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| Spanien: 66 Proben (3.205 Analysen)
|
||||
| Anzahl Analysen | Wert erm. (%) | Ergebnisse Auffälligkeiten (Anzahl)* | Grenzwerte | |
| Weizen/-Nebenprodukte
|
653
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
571
|
3,0
|
2-Phenylphenol 1 ≥ 0,02 mg/kg
Chlorpyrifos-methyl 1 ≥ 0,01 mg/kg |
2-Phenylphenol HG 0,02 mg/kg²
Chlorpyrifos-methyl HG 0,01 mg/kg² |
| Arsen | 8 | 25,0
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Blei | 8 | 37,5
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium | 8 | 87,5
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/kg
|
| ZEA
|
8 | 37,5
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| DON
|
8 | 50,0
|
alle < 4 mg/kg
|
RW 8 mg/kg
|
| OTA | 8 | 37,5
|
alle < 0,125 mg/kg
|
RW 0,25 mg/kg
|
| Dioxine | 6 | 100,0 | alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB | 6 | 100,0 | alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB | 6 | 100,0 | alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Salmonellen
|
8 | 12,5
|
1 x positiv
|
|
| Gerste
|
453
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
404
|
0,0
|
alle < BG
|
|
| Arsen | 5 | 0,0
|
alle < BG
|
|
| Blei | 5 | 20,0
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium | 5 | 20,0
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/kg
|
| DON | 4 | 75,0
|
alle < 4 mg/kg
|
RW 8 mg/kg
|
| ZEA | 4 | 0,0 | alle < BG
|
|
| OTA | 4 | 25,0
|
alle < 0,125 mg/kg
|
RW 0,25 mg/kg
|
| Dioxine | 4 | 100,0 | alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB | 4 | 100,0 | alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB | 4 | 100,0 | alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Soja/-nebenprodukte
|
318
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
277
|
2,2
|
2-Phenylphenol 1 ≥ 0,01 mg/kg
|
2-Phenylphenol HG 0,01 mg/kg³
|
| Blei | 5 | 0,0
|
alle < BG
|
|
| Cadmium | 5 | 100,0
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/kg
|
| DON | 3 | 33,3
|
alle < 0,02 mg/kg
|
- |
| ZEA | 3 | 66,7
|
alle < 0,06 mg/kg
|
- |
| Dioxine | 2 | 100,0 | alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB | 2 | 100,0 | alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB | 2 | 100,0 | alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Salmonellen | 4 | 0,0
|
alle negativ
|
|
| Sonnenblumen/-nebenprodukte
|
264
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
216
|
0,5
|
alle < 50 % HG****
|
|
| Calciumcarbonat
|
7 | |||
| Dioxine
|
1 | 100,0 | alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| Natriumchlorid
|
21 | |||
| Arsen
|
3 | 100,0
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Tierfett
|
30 | |||
| Dioxine
|
7 | 100,0 | alle < 0,375 ng/kg
|
AGW 0,75 ng/kg
|
| dl PCB
|
7 | 100,0 | alle < 0,375 ng/kg
|
AGW 0,75 ng/kg
|
| ndl PCB | 6 | 100,0 | alle < 5 µg/kg | HG 10 µg/kg
|
| PAK | 2 | 100,0 | alle < 80 µg
|
AGW 160 µg/kg
|
| Mais | 177 | |||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
165 | 0,0 | alle < BG | |
| DON | 3 | 0,0 | alle < BG | |
| Aflatoxin B1
|
3 | 0,0 | alle < BG | |
