Aktuelles

21.01.2022

Laborkompetenztest Salmonellenmonitoring 2021: Alle teilnehmenden Labore bestehen

Der Laborkompetenztest 2021 für Labore im Salmonellenmonitoring bewies erneut: Die QS-anerkannten Labore leisten hervorragende Arbeit. Am QS Laborkompetenztest haben im vergangenen Herbst insgesamt 34 Labore aus dem In- und Ausland...
 
16 03 03 Salmonellenringversuch Teaser
20.01.2022

Lückenlose Rückverfolgbarkeit - QS schließt Rückverfolgbarkeitschecks bei Obst, Gemüse und Kartoffeln erfolgreich ab

Die QS Qualität und Sicherheit GmbH konnte auch die zweiten Rückverfolgbarkeitschecks in 2021 lückenlos abschließen. Um die Umsetzung der einschlägigen QS-Anforderung in der Praxis zu testen, wurden in den Monaten...
 
Prüfzeichen Teaser
19.01.2022

QS-Akademie: Online-Seminar zur Lebensmittelsicherheitskultur

Am 4. März 2022 geht es in einem Live-Online-Seminar der QS-Akademie darum, die Anforderungen zur Lebensmittelsicherheitskultur rechtssicher und erfolgreich in Unternehmen umzusetzen.
 
Teaser QS Akademie
18.01.2022

„Es kommt auf Transparenz an“ – Interview mit Gabriele Bastian

Nach fast drei Jahrzehnten nimmt die langjährige Chefredakteurin des Fruchthandel Magazins, Gabriele Bastian, Abschied von ihrer Tätigkeit. Während der letzten dreißig Jahre hat sich die gesamte Fruchtbranche durch weitreichende politische...
 
Interview Garbriele Bastian Qualitas Teaser
17.01.2022

Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel

Zum 17. Januar 2022 revidiert QS die Anlage 9.5 QS-Liste der Einzelfuttermittel zum Leitfaden Futtermittelwirtschaft. Die revidierte Fassung des Dokuments beinhaltet die Aufnahme des Einzelfuttermittels Sojapresswasser (QS-Nummer 02.18.18), das bereits...
 
20 11 09 Teaser Fumi
14.01.2022

Dezember 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern

Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
 
Teaser Neue Systempartner
12.01.2022

QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln veröffentlicht Ausschreibung zur Förderung von Forschungsprojekten

Der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln hat eine neue Ausschreibung für die Förderung wissenschaftlicher Forschungsprojekte aus dem Bereich der Obst- und Gemüseerzeugung veröffentlicht und ruft Universitäten, Fachhochschulen sowie Forschungsinstitute auf,...
 
22 01 XX Veröffentlichung Ausschreibung QS Wissenschaftsfonds OGK Teaser V2
11.01.2022

Pflanzenschutzmittel BANK – Teilwiderruf der Zulassung für Anwendung an trockenen Hülsenfrüchten

Am 21. Dezember 2021 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung des Pflanzenschutzmittels BANK für die Anwendung gegen Insekten an Hülsenfrüchten (Anwendungs-Nr. 00A494-00/00-002) widerrufen.
 
20 10 03 Teaser BVL
10.01.2022

„Unser Ziel ist es, den Partnern zu helfen“ – Interview mit Oliver Thelen zum Krisenmanagement im QS-System

Wirtschaftskrise, Coronakrise, Klimakrise– der Begriff Krise ist in unserem Alltag omnipräsent. Auch im QS-System werden wir mit vielen Situationen konfrontiert, die klare Entscheidungen verlangen, damit sie zu keiner Krise führen....
 
22 01 11 Interview QS Krisenmanagement Thelen Teaser
07.01.2022

QS und BfR: Fortführung gemeinsamer Forschungsprojekte

Um die Bewertung von Daten aus dem Antibiotikamonitoring sowie der Schlachtbefunddatenerfassung – jeweils bei Schwein und Geflügel – geht es in drei Projekten, die QS gemeinsam mit dem Bundesinstitut für...
 
