder- und Schweineschlachtung ein. Außerdem findet am 6. September ab 16:00 Uhr das Online-Seminar "Optimierung und Überwachung des Tierschutzes bei der...
Juli 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Initiative Tierwohl: Wegfall der 1/3-Regelung bei der Kennzeichnung...
Die 3. Programmphase der Initiative Tierwohl (ITW) wurde von den Schweinemäster erfreulich gut angenommen – entsprechend hoch ist auch die Beteiligung. Nach Rückmeldung zahlreicher Marktbeteiligter steht fest: ITW-Schweinefleisch ist in ausreichender Menge verfügbar.
„Die Landwirtschaft ist Teil der Lösung“– Beitrag Marlene Mortler,...
Mit dem Green Deal hat sich die Europäische Union ein ambitioniertes Ziel auf die Fahne geschrieben: Bis 2050 soll Europa der erste klimaneutrale Kontinent werden. Um ein nachhaltiges und gleichzeitig klimaneutrales Wachstum zu ermöglichen, will die EU eine ressourceneffiziente und...
Stimmen zu 20 Jahren QS – Gottfried von Laue (Geschäftsbereichsleiter...
Seit 20 Jahren ist das QS-Prüfzeichen im Lebensmitteleinzelhandel ein klares Signal für sichere, frische Lebensmittel aus Unternehmen mit geprüften Prozessen. Produkte, die nach dem QS-Prüfsystem zertifiziert sind, geben dem Verbraucher im LEH eine wichtige Orientierungshilfe beim Einkauf und...
„Der Fokus liegt auf Sicherheit“ – Interview mit dem neuen QS-Geschäftsführer...
Seit Mai 2021 ist Dr. Alexander Hinrichs neuer Geschäftsführer der QS Qualität und Sicherheit GmbH. Der 46-Jährige, der bereits neun Jahre lang bei QS in verschiedenen Funktionen tätig war, ist seit 2015 Geschäftsführer der im gleichen Jahr gegründeten Initiative Tierwohl (ITW) und hat diese im...
Hochwasser – QS-anerkannte Labore bieten kostenfreie Untersuchungen auf...
Die Hochwasser-Katastrophe Mitte Juli hat in landwirtschaftlichen Betrieben, Erzeugerbetrieben und Futtermittelunternehmen in Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz sowie in Belgien und den Niederlanden teilweise schwere Schäden verursacht. Bedingt durch verunreinigtes Wasser können spezifische...
BVL: Notfallzulassung für Cuprozin progress im Kartoffelbau
Für das Pflanzenschutzmittel Cuprozin progress hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) gemäß des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
ASP-Infoportal – Alle wichtigen Informationen für die betriebliche Prävention
Der dritte Verdachtsfall eines Ausbruchs der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in einem Hausschweinebestand in Brandenburg hat sich bestätigt. Umso wichtiger ist es jetzt, alles dafür zu tun, die weitere Ausbreitung in Haus- und Nutztierbeständen aufzuhalten.
Initiative Tierwohl: „Geflügel Besserwisser“ jetzt für alle ITW-Mitglieder...
Die Initiative Tierwohl (ITW) stellt allen an der Initiative teilnehmenden Betrieben das Online-Schulungsangebot Geflügel Besserwisser kostenfrei zur Verfügung. Das erste Web-Schulungsangebot der ITW beinhaltet umfassende Fortbildungen für Geflügelhalter und -betreuer, die jederzeit von zu...
IFS und QS starten gemeinsames Co-Branding für ausgewählte Arbeitsdokumente
Qualitätssicherung und sichere Lebensmittel sind das gemeinsame Ziel von QS und IFS. Dafür gilt es höchste Hygieneanforderungen in der Lebensmittelkette einzuhalten. In Zusammenarbeit mit Experten werden für beide Standards umfassende Leitfäden und Arbeitshilfen erstellt mit dem Ziel, Teilnehmer...
Ereignisfallblatt Tierhaltung und Tiertransport: Erleichterte Darstellung des...
Im Rahmen des Ereignis- und Krisenmanagements müssen QS-Systempartner ihren Bündler unverzüglich über kritische Ereignisse informieren, sofern diese für das QS-System relevant sind. Das Ereignisfallblatt hilft den Tierhaltern und Tiertransporteuren im QS-System bei der Meldung an QS und sofern...
Online-Seminar „Listerien – Umgebungsuntersuchungen, Challengetests &...
Am 1. Juli 2021 veranstaltete die QS-Akademie das praxisnahe Online-Seminar über die Anforderungen zur Umsetzung eines Umgebungsmonitorings auf Listerien (nach VO (EG) Nr. 2073/2005). Ab sofort kann die Aufzeichnung des Seminars gebucht werden und steht jederzeit zur Verfügung.
Stimmen zu 20 Jahren QS – Marlene Mortler, Abgeordnete im EU-Parlament
Seit 20 Jahren können sich Verbraucher in Deutschland auf sichere Lebensmittel verlassen. Auch die Wirtschaftsbeteiligten haben durch die Einführung einer stufenübergreifenden Qualitätssicherung durch QS profitiert. Welcher Mehrwert sich für die Branche ergeben hat, wollten wir von langjährigen...
QS-Akademie: Praxisnahe Weiterbildungsangebote – vom Landwirt bis zur Ladentheke
Wissen sichert Qualität – mit dieser Überzeugung stellt die QS-Akademie Unternehmen eine umfassende Weiterbildungsmöglichkeit zur Verfügung. Praxisnah und aktuell bietet das 360° Wissensportal ein breit gefächertes Fortbildungsangebot – für alle Unternehmen der Lieferketten Obst und Gemüse...
QS-Befunddatenbank Rind: Pilotprojekt zur systematischen Erfassung von...
Mit jeder Schlachtabrechnung erhalten Rinderhalter auch die Befunde aus der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung. Diese Daten sind zum Teil sehr schwierig zu Bewerten und einzuordnen. Durch den Aufbau der Befunddatenbank Rind ermöglicht QS zukünftig den Tierhaltern eine einfache...
Bünting Gruppe engagiert sich in der Initiative Tierwohl
Die Initiative Tierwohl (ITW) weitet den Kreis der Partnerunternehmen entscheidend aus. Die Bünting Unternehmensgruppe wird ganze Sortimentsbereiche bei Puten-, Hähnchen- und Schweinefleisch auf Produkte umstellen, die das Siegel der Initiative Tierwohl tragen.
Notfallzulassung für Anwendung von CURATIO an Kernobst
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel CURATIO erteilt.
Umstellung der Analysemethode im Futtermittelmonitoring – ein Jahr danach
Vor rund einem Jahr wurde im QS-Futtermittelmonitoring das Untersuchungsverfahren auf antibiotisch wirksamen Substanzen umgestellt: anstelle des Hemmstofftests führen Unternehmen seit dem 1. Juli 2020 quantitative Untersuchungen mittels LC MS/MS Verfahren (HPLC) durch. Und die Vorteile sind...
3. Programmphase ITW: Das Interesse an der Teilnahme ist und bleibt groß
Zum 1. Juli 2021 startet die 3. Programmphase der Initiative Tierwohl (ITW). Nach der verlängerten Anmeldephase von September bis Dezember 2020 ist klar: Das Interesse an einer Teilnahme an der ITW ist weiterhin groß. Gut 10.000 landwirtschaftliche Betriebe haben sich entschlossen, an der...
BVL - Notfallzulassungen für Proman, Trika Expert und Tutavir
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Proman, Trika Expert und Tutavir erteilt.
"Haltungsform-Kennzeichnung": Ab 2022 auch auf Milch und Milchprodukten
Milch und Milchprodukte, wie Käse und Joghurt, können ab 2022 auch mit dem vierstufigen Haltungsform-Kennzeichen versehen werden. Verbraucher können dann auf den ersten Blick erkennen, wie hoch das Tierwohl-Niveau bei der Haltung der Milchkühe ist, deren Erzeugnisse sie einkaufen.
Juni 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Initiative Tierwohl: ITW-Siegel bald auf vielen Schweinefleischprodukten
Verbraucher können das Produktsiegel der Initiative Tierwohl (ITW) bald auf dem Großteil der Schweine- und Geflügelfleischprodukten im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) finden.
QS-Stichprobenaudits im zweiten Halbjahr 2021
Auch in diesem Jahr finden QS-Stichprobenaudits für die Systemketten Obst, Gemüse, Kartoffeln sowie Fleisch und Fleischwaren statt. Der Durchführungszeitraum erstreckt sich über das gesamte zweite Halbjahr 2021.
Die Sommer-Ausgabe der qualitas ist da – die neuesten Informationen kompakt...
Das Themenspektrum der neuerschienenen Sommer-Ausgabe der qualitas ist vielfältig – genauso wie die Entwicklungen in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft, sowie die gesellschaftlichen Debatten rund um die Erzeugung von Lebensmitteln. Uns beschäftigen diesmal der rückläufige Antibiotikaeinsatz...
Auditindices jetzt auch für Rinder und Geflügel haltenden Betriebe
Seit 2019 unterstützen die Auditindices Biosicherheit (BSI) und Tierhaltung (THI) Tierhalter und Bündler bei der Einschätzung Schweine haltender Betriebe. Ab dem 1. Juli 2021 werden beide Auditindices auch für Rinder und Geflügel haltende Betriebe in der QS-Datenbank zur Verfügung gestellt.
Gestaltungskatalog zum QS-Prüfzeichen – Überarbeitete Ausgabe veröffentlicht
QS hat den Gestaltungskatalog zur Verwendung des QS-Prüfzeichens strukturell und layout-technisch überabeitet. Die neue Fassung des Gestaltungskataloges kann ab sofort auf der QS-Webseite heruntergeladen werden. Der QS-Gestaltungskatalog zeigt auf, welche Regelungen bei der Nutzung und...
Langjähriger Trend setzt sich fort: Antibiotikaeinsatz weiterhin auf...
Das Antibiotikamonitoring hat sich als wichtiger Baustein der Lebensmittelsicherheit im QS-System seit 2012 etabliert. Die verabreichten Mengen sanken insbesondere in den Anfangsjahren deutlich und stabilisieren sich mittlerweile über alle Bereiche hinweg auf einem niedrigen Niveau. Die...
"Haltungsform"-Kennzeichnung ausgeweitet: Neue Tierarten und verarbeitete...
Die in der Initiative Tierwohl (ITW) engagierten Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) weiten ab dem 1. Juli 2021 das Angebot der Lebensmittel mit dem Haltungsform-Kennzeichen aus.
Initiative Tierwohl: „Innovationspreis Tierwohl“ 2021 – jetzt bewerben!
Die Initiative Tierwohl (ITW) schreibt zum dritten Mal den Innovationspreis Tierwohl aus. Ab sofort können sich Schweine-, Hähnchen- und Putenhalter sowie Wissenschaftler bis zum 30. September 2021 in zwei Kategorien bewerben. Die Tierhalter können sich mit bereits umgesetzten Projekten...
QS-Wissenschaftsfonds: Bis zum 15. September 2021 Förderantrag einreichen
Der QS-Wissenschaftsfonds ruft Universitäten, Fachhochschulen und andere Forschungseinrichtungen aktiv dazu auf, sich um die Finanzierung von Forschungsprojekten zu bewerben. Neben Forschungsprojekten können bspw. auch wissenschaftliche Symposien mit bis zu 30.000 Euro gefördert werden.
Stimmen zu 20 Jahren QS – Franz-Josef Holzenkamp (Präsident Deutscher...
In diesem Jahr feiern wir 20 Jahre QS-Prüfsystem! Als Branchenverband hat QS in den letzten zwei Jahrzehnten Maßstäbe in der Qualitätssicherung von frischen Lebensmitteln und beim Thema Lebensmittelsicherheit gesetzt und als Impulsgeber wichtige Herausforderungen gemeinsam mit der Branche gelöst.
Reminder Online-Seminar: „Listerien – Umgebungsuntersuchungen, Challengetests...
Am 1. Juli 2021 , um 14:00 Uhr, lädt die QS-Akademie zum praxisnahen Online-Seminar über die Anforderungen zur Umsetzung eines Umgebungsmonitorings auf Listerien (nach VO (EG) Nr. 2073/2005) ein.
QS-Magazin „qualitas“ mit Award der Deutschen Fachpresse ausgezeichnet
Unser Magazin qualitas hat beim diesjährigen Award der Deutschen Fachpresse die begehrte Auszeichnung Fachmedium des Jahres in der Kategorie Bestes Corporate Media-Produkt gewonnen. Mit dem Award werden seit 2005 vom Verein Deutsche Fachpresse jährlich die besten deutschen Fachmedien...
September 2021: Praxisworkshop für Auditoren „Schwierige Auditsituationen...
Am 14. und 15. September 2021 bieten wir für Auditoren einen praktisch angelegten Workshop zum Umgang mit schwierigen Auditsituationen an. Die Anmeldung ist ab sofort möglich.
Pflanzenschutzmittelwirkstoff Alpha- Cypermethrin – Widerruf der EU-Genehmigung
Die EU-Kommission hat die Genehmigung für den Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff Alpha-Cypermethrin widerrufen. Bedingt durch die Entscheidung müssen die EU-Mitgliedsstaaten gemäß der Durchführungsverordnung (EU) 2021/795 bestehende Zulassungen für Pflanzenschutzmittel, die Alpha-Cypermethrin...
Reminder Online-Seminare: Probenahme in der Obst- und Gemüsebranche
Am 23. Juni 2021 , um 9:30 Uhr, lädt die QS-Akademie zum Online-Seminar Produkt- und Umfeldproben für die mikrobiologische Untersuchung ein. Insbesondere für Obst- und Gemüseerzeuger, Auditor und den Großhandel ist eine korrekte Durchführung der Probenahme im Zuge mikrobiologischer Analysen...
Stimmen zu 20 Jahren QS – Hubertus Beringmeier (Präsident WLV)
QS wird 20! Dieses Jubiläum verdanken wir dem Engagement unserer Systempartner und dem vertrauensvollen Miteinander zwischen allen Protagonisten in der Wertschöpfungskette. Wir waren auf Stimmenfang und haben langjährige Wegbegleiter um ihre Einschätzung gebeten, welcher Mehrwert sich durch QS...
Laborkompetenztest zeigt Optimierungspotenzial auf
93 Labore aus 16 Ländern nahmen am ersten Laborkompetenztest im Jahr 2021 teil, ein Teilnehmerrekord. Neben 73 anerkannten Laboren befanden sich auch 16 Labore im Anerkennungsverfahren sowie 4 Drittlabore, deren Teilnahme freiwillig und ohne Antrag auf QS-Anerkennung erfolgte, unter den...
SpinTor: Mehrere Notfallzulassungen für die Bekämpfung von Kirschessigfliegen...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) hat gemäß Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 mehrere Notfallzulassungen für das Insektizid SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) erteilt.
QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln fördert drei...
Bis zum 31. März 2021 rief der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln Universitäten und Fachhochschulen auf, sich für die Finanzierung von Forschungsprojekten zu bewerben. Nun stehen die geförderten Projekte fest. In diesem Jahr werden drei Forschungsprojekte mit insgesamt 84.000 Euro...
QS-Arbeitshilfe zur Listerien-Prävention jetzt frei herunterladbar
Eine Listerien-Infektion kann eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen. Aus diesem Grund sind Lebensmittelbetriebe für die Sicherheit ihrer Produkte und damit auch für die Reduzierung des Listerien-Risikos verantwortlich. QS bietet daher Schlacht-, Zerlege- und...