| Erbsen | 65 | |||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
54 | 0,0 | alle < BG | |
| Erzeugnisse und Nebenerzeugnisse der Back- und Teigwarenindustrie
|
268
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
216
|
3,7
|
- | - |
| Arsen | 4 | 0,0
|
alle < BG
|
|
| Blei | 4 | 100,0 | alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium | 4 | 100,0 | alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/kg
|
| DON | 4 | 100,0 | alle < 4 mg/kg
|
RW 8 mg/kg
|
| ZEA | 4 | 0,0 | alle < BG
|
|
| Aflatoxin B1 | 4 | 50,0
|
alle < 0,01 mg/kg
|
HG 0,02 mg/kg
|
| OTA | 4 | 100,0 | alle < 0,125 mg/kg
|
RW 0,25 mg/kg
|
| Dioxine | 4 | 100,0 | alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB | 4 | 75,0
|
alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB | 4 | 100,0 | alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Salmonellen | 4 | 0,0 | alle negativ
|
|
| Verpackungsmaterial
|
4 | 100,0 | alle < 750 mg/kg
|
AGW 1500 mg/kg
|
| Mais/-Nebenprodukte
|
177
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
165
|
0,0
|
alle < BG
|
|
| Aflatoxin B1
|
3 | 0,0
|
alle < BG
|
|
| Hafer
|
328
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
295
|
0,0
|
alle < BG
|
|
| DON
|
3 | 100,0
|
alle < 4 mg/kg
|
RW 8 mg/kg
|
Zeitraum: 01.01.2021 bis 30.06.2021
| Spanien: 1.024 Proben (69.921 Analysen)
|
||||
| Anzahl Analysen | Wert erm. (%) | Ergebnisse Auffälligkeiten (Anzahl)* | Grenzwerte | |
| Weizen/-Nebenprodukte
|
26.346
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
1.140
|
2,0
|
alle < 50% HG² | |
| Arsen
|
11 | 9,1
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Blei
|
11 | 45,5
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium
|
149
|
75,8
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/Kg
|
| ZEA | 60
|
18,3
|
alle < 1 mg/kg | HG 2 mg/kg |
| DON
|
194
|
61,9
|
1 ≥ 4 mg/kg
|
RW 8 mg/kg
|
| OTA
|
11 | 9,1
|
alle < 0,125 mg/kg
|
RW 0,25 mg/kg
|
| Dioxine
|
9 | 100,0
|
alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB
|
9 | 100,0
|
alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB
|
138
|
99,3
|
alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Salmonellen
|
187
|
1,6 | 3x positiv
|
|
| Mais/-Nebenprodukte
|
6.636
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
382
|
0,3
|
alle < 50% HG⁶
|
|
| Arsen
|
2 | 100,0 | 1 ≥ 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| DON
|
48 | 64,6
|
3 ≥ 4 mg/kg
|
RW Mais 8 mg/kg
Nebenpr. 12 mg/kg |
| Dioxine
|
17 | 100,0 | alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| ndl PCB
|
21 | 100,0
|
alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Soja/-Nebenprodukte
|
3.579
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
601
|
0,2
|
alle < 50% HG³
|
|
| Blei | 21 | 66,7
|
alle < 5 mg/kg | HG 10 mg/kg |
| Cadmium
|
64 | 81,3
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/Kg
|
| DON
|
6 | 16,7
|
alle < 0,02 mg/kg
|
- |
| ZEA | 24 | 45,8
|
alle < 0,06 mg/kg | - |
| Dioxine
|
41
|
100,0 | alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB
|
41
|
100,0 | alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB
|