22 01 XX QS Und BfR   Fortführung Gemeinsamer Forschungsprojekte Teaser
06.01.2022

Winter-Ausgabe der qualitas erschienen

Die neue Winterausgabe der qualitas ist da - den Schwerpunkt der neuen Ausgabe bildet dieses Mal der Bereich für Obst, Gemüse und Kartoffeln. Ein Thema ist die wichtige Rolle der...
 
22 01 07 Qualitas   Neue Ausgabe Erschienen Teaser
06.01.2022

QS-Akademie: Online-Seminar „QS-Revisionen 2022 – Neue Anforderungen richtig umsetzen“

Am 25. Januar 2022 geht es im Live-Online-Seminar der QS-Akademie um die neuen Anforderungen an Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetriebe, die sich aus den Revisionen der QS-Leitfäden und der relevanten Anlagen...
 
XX 01 22 QS Akademie Online Seminar QS Revisionen 2022 – Neue Anforderungen Richtig Umsetzen Teaser
04.01.2022

Reminder: Live-Online-Seminar „Unerwünschte Stoffe in Futtermitteln“

Um die rechtlichen Regelungen, die Bedeutung und mögliche Auswirkungen von unerwünschten Stoffen in Futtermitteln auf die Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit geht es in dem Live-Online-Seminar der QS-Akademie am 13. Januar 2022...
 
Teaser QS Akademie
03.01.2022

Update QS-EasyPlan Futtermittel – Noch besser, noch umfangreicher, noch einfacher

QS hat den QS-EasyPlan Futtermittel verbessert: ab sofort stehen den Unternehmen der Futtermittelwirtschaft und den Teilnehmern am Futtermittelmonitoring neue Funktionen und Kontrollpläne zur Verfügung.
 
20 11 09 Teaser Fumi
23.12.2021

Forsa-Befragung: Haltungsform-Kennzeichnung bei den Deutschen bekannter als EU-Bio, Initiative Tierwohl konstant beliebt

Die vierstufige Haltungsform-Kennzeichnung von Fleisch und Fleischwaren hat in der Bekanntheit bei den Deutschen zugelegt und inzwischen das EU-Bio-Siegel deutlich hinter sich gelassen. Ähnlich beliebt bei den Deutschen ist die...
 
21 09 15 Forsa Umfrage   ITW Bei Verbrauchern Sehr Beliebt; Haltungsform Bekannter Als EU Biosiegel Teaser
22.12.2021

QS revidiert Kontrollplan für Aflatoxin B1

Mit Wirkung zum 27. Dezember 2021 hat QS den Zusatzkontrollplan für Aflatoxin B1 revidiert. Die neue Fassung enthält Änderungen für die beiden Herkunftsländer Ukraine und Frankreich.
 
16 12 07 Mais
22.12.2021

QS-Auditindices zur behördlichen Risikoeinstufung: Zahlen bestätigen das Interesse

Seit Anfang 2020 können Veterinärämter für die zielgerichtete Durchführung risikoorientierter Kontrollen auf die QS-Auditindices zurückgreifen. Die bisherigen Zahlen bestätigen das Interesse: Mittlerweile sind bundesweit rund 70 Veterinärämter registriert oder haben...
 
Teaser Info
21.12.2021

Service bei Abgabe der Nullmeldung im Antibiotikamonitoring - Weiterleitung an die HIT-Datenbank

Mit der 17. Novelle des Arzneimittelgesetzes wird die Abgabe der Nullmeldung in der HIT-Datenbank verpflichtend. Tierhalter, die zur Meldung von Arzneimittelanwendungs- und -abgabebelegen an die HIT-Datenbank verpflichtet sind, müssen künftig...
 
