Rohwarenbezug Deutschland

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Deutschland: 3.424 Proben (128.497 Analysen)
	Anzahl Analysen	Wert erm. (%)	Ergebnisse Auffälligkeiten (Anzahl)*	Grenzwerte
Aufwüchse von Dauergrünland (frisch, siliert oder getrocknet)	271
Pflanzenschutzmittelrückstände	163	0,0	alle < BG
Arsen	9	77,8	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	9	100,0	alle < 15 mg/kg	HG 30 mg/kg
Cadmium	9	88,9	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	13	66,7	alle ≤ 0,9 mg/kg	-
ZEA	12	25,0	alle ≤ 0,23 mg/kg	-
Aflatoxin B1	16	37,5	3 ≥ 0,01 mg/kg	HG 0,02 mg/kg
Dioxine	8	100,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
Quecksilber	9	33,3	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Tierische Bestandteile	4	0,0	alle negativ
Biertreber, Bierhefe (frisch)	1.767
Pflanzenschutzmittelrückstände	1.001	2,5	-	-
Arsen	93	15,1	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	93	32,3	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	93	78,5	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	54	53,7	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	54	55,6	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	63	61,9	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	125	0,0	alle negativ
Antibiotisch wirksame Substanzen	22	0,0	alle < BG
Quecksilber	93	10,8	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Gerste/-Nebenprodukte	12.216
Pflanzenschutzmittelrückstände	11.623	0,6	Permethrin 1 ≥ 0,025 mg/kg Prochloraz 1 ≥ 0,03 mg/kg Piperonylbutoxid 1 ≥ 5 mg/kg	Permethrin HG 0,05 mg/kg³ Prochloraz HG 0,03 mg/kg³ Piperonylbutoxid HG 5 mg/kg³
Arsen	46	6,5	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	47	23,4	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	47	51,1	3 ≥ 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	90	30,0	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	85	2,4	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
Aflatoxin B1	30	0,0	alle < 0,01 mg/kg
OTA	32	9,4	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	15	86,7	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	11	81,8	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	12	83,3	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Quecksilber	46	6,5	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Grünmehl	128
Arsen	6	100,0	alle < 2 mg/kg	HG 4 mg/kg
Blei	6	100,0	alle < 15 mg/kg	HG 30 mg/kg
Cadmium	6	100,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	14	100,0	2 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	12	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	12	100,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	5	20,0	alle < 12,5 µg/kg	RW 25 µg/kg
Quecksilber	6	33,3	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Kartoffel/-nebenprodukte	2.154
Pflanzenschutzmittelrückstände	1.791	1,2	Fluopicolid 3 ≥ 0,015 mg/kg, davon 1 ≥ 0,03 mg/kg Flonicamid 1 ≥ 0,045 mg/kg	Fluopicolid HG 0,03 mg/kg⁴ Flonicamid HG 0,09 mg/kg⁴
Arsen	40	20,0	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	40	45,0	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	40	97,5	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Aflatoxin B1	2	0,0	alle < BG
Dioxine	30	90,0	5 ≥ 0,25 ng/kg, davon 2 ≥ 0,5 ng/kg, davon 1 ≥ 0,75 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	30	90,0	2 ≥ 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	30	73,3	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	43	0,0	alle negativ
Quecksilber	40	5,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Lein/-nebenprodukte	267
Pflanzenschutzmittelrückstände	217	0,9	alle < 50% HG¹¹	-
Cadmium	3	100,00	1 ≥ 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Salmonellen	14	0,0	alle negativ
Blausäure	7	100,0	Leinkuchen 7 ≥ 175 mg/kg	Leinkuchen HG 350 mg/kg
Mais/-Nebenprodukte	8.614
Pflanzenschutzmittelrückstände	7.593	0,3	Chlorpyrifos 1 ≥ 0,01 mg/kg Diphenylamin 1 ≥ 0,05 mg/kg Summe Folpet und Phthalimid 2 ≥ 0,035 mg/kg davon 1 ≥ 0,07 mg/kg	Chlorpyrifos HG 0,01 mg/kg⁵ Diphenylamin HG 0,05 mg/kg⁵ Summe Folpet und Phthalimid HG 0,07 mg/kg⁵
Arsen	65	16,9	alle < 1 mg/kg	RW 2mg/kg
Blei	65	64,6	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg⁵
Cadmium	65	30,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	166	93,4	Mais alle < 4 mg/kg Nebenpr. alle < 6 mg/kg	RW Mais 8 mg/kg Nebenpr. 12 mg/kg
ZEA	127	83,5	alle < 1 mg/kg	RW Mais 2 mg/kg Nebenpr. 3 mg/kg
Aflatoxin B1	187	2,1	alle < 0,01 mg/kg	HG 0,02 mg/kg
OTA	23	4,3	alle < 0,125 mg/kg	HG 0,25 mg/kg
Dioxine	47	93,6	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	36	91,7	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	34	85,3	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	3	0,0	alle < BG
Salmonellen	62	0,0	alle negativ
Quecksilber	65	12,3	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Obsttrester (entpektinisiert)	70
Pflanzenschutzmittelrückstände	66	21,2	-
Raps/-nebenprodukte	2.395
Pflanzenschutzmittelrückstände	1.797	0,9	alle < 50% HG⁷
Arsen	43	20,9	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	43	27,9	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	43	95,3	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	41	17,1	alle < 0,5 mg/kg	-
ZEA	20	10,0	alle < 0,1 mg/kg	-
Aflatoxin B1	44	6,8	alle < 0,01 mg/kg	HG 0,02 mg/kg
Dioxine	26	76,9	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	25	76,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg Nebenpr. 0,5 ng/kg
