QS. Qualitäts­sicherung vom Landwirt bis zur Ladentheke

Was muss bei der Lagerung von Obst und Gemüse beachtet werden? Diese und weitere Fragen beantwortet die QS-Akademie in dem Live-Online-Seminar...

Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung, Keime in Lebensmitteln oder Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Obst und Gemüse – wie sicher...

Das Bundeskabinett hat am 24. Mai 2023 die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirt-schaft vorgelegte Verordnung zur...