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Kroatien: 81 Proben (4.077 Analysen)
Anzahl Analysen Wert erm. (%) Ergebnisse Auffälligkeiten (Anzahl)* Grenzwerte
Weizen/-Nebenprodukte 979
Pflanzenschutzmittelrückstände
910
0,3 alle < 50 % HG**
Arsen 6 16,7
alle < 1 mg/kg
HG 2 mg/kg
Blei 6 66,7
alle < 5 mg/kg
HG 10 mg/kg
Cadmium 6 100,0
alle < 0,5 mg/kg
HG 1 mg/kg
DON 8 50,0
alle < 4 mg/kg
RW 8 mg/kg
ZEA 6 0,0
alle < BG
Dioxine 5 100,0 alle < 0,25 ng/kg
AGW 0,5 ng/kg
dl PCB 5 100,0 alle < 0,175 ng/kg
AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB 5 100,0 alle < 5 µg/kg
HG 10 µg/kg
Salmonellen
5 0,0
alle negativ
Quecksilber 6 0,0
alle < BG
Mais/-Nebenprodukte
2.651
Pflanzenschutzmittelrückstände 2.410
0,0
alle < BG
Arsen 18
22,2
alle < 1 mg/kg
HG 2 mg/kg
Blei 18
16,7
alle < 5 mg/kg
HG 10 mg/kg
DON
23
73,9
alle < 4 mg/kg
RW Mais 8 mg/kg
Nebenpr. 12 mg/kg
ZEA
19
47,4
alle < 1 mg/kg
RW Mais 2 mg/kg
Nebenpr. 3 mg/kg
Aflatoxin B1 32 0,0
alle < BG
HG 0,02 mg/kg
Dioxine 14 100,0 alle < 0,25 ng/kg AGW 0,5 ng/kg
dl PCB 14 100,0 alle < 0,175 ng/kg
AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB 15 93,3
alle < 5 µg/kg
HG 10 µg/kg
Salmonellen 22 0,0 alle negativ
Gerste 330
Pflanzenschutzmittelrückstände
270 3,0
alle < 50 % HG
DON
5 80,0
alle < 4 mg/kg
Pflanzenöl oder Pflanzenfett 62
Pflanzenschutzmittelrückstände
54 1,9
Raps/-nebenprodukte
8
Salmonellen
5 0,0 alle negativ
Molkepulver
28
Antibiotisch wirksame Substanzen
22 0,0 alle < BG
Calciumcarbonat
4
Arsen
1 0,0
alle < BG
Natriumchlorid
15
ndl PCB
1 100,0
alle < 5 µg/kg
HG 10 µg/kg

Zeitraum: 01.01.2021 bis 30.06.2021



Kroatien: 1.102 Proben (24.613 Analysen)
Anzahl Analysen Wert erm. (%) Ergebnisse Auffälligkeiten (Anzahl)* Grenzwerte
Weizen/-Nebenprodukte 6.410
Pflanzenschutzmittelrückstände 4.463
0,7
alle < 50 % HG**
Arsen
17
29,4
alle < 1 mg/kg
HG 2 mg/kg
Blei
17
41,2
alle < 5 mg/kg
HG 10 mg/kg
Cadmium
53
64,2
alle < 0,5 mg/kg
HG 1 mg/kg
DON 31
61,3
alle < 4 mg/kg
RW 8 mg/kg
ZEA
16
18,8
alle < 1 mg/kg
RW 2 mg/kg
Dioxine
31
100,0 alle < 0,25 ng/kg
AGW 0,5 ng/kg
dl PCB
30 100,0 alle < 0,175 ng/kg
AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB 26
100,0 6 ≥ 5 µg/kg
HG 10 µg/kg
Salmonellen 24 0,0 alle negativ
Quecksilber
17
11,8
alle < 0,05 mg/kg
HG 0,1 mg/kg
Mais/ -Nebenprodukte
13.456
Pflanzenschutzmittelrückstände 9.912
0,4
Pirimiphos-methyl 1 > 0,25 mg/kg
Pirimiphos-methyl HG 0,5 mg/kg***
Arsen 94
4,3
alle < 1 mg/kg
HG 2 mg/kg
Blei
92
7,6
alle < 5 mg/kg HG 10 mg/kg
DON
176
88,1
alle < 4 mg/kg
RW Mais 8 mg/kg
Nebenpr. 12 mg/kg
ZEA
175
63,4
alle < 1 mg/kg
RW Mais 2 mg/kg
Nebenpr. 3 mg/kg

Aflatoxin B1 231
19,5
alle < 0,01 mg/kg
HG 0,02 mg/kg
Dioxine 47
100,0 alle < 0,25 ng/kg
AGW 0,5 ng/kg
dl PCB 47
100,0 alle < 0,175 ng/kg
AGW 0,35 ng/kg
ndl PCB 47
97,9
alle < 5 µg/kg
HG 10 µg/kg
Salmonellen
78
0,0
alle negativ
Sojabohnen 261
Pflanzenschutzmittelrückstände
216 0,0 alle < BG
Dioxine 2 0,0 alle < 0,25 ng/kg
AGW 0,5 ng/kg
ndl PCB 2 100,0 2 ≥ 5 µg/kg
HG 10 µg/kg
Sonnenblumen/-nebenerzeugnisse
1.071
Pflanzenschutzmittelrückstände 1.032 0,1 alle < 50% HG
ndl PCB 2 100,0 2 ≥ 5 µg/kg
HG 10 µg/kg
PAK 9 55,6 alle < 100 µg/kg RW 200 µg/kg
Raps/-nebenerzeugnisse
325
Pflanzenschutzmittelrückstände 273
0,00 alle < BG
(Zucker-) Rübenmelasse
116
Pflanzenschutzmittelrückstände
108 0,0 alle < BG
ndl PCB
1 100,0 1 ≥ 5 µg/kg
HG 10 µg/kg
Pflanzenöl oder Pflanzenfett
182
Pflanzenschutzmittelrückstände
162 1,2
ndl PCB
5 100,0 2 ≥ 5 µg/kg
HG 10 µg/kg
Calciumcarbonat
15
Arsen
3 100,0 2 ≥ 7,5 mgkg
HG 15 mg/kg
ndl PCB
1 100,0 1 ≥ 5 µg/kg
HG 10 µg/kg
Natriumchlorid 8
ndl PCB 2 50,0 1 ≥ 5 µg/kg
HG 10 µg/kg
Gerste
373
Pflanzenschutzmittelrückstände
324
1,5
alle < 50 % HG
Molkepulver
29
Antibiotisch wirksame Substanzen
22 0,0
alle < BG

Zeitraum: 01.01.2016 bis 31.12.2020


Legende: HG = Höchstgehalt, AGW = Aktionsgrenzwert, RW = Richtwert, BG = Bestimmungsgrenze

*Werte ≥ 50 % vom strengsten Grenzwert

**bezogen auf die Rohware (Weizen)

***bezogen auf die Rohware (Mais)


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