ndl PCB	29	72,4	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	9	66,7	1 ≥ 12,5 µg/kg	RW 25 µg/kg
Salmonellen	197	0,5	1x positiv
Quecksilber	43	2,3	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Blausäure	1	100,0	1 ≥ 25 mg/kg	HG 50 mg/kg
Roggen/-nebenprodukte	10.776
Pflanzenschutzmittelrückstände	10.359	0,5	alle < 50 % HG⁸
Arsen	34	8,8	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	38	2,6	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	38	76,3	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	59	30,5	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	56	5,4	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
Aflatoxin B1	33	0,0	alle < BG
OTA	41	7,3	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	10	40,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	9	22,2	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	10	30,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Soja/-nebenprodukte	920
Pflanzenschutzmittelrückstände	677	0,7	alle < 50% HG⁹
Arsen	15	20,0	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	15	40,0	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	15	86,7	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	19	15,8	alle ≤ 0,05 mg/kg	-
Aflatoxin B1	18	0,0	alle < BG
ZEA	22	31,8	alle < 0,1 mg/kg	-
Dioxine	10	90,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	12	91,7	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	10	80,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	71	0,0	alle negativ
Weizen/-Nebenprodukte	63.445
Pflanzenschutzmittelrückstände	60.835	0,4	Chlorpyrifos 1 ≥ 0,01 mg/kg Cypermethrin 1 ≥ 2 mg/kg	Chlorpyrifos HG 0,01 mg/kg² Cypermethrin HG 2 mg/kg²
Arsen	242	32,2	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	247	14,2	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	247	98,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	343	53,1	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	312	4,5	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
OTA	235	7,2	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	54	40,7	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	53	35,8	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	50	34,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	320	0,0	alle negativ
Quecksilber	242	2,1	1 ≥ 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Zuckerrüben/-nebenprodukte	209
Pflanzenschutzmittelrückstände	110	0,9	Epoxiconazol 1 ≥ 0,1 mg/kg	Epoxiconazol HG 0,1 mg/kg¹⁷
DON	11	27,3	alle < 0,5 mg/kg	RW 1 mg/kg
ZEA	10	50,0	4 ≥ 0,05 mg/kg	RW 0,1 mg/kg
Aflatoxin B1	6	0,0	alle < BG
ndl PCB	8	87,5	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	1	0,0	alle < BG
Dinkel/-nebenprodukte	6.007
Pflanzenschutzmittelrückstände	5.825	0,2	Desmedipham 1 ≥ 0,01 mg/kg Ethofumesat 1 ≥ 0,03 mg/kg Phenmedipham 1 ≥ 0,01 mg/kg	Desmedipham HG 0,01 mg/kg⁶ Ethofumesat HG 0,03 mg/kg⁶ Phenmedipham HG 0,01 mg/kg⁶
Arsen	20	10,0	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	18	0,0	alle < BG
Cadmium	18	94,4	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	23	21,7	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	22	9,1	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
OTA	20	0,0	alle < BG
Malz, Malzkeime und Malzkleie	1.300
Pflanzenschutzmittelrückstände	1.225	2,0	-	-
DON	11	90,9	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	12	41,7	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
OTA	10	30,0	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	3	66,7	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	3	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	6	50,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Milch/-nebenprodukte	2.676
Dioxine	87	97,7	4 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	86	97,7	4 ≥ 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	78	74,4	4 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	196	0,0	alle negativ
Antibiotisch wirksame Substanzen	1.782	0,0	alle < BG
Schlempe/-futter	632
Pflanzenschutzmittelrückstände	495	1,6	-
Cadmium	11	90,9	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	16	37,5	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
Dioxine	4	75,0	1 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	6	66,7	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
Salmonellen	14	0,0	alle negativ
Quecksilber	11	9,1	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Tierische Bestandteile	4	0,0	alle negativ
Hefe und Bierhefe (frisch)	822
Pflanzenschutzmittelrückstände	336	3,9	-	-
Arsen	52	36,5	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	52	17,3	alle < 2,5 mg/kg	HG 5 mg/kg
Cadmium	52	55,8	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	40	45,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	44	50,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	42	50,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	63	0,0	alle negativ
Antibiotisch wirksame Substanzen	44	0,0	alle < BG
Tierische Bestandteile	19	0,0	alle negativ
Quecksilber	52	3,8	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Ehemalige Lebensmittel	894
Pflanzenschutzmittelrückstände	513	1,4	-	-
Dioxine	24	91,7	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	23	87,0	2 ≥ 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	21	85,7	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	35	0,0	alle negativ
