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Schweiz: 17 Proben (116 Analysen)
Anzahl Analysen Wert erm. (%) Ergebnisse Auffälligkeiten (Anzahl)* Grenzwerte
Dinkelspelzen
12
DON
12 83,3 alle < 4 mg/kg
RW 8 mg/kg

Zeitraum: 01.01.2020 bis 30.06.2020



Schweiz: 26 Proben (1.125 Analysen)
Anzahl Analysen Wert erm. (%) Ergebnisse Auffälligkeiten (Anzahl)* Grenzwerte
Soja(bohnen)- extraktionsschrot, dampferhitzt
63
Pflanzenschutzmittelrückstände
53 0,00
alle < BG
ndl PCB
1 100,00
alle < 5 µg/kg
HG 10 µg/kg
Dinkelspelzen
266
Pflanzenschutzmittelrückstände
216 1,9 Diphenylamin 4 ≥ 0,025 mg/kg
Diphenylamin HG 0,05 mg/kg**
DON
6 50,0 alle < 4 mg/kg
RW 8 mg/kg
ZEA
4 100,0 alle < 1 mg/kg
RW 2 mg/kg
Aflatoxin B1
4 100,0 alle < 0,01 mg/kg
HG 0,02 mg/kg

Zeitraum: 01.01.2016 bis 31.12.2019


Legende: HG = Höchstgehalt, AGW = Aktionsgrenzwert, RW = Richtwert, BG = Bestimmungsgrenze

*Werte ≥ 50 % vom strengsten Grenzwert

**bezogen auf die Rohware (Weizen)


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