Mai 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
„Es ist ein Prozess, bis heute“ – Interview zu 20 Jahren QS mit drei...
20 Jahre Engagement und Einsatz für frische und sichere Lebensmittel. Hierfür stehen nicht nur unsere Systempartner, sondern auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Geschäftsstelle. Seit seiner Gründung vor 20 Jahren hat sich das QS-System kontinuierlich weiterentwickelt und...
BVL erlässt Notfallzulassungen für Apron XL und Maxim XL
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Apron XL und Maxim XL , welche beide jeweils den Wirkstoff Metalaxyl-M enthalten , erlassen.
„Lebensmittel aus Deutschland sind sicher – aber nur wenn wir weiter...
Zum Welttag der Lebensmittelsicherheit am 7. Juni 2021, der unter dem Motto Sichere Lebensmittel heute für mehr Gesundheit morgen stattfindet, meldet sich QS zur Sicherheit frischer Lebensmittel aus Deutschland zu Wort. 95 Prozent des Schweine- und Geflügelfleischs, das im deutschen...
Zulassungswiderruf für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff Mancozeb – BVL...
In einer im Januar 2021 veröffentlichten Fachmeldung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit Wirkung zum 4. Juli 2021 die Zulassung für Pflanzenschutzmittel widerrufen, die den Wirkstoff Mancozeb enthalten. Der Widerruf geht auf eine seitens der EU...
QS-Akademie: Online-Seminar „Listerien – Umgebungsuntersuchungen,...
Am 1. Juli 2021 , um 14:00 Uhr, lädt die QS-Akademie zum praxisnahen Online-Seminar über die Anforderungen zur Umsetzung eines Umgebungsmonitorings auf Listerien (nach VO (EG) Nr. 2073/2005) ein. Von der Probenahme über den Untersuchungsauftrag, die laboranalytischen Methoden bis hin zur...
Folgen Sie QS auf Twitter
Folgen Sie QS auf Twitter und bleiben Sie immer auf dem Laufenden rund um die Qualitätssicherung im QS-Prüfsystem und zu Themen aus der Obst- und Gemüsebranche. Bis heute hat QS auf Twitter über 1.900 Tweets gepostet und über 900 Follower gewonnen. Tendenz steigend!
20 Jahre QS – Systempartner und Entscheidungsträger der Branche gratulieren
In diesem Jahr feiert das QS-Prüfsystem für frische Lebensmittel sein 20-jähriges Bestehen. Wir wollten wissen, welcher Mehrwert sich für die Wertschöpfungskette durch die Einführung des QS-Prüfsystems ergeben hat und vor welchen Herausforderungen QS, als die Plattform für Lebensmittelsicherheit...
Wirkstoff Metalaxyl-M – Anordnung des Ruhens für mehrere Pflanzenschutzmittel
Mit Wirkung zum 1. Juni 2021 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ein Ruhen der Zulassung für mehrere Pflanzenschutzmittel angeordnet, die den Wirkstoff Metalaxyl-M enthalten.
Pflanzenschutzmittel Benevia - Notfallzulassung gegen Thripse an Speisezwiebeln
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Benevia (Wirkstoff: Cyantraniliprole) erlassen.
Zwischenfazit Online-Workshop „Veterinärrechtliche Risikobewertung“: amtliche...
Mit dem Online-Workshop Veterinärrechtliche Risikobewertung erreicht die QS-Akademie Tierärztinnen und Tierärzte in Veterinärverwaltungen und Tierseuchenkassen. Gemeinsam mit dem Referenten und ehemaligen Leiter des Veterinäramtes Borken, Herrn Dr. Albert Groeneveld, diskutieren die...
Fortbildung und Erfahrungsaustausch der Auditoren während der Corona-Pandemie
Kontaktbeschränkungen, Remote-Kontrollen, Online-Veranstaltungen – der Corona -Alltag erfordert stetig Flexibilität und eine hohe Anpassungsbereitschaft von jedem von uns. Und so fand auch die Schulungssaison 2021 im QS-System komplett online statt. Von Januar 2021 bis Mai ließen sich 720...
20 Jahre QS - Dr. Hermann-Josef Nienhoff und Wilfried Kamphausen im Interview...
Mit mehr als 37.000 Systempartnern aus dem In- und Ausland allein für den Bereich Obst, Gemüse und Kartoffeln zählt das QS-Prüfsystem 20 Jahre nach seiner Gründung zu den führenden Qualitätssicherungssystemen für frische Lebensmittel. Gestartet mit überschaubaren Teilnehmerzahlen hat sich QS...
Zulassungswiderruf für Pflanzenschutzmittel mit Myclobutanil oder Cyproconazol
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassung für alle Pflanzenschutzmittel, die den Wirkstoff Myclobutanil oder Cyproconazol enthalten, Mit Wirkung zum 31. Mai 2021 widerrufen.
QS-Akademie: Online-Seminare zur Probenahme in der Obst- und Gemüsebranche
Am 23. Juni 2021, um 9:30 Uhr, lädt die QS-Akademie zum Online-Seminar "Produkt- und Umfeldproben für die mikrobiologische Untersuchung" ein. Zudem bietet die QS-Akademie am 24. Juni 2021, um 9:00 Uhr, ein Online-Seminar zur korrekten Durchführung der Probenahme für das Rückstandmonitoring...
Ökologischer Anbau – Notfallzulassung für NeemAzal-T/S gegen Kartoffelkäfer
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für NeemAzal-T/S (Wirkstoff: Azaridachtin , Azaridachtin A ) erteilt.
EU-Kommission widerruft Zulassung für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff...
Gemäß der Durchführungsverordnung (EU) 2021/795 müssen EU-Mitgliedstaaten bestehende Zulassungen für Pflanzenschutzmittel, die den Wirkstoff Alpha-Cypermethrin enthalten, spätestens bis zum 7. Dezember 2021 widerrufen.
Online-Seminar der QS-Akademie: Bezug von Rohwaren im QS-System
Im Online-Seminar der QS-Akademie Bezug von Rohwaren im QS-System , das am 30. Juni 2021 stattfindet, werden den Teilnehmer*innen die Anforderungen zum Rohwarenbezug im QS-System erläutert und deren konkrete Umsetzung anhand zahlreicher Beispiele dargestellt.
Corona-Pandemie – Kostenlose Infoposter für Erzeugerbetriebe zur Hand- und...
Die Organisation der Ernte, Hygienevorschriften und Präventionsmaßnahmen zum Schutz der Saisonarbeitskräfte stellen auch im zweiten Jahr der Corona-Pandemie Erzeugerbetriebe vor enorme Herausforderungen. Um Obst- und Gemüseerzeuger bei Umsetzung von Hygiene-, Präventions- und...
Widerruf der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Metosulam
Mit Wirkung zum 30. April 2021 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ( BVL ) die Zulassung für alle Pflanzenschutzmittel, die den Wirkstoff Metosulam enthalten, widerrufen.
Initiative Tierwohl - Neuer Politikbrief erschienen
Trotz der seit über einem Jahr alles beherrschenden SARS-CoV-2-Pandemie und der damit einhergehenden enormen gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Herausforderungen, ist es der Initiative Tierwohl (ITW) gelungen, ihre Erfolgsgeschichte fortzuschreiben. In diesem Jahr startete Deutschlands...
Pflanzenschutz - Notfallzulassungen für Exirel und Insegar
Ab Mitte Mai können Obsterzeuger auf das Pflanzenschutzmittel Exirel zurückgreifen. Zusätzlich hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) gemäß Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für Insegar erteilt.
Neue Ausgabe der „Zum Hofe“
Die neue Ausgabe der Zum Hofe ist erschienen! Sichern Sie sich ihr Exemplar und abonnieren Sie die Zum Hofe kostenfrei per E-Mail oder per Post. Außerdem besteht die Möglichkeit, das Magazin auf der als PDF-Datei herunterzuladen.
Online-Seminar für Labore: Prioritäten für den Untersuchungsumfang setzen
Ab sofort bietet die QS-Akademie das Online-Seminar Prioritäten für den Untersuchungsumfang setzen an. In diesem erklärt der promovierte Chemiker Dr. Lutz Alder, wie Labore die nahezu unüberschaubare Anzahl an Pestiziden und Wirkstoffen überwachen können.
BVL – Aufhebung des Ruhens für Pflanzenschutzmittel ARGOS
Am 4. Dezember 2020 ordnete das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ein Ruhen der Zulassung für das Pflanzenschutzmittel ARGOS (Zulassungsnr.: 008950-00; Wirkstoff: Orangenöl) an. Mit Bescheid vom 1. April 2021 hat das BVL das Ruhen der Zulassung für das...
April 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
BVL erteilt Notfallzulassung für ABC V14 gegen Apfelwickler
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel ABC-V14 (Wirkstoff: Cydia pomonela Granuovirus Isolat V14) erteilt.
Reminder Online-Seminar: Das QS-System für Futtermittelunternehmen
Für Mitarbeiter*innen aus Futtermittelunternehmen, die sich mit dem QS-System beschäftigen, bietet die QS-Akademie genau das Richtige: Das Online-Seminar Das QS-System richtig verstehen . Für den Termin am 20. Mai sind noch einige wenige Plätze frei.
Hygieneschleuse richtig aufgebaut: Aktuelles E-Learning-Modul der...
Der Seuchen- und Infektionsschutz des eigenen Tierbestands ist für die Tierhalter in diesen Tagen aktueller denn je. Aus diesem Anlass widmet sich die QS-Akademie in einem kompakten und praxisnahen E-Learning-Modul dem Thema Richtiger Aufbau einer Hygieneschleuse .
Aktualisierte Erläuterungen im Bereich Landwirtschaft Rind und Schwein
Im Rahmen unserer jährlich stattfindenden Auditorenschulungen treten – neben der Übermittlung von Lehrinhalten zur Weiter- und Fortbildung – die Auditoren und QS in einen aktiven Dialog. Hierbei werden Erfahrungen und Erkenntnisse aus dem Alltag ausgetauscht und auch Inhalte der Leitfäden bzw....
Notfallzulassung für Asulox in Spinat und frischen Kräutern
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Asulox erlassen.
BVL erteilt Notfallzulassung für Promanal HP
Für das Pflanzenschutzmittel Promanal HP hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) gemäß des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
Römer wird neben Hinrichs neuer Geschäftsführer der Initiative Tierwohl
Neben Dr. Alexander Hinrichs wird Robert Römer ab Mai 2021 neuer Geschäftsführer der Initiative Tierwohl (ITW) . Römer, der zuvor 18 Jahre in verschiedenen Funktionen bei der QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) tätig war und hier zuletzt als Leiter der Bereiche Fleisch und Fleischwaren...
Sauberes Wasser – gesunde Tiere: Kompaktes Praxiswissen der QS-Akademie
In einem neuen kompakten und praxisnahen E-Learning-Modul dreht sich alles um die Bedeutung des Tränkwassers in der Schweinehaltung und welche Faktoren die Wasserqualität beeinflussen. In einzelnen Lektionen erfahren die Teilnehmenden ganz konkret, wie sie aussagekräftige Tränkwasserproben...
Pilotprojekt zur auditübergreifenden Lieferscheinkontrolle
Ab dem 3. Mai 2021 werden in der QS-Systemkette Obst, Gemüse und Kartoffeln auditübergreifende Kontrollen, sogenannte Cross-Checks, durchgeführt. Ziel des Pilotprojektes ist, die Zuverlässigkeit der Warenidentität im QS-System zu bestätigen.
Hinrichs neuer Geschäftsführer bei QS
Dr. Alexander Hinrichs übernimmt ab dem 1. Mai 2021 die Geschäftsführung der QS Qualität und Sicherheit GmbH. Der 46-jährige folgt auf Dr. Hermann-Josef Nienhoff, der nach über 18 Jahren als Geschäftsführer die Führung an Hinrichs übergibt.
Obstbau: Anwendung von vertikalen Netzen als zusätzliche technische Option...
Im Rahmen der Anwendungsbestimmungen zum Schutz des Naturhaushalts ist ab sofort unter bestimmten Voraussetzungen die Nutzung vertikaler Netze in Kombination mit verlustmindernden Pflanzenschutz-Geräten zulässig. Diese zusätzliche technische Option wurde in der Vorbemerkung im Verzeichnis...
Online-Workshop für angehende Auditoren
Aufgrund der hohen Nachfrage bietet die QS-Akademie am 8. und 9. Juni 2021 erneut einen zweitägigen Workshop zu den Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik an. Der Online-Workshop richtet sich an Berufseinsteiger, die in der Land- und Lebensmittelwirtschaft als Auditor tätig...
BVL – Notfallzulassungen für Isonet Z, Novodor FC und Vertimec Pro
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 befristete Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Isonet Z , Novodor FC und Vertimec Pro erteilt.
20 Jahre QS - Qualitätssicherung, vom Landwirt bis zur Ladentheke, feiern Sie...
2021 ist ein Jubiläumsjahr für QS! In diesem Jahr feiern wir unser 20-jähriges Unternehmensjubiläum. Seit der Gründung des QS-Prüfsystems im Zuge der BSE-Krise in 2001 haben wir eine Menge mit unseren rund 180.000 Systempartnern erreicht und gemeinsam mit der Branche Maßstäbe in der...
QS-Liste der Einzelfuttermittel wurde revidiert
Die QS-Liste der Einzelfuttermittel wurde zum 15. April 2021 revidiert. Die Revision umfasst die Neuaufnahme einiger Einzelfuttermittel sowie Ergänzungen und Klarstellungen bei bereits bestehenden Produkten. Eine Übersicht über alle Änderungen finden Sie in den Revisionsinformationen am Ende der...
Spargel: Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Benevia gegen Spargelfliege
Gemäß Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Benevia erlassen.
BVL: Notfallzulassungen für Movento SC 100 in mehreren Kulturen
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat Notfallzulassungen für den befristeten Einsatz des Pflanzenschutzmittels Movento SC 100 in mehreren Kulturen erlassen.
Verlängerung der Remote-Kontrollen bis Oktober 2021
Aufgrund der anhaltenden Umstände durch die Ausbreitung des Coronavirus, verlängert QS die Möglichkeit der Durchführung von Remote-Kontrollen bis zum 31. Oktober 2021 .
Antibiotikaeinsatz auf niedrigem Niveau
Die Kennzahlen aus dem Antibiotikamonitoring belegen: Der Einsatz von Antibiotika im QS-System bleibt auf einem niedrigen Niveau. Neben der Erfassung der Antibiotikaanwendungen und -abgaben im QS-System werden diese Informationen auch auf staatlicher Seite gesammelt, in der sogenannten...
Interview mit HDE-Präsident Sanktjohanser – „QS liefert einen...
Für die Frühjahrs-Ausgabe unseres Magazins qualitas haben wir ein Interview mit Josef Sanktjohanser (Präsident Handelsverband Deutschland), geführt. Im Gespräch erläutert der langjährige Vorsitzende der QS-Gesellschafterversammlung wie sich das Verhältnis der einzelnen Akteure der...
März 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Pflanzenschutz – Mehrere Notfallzulassungen für Anwendung in Stein- und Kernobst
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für mehrere Pflanzenschutzmittel zur Anwendung in Stein- und Kernobst erteilt.
Aflatoxin B1 in Maiskleberfutter und Maisquellwasser
Aktuelle Messungen ergaben in mehreren Partien Maiskleberfutter und Maisquellwasser erhöhte Gehalte an Aflatoxin B1, die den QM-Milch Richtwert von 0,001 mg/kg überschreiten. Der Mais stammte aus Südwestfrankreich.