Verpackungsmaterial	9	22,2	alle < 750 mg/kg	AGW 1.500 mg/kg
Ligno- und Pulvercellulose	475
Pflanzenschutzmittelrückstände	384	2,1	-	-
Blei	9	55,6	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	9	88,9	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	9	100,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	9	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	9	100,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Quecksilber	9	55,6	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Calciumcarbonat	159
Arsen	29	44,8	1 ≥ 7,5 mg/kg	HG 15 mg/kg
Blei	29	72,4	alle < 10 mg/kg	HG 20 mg/kg
Cadmium	29	31,0	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Dioxine	12	91,7	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	12	91,7	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	13	92,3	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Erzeugnisse und Nebenerzeugnisse der Back- und Teigwarenindustrie	412
Pflanzenschutzmittelrückstände	108	0,9	-	-
Blei	19	47,4	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	19	84,2	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	24	95,8	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	23	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	20	85,0	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	44	0,0	alle negativ
Tierische Bestandteile	77	0,0	alle negativ
Verpackungsmaterial	24	8,3	alle < 750 mg/kg	AGW 1.500 mg/kg
Gras- und Leguminosenpflanzen (getrocknet)	512
Arsen	13	69,2	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	13	92,3	alle < 15 mg/kg	HG 30 mg/kg
Cadmium	13	84,6	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
ZEA	26	34,6	alle < 0,2 mg/kg
Dioxine	16	100,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
Triticale	1.226
Pflanzenschutzmittelrückstände	1.171	0,3	alle < 50 % HG
Arsen	3	0,0	alle < BG
Blei	3	0,0	alle < BG
Cadmium	3	66,7	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	16	6,3	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	12	8,3	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
Dioxine	3	100,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	2	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
Hafer/-nebenprodukte	3.385
Pflanzenschutzmittelrückstände	3.261	0,2	alle < 50 % HG¹²
Arsen	13	7,7	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	13	30,8	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	14	71,4	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	16	25,0	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	12	16,7	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
OTA	12	25,0	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	3	0,0	alle < BG
dl PCB	3	0,0	alle < BG
ndl PCB	3	0,0	alle < BG
Quecksilber	13	0,0	alle < BG
Getreide/-nebenprodukte	2.932
Pflanzenschutzmittelrückstände	2.515	1,1	Piperonylbutoxid 1 ≥ 10 mg/kg	Piperonylbutoxid HG 10 mg/kg
Arsen	29	31,0	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	31	45,2	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	31	16,1	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	46	65,2	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	43	9,3	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
OTA	25	32,0	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	16	87,5	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	11	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	8	87,5	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Quecksilber	29	6,9	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Pflanzenöl oder Pflanzenfett, zum Teil raffiniert oder geschützt	892
Dioxine	45	93,3	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	44	93,2	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
ndl PCB	42	90,5	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	36	86,1	alle < 80 µg/kg	AGW 160 µg/kg
Sonnenblumen/-nebenprodukte	248
Pflanzenschutzmittelrückstände	218	0,0	alle < BG
Cadmium	2	100,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Vinasse	190
Pflanzenschutzmittelrückstände	174	3,5	-	-
Cadmium	2	100,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	1	100,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	1	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	1	100,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Luzerne-/Grünmehl	67
Pflanzenschutzmittelrückstände	57	2,6	-	-
Mono-/Dicalciumphosphat	24
Arsen	6	100,0	4 ≥ 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Blei	6	0,0	alle < BG
Cadmium	6	83,3	2 ≥ 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Quecksilber	6	0,0	alle < BG
Ackerbohnen	296
Pflanzenschutzmittelrückstände	275	0,0	alle < BG
Cadmium	2	100,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Erbsen/-nebenprodukte	317
Pflanzenschutzmittelrückstände	233	0,6	Flonicamid 1 ≥ 0,03 mg/kg	Flonicamid HG 0,03 mg/kg¹⁸
DON	13	7,7	alle ≤ 0,5 mg/kg	-
Dioxine	5	100,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	5	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	6	100,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Cadmium	8	62,5	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Salmonellen	9	0,0	alle negativ
Fettsäuredestillate aus der physikalischen Raffination (Destillationsfettsäuren)	132
Pflanzenschutzmittelrückstände	116	0,0	alle < BG
ndl PCB	2	0,0	alle < BG
PAK	2	0,0	alle < BG

