Sistema de Calidad eficiente- sanciones efectivas

Ningún sistema de calidad puede ganar confianza y funcionar de manera fiable sin imponer sanciones efectivas en caso de infracciones. Por lo tanto, un procedimiento de sanciones independiente también es un componente importante en el Sistema QS para fortalecer la confianza de todos los participantes del sistema en el objetivo común de alimentos seguros, aunque casi el 98 por ciento de todas las auditorías de QS se desarrollen sin quejas.

Las sanciones funcionan en diferentes direcciones: por ejemplo, la penalización constante de las infracciones fortalece la idea de que cada participante del Sistema QS puede confiar en el desempeño del otro. Además, las sanciones también benefician a los Fondos para la Ciencia de QS, que promueve específicamente proyectos de investigación y estudios científicos en áreas de seguridad alimentaria, garantía de calidad y bienestar animal. Esto beneficia a toda la industria y a los consumidores por igual. Por último, pero no menos importante, un procedimiento de sanciones coherente también tiene un efecto disuasorio para evitar por adelantado infracciones intencionales de los requisitos de QS.


Procedimiento de sanciones para infracciones de los requisitos de QS

Las infracciones graves de los requisitos de QS no están exentas de consecuencias. Los incidentes se tratan constantemente en los procedimientos de sanción que se abren cuando se comete una infracción. Un Comité de Sanciones independiente, presidido por un juez, discutirá las infracciones con un abogado y expertos. Los resultados de las auditorías QS y los programas de monitoreo sirven principalmente como base para la evaluación. Además, el participante del Sistema QS en cuestión tendrá, en cualquier caso, la oportunidad de presentar una declaración por escrito sobre las infracciones encontradas, que también será utilizada por los expertos para la toma de decisiones. Es importante tener en cuenta que el Comité de Sanciones siempre decide caso por caso, teniendo en cuenta las circunstancias individuales, es decir, no hay un catálogo fijo de sanciones.


Uso razonable de los pagos de sanciones: Financiación de la investigación

 Las sanciones impuestas por el Comité de Sanciones pueden ser advertencias, suspensiones temporales del Sistema QS, un aumento en la frecuencia de auditoría o sanciones contractuales de hasta 50,000 euros. Las infracciones repetidas pueden incluso llevar a la exclusión del Sistema QS, lo que puede tener desventajas considerables para el posicionamiento en el mercado.


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