Dr. Hermann-Josef Nienhoff im Interview mit der afz - Ein Gespräch über 20...
Im Interview mit der allgemeinen fleischer zeitung afz blickt QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff auf 20 Jahre QS zurück und betont die Zuverlässigkeit des Systems, mit der alle Systempartner im In- und Ausland in den vergangenen und auch zukünftigen Jahren planen und rechnen können.
Bilaterale Vereinbarung zwischen QS und dem belgischen Standardgeber Belpork
Am 1. Januar 2021 wurden die bisherigen belgischen Qualitätsstandard Certus und CodiplanPlus in den neuen Standard BePork überführt. Der belgische Standardgeber Belpork v.z.w. kombiniert damit die früheren separaten Standards für Schweinefleisch (Certus) mit demjenigen für lebende Schweine...
Jetzt anmelden - Online-Seminar zum Thema Mikroplastik-Analytik der QS-Akademie
Am 13. April 2021 um 10:30 Uhr bietet die QS-Akademie ein Online-Seminar zum Thema Mikroplastik: Möglichkeiten und Herausforderungen an. Teilnehmende erhalten einen Überblick zum Stand des Wissens zur Mikroplastikanalytik.
Aktualisierte Übersicht der QS-Ackerbaubetriebe
Das QS-Prüfzeichen steht für geprüfte Qualität und zuverlässige Produkte. Aufgrund dessen suchen Abnehmer von Drusch- und Hackfrüchten immer wieder nach Ackerbaubetrieben, die QS-zertifiziert sind. Auf unserer Unternehmensseite haben wir nun die aktualisierte Übersicht der QS-Ackerbaubetriebe...
QS wünscht frohe Ostern!
Selbst der strengste Winter hat Angst vor dem Frühling! - Finnisches Sprichwort Unser gesamtes Team wünscht Ihnen und Ihrer Familie eine gesunde, frohe und sonnige Osterzeit.
Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln fördert Nachhaltigkeit im QS-System
In seiner letzten Sitzung im März hat der QS-Fachbeirat die Umsetzung eines Konzepts zur Nachhaltigkeit für alle Stufen der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln beschlossen. Die Grundlage für das Konzept bilden freiwillige, stufenübergreifende Angebote zur Durchführung von betriebs- bzw....
Frühjahr-Ausgabe der qualitas – Das Magazin der Qualitätssicherung
Die dritte Ausgabe der qualitas startet bunt und voller neuer Informationen in den Frühling. Wir freuen uns, Ihnen Neues und Interessantes aus dem QS-System berichten zu können. Zum Jubiläum 20 Jahre QS lesen Sie diesmal, welche Sicht vier unserer Kolleginnen und Kollegen auf das QS-System...
Krisen vermeiden, bevor sie entstehen – Interview mit Prof. Dr. Dr. Andreas...
Das Institut für Risikobewertung (BfR) in Berlin wurde genau wie QS im Zuge der BSE-Krise gegründet. Mit dem Institut hat der Gesetzgeber eine selbstständige, wissenschaftlich tätige Behörde etabliert, deren Hauptaufgabe darin besteht, die Sicherheit von Lebens- und Futtermittel, Chemikalien...
Initiative Tierwohl: Ungebrochen hohes Interesse der Schweinehalter, Handel...
Die an der Initiative Tierwohl (ITW) teilnehmenden Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels erhöhen ihr finanzielles Engagement deutlich, um so die Breitenwirkung der ITW weiter zu steigern. Für die aktuelle Programmphase (2021 bis 2023) der Initiative stellt der teilnehmende LEH, statt...
Pflanzenschutzmittel CURATIO - Notfallzulassung gegen Schorf an Kernobst
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel CURATIO erlassen.
Minecto One - BVL erteilt Anordnung des Ruhens für Anwendungen in Porree
Am 22. März 2021 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ein Ruhen der Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Minecto One (Zulassungsnr.: 008589-00) in Bezug auf die Anwendung in Porree angeordnet. Damit ist die Anwendung des Insektizids mit dem Wirkstoff...
Tierschützer verdeckt als Auditoren unterwegs
Nach Meldung eines für QS tätigen Bündlers geben sich derzeit verstärkt Tierschutzaktivisten als Auditoren von Qualitätssicherungssystemen aus, um sich unerlaubt Zutritt zu Tierhaltungsbetrieben zu verschaffen.
QS-Akademie: Online-Seminar zum QS-System für Futtermittelunternehmen über...
Für Mitarbeiter*innen aus Futtermittelunternehmen, die sich mit dem QS-System beschäftigen, bietet die QS-Akademie nun genau das Richtige: Das Online-Seminar Das QS-System richtig verstehen .
Verkürzte Aufbrauchfrist für Fungizid Cercobin FL
Antragsgemäß hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit Wirkung zum 19. April 2021 die Zulassung für Pflanzenschutzmittel, die den Wirkstoff Thiophanat-methy l enthalten widerrufen. Von dem auf die Durchführungsverordnung (EU) 2020/1498 zurückgehenden...
QS als Blaupause für die Koordinationszentrale - Interview mit...
Dr. Hermann-Josef Nienhoff, Geschäftsführer der QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS), wird nach Ende seiner Tätigkeit bei QS die neue Koordinationszentrale von Lebensmitteleinzelhandel und Landwirtschaft leiten. Sein Ziel ist es, das Miteinander und das Verständnis für einander von...
QS-Akademie: Online-Seminar zum Thema Mikroplastik-Analytik
Am 13. April 2021 um 10:30 Uhr bietet die QS-Akademie ein Online-Seminar zum Thema Mikroplastik: Möglichkeiten und Herausforderungen an. Teilnehmende erhalten einen Überblick zum Stand des Wissens zur Mikroplastikanalytik.
BVL erteilt Notfallzulassung für Verimark gegen Kleine Kohlfliege an Kopf-...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) hat auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Insektizid Verimark erteilt.
QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff im Interview mit der...
Ende April 2021 endet die 19-jährige Ära von Dr. Hermann-Josef Nienhoff als Geschäftsführer von QS. In einem Interview mit der Lebensmittel Zeitung (LZ) resümiert Dr. Nienhoff über sein langjähriges Engagement bei QS und gibt einen Ausblick auf die Zukunftsperspektiven und künftigen...
LMA gegen Feuerbrand an Kernobst – BVL erteilt Notfallzulassung
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel LMA zur Bekämpfung von Feuerbrand an Kernobst erteilt.
QS revidiert Kontrollplan Aflatoxin B1 - Geänderte Risikoeinstufung für Serbien
Mit Wirkung zum 10. März 2021 hat QS den Kontrollplan für Aflatoxin B1 revidiert. Die mit sofortiger Wirkung gültige Fassung enthält eine neue Risikoeinstufung für Serbien.
QS-Futtermittelmonitoring: Interaktive Weltkarte aktualisiert
Die interaktive Weltkarte zum QS-Futtermittelmonitoring beinhaltet nun auch die neuesten Analyseergebnisse aus dem Zeitraum 07/2020 – 12/2020. Somit stehen Interessierten alle aktuellen Analyseergebnisse aus der QS-Datenbank zur Verfügung. Nach heutigem Stand enthält damit die interaktive...
Schlachtbefunddaten Rind: Pilotprojekt nimmt Fahrt auf
Anfang 2020 startete QS ein Pilotprojekt zur zentralen Erfassung der Befunddaten aus der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung von Rindern. Ziel des Projektes ist es, die Befunddatenerfassung als valides Instrument der Qualitätssicherung auch für die Rinderhaltung zu etablieren. Seit...
LEH und Deutscher Tierschutzbund - Gemeinsames Bekenntnis für eine...
In Gesprächen mit dem Deutschen Tierschutzbund haben sich die führenden Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) zu einer tiergerechteren Geflügelfleischerzeugung bekannt. Im Rahmen der Gespräche erklärten die Unternehmen des LEH die Absicht, im System der einheitlichen...
Landwirtschaft muss mehr gestalten und sich besser verkaufen – Interview mit...
Was ist das Erfolgsrezept des QS-Prüfsystems und welche Zukunftsaussichten hat das Qualitätssicherungssystem, das in diesem Jahr sein 20-jähriges Bestehen feiert? Zu diesen und weiteren Themen hat das Fachmagazin top agrar den langjährigen QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff in einem...
Notfallzulassungen für Minecto One und Spruzit Neu gegen Apfelblütenstecher
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Minecto One und Spruzit Neu erlassen.
QS-Akademie: Grundlagen-Workshop für angehende Auditoren zum ersten Mal online
Die QS-Akademie bietet am 13. und 14. April 2021 wieder einen zweitägigen Workshop zu den Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik an. Das erste Mal online mit Unterstützung von interaktiven Tools, um die Inhalte wie gewohnt interessant und praxisnah zu übermitteln. Der...
Systempartnerumfrage: QS-System schneidet gut ab
In der jährlich von QS durchgeführten Systempartnerumfrage werden die Teilnehmer - neben einer Bewertungsmöglichkeit der Tätigkeit von Auditoren und Zertifizierungsstellen - auch zu ihrer generellen Zufriedenheit mit dem QS-System befragt. Die Ergebnisse der aktuellen Umfrage zeigen,...
Februar 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Herbizid Proman – Notfallzulassung für Anwendung an Feldsalat
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Proman erlassen.
QS-Akademie – Online-Seminare für Obst- und Gemüseerzeuger im März
Anfang März bietet die QS-Akademie zwei Online-Seminare für Obst- und Gemüseerzeuger an. Am 8. März findet ein Online-Seminar zur korrekten Umsetzung der neuen Düngeverordnung statt. Anhand zahlreicher Beispiele wird den Seminarteilnehmern erläutert, wie die neuen Auflagen praxisgerecht...
BVL erlässt Notfallzulassung für Isomate CLR MAX TT
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Isomate CLR MAX TT erteilt.
Preis für partnerschaftliches Handel - Start der zweiten Ausschreibungsrunde
Der Lebensmittelverband Deutschland e. V ., die Stiftung LV Münste r und QS eröffnen ab sofort eine zweite Ausschreibungsfrist für den Preis für partnerschaftliches Handeln in der Wertschöpfungskette Lebensmittel. Ziel des mit 25.000 € dotierten Preises ist es, Leuchttürme der...
Systempartnerumfrage: Gute Noten für die Arbeit der Auditoren
Bei der aktuellen QS-Systempartnerumfrage konnten die Auditoren erneut punkten und die ohnehin guten Bewertungen aus den letzten Jahren weiter verbessern! 99,1 % der Teilnehmenden empfanden das Auftreten der Auditoren als freundlich und offen. 98,3 % sind zufrieden mit der Verständlichkeit der...
Neue Arbeitshilfen für kombinierte QS-Großhandels- und IFS-Audits
Um Mehraufwand zu vermeiden, können QS-Betriebe Audits unterschiedlicher Standardgeber und Qualitätssicherungssysteme miteinander verbinden. So können QS-Systempartner der Stufe Großhandel Obst, Gemüse, Kartoffeln nach Rücksprache mit der verantwortlichen Zertifizierungsstelle beispielsweise das...
QS-Akademie – Online-Seminar für Gemüseerzeuger zur neuen Düngeverordnung
Am 8. März 2021 bietet die QS-Akademie ein Online-Seminar zur korrekten Umsetzung der seit Mai 2020 geltenden Düngeverordnung an. Die Referenten Dr. Georg Mevenkamp (Geschäftsführer AMG Agrarmanagement GmbH) und Sarah Françoise Meyer (Landwirtschaftskammer NRW) erläutern den Teilnehmer*innen...
Notfallzulassung für Maxim 480 FS gegen Stängelbrand und Fusariosen an...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat für das Pflanzenschutzmittel Maxim 480 FS eine befristete Notfallzulassung erlassen. Hiernach darf das Fungizid Maxim 480 FS (Wirkstoff Fludioxinil) ab sofort über die bestehende Zulassung hinaus zur Bekämpfung von Stängelbrand sowie...
Antibiotikamonitoring 2020 - Sinkende Antibiotikazahlen im QS-System
Die verabreichte Menge Antibiotika aller tierhaltenden Betrieben im QS-System sank 2020 im Vergleich zum Vorjahr weiter. Die Schweine haltenden Betriebe konnten dabei die größten Einsparungen vornehmen: Im Vergleich zum Vorjahr um 9,3 Tonnen und im Vergleich zum Jahr 2014, als erstmals die...
BVL: Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Surround gegen Birnenblattsauger
Zur Bekämpfung des Birnenblattsaugers dürfen Erzeugerbetriebe ab sofort auf das Pflanzenschutzmittel Surround (Wirkstoff: Aluminiumsilikat) zurückgreifen. Dies sieht eine vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG)...
Motivationen und Perspektiven bei der Gründung des QS-Prüfsystems – Interview...
Als vor 20 Jahren in Deutschland der erste BSE-Fall auftrat, galt es für Politik und Fleischbranche das Vertrauen der Verbraucher in die Sicherheit von Lebensmitteln wiederherzustellen. Mit der Gründung des QS-Prüfsystems gelang es den Protagonisten der Lebensmittelkette 2001 ein lückenloses...
BVL widerruft Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit Wirkstoff Bromoxynil
Mit Wirkung zum 17. März 2021 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Bromoxynil widerrufen. Der Widerruf resultiert auf einer Entscheidung der Europäischen Kommission (EU) , wonach die Genehmigung für...
Qualitätssicherung auch in unsicheren Zeiten
Die Auswertungen der QS-Audits aus dem vergangenen Jahr, das wie kein anderes im Zeichen der Corona-Pandemie gestanden hat, zeigen es: Auch in diesen außergewöhnlichen und herausfordernden Zeiten ist auf die Qualitätssicherung der QS-Systempartner Verlass. Trotz der schwierigen Umstände und der...
QS-Akademie: Biodiversität in Landwirtschaft und Gartenbau fördern -...
Am 9. März 2021 bietet die QS-Akademie ein Online-Seminar zum Thema Förderung der Biodiversität in Landwirtschaft und Gartenbau an. In diesem Online-Seminar gehen die Referenten Lisa Klophaus und Peter Gräßler auf die Bedeutung und Hintergründe des Themas ein und erklären einzelne Maßnahmen an...
QS veröffentlicht neue Arbeitshilfe zum Futtermittelmonitoring und zur...
Zur Unterstützung bei der Probenahme auf landwirtschaftlichen Betrieben im Zuge des Futtermittelmonitorings, hat QS die neue Arbeitshilfe Futtermittelmonitoring Bündler und Probenehmer entwickelt. Diese bietet einen informativen Überblick, worauf bei der Probenziehung in landwirtschaftlichen...
BVL – Weitere Notfallzulassungen für die Bekämpfung von Schnellkäferlarven an...
Nach der Notfallzulassung für das Insektizid ATTRACAP hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) zwei weitere Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel zur Bekämpfung von Schnellkäferlarven (Drahtwurm) an Kartoffeln erteilt.
Januar 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Laborleitertreffen Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse, Kartoffeln mit neuem...
Am 2. Februar 2021 fand das diesjährige QS-Laborleitertreffen für den Bereich Rückstandsmonitoring statt. Aufgrund der Corona-Pandemie fand das traditionell am Eröffnungstag der Fruit Logistica stattfindende Treffen in diesem Jahr erstmals online statt und verbuchte dabei einen neuen...
Service der QS-Datenbank: Individuelle Abnehmer- und Lieferantenliste
Mit der Erstellung individueller Abnehmer- und Lieferantenlisten über die QS-Datenbank, können gebündelte Betriebe im QS-System die jeweilige Lieferberechtigung der für sie relevanten Abnehmer und Lieferanten ganz einfach tagesaktuell prüfen und so über Änderungen schnell und unkompliziert...