Zeitraum: 01.01.2021 bis 30.06.2021

Deutschland: 59.142 Proben (1.509.350 Analysen)
	Anzahl Analysen	Wert erm. (%)	Ergebnisse Auffälligkeiten (Anzahl)*	Grenzwerte
Weizen/-Nebenprodukte	733.241
Pflanzenschutzmittelrückstände	287.823	0,5	Chlorpropham 2 ≥ 0,005 mg/kg Chlorpyrifos-methyl 3 ≥ 0,025 mg/kg Deltamethrin 1 ≥ 0,5 mg/kg Orthophenylphenol E 231 o-Phenylphenol 1 ≥ 0,01 mg/kg Permethrin 2 ≥ 0,025 mg/kg Piperonylbutoxid 1 ≥ 5 mg/kg Triadimefon und Triadimenol 1 ≥ 50 % HG Tebuconazol 1 ≥ 0,15 mg/kg	Chlorpropham HG 0,01 mg/kg² Chlorpyrifos-methyl HG 0,05 mg/kg² Deltamethrin HG 1 mg/kg² Orthophenylphenol E 231 o-Phenylphenol HG 0,02 mg/kg² Permethrin HG 0,05 mg/kg² Piperonylbutoxid HG 10 mg/kg² Triadimefon HG 0,01 mg/kg² Triadimenol HG 0,1 mg/kg² Tebuconazol HG 0,3 mg/kg²
Arsen	396	24,2	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	392	15,1	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	3.096	97,3	3 ≥ 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	4.794	49,8	11 ≥ 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	1.408	4,9	1 ≥ 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
OTA	581	5,5	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	699	43,3	2 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	225	49,8	5 ≥ 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	141	46,8	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	605	0,3	2x positiv
Quecksilber	396	3,0	3 ≥ 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Mais/-Nebenprodukte	98.934
Pflanzenschutzmittelrückstände	32.971	0,3	Chlorantraniliprol 1 ≥ 0,01 mg/kg Chlorpyrifos 1 ≥ 0,025 mg/kg Chlorpyrifos-methyl 1 ≥ 0,025 mg/kg Deltamethrin 1 ≥ 1 mg/kg Diphenylamin 1 ≥ 0,0125 mg/kg Piperonylbutoxid 1 ≥ 5 mg/kg Pirimiphos-methyl 1 ≥ 0,25 mg/kg Summe Folpet und Phthalimid 18 ≥ 0,035 mg/kg	Chlorantraniliprol HG 0,02 mg/kg⁵ Chlorpyrifos HG 0,05 mg/kg⁵ Chlorpyrifos-methyl HG 0,05 mg/kg⁵ Deltamethrin HG 2 mg/kg⁵ Diphenylamin HG 0,05 mg/kg⁵ Piperonylbutoxid HG 10 mg/kg⁵ Pirimiphos-methyl HG 0,5 mg/kg⁵ Summe von Folpet und Phtalimid HG 0,07 mg/kg⁵
Arsen	128	11,7	alle < 1 mg/kg	RW 2mg/kg
Blei	165	55,2	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg⁵
Cadmium	165	47,9	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	2.470	76,0	64 ≥ 4 mg/kg	RW Mais 8 mg/kg Nebenpr. 12 mg/kg
ZEA	2.199	75,2	47 ≥ 1 mg/kg	RW Mais 2 mg/kg Nebenpr. 3 mg/kg
Aflatoxin B1	2.383	3,7	2 ≥ 0,01 mg/kg	HG 0,02 mg/kg
OTA	18	0,0	alle < BG
Dioxine	603	90,7	13 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	146	91,1	3 ≥ 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	85	80,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	52	19,2	6 ≥ 12,5 µg/kg	RW 25 µg/kg
Salmonellen	135	0,0	alle negativ
Quecksilber	128	6,3	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Raps/-Nebenprodukte	34.238
Pflanzenschutzmittelrückstände	8.959	0,7	Deltamethrin 1 ≥ 0,05 mg/kg Parathion-methyl 1 ≥ 0,01 mg/kg	Deltamethrin HG 0,1 mg/kg⁷ Parathion-methyl HG 0,02 mg/kg⁷
Arsen	56	12,5	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	56	19,6	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	283	72,8	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	45	11,1	alle < 0,5 mg/kg	-
ZEA	29	10,3	alle < 0,1 mg/kg	-
Aflatoxin B1	48	8,3	alle < 0,01 mg/kg	HG 0,02 mg/kg
Dioxine	166	91,0	3 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	164	90,9	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg Nebenpr. 0,5 ng/kg
ndl PCB	73	84,9	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	19	57,9	3 ≥ 12,5 µg/kg	RW 25 µg/kg
Salmonellen	711	0,4	3x positiv
Quecksilber	56	14,3	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Blausäure	3	100,0	3 ≥ 25 mg/kg	HG 50 mg/kg
Gerste/-Nebenprodukte	178.479
Pflanzenschutzmittelrückstände	72.845	0,6	2,4-D 1 ≥ 0,025 mg/kg Biphenyl 1 ≥ 0,005 mg/kg Dimethoat 1 ≥ 0,01 mg/kg Fluroxypyr 2 ≥0,05 mg/kg Orthophenylphenol E 231 o-Phenylphenol 1 ≥ 0,01 Permethrin 1 ≥ 0,025 mg/kg Pirimiphos-methyl 2 ≥ 2,5 mg/kg Spiroxamin 1 ≥ 0,025 mg/kg Triadimefon und Triadimenol 1 ≥ 50 % HG	2,4-D HG 0,05 mg/kg³ Biphenyl 0,01 mg/kg³ Dimethoat HG 0,02 mg/kg³ Fluroxypyr HG 0,1 mg/kg³ Orthophenylphenol E 231 o-Phenylphenol HG 0,02 mg/kg³ Permethrin HG 0,05 mg/kg³ Pirimiphos-methyl HG 5 mg/kg³ Spiroxamin HG 0,05 mg/kg³ Triadimefon HG 0,01 mg/kg³ Triadimenol HG 0,05 mg/kg³
