Ereignisjournal
Das QS-Ereignisjournal gibt Ihnen einen Einblick in das Ereignis- und Krisenmanagement von QS. Regelmäßig veröffentlicht QS an dieser Stelle Informationen zu aktuellen Ereignis- und Krisenfällen und zeigt auf, welche Maßnahmen auf operativer und kommunikativer Ebene ergriffen werden. Die im QS-Ereignisjournal gelisteten Einträge werden in chronologischer Reihenfolge dargestellt.
Listerien in Leberwurst (2016065)
Im RASFF-System wurde eine Meldung über Listerien in leberwurst eingestellt.
Der Systempartner teilt auf Anfrage von QS mit, dass er nicht von dem geschilderten Vorfall betroffen ist. Die RASSF-Meldung betrifft daher keine Ware innerhalb des QS-Systems.
Im europäischen Schnellwarnsystem (RASFF Portal) wird publiziert, dass im Rahmen einer betrieblichen Eigenkontrolle Listeria monocytogenes in Leberwurst aus Belgien gefunden wurde. Die Probenahme fand am 4. Juli 2016 statt.
QS kontaktierte daraufhin einen belgischen QS-Systempartner der Stufe Verarbeitung.
Listeria monocytogenes paté campana_04 07 2016.pdf