43 | 100,0 | alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Salmonellen
|
127 | 2,4
|
3x positiv
|
|
| Sonnenblumen/ -Nebenprodukte
|
663
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
542
|
1,3
|
Chlorpyrifos 2 ≥ 0,005 mg/kg
Pirimiphos-methyl 1 ≥ 0,005 mg/kg |
Chlorpyrifos HG 0,01 mg/kg⁵
Pirimiphos-methyl HG 0,01 mg/kg⁵ |
| (Zucker-) Rübentrockenschnitzel
|
517
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
432
|
1,4
|
Folpet 3 ≥ 0,015 mg/kg
Spiroxamin 1 ≥ 0,005 mg/kg |
Summe von Folpet und Phtalimid HG 0,03 mg/kg⁴
Spiroxamin 0,01 mg/kg⁴ |
| ZEA | 3 | 0,0 | alle < 0,05 mg/kg
|
RW 0,1 mg/kg
|
| Salmonellen
|
8 | 25,0
|
1x positiv
|
|
| Calciumcarbonat
|
66 | |||
| Dioxine
|
8 | 62,5
|
5 ≥ 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| Natriumchlorid
|
48 | |||
| Arsen
|
6 | 66,7 | 2 ≥ 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Gerste | 771
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
658
|
1,1
|
Orthophenylphenol 1 ≥ 0,01 mg/kg
|
Orthophenylphenol HG 0,02 mg/kg
|
| Arsen
|
8 | 25,0
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Blei
|
8 | 75,0
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium
|
8 | 0,0
|
alle < BG
|
HG 1 mg/kg
|
| DON
|
8 | 62,5
|
alle < 4 mg/kg
|
RW 8 mg/kg
|
| ZEA
|
8 | 0,0
|
alle < BG
|
|
| OTA
|
8 | 12,5
|
alle < 0,125 mg/kg
|
RW 0,25 mg/kg
|
| Dioxine
|
8 | 100,0
|
alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB
|
8 | 100,0
|
alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB
|
8 | 100,0
|
alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Tierfett | 307
|
|||
| Dioxine | 14
|
100,0 | alle < 0,375 ng/kg
|
AGW 0,75 ng/kg
|
| dl PCB | 14
|
100,0 | alle < 0,375 ng/kg
|
AGW 0,75 ng/kg
|
| ndl PCB
|
7 | 100,0 | alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| PAK
|
2 | 100,0 | alle < 80 µg
|
AGW 160 µg/kg
|
| Erbsen
|
200
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
162
|
0,6
|
Pirimiphos-methyl 1 ≥ 0,005 mg/kg
|
Pirimiphos-methyl HG 0,01 mg/kg
|
| Erzeugnisse und Nebenerzeugnisse der Back- und Teigwarenindustrie
|
475
|
|||
| Pflanzenschutzmittelrückstände
|
378
|
4,0
|
- | - |
| Arsen
|
7 | 14,3
|
alle < 1 mg/kg
|
HG 2 mg/kg
|
| Blei
|
7 | 100,0
|
alle < 5 mg/kg
|
HG 10 mg/kg
|
| Cadmium
|
7 | 100,0
|
alle < 0,5 mg/kg
|
HG 1 mg/kg
|
| DON
|
6 | 100,0
|
alle < 4 mg/kg
|
RW 8 mg/kg
|
| ZEA
|
7 | 0,0
|
alle < BG
|
|
| Aflatoxin B1
|
7 | 57,1
|
alle < 0,01 mg/kg
|
HG 0,02 mg/kg
|
| OTA
|
7 | 85,7
|
alle < 0,125 mg/kg
|
RW 0,25 mg/kg
|
| Dioxine
|
7 | 100,0
|
alle < 0,25 ng/kg
|
AGW 0,5 ng/kg
|
| dl PCB
|
7 | 100,0
|
alle < 0,175 ng/kg
|
AGW 0,35 ng/kg
|
| ndl PCB
|
7 | 100,0
|
alle < 5 µg/kg
|
HG 10 µg/kg
|
| Salmonellen
|
7 | 0,0
|
alle negativ
|
|
| Verpackungsmaterial
|
7 | 100,0
|
alle < 750 mg/kg
|
AGW 1500 mg/kg
|
Zeitraum: 01.01.2016 bis 31.12.2020
Legende: HG = Höchstgehalt, AGW = Aktionsgrenzwert, RW = Richtwert, BG = Bestimmungsgrenze
*Werte ≥ 50 % vom strengsten Grenzwert
²bezogen auf die Rohware (Weizen)
³bezogen auf die Rohware (Sojabohnen)
⁴bezogen auf die Rohware (Zuckerrübenwurzeln)
⁵bezogen auf die Rohware (Sonnenblumenkerne)
⁶bezogen auf die Roware (Mais)