Arsen	117	6,8	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	242	24,8	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	689	62,8	3 ≥ 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	1.658	26,1	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	1.074	10,9	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
Aflatoxin B1	52	1,9	alle < 0,01 mg/kg	RW 0,02 mg/kg
OTA	86	5,8	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	46	93,5	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	39	87,2	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	39	89,7	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Quecksilber	117	7,7	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Roggen/-Nebenprodukte	131.652
Pflanzenschutzmittelrückstände	55.166	0,3	alle < 50 % HG⁸
Arsen	69	7,2	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	73	9,6	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	512	77,5	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	750	27,9	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	599	12,9	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
Aflatoxin B1	53	3,8	alle < 0,01 mg/kg	RW 0,02 mg/kg
OTA	64	3,1	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	37	54,1	1 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	15	73,3	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	16	75,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Biertreber, Bierhefe (frisch) und Hefe	17.233
Pflanzenschutzmittelrückstände	1.976	5,2	-	-
Arsen	420	22,4	1 ≥ 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	420	29,0	alle < 5 mg/kg alle < 2,5 mg/kg	Biertreber HG 10 mg/kg Hefe HG 5 mg/kg
Cadmium	1.153	78,3	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	587	67,6	11 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	594	67,0	5 ≥ 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	215	68,4	5 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	454	0,0	alle negativ
Antibiotisch wirksame Substanzen	45	2,2	1 ≥ BG
Quecksilber	159	15,1	1 ≥ 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Kartoffel/-nebenprodukte	7.701
Pflanzenschutzmittelrückstände	6.565	0,8	Fluopicolid 4 ≥ 0,015 mg/kg Mandipropamid 1 ≥ 0,005 mg/kg Fosthiazat 1 ≥ 0,01 mg/kg Imazalil 1 ≥ 0,005 mg/kg	Fluopicolid HG 0,03 mg/kg⁴ Mandipropamid HG 0,01 mg/kg⁴ Fosthiazat HG 0,02 mg/kg⁴ Imazalil HG 0,01 mg/kg⁴
Arsen	61	4,9	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	61	42,6	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	129	88,4	1 ≥ 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Aflatoxin B1	6	0,0	alle < BG
Dioxine	81	95,1	6 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	53	96,2	1 ≥ 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	52	71,2	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	89	0,0	alle negativ
Quecksilber	61	9,8	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Nickel	6	100,0	alle < 20 mg/kg	QS HG 50 mg/kg
Zuckerrüben/-nebenprodukte	5.244
Pflanzenschutzmittelrückstände	162	0,0	alle < BG
DON	279	10,8	3 ≥ 0,5 mg/kg	RW 1 mg/kg
ZEA	291	44,0	88 ≥ 0,05 mg/kg	RW 0,1 mg/kg
Aflatoxin B1	271	0,0	alle < BG
ndl PCB	108	59,3	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	2	50,0	1 ≥ 12,5 µg/kg	RW 25 µg/kg
Soja/-nebenprodukte	4.105
Pflanzenschutzmittelrückstände	3.173	0,5	alle < 50% HG⁹
Arsen	25	28,0	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	25	40,0	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	25	96,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	49	6,1	alle ≤ 0,05 mg/kg	-
Aflatoxin B1	30	6,7	alle < 0,01 mg/kg	HG 0,02 mg/kg
ZEA	58	25,9	alle ≤ 0,1 mg/kg	-
Dioxine	15	100,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	13	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	14	71,4	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	248	0,8	2x positiv
Obsttrester	2.080
Pflanzenschutzmittelrückstände	1.097	2,92	-	-
ndl PCB	7	42,9	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	9	66,7	4 ≥ 12,5 µg/kg	RW 25 µg/kg
Salmonellen	36	2,8	1x positiv
Grünmehl	1.069
Arsen	62	90,3	4 ≥ 2 mg/kg	HG 4 mg/kg
Blei	35	100,0	alle < 15 mg/kg	HG 30 mg/kg
Cadmium	35	100,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	77	98,7	3 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	46	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	71	64,8	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	38	55,3	alle < 12,5 µg/kg	RW 25 µg/kg