BVL widerruft Zulassung für GALLANT SUPER rückwirkend zum 31. Dezember 2020
Rückwirkend zum 31. Dezember 2020 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel GALLANT SUPER (Zulassungsnummer: 034286-00/00) widerrufen.
QS-Akademie: Online-Workshop zur richtigen Umsetzung der HACCP-Anforderungen...
Die QS-Akademie bietet am 9. Februar 2021 einen Online-Workshop für Mitarbeiter*innen aus Futtermittelunternehmen an, die das Thema HACCP vertiefen möchten.
Neue Risikoeinstufung für Ungarn – QS revidiert Kontrollplan für Aflatoxin B1
QS hat mit Wirkung zum 1. Februar 2021 den Kontrollplan für Aflatoxin B1 revidiert. Die ab sofort gültige Fassung beinhaltet eine neue Risikoeinstufung für Ungarn.
QS-Infoportal zum Coronavirus bietet alle relevanten Fachinformationen zur...
Der Lockdown zur Eindämmung der Corona-Pandemie in Deutschland wurde zuletzt auf Mitte Februar verlängert. Aktuell sind die Infektionszahlen leicht rückläufig, dennoch bleibt die konsequente Umsetzung von zusätzlichen Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen im Betrieb das Gebot der Stunde. Damit...
Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel ATTRACAP gegen Schnellkäferlarven
Auf Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel ATTRACAP erteilt.
Initiative Tierwohl: Dritte Registrierungsphase für Sauenhalter und...
Ab dem 1. Februar 2021 startet die dritte Registrierungsphase für die Initiative Tierwohl (ITW): Ferkelaufzüchter können sich zwischen dem 1. Februar und dem 1. März für die dritte Programmphase der ITW anmelden. Sauenhalter können sich ab 1. Februar kontinuierlich anmelden. Alle interessierten...
Kostenlose Online-Seminare zu Revisionen 2021 stoßen auf großes Interesse –...
Die kostenlosen Online-Seminare die QS-Akademie zu den neuen Anforderungen, die sich aus der Revision 2021 der QS-Leitfäden für Futtermittelunternehmen sowie Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetriebe ergeben, stießen auf großes Interesse: An dem Online-Seminar für Schlacht-, Zerlege- und...
QS-Champignons: Gesamte Fruchtkörperbildung muss in QS-zertifizierten...
Damit Kulturpilze als QS-Ware vermarktet werden dürfen, muss zuvor die gesamte Produktion und somit die vollständige Fruchtkörperausbildung in QS-zertifizierten Erzeugerbetrieben stattgefunden haben.
QS-Wissenschaftsfonds fördert vier weitere Projekte
Mit einem Betrag von mehr als 100.000 Euro fördert der QS-Wissenschaftsfonds Fleisch und Fleischwaren in diesem Jahr vier weitere Forschungsprojekte. Der Fokus der geförderten Projekte liegt auf Tiergesundheit. So analysiert die Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover beispielsweise bereits...
ICRT präsentiert neue IDTF-Website
Die ICRT-Mitglieder - QS, GMP+ International, Qualimat Transport, Ovocom, EFISC-GTP, AIC und AMA-Marketing – präsentieren ab dem 21. Januar 2021 unter www.icrt-idtf.com die neue IDTF-Website (International Database Transport (for) feed).
QS-EasyPlan Futtermittel: Online-Tool begeistert Futtermittelunternehmen
Seit Oktober 2020 bietet QS seinen Systempartnern der Futtermittelbranche den QS-EasyPlan Futtermittel an. Ein Online-Tool, mit dem jedes Unternehmen sich online seine eigenen, auf den Betrieb und Standort angepassten Kontrollpläne für das Futtermittelmonitoring erstellen kann. Die Rückmeldungen...
Ringversuch Salmonellenmonitoring 2020: QS-anerkannte Labore leisten...
Die QS-anerkannten Labore im In- und Ausland arbeiten nach wie vor auf hohem Niveau: Am QS-Ringversuch für Labore im Salmonellenmonitoring haben 2020 insgesamt 34 Labore aus dem In- und Ausland teilgenommen. 33 Labore haben den Ringversuch erfolgreich absolviert, lediglich ein Labor hat seine...
QS-Akademie: Online-Seminar zu den rechtlichen Grundlagen in der...
Am 28. Januar 2021 bietet die QS-Akademie gemeinsam mit dem Deutschen Verband Tiernahrung e.V. (DVT) ein Online-Seminar zu den Grundlagen des Futtermittelrechts auf europäischer und nationaler Ebene an.
Pflanzenschutzmittel mit Wirkstoff Mancozeb – BVL widerruft Zulassung zum 4....
Gemäß der Durchführungsverordnung (EU) 2020/2087 müssen EU-Mitgliedstaaten bestehende Zulassungen für Pflanzenschutzmittel, die den Wirkstoff Mancozeb enthalten, spätestens bis zum 4. Juli 2021 widerrufen. Dahingehend hat auch das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit...
Qualitätssicherung: gelernt, gelebt, geschätzt - QS-System seit 20 Jahren...
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) startet mit 160.134 QS-zugelassenen Betrieben im Bereich Fleisch und Fleischwaren sowie 37.095 Systempartner bei Obst, Gemüse Kartoffel in das Jahr 2021. Als Qualitätssicherungssystem für frische Lebensmittel hat sich die Initiative der Branche vor 20...
QS-Akademie: kostenlose Online-Seminare zu den Revisionen 2021
Neue QS-Anforderungen richtig umsetzen: In zwei Online-Seminaren der QS-Akademie werden die neuen Anforderungen, die sich aus der Revision der QS-Leitfäden zum 1. Januar 2021 ergeben, erläutert.
Notfallzulassung für Force 20 CS gegen Schnelllarvenkäfer an Speisezwiebeln
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Force 20 CS erteilt.
QS startet mit neuer qualitas-Ausgabe ins Jubiläumsjahr 2021
In diesem Jahr feiern wir das 20-jährige Bestehen von QS. 2001 gründeten sechs Organisationen die QS Qualität und Sicherheit GmbH. Wie die Zusammenarbeit entstand und welche Perspektiven das QS-System hat, lesen Sie in der druckfrisch erschienenen Ausgabe unseres neuen Magazins qualitas . Mit...
Förderung von Forschungsprojekten über den QS-Wissenschaftsfonds
Der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln hat erneut eine Ausschreibung für die Förderung von wissenschaftlichen Forschungsprojekten veröffentlicht. Die Ausschreibung richtet sich an Universitäten, Fachhochschulen und private Einrichtungen, die mit ihrer Arbeit einen Beitrag zur...
EU – Genehmigung für Pflanzenschutzmittel Mancozeb nicht verlängert
Die Europäische Kommission (EU) hat entschieden, die Genehmigung für den Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff Mancozeb nicht zu erneuern. Dadurch wird die Zulassung für Pflanzenschutzmittel, die Mancozeb enthalten, spätestens bis zum 04.07.2021 widerrufen. Aufbrauchfristen enden spätestens am...
Dezember 2020 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Gewinnspiel mit LZdirekt Training und QS
QS ist Partner des LZdirekt Trainings und bietet auf dem eLearning-Portal einen Kurs zum Thema Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln sowie einen zu Hygienegrundlagen an. Noch bis zum 31.1. verlosen wir unter allen erfolgreichen Absolventen 30 praktische Gewinnpakete – mitmachen lohnt...
Erfolgreiche Fortführung der gegenseitigen Anerkennung zwischen GMP +...
GMP+ International und die QS Qualität und Sicherheit GmbH haben ihre jahrelange, erfolgreiche Zusammenarbeit erneut gefestigt und ihren Vertrag zur gegenseitigen Anerkennung aktualisiert. Somit können weiterhin alle Futtermittelhersteller und -händler, Private Labeller, Lagerhalter und...
Auswirkungen der neuen Düngeverordnung für den Gemüseanbau: im Gespräch mit...
Eine bedarfsgerechte Düngung bildet die Grundvoraussetzung für hohe Ernteerträge bei gleichzeitig geringer Umweltbelastung. Die ab Mai 2020 geltende Düngeverordnung (DüV) sieht u. a. auch eine Begrenzung für den Einsatz von organischen Düngemitteln (z. B. Gülle, Gärrückstände, Kompost und...
Initiative Tierwohl erhält Sonderzahlung von Lidl und Kaufland über 50...
Anfang 2021 erhält die Initiative Tierwohl (ITW) von der Schwarz Gruppe eine zusätzliche finanzielle Förderung in Höhe von 50 Millionen Euro. Die Unternehmensgruppe, zu welcher Lidl und Kaufland gehören, stellt der ITW die Mittel vor dem Hintergrund der aktuell äußerst schwierigen...
Ein von allen Marktteilnehmern getragenes Konzept für die Schweineproduktion:...
Ein Konzept für die Schweineproduktion der Zukunft kann nur gemeinsam mit den Marktteilnehmern und den europäischen Nachbarländern entwickelt werden, davon ist Dr. Hermann-Josef Nienhoff, Geschäftsführer der QS Qualität und Sicherheit GmbH, überzeugt.
Forsa Umfrage: Initiative Tierwohl immer bekannter und konstant beliebt bei...
Laut einer Anfang Dezember bei über 1.000 Bundesbürgern durchgeführten forsa -Umfrage erfreut sich die Initiative Tierwohl (ITW) bei Verbrauchern in Deutschland einer konstant hohen Beliebtheit und wird gleichzeitig immer bekannter. Während im Dezember 2017 nur rund 41 Prozent der Verbraucher...
Frohe Weihnachten und ein glückliches Jahr 2021
Nach diesem besonderen Jahr, das uns alle herausgefordert hat, wünschen wir Ihnen und Ihren Lieben ein geruhsames Weihnachtsfest.
BVL hebt ruhende Zulassung für Pflanzenschutzmittel 1,4SIGHT auf
Mit Bescheid vom 16. Dezember 2020 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) das Ruhen der Zulassungen für das Pflanzenschutzmittel 1,4SIGHT (Zulassungsnr.: 008692-00; Wirkstoff: 1,4-Dimethylnaphthalin) aufgehoben. Zuvor hatte das BVL über eine am 4. Dezember...
Initiative Tierwohl - Erfolgreicher Abschluss der verlängerten Anmeldephase
Die dritte Programmphase der Initiative Tierwohl (ITW) stößt auch während der verlängerten Anmeldephase bei schweinehaltenden Betrieben auf eine positive Resonanz. Während sich bereits innerhalb der ersten Anmeldephase 3.677 Betriebe für das ITW-Programm 2021-2023 angemeldet haben, erhielten...
Revision des Kontrollplans für Aflatoxin B1 - Geänderte Risikoeinstufung für...
QS hat mit Wirkung zum 18. Dezember 2020 den Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1 revidiert. Die revidierte Fassung des Zusatzkontrollplan enthält eine neue Risikoeinstufung für die Ukraine.
Auditierung in Zeiten von Corona: international vergleichbares Vorgehen in...
Mit dem Ziel, die Vorgaben zu vereinheitlichen, die Standards gegenseitig anzuerkennen und zu harmonisieren, treffen sich QS und andere internationale Standardgeber der Futtermittelbranche regelmäßig am Jahresende zu einem Round Table-Gespräch. Geplant war ein Treffen in England, coronabedingt...
Revisionsinformationen und Leitfäden auf einen Blick
Zum 1. Januar 2021 sind die überarbeiteten QS-Leitfäden gültig. Schon seit dem 30. November stehen Ihnen diese zum Einsehen und Herunterladen auf unserer Unternehmensseite zur Verfügung.
Fortführung und Ausweitung der gegenseitigen Anerkennung mit dem...
QS und OQUALIM führen auch im kommenden Jahr ihre gegenseitige Anerkennung fort und weiten diese aus. Ab dem kommenden Jahr gilt die gegenseitige Anerkennung zwischen QS und dem Standardgeber OQUALIM aus Frankreich für die Herstellung und Vermarktung von Mischfuttermitteln und Vormischungen,...
QS-Workshop für Qualitätsmanager von Erzeugerorganisationen
Am 26. November 2020 fand ein von der QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH in Kooperation mit der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) ausgerichteter Workshop für Qualitätsmanager von Erzeugerorganisationen statt. Aufgrund der Corona-Pandemie...
November 2020 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Ruhende Zulassung für Pflanzenschutzmittel ARGOS und 1,4SIGHT
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat mit Wirkung zum 4. Dezember 2020 ein Ruhen der Zulassungen für die Pflanzenschutzmittel ARGOS (Zulassungsnr.: 008950-00; Wirkstoff: Orangenöl) und 1,4SIGHT (Zulassungsnr.: 008692-00; Wirkstoff: 1,4-Dimethylnaphthalin)...
Eigenkontrollchecklisten bereits jetzt für 2021 online verfügbar
Nach der Veröffentlichung der QS-Leitfäden und Anlagen zum 30. November stellt QS seinen Systempartnern aus der Tierhaltung ab sofort auch die aktualisierten Arbeitshilfen Eigenkontrollchecklisten für das kommende Jahr auf der Webseite zur Verfügung.
Jetzt QS-Adventskalender auf Facebook entdecken
Kennen Sie schon unseren Adventskalender auf Facebook? Jeden Tag können Sie dort mit ein bisschen Glück und Kreativität tolle QS-Adventsüberraschungen gewinnen - vom Thermobecher über ein Tomatenmesser bis hin zum Schneidbrettset.
QS-Akademie: Online-Seminar zur sicheren Anwendung von Pflanzenschutzmitteln
Die QS-Akademie bietet am 9. Dezember um 15.30 Uhr ein Online-Seminar für Erzeuger, Landwirte und Gärtner zum sicheren Umgang mit Pflanzenschutzmitteln an.
QS testet Rückverfolgbarkeit
In aufwändigen Tests überprüft QS regelmäßig die eindeutige Rückverfolgbarkeit – zum Beispiel bei Fleischwaren – über die ganze Kette hinweg. Nur wenn die verschiedenen Herstellungsschritte eines Produkts und seiner Vorprodukte zügig zurückverfolgt werden können, ist es möglich, Fehlerquellen im...
QS-Infoportal zum Coronavirus - Alle relevanten Fachinformationen zur...
Die Corona-Infektionszahlen bewegen sich in Deutschland seit Wochen auf einem konstant hohen Niveau. Um diesen Trend zu brechen, ist die konsequente Umsetzung von zusätzlichen Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen im Betrieb das Gebot der Stunde. Wertvolle Unterstützung bei der Umsetzung...
Auswirkungen der neuen Düngeverordnung für den Gemüseanbau: im Gespräch mit...
Eine ausreichende Versorgung der Pflanzen mit Nitrat ist eine Grundvoraussetzung für die Ausbildung aller Qualitätsmerkmale bei Obst und Gemüse. Nicht von den Pflanzen aufgenommenes Nitrat, kann ausgewaschen werden und so zu einer Belastung des Grundwassers führen. Um dem entgegenzuwirken, hat...
QS mit zwei eLearning-Kursen auf LZdirekt Training vertreten
LebensmittelZeitung direkt Training – das ist das E-Learning Portal für Warenkunde im LEH. Es bietet praxisnahe, interaktive Fortbildungen für Mitarbeiter*innen des LEHs in Form von kostenlosen Online-Kursen an. QS ist Partner des LZdirekt Trainings und hat einen Kurs zum Thema...
