Publicaciones y Cifras


¿Quiere saber cuántos propietarios de ganado bovino, porcino o avícola forman parte del sistema QS? ¿O cuántos participantes del sistema QS están operando a nivel de productor, mayorista, logística o venta minorista de alimentos? ¿Cuántas auditorías se llevan a cabo en cada etapa de la industria cárnica? ¿Con qué frecuencia se inician las sanciones y qué empresas son actualmente nuevos participantes en el sistema QS? Aquí encontrará las respuestas a estas y muchas otras preguntas.

Además, encontrará nuestros informes de monitoreo semestrales para alimentos, así como para frutas, verduras y patatas con los resultados actuales del monitoreo de alimentos QS y el monitoreo de residuos de QS y el DFHV.

Los informes de QS para carne y productos cárnicos, así como para frutas, verduras y patatas, que también se publican dos veces al año, proporcionan información interesante de la industria y cifras actuales. A excepción de los informes QS para frutas, verduras y patatas, todas las publicaciones están disponibles solamente en inglés.


Cifras de las cadenas de suministro

Current number of scheme participants

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Livestock Farming: Businesses with eligibility of delivery (Europe)

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Livestock Farming: Businesses with eligibility of delivery (Germany)

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Overview Audits 2019

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Sanction procedures 2019

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Figures, data, facts 2020

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Current number of scheme participants

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Livestock Farming: Businesses with eligibility of delivery (Europe)

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Livestock Farming: Businesses with eligibility of delivery (Germany)

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Overview Audits 2019

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Sanction procedures 2019

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Figures, data, facts 2020

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Current number of scheme participants

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Current number of growers (Europe)

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Current number of wholesalers (Germany)

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Overview Audits 2019

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Sanction procedures 2019

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Figures, data, facts 2020

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Current number of scheme participants

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Current number of wholesalers (Germany)

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Sanction procedures 2019

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Figures, data, facts 2020

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Teaser QS Reporte EN

Informes de QS

Teaser QS Reporte EN

La garantía de calidad en todas las etapas tiene muchos aspectos, que hemos resaltado en el Informe QS de forma compacta y actualizada. El Informe QS, que se publica dos veces al año como edición de carne y productos cárnicos y como edición de frutas, verduras y patatas, ofrece a los lectores interesados información e informes prácticos especialmente adaptados a la respectiva cadena de suministro de QS.


Resultados de análisis del monitoreo de piensos de QS

De qué países se obtienen las materias primas del esquema QS y cuáles fueron las anómalas en el pienso? Aquí encontrará los resultados de análisis más importantes del monitoreo de piensos de QS.

Teaser QS Monitoring Reporte 2

Monitoring-Report

Teaser QS Monitoring Reporte 2

Entre 2010 y 2019, QS y DFHV evaluaron conjuntamente sus programas de vigilancia de residuos y los publicaron una vez al año en el Monitoring-Report de frutas, verduras y patatas. El Monitoring Report de piensos, que se publicó por última vez en 2019, contiene un resumen orientado a la práctica de los resultados de los análisis actuales, información de fondo interesante y datos sobre el análisis de los piensos. Ambas publicaciones pueden descargarse aquí.

 

Nuevos participantes del Sistema QS

QS welcomes its new scheme participants! This overview shows you which companies are currently new to the QS scheme.

 


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