Quecksilber	23	17,4	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Aufwüchse von Dauergrünland (frisch, siliert oder getrocknet)	1.242
Pflanzenschutzmittelrückstände	594	0,0	alle < BG
Arsen	26	73,1	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	37	100,0	alle < 15 mg/kg	HG 30 mg/kg
Cadmium	37	86,5	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	61	26,2	alle ≤ 0,9 mg/kg	-
ZEA	55	60,0	alle ≤ 0,23 mg/kg	-
Aflatoxin B1	47	4,3	alle < 0,01 mg/kg	HG 0,02 mg/kg
Dioxine	14	100,0	1 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
Quecksilber	26	30,8	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Tierische Bestandteile	33	0,0	alle negativ
Lein/-nebenprodukte	994
Pflanzenschutzmittelrückstände	833	0,4	Haloxyfop 1 ≥ 0,005 mg/kg	Haloxyfop HG 0,01 mg/kg¹⁴
Cadmium	7	85,71	1 ≥ 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Salmonellen	15	0,0	alle negativ
Blausäure	15	100,0	Leinkuchen 12 ≥ 175 mg/kg Leinsaat 2 ≥ 125 mg/kg	Leinkuchen HG 350 mg/kg Leinsaat HG 250 mg/kg
Dinkel/-nebenprodukte	9.959
Pflanzenschutzmittelrückstände	9.638	0,1	alle < 50% HG⁶
Arsen	26	7,7	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	18	5,6	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	28	92,9	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	34	52,9	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	18	5,6	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
OTA	14	7,1	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Malz, Malzkeime und Malzkleie	2.191
Pflanzenschutzmittelrückstände	1.883	3,5	-	-
DON	45	84,4	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	32	12,5	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
OTA	19	21,1	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	15	53,3	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	17	64,7	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	16	62,5	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Milch/-nebenprodukte	3.595
Dioxine	166	89,8	13 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	155	88,4	9 ≥ 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	154	74,7	17 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	360	0,0	alle negativ
Antibiotisch wirksame Substanzen	1.731	0,0	alle < BG
Schlempe/-futter	1.363
Pflanzenschutzmittelrückstände	1.100	2,1	-	-
Cadmium	10	70,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	31	58,1	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
Dioxine	13	61,5	1 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	13	53,8	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
Salmonellen	13	0,0	alle negativ
Quecksilber	15	26,7	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Tierische Bestandteile	4	25,0	1x positiv
Fettsäuredestillate aus der physikalischen Raffination (Destillationsfettsäuren)	630
Pflanzenschutzmittelrückstände	580	0,7	-	-
ndl PCB	10	70,0	7 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	10	20,0	alle < 80 µg/kg	AGW 160 µg/kg
Ehemalige Lebensmittel	571
Pflanzenschutzmittelrückstände	327	1,5	-	-
Dioxine	48	93,8	1 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	46	93,5	2 ≥ 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	46	80,4	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	55	0,0	alle negativ
Verpackungsmaterial	21	23,8	alle < 750 mg/kg	AGW 1.500 mg/kg
Ligno- und Pulvercellulose	1.033
Pflanzenschutzmittelrückstände	876	1,5	-	-
Blei	14	92,9	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	14	85,7	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	13	100,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	14	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	14	100,0	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Quecksilber	9	66,7	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Calciumcarbonat	527
Arsen	106	47,2	1 ≥ 7,5 mg/kg	HG 15 mg/kg
Blei	106	63,2	4 ≥ 10 mg/kg	HG 20 mg/kg
Cadmium	64	31,3	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Dioxine	48	91,7	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	47	91,5	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	43	81,4	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Erzeugnisse und Nebenerzeugnisse der Back- und Teigwarenindustrie	1.090
Pflanzenschutzmittelrückstände	271	1,1	-	-