Widerruf der Zulassungen für bestimmte Pflanzenschutzmittel
Mit Wirkung zum 1. Dezember 2020 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassungen für alle Pflanzenschutzmittel widerrufen, die die Wirkstoffe Imidacloprid, Denathoniumbenzoat , Calciumphosphid und zeta-Cypermethrin beinhalten.
Internationale Harmonisierung der QS-Anforderungen im Bereich Futtermittel
Der Futtermittelsektor ist in hohem Maße durch internationale Warenströme und Handelsbeziehungen geprägt. Deshalb tauscht QS sich ständig mit den anerkannten internationalen Standardgebern aus, um die jeweiligen Anforderungen zu harmonisieren. In Abstimmung mit GMP+, Ovocom, AIC, EFISC-GTP und...
Revision 2021: Leitfäden und Checklisten veröffentlicht
Ab sofort können im Dokumentencenter, sowie auf den jeweiligen Unterseiten der QS-Unternehmenswebseite die für das kommende Jahr 2021 gültigen Leitfäden angesehen und heruntergeladen werden. Dort stehen Ihnen ebenfalls die revidierten Checklisten für Audits, die ab dem 1. Januar 2021...
Änderungen in der Positivliste durch Normenkommission
Die Normenkommission für Einzelfuttermittel hat die 13. Auflage der Positivliste für Einzelfuttermittel aktualisiert und dazu die Liste Ergänzungen zur Positivliste 13. Auflage veröffentlicht. Darin wurden die Beschreibungen für Sonnenblumenkuchen und Lignocellulose geändert.
Anzahl Betriebe mit erhöhtem Salmonellenrisiko so gering wie noch nie
Das Salmonellenmonitoring im QS-System zeigt im Vergleich zum Vorjahr einen Rückgang der kritischen Salmonelleneinstufung (Kategorie III-Betriebe) um 50 Prozent. Waren es 2019 noch 3,3 % sind es in diesem Jahr nur noch 1,6 % aller knapp 20.000 Schweinemastbetriebe, die ein erhöhtes Risiko...
QS-Akademie: Online-Seminar zur sicheren Anwendung von Pflanzenschutzmitteln
Die QS-Akademie bietet am 9. Dezember um 15.30 Uhr ein Online-Seminar für Erzeuger, Landwirte und Gärtner zum sicheren Umgang mit Pflanzenschutzmitteln an.
QS-Wissenschaftsfonds: Zuverlässige Messung von Qualitätsparametern entlang...
In einem durch den QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln geförderten Forschungsprojekt der Hochschule Weihenstephan Triesdorf wurde die zerstörungsfreie Qualitätsbewertung von Obst und Gemüse entlang der Wertschöpfungskette mit Hilfe von Food-Scannern untersucht.
Auswirkungen der neuen Düngeverordnung für den Gemüseanbau: im Gespräch mit...
Die neue Düngeverordnung ( DüV) verlangt , dass ab dem 1. Januar 2021 in nitratbelasteten Gebieten 20 Prozent unter dem ermittelten Stickstoffbedarf gedüngt wird. Kerstin Mahler vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) in Rheinland-Pfalz geht davon aus, dass die deutlich verschärften...
Arbeitshilfe Notfallplan noch anwenderfreundlicher
Jeder Tierhalter muss sich vorbereiten, damit seine Tiere auch dann bestmöglich versorgt sind, wenn er selbst oder - mangels Strom - die Technik ausfällt. Alle Tierhalter im QS-System müssen deshalb einen Notfallplan haben. Hierfür stellt QS das Musterformular Notfallplan zur Verfügung,...
Chlorpyrifos und Chlorpyrifos-methyl: Neue Rückstandshöchstgehalte gültig
Ab sofort gelten die neuen Rückstandshöchstgehalte für Chlorpyrifos und Chlorpyrifos-methyl. Für beide Wirkstoffe entspricht nun der zulässige Höchstgehalt der Bestimmungsgrenze von 0,01 mg/kg. Betroffen sind sämtliche Lebens- und Futtermittel einschließlich Produkte aus früheren Ernten sowie...
Dokumentation der Bestandsbetreuung jetzt noch komfortabler
QS hat die Arbeitshilfe Protokolle für die tierärztliche Bestandsuntersuchung aktualisiert und bietet das Dokument seinen Systempartnern erstmals als beschreibbares Online-PDF an. Hierdurch haben es Tierärzte und Tierhalter noch einfacher und komfortabler, die regelmäßig durchgeführte...
QS unterstützt Nachwuchs der Fleischbranche
Im Rahmen des diesjährigen Deutschen Fleisch Kongress wird am 17. November der Förderpreis der Fleischwirtschaft verliehen, den QS auch in diesem Jahr unterstützt. Bereits zum achten Mal werden ambitionierte Talente aus Handwerk, Industrie, Handel und Wissenschaft ausgezeichnet. Der...
Persönliche Schutzausrüstung beim Umgang mit Pflanzenschutzmitteln – BVL...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Richtlinie Persönliche Schutzausrüstung beim Umgang mit Pflanzenschutzmitteln (PSA) überarbeitet. Die Aktualisierung erfolgte aufgrund zahlreicher neuer bzw. geänderter Normen, welche zwischenzeitlich in Form von...
Bündlerworkshop 2020 – Online-Veranstaltung für den Bereich Obst, Gemüse und...
Am 5. November fand der diesjährige Workshop für die QS-Bündler aus dem Bereich Obst, Gemüse und Kartoffeln statt. Aufgrund der Corona-Pandemie wurde der Workshop erstmalig von QS in Form einer Online-Veranstaltung angeboten. 45 Teilnehmer nutzten das neue Format, um sich über aktuelle...
QS-Akademie: Online-Seminar zu den Inhalten des neuen SANTE Dokuments 12682/2019
Am Donnerstag, 19. November 2020 um 10:30 Uhr bietet die QS-Akademie ein Online-Seminar zu den Inhalten des neuen SANTE Dokuments 12682/2019, der Leitlinie für Labore zur Validierung und Qualitätssicherung, an. Das Angebot richtet sich an Lebensmittelchemiker*innen und Rückstandsanalytiker*innen.
Temporäre Einführung von Remote-Kontrollen
Aufgrund der Ausbreitung des Coronavirus einerseits und der Afrikanischen Schweinepest andererseits erweist sich die Durchführung von Audits in Risiko- bzw. Restriktionsgebieten als zunehmend schwierig. Um die Lieferberechtigung der Betriebe aufrecht zu erhalten und gleichzeitig die Integrität...
QS-Akademie: Online-Seminar für Tierschutzbeauftragte
Am 23. November 2020 bietet die QS-Akademie ein Online-Seminar zur Rolle des Tierschutzbeauftragten in Schlachtbetrieben an. Der Referent Dr. Martin von Wenzlawowicz, Fachtierarzt für Tierschutz, informiert u.a. über die aktuellen rechtlichen Tierschutzvorgaben bei der Schlachtung und darüber,...
So stark ist die Futtermittelbranche
Die konsequente Umsetzung umfangreicher Kontrollmaßnahmen bildet die Basis für die Herstellung von qualitativ hochwertigen und gesundheitlich unbedenklichen Futtermitteln. Geht es um die Sicherheit von Futtermitteln ist Deutschland mit einem engmaschigen Netz aus Kontrollen von staatlicher Seite...
Online-Seminar für Geflügelhalter: Monitoringprogramme im QS-System nutzen
Welche Daten müssen in den QS-Monitoringprogrammen Antibiotika und Befunddaten erfasst werden? Und welche Daten müssen vorliegen, um die Lieferberechtigung ins QS-System aufrecht zu erhalten? Diese und weitere Fragen werden am 24.11.2020 im Online-Seminar Von den Daten zur Information:...
Neue Ausgabe der „Zum Hofe“
Die neue Ausgabe der Zum Hofe ist erschienen! Sichern Sie sich ihr Exemplar und abonnieren Sie die Zum Hofe kostenfrei per E-Mail oder per Post. Außerdem besteht die Möglichkeit, das Magazin auf der QS-Webseite als PDF-Datei herunterzuladen.
Oktober 2020 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Initiative Tierwohl verleiht Innovationspreis 2020
Die Initiative Tierwohl (ITW) hat zum zweiten Mal den Innovationspreis Tierwohl , für herausragende Leistungen, die auf innovative Weise das Tierwohl-Niveau in den Ställen wirksam anheben, verliehen. Mit der begehrten Auszeichnung wurden Projekte von drei Schweinehalter aus Niedersachsen...
Geflügelpest erreicht Deutschland – AI-Risikoampel ermöglicht...
Seit einigen Tagen werden vermehrt Wildvögel gefunden, bei denen Aviäre Influenzaviren nachgewiesen wurden. Damit ist das Risiko eines Eintrags der Geflügelpest in Geflügelbestände in Deutschland gestiegen. Mittlerweile hat das Friedrich-Loeffler-Institut das Risiko für einen Eintrag von HPAIV...
BVL widerruft Zulassung für Monceren Pro
Mit Wirkung zum 5. Januar 2021 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Monceren Pro (Wirkstoffe: Pencycuron /Prothioconazol; Zulassungsnummer: 006850-00/00) widerrufen. Im Zuge des Widerrufs gelten für das...
Initiative Tierwohl – Aktuell bereits 12,4 Millionen Mastschweine für dritte...
Die im Januar 2021 startende, dritte Programmphase der Initiative Tierwohl (ITW) stößt bei Schweinehaltern auf reges Interesse. Bereits zwei Monate vor dem Start haben sich 3.696 Schweinehalter mit jährlich mehr als 21,1 Millionen Tieren für die neue Programmphase angemeldet. Darunter befinden...
Interview mit Prof. Dr. Kenning - Welche Informationen benötigen mündige...
Politik und Ernährungsindustrie propagieren häufig das Leitbild des mündigen Verbrauchers, der über sein Kaufverhalten kritisch reflektiert. Aber welche Rolle spielen in diesem Prozess die zahlreich im Ernährungsbereich vertretenen Label und Siegel auf Produktverpackungen? Bieten sie dem...
EU - Genehmigung für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff Thiophanat-methyl nicht...
Gemäß einem Beschluss der EU-Kommission wird die Genehmigung für den Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff Thiophanat-methyl nicht erneuert. Im Zuge der Durchführungsverordnung (EU) 2020/1498 müssen danach in den EU-Mitgliedsstaaten bestehende Zulassungen für Pflanzenschutzmittel, die...
QS-Infoportal zum Coronavirus - Alle relevanten Fachinformationen zur...
Die Corona-Infektionszahlen in Deutschland schnellen seit mehreren Wochen wieder in die Höhe und liegen aktuell schon deutlich über den Werten, die während des ersten Lockdowns verzeichnet wurden. Um diesem Trend entgegenzuwirken, ist die konsequente Umsetzung von zusätzlichen Hygiene- und...
Vermarktungsengpässe wegen Coronavirus und ASP
Angesichts der Reduzierung der Schlachtkapazitäten in einigen Schlachtbetrieben sowie behördlicher Maßnahmen zum Verbringen von Ferkeln und Schlachtschweinen aufgrund der Afrikanischen Schweinepest kann es aktuell zu Vermarktungsengpässen kommen. Die Umsetzung aller QS-Anforderungen im Bereich...
Preis für partnerschaftliches Handeln: Bewerbung bis zum 15. Dezember möglich!
Der Preis für partnerschaftliches Handeln des Lebensmittelverbands Deutschland e. V. , der QS Qualität und Sicherheit GmbH und der Stiftung LV Münster ruft Personen, Organisationen und Unternehmen der Wertschöpfungskette Lebensmittel (Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel) sowie deren...
Neue Auflage des Markenlehrbriefs „Qualitätssicherung bei frischen...
QS hat in Kooperation mit dem Deutschen Fachverlag die fünfte Auflage des Markenlehrbriefs Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln veröffentlicht. Die Broschüre aus der mediadidact:-Reihe , die sich gezielt an Auszubildende und Berufsschüler im Lebensmitteleinzelhandel richtet, kann...
Kommentierungsphase 2021 - Noch bis zum 2. November 2020 teilnehmen!
Noch bis zum 2. November 2020 können Sie sich auf der QS-Webseite einen Eindruck zu den im Zuge der Revision 2021 aktualisierten Leitfäden verschaffen, die ab dem 1. Januar 2021 in Kraft treten.
Bündlerworkshop 2020 – aktuelle Informationen erstmals im Online-Format
Coronabedingt fand der Bündlerworkshop von QS und der Initiative Tierwohl (ITW) in diesem Jahr erstmalig online statt. Mehr als 60 Bündler informierten sich über die aktuelle Arbeit bei QS sowie in der ITW.
QS-Akademie: Auditorenkurs – noch Plätze frei
Vom 27.-28. Oktober 2020 veranstaltet die QS Akademie in Bonn wieder einen Workshop für angehende Auditoren zum Thema Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik . Der Workshop richtet sich an Berufseinsteiger, die in der Land- und Lebensmittelwirtschaft als Auditor tätig werden...
Anpassung der Prüfsystematik: völlig unangekündigte Spotaudits
Mit der Revision zum 1. Januar 2021 erfolgt eine Anpassung der Prüfsystematik für Unternehmen der Stufen Bearbeitung/Verarbeitung Obst, Gemüse und Kartoffeln sowie Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Fleisch und Fleischwaren.
Neuerungen in der QS-Systemkette Fleisch und Fleischwaren ab 2021
Die Fachbeiräte Rind und Schwein bzw. Geflügel haben auf ihrer letzten Sitzung die Revisionen und Neuerungen für die QS-Anforderungen ab 2021 beschlossen. Ab dem 19. Oktober können die Revisionen auf der QS-Webseite kommentiert werden. Die finalen, zum 1. Januar 2021 wirksam werdenden Leitfäden,...
Start der Kommentierungsphase – entscheiden Sie mit!
Bis zum 2. November 2020 können Sie, zusammen mit allen Systempartnern und Interessierten, an der Kommentierungsphase des QS-Systemhandbuchs teilnehmen. Sie haben die Möglichkeit, auf der QS-Webseite die aktualisierten Leitfäden sowie die Erläuterungen für den Bereich Landwirtschaft, die ab dem...
Online-Seminar für Geflügelhalter: Monitoringprogramme im QS-System nutzen
Welche Daten müssen in den QS-Monitoringprogrammen Antibiotika und Befunddaten erfasst werden? Und welche Daten müssen vorliegen, um die Lieferberechtigung ins QS-System aufrecht zu erhalten? Diese und weitere Fragen werden am 24.11.2020 im Online-Seminar Von den Daten zur Information:...
Schlachtbefunddaten Rind: Meldung der Befunddaten jetzt möglich
Anfang 2020 startete QS ein Pilotprojekt zur zentralen Erfassung von Schlachtbefunddaten aus Rinderschlachtungen. Nachdem zunächst die Rahmenbedingungen zwischen den Wirtschaftsbeteiligten abgestimmt, die Datenschutzanforderungen besprochen und die technischen Voraussetzungen geschaffen wurden,...
Revision 2021 – Die wichtigsten Änderungen im Leitfaden Futtermittelwirtschaft
Im Zuge der Revision des QS-Systemhandbuchs für 2021 ergeben sich für die Stufe Futtermittelwirtschaft einige wesentliche Änderungen, die ab dem 1. Januar 2021 gültig werden.
