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News & Infos QS-Prüfsystem 1/2020

09.01.2020

9. Januar 2020

Aktuelle News und Infos rund um das QS-Prüfsystem erhalten Sie kompakt zusammengefasst in unserem Newsletter. Jede Woche finden Sie darin Informationen zur Qualitätssicherung von Fleisch und Fleischwaren sowie Obst, Gemüse und Kartoffeln.

 

Mit freundlichen Grüßen

Ihr QS-Team



Fleisch, Tierhaltung und Futter – Revisionen zum 1. Januar 2020
08.01.2020

Die QS-Leitfäden aus den Bereichen Fleisch, Tierhaltung und Futter wurden im Zuge der Revision 2020 redaktionell und inhaltlich überarbeitet und an die Praxis sowie die gesetzlichen Vorgaben angepasst. Die gültigen Dokumente sind ab sofort in unserem Dokumentencenter verfügbar und stehen zum Download für Sie bereit.

Die wichtigsten Änderungen und Neuerungen haben wir nachfolgend für Sie zusammengefasst.

 

20 02 03 Revisionen Leitfaeden Fleisch Tiere Futter

20 01 06 Zusatzmodul Online Handel
Anforderungen an den Onlinehandel – ab sofort als Zusatzmodul im QS-System
06.01.2020

Seit dem 1. Januar 2020 sind die Anforderungen für den Onlinehandel in einem Zusatzmodul für die Systempartner im Lebensmitteleinzelhandel zusammengefasst. Das Zusatzmodul muss von allen Systempartnern, die QS-Ware überwiegend online anbieten, erfüllt werden.


QS-Systemhandbuch für 2020 veröffentlicht
03.01.2020

Ab sofort können im Dokumentencenter der QS-Webseite der QS-Webseite die für 2020 gültigen Leitfäden angesehen und heruntergeladen werden. Zudem stehen dort auch die Checklisten für Audits, die ab dem 1. Januar 2020 durchgeführt werden, zum Download bereit.

20 01 03 QS Systemhandbuch Für 2020 Veröffentlicht

17 01 17 Gegenseitige Anerkennung Mit Dänischem Standardgeber DAFC Verlängert
Verlängerung der gegenseitigen Anerkennung mit dänischem Standardgeber DAFC
02.01.2020

QS und der dänische Standardgeber Danish Agriculture and Food Council (DAFC) haben sich auf eine Verlängerung ihrer bereits seit 2006 bestehenden gegenseitigen Anerkennung um zwei weitere Jahre verständigt.


Ringversuch Salmonellenmonitoring 2019: 36 von 38 Labore bestehen
02.01.2020

Beim QS-Ringversuch 2019 für Labore im QS-Salmonellenmonitoring konnten 36 der 38 teilnehmenden Labore aus Deutschland, Luxemburg, Niederlande, Schweiz, Polen und Dänemark ein positives Resultat erzielen. Sie waren dazu aufgefordert worden, jeweils zehn Fleischsaft- und Serumproben mit unterschiedlichen Antikörpergehalten zu untersuchen.

16 03 03 Salmonellenringversuch
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