Blei	40	20,0	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	52	78,8	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	59	83,1	1 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	52	82,7	3 ≥ 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	46	78,3	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Salmonellen	113	0,0	alle negativ
Tierische Bestandteile	15	0,0	alle negativ
Verpackungsmaterial	35	42,9	alle < 750 mg/kg	AGW 1.500 mg/kg
Gras-/Leguminosenpflanzen	224
Arsen	8	37,5	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	14	92,9	alle < 15 mg/kg	HG 30 mg/kg
Cadmium	14	100,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
ZEA	12	25,0	alle < 0,45 mg/kg
Dioxine	4	100,0	1 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
Antibiotisch wirksame Substanzen	2	100,0	2 ≥ BG
Mono-/Dicalciumphosphat	72
Arsen	18	66,7	8 ≥ 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Blei	18	11,1	alle < 7,5 mg/kg	HG 15 mg/kg
Cadmium	18	72,2	7 ≥ 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Quecksilber	10	10,0	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Triticale	5.412
Pflanzenschutzmittelrückstände	5.119	0,3	alle < 50 % HG
Arsen	15	6,7	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	15	13,3	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	15	93,3	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	69	18,8	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	58	1,7	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
Dioxine	7	85,7	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	7	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
Hafer/-nebenprodukte	4.814
Pflanzenschutzmittelrückstände	4.514	0,2	alle < 50 % HG¹²
Arsen	24	25,0	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	24	25,0	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	24	87,5	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	38	31,6	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	39	12,8	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
OTA	29	17,2	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	12	75,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	11	81,8	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	12	75,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Quecksilber	24	4,2	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Getreide/-nebenprodukte	3.974
Pflanzenschutzmittelrückstände	3.443	0,8	alle < 50 % HG¹³
Arsen	33	21,2	alle < 1 mg/kg	HG 2 mg/kg
Blei	34	35,3	alle < 5 mg/kg	HG 10 mg/kg
Cadmium	34	85,3	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
DON	74	44,6	alle < 4 mg/kg	RW 8 mg/kg
ZEA	67	7,5	alle < 1 mg/kg	RW 2 mg/kg
OTA	20	15,0	alle < 0,125 mg/kg	RW 0,25 mg/kg
Dioxine	14	71,4	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	12	58,3	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	13	76,9	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Quecksilber	33	3,0	alle < 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg
Pflanzenöl oder Pflanzenfett, zum Teil raffiniert oder geschützt	1.967
Dioxine	55	98,2	3 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	60	98,3	1 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
ndl PCB	60	91,7	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	44	65,9	alle < 80 µg/kg	AGW 160 µg/kg
Sonnenblumen/-nebenprodukte	649
Pflanzenschutzmittelrückstände	605	0,2	Bromoxynil 1 ≥ 0,005 mg/kg	Bromoxynil HG 0,01 mg/kg¹⁵
Cadmium	4	100,0	1 ≥ 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Karotte und Karottentrester	400
Pflanzenschutzmittelrückstände	348	0,6	alle < 50 % HG¹⁶
PAK	2	50,0	1 ≥ 12,5 µg/kg	RW 25 µg/kg
Salmonellen	6	0,0	alle negativ
Hopfendoldenpellets, entbittert	353
Pflanzenschutzmittelrückstände	309	2,3	alle < 50 % HG
ndl PCB	5	100,0	2 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Vinasse	344
Pflanzenschutzmittelrückstände	272	1,1	-	-
Cadmium	6	83,3	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	6	33,3	1 ≥ 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	6	33,3	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	6	33,3	1 ≥ 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
Luzernegrünmehl	227
Arsen	12	91,7	alle < 2 mg/kg	HG 4 mg/kg
Blei	12	100,0	alle < 15 mg/kg	HG 30 mg/kg
Cadmium	12	100,0	alle < 0,5 mg/kg	HG 1 mg/kg
Dioxine	13	100,0	alle < 0,25 ng/kg	AGW 0,5 ng/kg
dl PCB	12	100,0	alle < 0,175 ng/kg	AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB	10	100,0	alle < 5 µg/kg	HG 10 µg/kg
PAK	14	28,6	1 ≥ 12,5 µg/kg	RW 25 µg/kg
Quecksilber	12	25,0	1 ≥ 0,05 mg/kg	HG 0,1 mg/kg