Erfolgreiche Fortführung von Online-Seminaren der QS-Akademie
Die QS-Akademie hat ein weiteres eigenes Online-Seminar zum Thema Angaben und Interpretation von Messergebnissen – Wie man Messergebnisse rundet angeboten. Dieses richtet sich sowohl an LabormitarbeiterInnen als auch an QualitätsmanagerInnen aus dem Lebensmittel- und Futtermittelbereich.
Wissenschaftlicher Beirat Futtermittelmonitoring neu gegründet
Speziell für das Futtermittelmonitoring wurde ein wissenschaftlicher Beirat gegründet, der QS ab sofort als beratendes Gremium bei der Weiterentwicklung der Anforderungen unterstützt. Der neue Wissenschaftliche Beirat Futtermittelmonitoring hat im September seine Arbeit aufgenommen.
Bromoxynil – EU-Genehmigung für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff nicht verlängert
Die Europäische Kommission (EU) hat entschieden, die Genehmigung für den Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff Bromoxynil nicht zu erneuern. Gemäß der korrigierten Durchführungsverordnung (EU) 2020/1276 müssen damit die EU-Mitgliedsstaaten bis zum 17. März 2021 sämtliche bestehende Zulassungen...
Erfolgreiches erstes Basisseminar – Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung
Am 29. September hat die QS-Akademie zum ersten Mal Systempartner aus der Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung zu einem Workshop nach Köln in den HÖHNERStall eingeladen. Gemeinsam mit den 17 Teilnehmern wurden die Herausforderungen, die sich durch eine QS-Zertifizierung für Unternehmen der...
Frühjahrs-Kompetenztest 2020: So haben die Teilnehmer abgeschnitten
Die Ausbreitung des Coronavirus hatte in diesem Jahr auch Einfluss auf die Durchführung der von QS organisierten Laborkompetenztests. So war ein Versand im zunächst dafür vorgesehenen Frühjahr nicht möglich. Im Sommer konnten sich dann aber doch noch alle 89 Teilnehmer aus dem In- und Ausland...
qualitas –Interview mit Prof. Dr. Kenning über Verbraucherverhalten
Die Corona-Pandemie schlägt sich auch auf das Kaufverhalten vieler Verbraucher nieder. Doch unter welchen politischen und gesellschaftlichen Umständen ändern Verbraucher ihr Konsumverhalten? Hat die Corona-Krise bei Verbrauchern zu einem nachhaltigeren Kaufverhalten geführt und welche ethischen...
Lebensmittelverband, QS und Stiftung LV Münster schreiben Preis für...
Der Lebensmittelverband Deutschland e. V., die QS Qualität und Sicherheit GmbH und die Stiftung LV Münster schreiben gemeinsam den Preis für partnerschaftliches Handeln in der Wertschöpfungskette Lebensmittel aus. Ziel des mit 25.000 € dotierten Preises ist es, Leuchttürme der...
September 2020 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Pflanzenschutz: Geänderte Anforderungen an die persönliche Schutzausrüstung
Die Kriterien für Arbeitskleidung, die für den Umgang mit Pflanzenschutzmitteln und bei Nachfolgearbeiten genutzt werden soll, regelt die BVL -Richtlinie für die Anforderungen an die persönliche Schutzausrüstung (PSA) im Pflanzenschutz . Die Richtlinie des Bundesamtes für...
Neuer Service zur Erstellung von Kontrollplänen: QS-EasyPlan Futtermittel
Zur Teilnahme am QS-Futtermittelmonitoring ist in branchenspezifischen Kontrollplänen festgelegt, auf welche Parameter die Futtermittel untersucht werden müssen, verteilt über das gesamte Jahr.
Relaunch www.q-s.de: QS-Webseite jetzt noch nutzerfreundlicher
Ganz neu, übersichtlicher und benutzerfreundlicher erscheint ab sofort die QS-Unternehmens-Webseite. Die Darstellung passt sich nun optimal an die Eigenschaften von mobilen Endgeräten an. Um die Seite für Benutzer übersichtlicher zu gestalten, wurde auch die Navigationsstruktur deutlich...
Aflatoxin B1 – Revision des Zusatzkontrollplans
QS hat den Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1 mit Wirkung zum 30. September 2020 revidiert. Bedingt durch aktualisierte Wetterdaten, bereits vorliegende Ergebnisse der neuen Ernte sowie durch in den vergangenen Jahren zu Erntebeginn erfolgte Einstufungen wurden im Zuge der Revision neue...
QS präsentiert Erstausgabe der „qualitas“
Neues Magazin berichtet zu Themen aus der QS-Welt In dem neuen Magazin qualitas bündelt QS alle Themen, Berichte und wichtigen Auswertungen rund um die Qualitätssicherung von frischen Lebensmitteln in einer Publikation.
Pressemitteilung: QS präsentiert Erstausgabe der „qualitas“
Neues Magazin berichtet zu Themen aus der QS-Welt In dem neuen Magazin qualitas bündelt QS alle Themen, Berichte und wichtigen Auswertungen rund um die Qualitätssicherung von frischen Lebensmitteln in einer Publikation.
QS-Ereignisjournal gibt Einblicke in aktuelle Ereignis- und Krisenfälle
Qualitätsmanagement ist die beste Krisenprävention. Sollte es dennoch zu Ereignisfällen oder Krisen kommen sind, drei Dinge von entscheidender Bedeutung: Schnelligkeit, zielgerichtetes Handeln sowie die Information der Wirtschaftsbeteiligten und der interessierten Öffentlichkeit. Einen...
ASP-Infoportal – Alle wichtigen Informationen für die betriebliche Prävention
Nach dem ersten offiziellen ASP-Fall in Deutschland am 10. September, sind zwischenzeitlich im Osten Brandenburgs weitere Wildschweine positiv auf den Erreger getestet worden. Umso wichtiger ist es jetzt alles dafür zu tun, einer Einschleppung in Haus- und Nutztierbeständen vorzubeugen.
Führungswechsel im QS-Fachbeirat - Beringmeier löst Röring als Vorsitzender...
Hubertus Beringmeier, Landwirt und Präsident des Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbands (WLV), ist neuer Vorsitzender des QS-Fachbeirats Rind und Schwein. Die Mitglieder des Beirats wählten ihn in ihrer Sitzung am 23.09.2020 zum Nachfolger von Johannes Röring, der in dieser Funktion seit...
QS ist Partner vom Forum der Fleischwirtschaft
Am 24. September 2020 findet das diesjährige Forum der Fleischwirtschaft in der Artland-Arena in Quakenbrück statt. Das von der afz – allgemeine fleischer zeitung und der FleischWirtschaf t veranstaltete Forum befasst sich in diesem Jahr mit dem hochaktuellen Thema Hygiene in der...
Neuerungen in der QS-Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln ab 2021
Der Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln hat auf seiner Sitzung am 17. September 2020 die Revisionen und Neuerungen für die QS-Anforderungen ab 2021 beschlossen. Ziel dieser Anpassungen ist es, den Dokumentationsaufwand zu reduzieren und die Lebensmittelsicherheit weiter zu verbessern.
QS-Akademie sponsert Hygiene Dossier auf fleischwirtschaft.de
Ob Listerien in der Wurst oder Corona-Infektionen: Die Gefahr lauert im Verborgenen. In einem dreimonatigen Online-Spezial auf www.fleischwirtschaft.de werden wichtige Beiträge zum Thema Hygiene in der Fleischbranche gebündelt. Die QS-Akademie ist exklusiver Sponsor dieses Hygiene Dossiers :...
DOGK 2020 – QS unterstützt Veranstaltung als Sponsor
Am 22. September 2020 trifft sich die Obst- und Gemüsebranche zur 10. Ausgabe des Deutschen Obst & Gemüse Kongresses (DOGK) in Düsseldorf. Auch in diesem Jahr unterstützt die QS Qualität und Sicherheit GmbH den Kongress als Sponsor.
Grips&Co-Markentrainer Qualitätssicherung - Aktualisierte Fassung erschienen
Die neue Auflage des Grips&Co-Markentrainers Qualitätssicherung ist druckfrisch erschienen. Neben einer inhaltlichen Aktualisierung wurde auch das Layout der Broschüre überarbeitet.
Futtermittelmonitoring – kompakt: Zahlen und Fakten zu Kontaminanten in...
Die Auswertungen aus dem QS-Futtermittelmonitoring für das Jahr 2020 haben wir in dem PDF-Dokument kompakt – Zahlen und Fakten zu Kontaminanten in Futtermitteln für Sie zusammengefasst.
QS unterstützt Schweinhalter mit ASP-Risikoampel beim Schutz vor der...
Seit dem 10. September ist Deutschland nicht länger als ASP- und Seuchen-frei einzustufen. Nun gilt es, eine Ausbreitung in Deutschland zu vermeiden. Zugleich muss alles dafür getan werden, einer Einschleppung in Haus- und Nutztierbeständen vorzubeugen.
BVL erlässt Notfallzulassung für Ratron Giftweizen in Acker-, Obstkulturen,...
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Ratron Giftweizen erteilt.
Tierwohl in Deutschland und Europa – Neuer Politikbrief der Initiative...
Seit dem 1. Juli 2020 hat Deutschland für ein halbes Jahr die Präsidentschaft im Rat der Europäischen Union (EU). Doch welche Pläne verfolgt die EU aktuell in Sachen Tierwohl und wo steht Deutschland im europäischen Vergleich bei diesem Thema? Die aktuelle Ausgabe des Politikbriefs der...
Neues Online-Seminar in der QS-Akademie: Angabe und Interpretation von...
Am 16. September veranstaltet die QS-Akademie - das Wissensportal rund um frische Lebensmittel - ein Online-Seminar zum Thema Wie rundet man Messergebnisse richtig .
Ernte 2020 – Vermehrtes Auftreten von Mutterkorn in Getreide
In einigen Regionen in Deutschland konnten in Getreide der Ernte 2020 stark erhöhte Gehalte des Mutterkornpilzes Claviceps purpurea nachgewiesen werden. Gemäß der Richtlinie 2002/32/EG ist für Futtermittel-Ausgangserzeugnisse sowie Mischfuttermittel, die ungemahlenes Getreide enthalten, ein...
QS-Futtermittelmonitoring: Weltweite Daten mit Analysen aus 2020 aktualisiert
Die Interaktive Weltkarte zum QS-Futtermittelmonitoring wurde aktualisiert und enthält nun die neuesten Analyseergebnisse aus dem Zeitraum 01/2020 – 06/2020. Somit umfasst sie mittlerweile Analysedaten zu über 25 Produktgruppen aus 60 Herkunftsländern. Neben einem detaillierten Überblick...
QS-Akademie: das 360 Grad-Wissensportal von QS
Die QS-Akademie macht Sie und ihre MitarbeiterInnen fit für die zentralen Themen der Lebensmittelbranche und bringt sie mit praxisnahen Workshops, Schulungen und Online-Seminaren auf den neusten Stand.
Informationsveranstaltung für Zertifizierungsstellen in diesem Jahr online
Am 26. August 2020 fand die diesjährige Informationsveranstaltung für Zertifizierungsstellen statt. Aufgrund der aktuellen Corona-Lage fand die Veranstaltung mit über 40 Teilnehmern in diesem Jahr erstmals online statt.
Anbau von Paprika, Gurke und Aubergine im Gewächshaus - Notfallzulassung für...
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) eine Notfallzulassung für das Insektizid Verimark erlassen.
Gütesiegel im Check: QS-Prüfzeichen punktet bei Bekanntheit, Vertrauen und...
Immer mehr Verbraucher vertrauen dem blauen QS-Prüfzeichen. In seinem Gütesiegel Monitor 2020 attestiert das Marktforschungsinstitut SPLENDID RESEARCH dem QS-Prüfzeichen eine Bekanntheit von 44 Prozent. Damit beträgt der Zuwachs in den letzten zwei Jahren gut 19 Prozent. Die Richtung stimmt...
Langjähriger Wegbegleiter von QS geht in Ruhestand
Mit Dr. Albert Groeneveld geht nicht nur ein erfahrener, engagierter Veterinärmediziner und der leitende Kreisveterinärdirektor des Kreis Borken in den Ruhestand, sondern auch ein wichtiger Unterstützer von QS und Mitglied des QS-Kuratoriums.
QS-Wissenschaftsfonds: Anwendung von kombinierten Reinigungs- und...
Die Hochschule Fulda untersuchte in einem durch den QS-Wissenschaftsfonds geförderten Projekt die Wirkung von kombinierten Reinigungs- und Desinfektionsmitteln gegen Biofilme von Listeria monocytogenes in fleischverarbeitenden Betrieben.
Ferkelkastration: „QS muss diese Situation im Sinne aller...
Interview mit QS-Geschäftsführer Dr. Nienhoff Wie sieht es bei den Anforderungen zur Ferkelkastration ab dem 1. Januar 2021 aus? Warum schließt das QS-System ausländische Ferkel nicht aus? Ist eine Marktspaltung zu befürchten? Zu diesen und weiteren Fragen haben mehrere...
QS-Akademie: Corona-Schutzmaßnahmen in Unternehmen der Lebensmittelbranche
In dem Online-Seminar Corona-Schutzmaßnahmen richtig umsetzen der QS-Akademie legen die Experten einen besonderen Schwerpunkt auf die Identifikation von Infektionswegen sowie die Umstrukturierung der Arbeitsplätze, um Mindestabstände einhalten zu können.
Ausschreibung des QS-Wissenschaftsfonds – Einsendeschluss für Projektanträge...
Auch in diesem Jahr hat der QS-Wissenschaftsfonds eine Ausschreibung für die Förderung von wissenschaftlichen Forschungsprojekten veröffentlicht, die ihren inhaltlichen Schwerpunkt auf Themen wie Tierschutz, Tierwohl, Hygiene sowie auf eine Reduktion des Antibiotikaeinsatzes in der...
QS-Akademie: Online-Seminar zu Tierschutzvorgaben bei der Schlachtung
Am 21. September 2020 bietet die QS-Akademie ein Online-Seminar zur Rolle des Tierschutzbeauftragten in Schlachtbetrieben an. Die Referentin Frau Dr. Holmes, Fachtierärztin für öffentliches Veterinärwesen, informiert u.a. über die aktuellen rechtlichen Tierschutzvorgaben bei der Schlachtung...
Diese Lebensmittel sind auf dem Grill tabu
Beim Grillen tobt man sich gerne mit kulinarischer Kreativität aus. Da werden die verrücktesten Kombinationen aus Fleisch, Gemüse und Obst mit immer neuen Soßenkreationen zum echten Grillerlebnis. Aber beim Experimentieren am Grill sollte man dennoch einige wichtige Regeln beachten, um keine...
Wenn es draußen heiß wird
Beim Transport des Einkaufs nach Hause können empfindliche Lebensmittel ziemlich unter der aktuellen Hitze leiden. Sie sollten darum ausreichend und vor allem durchgehend gekühlt werden. Andernfalls kann die Unterbrechung der Kühlkette dazu führen, dass die Lebensmittel rasch verderben. Unsere...
Juli 2020 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
ASP-Risikoampel für mehr Biosicherheit
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) breitet sich in den Wildschweinbeständen vieler Regionen Europas immer weiter aus. Besonders In polnischen Mast- und Zuchtbetrieben nimmt die Zahl der ASP-Funde wieder zu. Zwar ist die Virusinfektion in Deutschland bisher nicht aufgetreten, zum jetzigen...
QS-Akademie: das 360 Grad-Wissensportal von QS
Die QS-Akademie macht Sie und ihre MitarbeiterInnen fit für die zentralen Themen der Lebensmittelbranche und bringt sie mit praxisnahen Workshops, Schulungen und Online-Seminaren auf den neusten Stand.
