Interview mit HDE-Präsident Sanktjohanser – „QS liefert einen Wettbewerbsvorteil“

13.04.2021 | Tierhaltung/Transport | Futtermittelwirtschaft | Obst, Gemüse, Kartoffeln | Fleischwirtschaft | Lebensmitteleinzelhandel

21 03 29 Interview Sanktjohanser

Für die Frühjahrs-Ausgabe unseres Magazins qualitas haben wir ein Interview mit Josef Sanktjohanser (Präsident Handelsverband Deutschland), geführt. Im Gespräch erläutert der langjährige Vorsitzende der QS-Gesellschafterversammlung wie sich das Verhältnis der einzelnen Akteure der Lebensmittelkette untereinander durch die Einführung des QS-Prüfsystems vor zwanzig Jahren verändert hat.

Weiterhin gibt der HDE-Präsident im Interview seine Einschätzung dazu ab, wie das QS-System in seiner Bedeutung als stufenübergreifendes Prüfsystem aus Sicht der Verbraucher, der Politik und des Lebensmitteleinzelhandels wahrgenommen wird.

Das vollständige Interview mit HDE-Präsident Josef Sanktjohanser lesen Sie hier.

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