Zeitraum: 01.01.2016 bis 31.12.2020

Legende: HG = Höchstgehalt, AGW = Aktionsgrenzwert, RW = Richtwert, BG = Bestimmungsgrenze

¹Werte ≥ 50 % vom strengsten Grenzwert

²bezogen auf Rohware (Weizen)

³bezogen auf Rohware (Gerste)

⁴bezogen auf Rohware (Kartoffel)

⁵bezogen auf Rohware (Mais)

⁶bezogen auf Rohware (Dinkel)

⁷bezogen auf Rohware (Rapssamen)

⁸bezogen auf Rohware (Roggen)

⁹bezogen auf Rohware (Sojabohnen)

¹⁰Positives Ergebnis beim Hemmstofftest. Die von QS vorgegebenen Substanzen (Anlage 8.2 zum Leitfaden Futtermittelwirtschaft) konnten jedoch nicht nachgewiesen/bestimmt werden.

¹¹bezogen auf Rohware (Sonnenblumenkerne)

¹²bezogen auf die Rohware (Hafer)

¹³bezogen auf die Rohware (Getreide)

¹⁴bezogen auf die Rohware (Leinsamen)

¹⁵bezogen auf die Rohware (Sonnenblumenkerne)

¹⁶bezogen auf die Rohware (Karotten)

¹⁷bezogen auf die Rohware (Zuckerrübenwurzeln)

¹⁸bezogen auf die Rohware (Erbse)