Notfallzulassung für Spruzit Neu gegen Birnenknospenstecher und Rotbeinige...
Erzeuger von Kernobst im ökologischen Anbau dürfen bei der Bekämpfung des Birnenknospenstechers (Anthonomus pyri) und der Rotbeinigen Baumwanze (Pentatoma rufipes) auf das Pflanzenschutzmittel Spruzit Neu zurückgreifen. Dies sieht eine gemäß des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr....
QS-Akademie: Workshops für angehende Auditoren
Im August und Oktober 2020 bietet die QS-Akademie jeweils einen Einführungsworkshop zu den Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik für zukünftige Auditoren an. Die Workshops richten sich an Auditoren, die in der Landwirtschaft oder in anderen Bereichen der Lebensmittelkette...
QS-Infoportal zum Coronavirus - Alle wichtigen Fachinformationen für die...
Die konsequente Umsetzung von zusätzlichen Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen hat in Zeiten der Corona-Pandemie höchste Priorität. Um seine Systempartner hierbei bestmöglich zu unterstützen, bietet QS ein Infoportal zum Coronavirus an.
Initiative Tierwohl veröffentlicht Kriterien für dritte Programmphase ab 2021
Die Initiative Tierwohl (ITW) hat die Kriterienkataloge für die dritte Programmphase veröffentlicht. Während die Kriterien in der neuen Programmphase ab 2021 für die Geflügelhalter weitgehend bestehen bleiben, hat die ITW für die Schweinehalter wichtige Änderungen vorgenommen.
Bekämpfung der Kirschessigfliege: Alle vom BVL erteilten Notfallzulassungen...
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in 2020 mehrere Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel für die Bekämpfung der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) erteilt. Neben den...
Neue QS-Arbeitshilfe zur Beurteilung mikrobiologischer Risiken bei Obst und...
Zur Identifikation, Beurteilung und Reduktion mikrobiologischer Risiken bei Obst und Gemüse hat QS eine Arbeitshilfe Arbeitshilfe veröffentlicht. Diese kann ab sofort im Dokumentencenter der QS-Unternehmenswebseite heruntergeladen werden.
Video-Tutorial zur Einrichtung individueller Abnehmer- und Lieferantenliste...
Seit März 2020 können sich alle gebündelten Betriebe im QS-System ihre individuelle Abnehmer- und Lieferantenliste in der QS-Datenbank einrichten. Anhand der Listen können die Betriebe die jeweilige Lieferberechtigung der für sie relevanten Abnehmer und Lieferanten tagesaktuell prüfen und sich...
Datenauswertung QS-Monitoringprogramme zum 1. August - Unvollständig erfasste...
Am 1. August werden in den Monitoringprogrammen des QS-Systems alle Daten erneut ausgewertet und die aktuellen Ergebnisse ermittelt. Das gilt für den Therapieindex im Antibiotikamonitoring, die Kategorisierung im Salmonellenmonitoring sowie den Tiergesundheitsindex aus der Erfassung der...
QS-Akademie: das 360 Grad-Wissensportal von QS
Die QS-Akademie macht Sie und ihre MitarbeiterInnen fit für die zentralen Themen der Lebensmittelbranche und bringt sie mit praxisnahen Workshops, Schulungen und Online-Seminaren auf den neusten Stand.
Juni 2020 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
QS-Wissenschaftsfonds veröffentlicht Ausschreibung für 2020
Der QS-Wissenschaftsfonds hat die Ausschreibung für die Förderung von wissenschaftlichen Forschungsprojekten im Jahr 2020 veröffentlicht. Darin werden Universitäten, Fachhochschulen und andere Forschungseinrichtungen aufgerufen, sich um die Finanzierung von Forschungsprojekten zu bewerben, die...
QS startet Pilotprojekt zur Befunddatenerfassung bei Mastelterntieren von...
Seit 2018 werden Schlachtbefunddaten für Masthähnchen und Mastputen in einer zentralen Befunddatenbank im QS-System erfasst. Zurzeit werden diese Daten durch Experten aus der Arbeitsgruppe Befunddaten Geflügel bewertet. Zeitnah sollen dann die Ergebnisse praxisgerecht aufbereitet an die...
Notfallzulassung für CURATIO zur Anwendung an Kernobst
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel CURATIO erlassen.
QS-Futtermittelmonitoring – Änderungen im Analyseverfahren bei antibiotisch...
Mit Wirkung zum 1. Juli 2020 hat sich das Untersuchungsverfahren auf antibiotisch wirksamen Substanzen im QS-Futtermittelmonitoring geändert. Anstelle des bislang durchgeführten Hemmstofftests wird eine quantitative Untersuchung mittels des LC MS/MS-Verfahrens durchgeführt.
BVL erlässt weitere Notfallgenehmigung für KARATE ZEON gegen Kirschessigfliege
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine weitere Notfallzulassung für KARATE ZEON (Wirkstoff: Lambda-Cyhalothrin) zur Bekämpfung der Kirschessigfliege erteilt.
QS-Infoportal zum Coronavirus bietet wichtige Fachinformationen für...
Das verlangsamte Infektionsgeschehen hat zu einer gewissen Entspannung der Lage in der Corona-Krise geführt. Damit dies so bleibt, hat die konsequente Umsetzung von zusätzlichen Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen nach wie vor höchste Priorität. Um seine Systempartner hierbei bestmöglich zu...
Absenkung der Rückstandshöchstgehalte für Chlorpyrifos und...
Im Januar 2020 hat die Europäische Kommission den Beschluss bestätigt, die Zulassung für die Insektizide Chlorpyrifos und Chlorpyrifos-methyl nicht zu verlängern, wodurch seit dem der Einsatz beider Pflanzenschutzmittel EU-weit verboten ist. Im Zuge der nicht verlängerten Zulassung soll...
Online-Seminar zu Corona- Schutzmaßnahmen bietet wertvolle Hilfestellung für...
Zur Eindämmung des Infektionsgeschehens und dem Schutz der eigenen Mitarbeiter veranstaltete die QS-Akademie am 1. Juli 2020 ein zweistündiges Online-Seminar zur Umsetzung von Corona-Schutzmaßnahmen in Lebensmittelunternehmen. Als Referenten standen mit Dr. Marcus Langen, Josef Trilling und...
HelloFresh nimmt an Initiative Tierwohl teil
Ab dem 20. Juli 2020 zählt auch HelloFresh Deutschland zum Teilnehmerfeld der Initiative Tierwohl (ITW) . Nach dean&david ist damit HelloFresh bereits das zweite führende Unternehmen, das seinen Kunden ausschließlich Geflügelfleisch von Landwirten anbieten wird, die ihre Tiere...
UPDATE: Corona-Tests in der Fleischwirtschaft
Am 1. Juli 2020 wurde eine aktualisierte Allgemeinverfügung des Ministeriums für Arbeit, Gesundheit und Soziales des Landes Nordrhein-Westfalen mit Corona-Maßnahmen für Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetriebe veröffentlicht (wir berichteten) . Neu ist unter anderem eine Differenzierung in...
17. Novelle des Arzneimittelgesetzes beschlossen – Nullmeldung wird für...
Am 1. Juli 2020 hat das Bundeskabinett die 17. Novelle des Arzneimittelgesetzes beschlossen, welche zum 28. Januar 2022 gültig werden soll. Durch die Novelle wird für die Tierhalter die Nullmeldung, d.h. wenn keine Antibiotika in einem bestimmten Zeitraum angewendet wurden, im staatlichen...
Corona-Tests in der Fleischwirtschaft
Nach der Herausgabe einer Allgemeinverfügung des Ministeriums für Arbeit, Gesundheit und Soziales des Landes Nordrhein-Westfalen werden für die Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetriebe weitgreifende Corona-Maßnahmen erforderlich. So müssen Betriebe mit mehr als 100 Beschäftigten unter...
Forsa-Studie: Haltungsform-Kennzeichnung bei Verbrauchern bekannt
Die vierstufige Haltungsform-Kennzeichnung für Fleisch ist inzwischen Verbrauchern in Deutschland genauso geläufig wie das EU-Biosiegel. Weiterhin finden 92 % der Verbraucher die Haltungsform-Kennzeichnung des Handels gut oder sehr gut. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Umfrage der...
QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln fördert drei...
Mit der Finanzierung von drei weiteren Forschungsprojekten trägt der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln dazu bei, die Wettbewerbsfähigkeit und Zukunftsorientierung der Branche zu verbessern. Der Vorstand des QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln hat sich im Juni 2020 auf...
QS-Infoportal zum Coronavirus bietet alle wichtigen Fachinformationen für die...
Die aktuelle Entwicklung der Corona-Fallzahlen zeigt, dass eine konsequente Umsetzung von zusätzlichen Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen im Betrieb weiterhin höchste Priorität genießen sollte. Um seine Systempartner bei der betrieblichen Prävention zu unterstützen, bietet QS auf seiner...
Deutscher Frucht Preis 2020: Beste Obst- und Gemüseabteilung gekürt
Der Deutsche Frucht Preis ist eine begehrte Auszeichnung im deutschen Handel. Die RUNDSCHAU für den Lebensmitteleinzelhandel schreibt den Branchenpreis zusammen mit dem Fruchthandel Magazin seit 1996 aus und wird dabei unterstützt von der QS Qualität und Sicherheit GmbH und vielen weiteren...
Widerruf der Zulassung für Pflanzenschutzmittel Envidor zum 31. Juli 2020
Mit Wirkung zum 31. Juli 2020 widerruft das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Envidor (Wirkstoff: Spirodiclofen; Zulassungsnummer 025308-00/00) . Der Widerruf erfolgt auf Antrag des Zulassungsinhabers und liegt in der...
Pressemitteilungen des BfR und des Landwirtschaftsministeriums zum Lockdown...
In den vergangenen Wochen kam es bei Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in Schlacht- und Zerlegebetrieben zu Infektionen mit dem neuartigen Coronavirus (SARS-CoV-2). Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), sowie das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz der...
QS-Akademie: Workshops für angehende Auditoren
Im August und Oktober 2020 bietet die QS-Akademie jeweils einen Einführungsworkshop zu den Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik für zukünftige Auditoren an. Die Workshops richten sich an Auditoren, die in der Landwirtschaft oder in anderen Bereichen der Lebensmittelkette...
Corona-Schutzmaßnahmen für Mitarbeiter richtig umsetzen - QS-Akademie bietet...
Wie lange überlebt SARS-CoV-2 auf Oberflächen und welche Konsequenzen hat das für den Infektionsschutz der Mitarbeiter? Wie setzt man die Schutz- und Hygienekonzepte speziell für Mitarbeiter in Lebensmittel produzierenden Unternehmen richtig um? Die QS-Akademie bietet am Mittwoch, den 1. Juli...
Chlorat – EU-Verordnung legt verbindliche Rückstandshöchstgehalte fest
Die Europäische Kommission (EU) hat am 4. Juni 2020 die Verordnung (EU) 2020/749 zur Änderung des Anhangs III der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 hinsichtlich der Festlegung von Rückstandshöchstgehalten für Chlorat in oder auf bestimmten Erzeugnissen veröffentlicht. Die Verordnung tritt am...
QS-System stellt sich der kritischen Bewertung: Gute Noten für die Auditoren
In einer regelmäßig in allen QS auditierten Betrieben durchgeführten Umfrage erhielten die zugelassenen Auditoren von den Befragten durchweg sehr gute Noten. Mehr als 2.000 Rückmeldungen gab es zur Durchführung der Audits im vergangenen Jahr. Damit stieg die Beteiligung an der anonymen...
Pilotprojekt Schlachtbefunddaten Rind: Anpassung der Leitfäden
QS startete Anfang 2020 ein Pilotprojekt zur zentralen Erfassung von Schlachtbefunddaten aus Rinderschlachtungen. Im Zuge dessen wird eine neue Version des Leitfadens Schlachtung/Zerlegung zum 1. Juli 2020 gültig. Die Änderung sieht eine einzeltierbezogene Erfassung von Schlachtbefunddaten vor....
QS-Akademie startet Seminare zur Schädlingsprävention und -bekämpfung
Mit praxisnahen Seminaren zur Schädlingsprävention und -bekämpfung veröffentlicht die QS-Akademie weitere Angebote für Unternehmen der Wertschöpfungsketten Fleisch und Fleischwaren bzw. Obst, Gemüse und Kartoffeln. An insgesamt acht Terminen werden grundlegende Informationen zu dem Thema...
Pflanzenschutzmittel Tutavir: Notfallzulassung gegen Tomaten-Miniermotten
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Tutavir erteilt.
QS-Infoportal zum Coronavirus - Alle wichtigen Fachinformationen für die...
Aktuell ist eine gewisse Entspannung in der Corona-Krise zu verzeichnen. Dennoch bleibt die konsequente Umsetzung von zusätzlichen Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen das Gebot der Stunde. Zur Untestützung seiner Systempartner, bietet QS ein Infoportal zum Coronavirus allen wichtigen...
Notfallzulassung für KARATE ZEON zur Bekämpfung der Kirschessigfliege
Für die Bekämpfung der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel KARATE ZEON erteilt.
Mai 2020 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
Entwurf eines Vierten Gesetzes zur Änderung des LFGB – QS-Systempartner sind...
Ein Entwurf zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) sieht vor, dass Informationen zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln von Unternehmen so vorzuhalten sind, dass sie der zuständigen Behörde innerhalb von 24 Stunden nach Aufforderung elektronisch übermittelt werden...
QS-Akademie veranstaltet Web-Seminar zum Thema „Schlachtbefunde zur...
Die QS-Akademie veranstaltet am 16. Juni 2020 ein Web-Seminar zum Thema Schlachtbefunde zur Verbesserung der Schweinegesundheit nutzen , für das sich Interessierte ab sofort auf der Webseite der QS-Akademie können.
QS veröffentlicht neue Arbeitshilfe zur Erhebung von Tierschutzindikatoren
Für Schweine- und Rinderhalter hat QS eine neue Arbeitshilfe zur Erhebung von Tierschutzindikatoren veröffentlicht. Das Dokument unterstützt Tierhalter bei der Erhebung geeigneter tierbezogener Merkmale, die gemäß § 11 Absatz 8 des Tierschutzgesetzes vorgenommen werden muss. Die Erhebung von...
Lebensmittelsicherheit – bei QS eine Aufgabe für jeden Tag
Die Vereinten Nationen haben den 7. Juni zum Internationalen Tag der Lebensmittelsicherheit (World Food Safety Day) erklärt. Dieser Tag macht seit 2019 jedes Jahr weltweit darauf aufmerksam, welche Folgen verunreinigte und verdorbene Lebensmittel für die Gesundheit haben. Dass sich die...
SpinTor – Mehrere Notfallzulassungen für die Bekämpfung der Kirschessigfliege...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL ) hat auf Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 mehrere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel SpinTor zur Bekämpfung der Kirschessigfliege erteilt.
EU-Verordnung legt verbindliche Höchstgehalte für Perchlorat fest
Am 25. Mai 2020 hat die Europäische Kommission (EU) die Verordnung 2020/685 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 hinsichtlich der Höchstgehalte an Perchlorat veröffentlicht. Damit gelten ab dem 1. Juli 2020 verbindliche Höchstgehalte für Perchlorat .
BVL erteilt weitere Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Exirel gegen...
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Exirel erlassen.
Notfallzulassung für Benevia gegen Thripse an Bundzwiebeln
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Insektizid Benevia erteilt. Danach darf das Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Cyantraniliprole über die bestehende Zulassung gegen Thripse an Bundzwiebeln zwischen dem 1. Juni und dem 28. September 2020 zum...
QS-Stichprobenaudits 2020: Auditierung unter besonderer Beachtung von...
Die Betriebsabläufe in QS zertifizierten Betrieben müssen transparent und jederzeit einsehbar sein. Das ist der Anspruch, den das QS-Prüfsystem an sich und seine Systempartner stellt. Daher finden auch in diesem Jahr - im Zeitraum von Mitte Juni bis Ende November – Stichprobenaudits in...
Notfallzulassung für Quickdown zur Krautabtötung in Pflanzkartoffeln
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Herbizid Quickdown erteilt.
QS startet Stichprobenaudits zur Erntehygiene
In den kommenden Wochen führt QS bei Erzeugerbetrieben für Obst und Gemüse Stichprobenaudits mit dem Schwerpunkt Hygienemanagement und Infektionsschutz durch. Im Rahmen der Audits wird überprüft, ob in den Betrieben bei der Ernte die allgemeinen Hygieneanforderungen erfüllen. Angesichts des...
QS-Infoportal zum Coronavirus bietet wichtige Fachinformationen für...
Das verlangsamte Infektionsgeschehenhat zu einer gewissen Entspannung der Lage in der Corona-Krise geführt. Damit dies so bleibt, sind nach wie vor die konsequente Umsetzung von zusätzlichen Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen das Gebot der Stunde. Um seine Systempartner hierbei bestmöglich...
Frühjahrsausgabe QS-Report Fleisch und Fleischwaren erschienen
Die neue Ausgabe des QS-Reports Fleisch und Fleischwaren steht Ihnen ab sofort in unserem Medienkatalog der QS-Unternehmensseite zur Verfügung.
Coronavirus (SARS-CoV-2) - Wiederaufnahme der Audittätigkeit
Aufgrund der Ausbreitung des Coronavirus, hatten wir dringend empfohlen, in den vergangenen zwei Monaten auf die Durchführung sämtlicher QS-Audits zu verzichten. Angesichts des aktuell verlangsamten Infektionsgeschehens und der in vielen Lebensbereichen bereits erfolgten Lockerungen erachten...
Notfallzulassung für ABC-V14 gegen Apfelwickler in Kernobst für Betriebe im...
Ökologisch wirtschaftende Betriebe können zur Bekämpfung des Apfelwicklers (Cydia pomonella) in Kernobst auf das Pflanzenschutzmittel ABC-V14 (Wirkstoff: Cydia pomonela Granulovirus Isolat V14) zurückgreifen. Dies sieht eine vom Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz...
Notfallzulassungen für Milbeknock und Apollo 50 SC gegen Spinnmilben an...
Kartoffelerzeuger können bei der Bekämpfung von Spinnmilben auf zwei weitere Pflanzenschutzmittel zurückgreifen. Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) Notfallzulassungen für die beiden...
„Schwierige Auditsituationen meistern“ Praxisworkshop für Auditoren
Am 1. und 2. Juli bieten wir für Auditoren einen praktisch angelegten Workshop zum Umgang mit schwierigen Auditsituationen an. Die Anmeldung ist ab sofort über das neue Portal der QS-Akademie www.q-s-akademie.de möglich.
NeemAzal-T/S - Notfallzulassung gegen Kartoffelkäfer
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine befristete Notfallzulassung für NeemAzal-T/S (Wirkstoff: Azaridachtin) erteilt.
Jetzt am Start: Die QS-Akademie - Das Wissensportal rund um frische Lebensmittel
In das jetzt bereitstehende Angebot der QS-Akademie bringt der bekannte Standardgeber für sichere frische Lebensmittel seine Erfahrungen aus über 15 Jahren Arbeit in und mit der gesamten Wertschöpfungskette ein. Das neue Wissensportal antwortet auf den steigenden Bedarf an Fort- und...
BVL – Zulassungswiderruf für Pflanzenschutzmittel Biscaya
Auf Antrag des Zulassungsinhabers widerruft das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) mit Wirkung zum 3. August 2020 die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Biscaya (Zulassungsnummer 005918-00/00; Wirkstoff: Thiacloprid).
Notfallzulassung für Insegar gegen Pflaumenwickler an Pflaumen, Zwetschen und...
Obsterzeuger können ab Mitte Mai im Kampf gegen Pflaumenwickler auf das Insektizid Insegar zurückgreifen. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für den...
April 2020 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
BVL: Notfallzulassung für Herbizid Asulox
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Asulox (Wirkstoff: Asulam) erlassen.
BVL erweitert bestehende Zulassung für Pflanzenschutzmittel Teppeki
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die bestehende Zulassung des Pflanzenschutzmittels Teppeki (Zulassungsnr. 025691-00, Wirkstoff: Flonicamid) zum Einsatz gegen Blattläuse und Weiße Fliegen um zusätzliche Kulturen erweitert.
Individuelle Abnehmer- und Lieferantenliste als neuer Service der...
Ab sofort können sich Landwirte im QS-System ihre individuelle Abnehmer- und Lieferantenliste als Favoritenlisten in der QS-Datenbank erstellen. Anhand dieser Liste können die Landwirte die jeweilige Lieferberechtigung der für sie relevanten Abnehmer und Lieferanten tagesaktuell prüfen und sich...
Neuer Politikbrief der Initiative Tierwohl erschienen – Welche Auswirkungen...
Aktuell hält die Covid-19-Pandemie Politik, Gesellschaft und Wirtschaft gleichermaßen in Atem. Doch während die Bekämpfung des Corona-Virus derzeit höchste Priorität genießt, rückt das Thema Tierwohl zusehends in den Hintergrund. Stattdessen stehen viele Fragen im Raum: Wird das Tierwohl-Niveau...
Frühjahrsausgabe des Tierarzt-Magazins „Zum Hofe“ erschienen
Aktuell fordert das Coronavirus unsere ganze Aufmerksamkeit. Die neu erschienene Frühjahrsausgabe der Zum Hofe betrachtet Viren, die die Achtsamkeit unserer Branche nicht weniger beanspruchen: die Viren der Afrikanischen Schweinepest und der hochpathogenen Aviären Influenza.
Notfallzulassung für Novodor FC gegen Kartoffelkäfer im ökologischen Anbau
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Novodor FC im Kartoffelanbau erlassen.
Neue Ausgabe QS-Report Obst, Gemüse, Kartoffeln erschienen
Die neue Ausgabe des QS-Reports für die Obst- und Gemüsebranche steht Ihnen ab sofort in unserem Medienkatalog der QS-Unternehmensseite zur Verfügung.
Weitere Notfallzulassung für Movento 100 SC
Gemäß einer vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 erteilten Notfallzulassung, können Erzeugerbetriebe ab sofort das Insektizid Movento 100 SC (Wirkstoff: Spirotetramat) einsetzen.
Neuer FAQ-Bereich für Labore im Rückstands-, Futtermittel und...
Neben FAQs zum QS-System, zur Systemteilnahme bzw. zu Fragen aus den einzelnen Systemstufen bietet QS auf seiner Unternehmenswebseite ab sofort auch einen eigenen Frage-Antwort-Bereich für im QS-System tätige Labore an.
Zwei Notfallzulassungen für Exirel zur Bekämpfung der Kirschessigfliege und...
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zwei Notfallzulassungen für das Insektizid Exirel erteilt.
Notfallzulassungen für OLIE-H gegen Blattläuse als Virusvektoren an...
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassung für das Insektizid OLIE-H im Kartoffelanbau erlassen.
Widerruf der Zulassung für Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff...
Auf Antrag des Zulassungsinhabers hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für alle Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Epoxiconazol mit Wirkung zum 30. April 2020 widerrufen. Hintergrund für den Widerruf ist die durch Zeitablauf endende...
Aflatoxin B1 - Revision des Zusatzkontrollplans
Mit Wirkung zum 29. April 2020 wurde der Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1 revidiert. Basierend auf den vorliegenden Ergebnissen zu Aflatoxin B1 in Mais enthält die revidierte Fassung eine neue Risikoeinstufung für Spanien.
BVL erlässt Notfallzulassungen für Promanal HP
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine über die bestehende Zulassung hinaus geltende Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Promanal HP erteilt.
Gesunde Tiere benötigen keine Antibiotika - QS setzt auf die Verknüpfung von...
Die Maßnahmen der Tierhalter und Tierärzte mit dem Ziel, die Antibiotikagaben zu senken, greifen. Die Antibiotikazahlen bei allen Tierarten in den QS-Betrieben sind weiterhin rückläufig. Das QS-Antibiotikamonitoring unterstützt in seiner Funktion als Managementtool im QS-System Tierhalter und...
Notfallzulassung für Isomate CLR MAX IT zur Bekämpfung von Apfelschalenwicklern
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zur Bekämpfung des Apfelschalenwicklers (Adoxophyes orana) an Äpfeln eine Notfallzulassung für Isomate CLR MAX IT erteilt.
IDTF-Datenbank wird in einer Online-Umfrage positiv bewertet
Um den Service des ICRT ( International Committee Road Transport ) weiter zu optimieren und die IDTF-Datenbank ( International Database Transport for Feed ) im Interesse der zertifizierten Unternehmen nachhaltig zu verbessern, führte das ICRT vergangenen Dezember und Januar eine Online-Umfrage...
Obst, Gemüse, Kartoffeln: Arbeitshilfe zur Kennzeichnung von QS-Ware jetzt...
Die Arbeitshilfe Kennzeichnung von QS-Ware dient Systempartnern als Unterstützung bei der korrekten Umsetzung der Kennzeichnung von QS-Ware in den Warenbegleitpapieren. Das Dokument wird ab sofort – neben einer deutschen und englischen Fassung – auch auf Italienisch und Spanisch angeboten....
Kranke Strukturen? Digitale Epidemilogie erklärt von Prof. Dr. Dirk Brockmann
Prof. Dr. Dirk Brockmann ist ein Mann mit vielen Interessen: EHEC und Ebola, Tweets und Facebook-Posts, Schweineställe und Bienenstöcke, internationaler Flugverkehr und Laborproben mit multiresistenten Bakterien. Wer oder was auch immer wertvolle Daten liefert, landet im Fokus der Digitalen...
Quassia amara – Anwendung im Pflanzenschutz nicht länger zulässig
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) weist in einer Fachmeldung daraufhin, dass der Einsatz von Quassia amara als Insektizid im Pflanzenschutz nicht länger zulässig ist.
Notfallzulassung für Vertimec Pro gegen Birnenblattsauger
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Vertimec Pro erteilt.
BVL erteilt Zulassung für Insektizid Sivanto zur Anwendung in Gewächshäusern...
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) hat eine Zulassung für die Anwendung des Pflanzenschutzmittels Sivanto (Zulassungsnr. 008264-00) für berufliche Anwender erteilt. Die Zulassung des Insektizids ist ausschließlich auf die Anwendung in Gewächshäusern durch...
QS-Infoposter zur Hand- und Arbeitshygiene stoßen auf reges Interesse
Als Unterstützung für Erzeugerbetriebe in der Corona-Krise hat QS Infoposter zur Hand- und Arbeitshygiene entwickelt und in der letzten Woche in seinem Infoportal zum Coronavirus zum kostenlosen Download veröffentlicht. Diese beinhalten in kompakter und anschaulicher Form alle...
Innovationspreis Tierwohl: Treffen zu Pilotprojekt „Kluger Stall“ im Mai 2020
Die Initiative Tierwohl (ITW) hat 2019 erstmalig innovative Ideen und Projekte rund um die Schweine- und Geflügelhaltung mit dem Innovationspreis Tierwohl ausgezeichnet. Einer der beiden Preisträger in der Kategorie Projektförderung in der Praxis – Wissenschaft war das auf zwei Jahre...
Notfallzulassungen für Movento 100 SC gegen Birnenblattsauger und Apfelblutlaus
Zur Bekämpfung des Birnenblattsaugers und der Apfelblattlaus dürfen Erzeugerbetriebe befristet auf das Insektizid Movento 100 SC (Wirkstoff: Spirotetramat) zurückgreifen. Dies sehen zwei vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Grundlage des Artikels 53 der...
März 2020 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
BVL erlässt Notfallzulassung für Quickdown gegen Wurzelschosser an Stein- und...
Zur Bekämpfung von Wurzelschossern an Stein- und Kernobst hat das Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Quickdown erteilt.
QS wünscht ein schönes Osterfest!
Es ist das Osterfest alljährlich für den Hasen recht beschwerlich. (Willhelm Busch) In diesem Jahr feiern wir alle eher beschwerliche Ostern. Dennoch wünscht unser gesamtes Team Ihnen, Ihren Mitarbeitern und Ihrer Familie schöne und erholsame Feiertage mit reichlich Sonnenschein!
BfR aktualisiert FAQs zur Übertragung des Coronavirus auf Lebensmittel
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat auf seiner Webseite die FAQs zum Coronavirus aktualisiert. Im dortigen Fragen- und Antworten-Katalog geht das BfR u. a. auf die die Frage ein, ob das Virus auch über Lebensmittel und Gegenstände übertragen werden kann.
AI-Risikoampel - Online-Bewertung der Biosicherheit für Geflügelbetriebe
Das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) meldet derzeit insgesamt vier Ausbrüche der Aviären Influenza (AI) bei Geflügelhaltungen in Deutschland. Das Risiko eines Eintrags in Nutzgeflügelhaltungen wird weiterhin als mäßig eingestuft.
QS-Infoposter zur Hand- und Arbeitshygiene - Jetzt auch auf Spanisch,...
Um Erzeugerbetriebe in der derzeitigen Corona-Krise bestmöglich in Bezug auf Hygiene, Infektionsschutz und Prävention zu unterstützen, stellt QS in seinem Infoportal zum Coronavirus Infoposter in sieben Sprachen zur Handhygiene sowie zu den wichtigsten allgemeinen Hygieneregeln kostenlos zum...
Spruzit Neu – Notfallzulassung gegen Blattläuse und beißende Insekten an Süß-...
Das Insektizid Spruzit Neu (Wirkstoffe: Pyrethrine und Rapsöl) darf über die bestehende Zulassung hinaus im ökologischen Anbau gegen Blattläuse und beißende Insekten an Süß- und Sauerkirschen zum Einsatz gebracht werden.
Anleitung für Erntehelfer – Kostenlose Schulungsvideos zur Spargelernte
Die Spargelernte beginnt, doch im Zuge der Corona-Pandemie stehen vielen Erzeugerbetriebe nur beschränkt ausgebildete Hilfskräfte zur Verfügung. Über Onlineplattformen wie Das Land hilft. und Karrero konnten schon zahlreche freiwillige Erntehelfer rekrutiert werden. Für diese Zielgruppe...
QS-Infoposter zur Hand- und Arbeitshygiene -jetzt kostenlos herunterladen!
Die Obst-, Gemüse- und Kartoffelbranche trotzt der Corona-Krise mit hoher Flexibilität und bewährten Routinen bei der Hygiene und Qualitätssicherung. Auf dieser Basis fahren die Erzeugerbetriebe den Infektionsschutz ad hoc hoch und vermitteln branchenfremde Saisonarbeiter entscheidende...
Gestaltungskatalog zum QS-Prüfzeichen – Überarbeitete Ausgabe veröffentlicht
QS hat den Gestaltungskatalog zur Verwendung des QS-Prüfzeichens strukturell und layout-technisch überabeitet und dabei die Regelungen zur Verwendung auf zusammengesetzten Produkten weiter präzisiert. Die neue Fassung des Gestaltungskataloges kann ab sofort auf der QS-Webseite...