21 10 14 DIMDI  Und QS Zahlen Im Vergleich Antibiotikaabgabe Im QS System Nicht Gestiegen Teaser
21.12.2021

Haltungsform-Kennzeichnung ab Januar auch auf Milch und Milchprodukten

Verbraucher können ab Januar 2022 die bekannte vierstufige Haltungsform-Kennzeichnung nicht nur, wie gewohnt, auf Fleisch und Fleischwaren, sondern auch auf Milch und Milchprodukten finden. Beim Einkauf können Verbraucher dann auf...
 
21 03 09 Haltungsform Teaser
20.12.2021

Eigenkontrollchecklisten für 2022 jetzt online verfügbar

Ab sofort stehen QS-Systempartnern aus der Tierhaltung die aktualisierten Arbeitshilfen Eigenkontrollcheckliste für die Schweinehaltung/Rinderhaltung/Geflügelhaltung für das kommende Jahr auf der Website zur Verfügung. Die Arbeitshilfen können für die Dokumentation der...
 
20 12 08 Teaser Eigenkontraollchecklisten Tierhaltung
20.12.2021

Erzeugung Obst, Gemüse, Kartoffeln - Eigenkontrollchecklisten für 2022 veröffentlicht

QS hat die ab 2022 gültigen Eigenkontrollchecklisten für Erzeugerbetriebe veröffentlicht, die nach den Leitfäden QS Erzeugung Obst, Gemüse, Kartoffeln und QS-GAP zertifiziert sind. Die beiden aktualisierten Dokumente stehen ab sofort...
 
Teaser OGK
16.12.2021

Leitfäden Erzeugung und QS-GAP – Kennzeichnung und Erläuterung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen

Für Verbraucher und Marktbeteiligte wird das Thema Nachhaltigkeit immer bedeutsamer. Damit Erzeugerbetriebe im QS-System ihr Engagement und ihre erbrachten Leistungen in diesem Bereich künftig noch transparenter und besser nachweisbar darstellen...
 
21 12 16 LF Erlaeuterungen Erzeugung OGK Teaser
14.12.2021

Pflanzenschutzmittel Nasara - BVL widerruft Genehmigung für den Parallelhandel

Ende November hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Genehmigung für den Parallelhandel für das Pflanzenschutzmittel Nasara (GP-Nr. 005655-00/011) widerrufen. Der Widerruf hat ausschließlich Gültigkeit für das Mittel...
 
BVL Pflanzenschutz
13.12.2021

BVL verlängert Zulassungen für 11 Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Glyphosat

In einer am 8. Dezember 2021 veröffentlichten Fachmeldung informiert das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) darüber, dass insgesamt 11 Zulassungen von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Glyphosat verlängert werden. 
 
Sachkundenachweis Pflanzenschutz
13.12.2021

QS-Akademie: Online-Seminar „Unerwünschte Stoffe in Futtermitteln“

Am 13. Januar 2022 von 14:00 bis ca. 16:00 Uhr lädt die QS-Akademie zum Live-Online-Seminar über rechtliche Regelungen, die Bedeutung und mögliche Auswirkungen von unerwünschten Stoffen in Futtermitteln auf die...
 
Teaser QS Akademie
10.12.2021

BVL erteilt Notfallzulassung für Maxim XL zur Anwendung in frischen Kräutern (Saatgutbeizung)

Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine befristete Notfallzulassung hat für das Pflanzenschutzmittel Maxim XL erteilt.
 
20 10 03 Teaser BVL
10.12.2021

November 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern

Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
 
Teaser Neue Systempartner
09.12.2021

Transparenz vom Futtermittel bis zur Ladentheke - QS Rückverfolgbarkeitschecks erfolgreich abgeschlossen

QS hat auch dieses Jahr die Rückverfolgbarkeit von Fleisch und Fleischwaren geprüft – von der Ladentheke bis zum Futtermittel. Dazu gehörten Produkte aus den Bereichen Rind, Schwein und Geflügel, wie...
 
Prüfzeichen Teaser
07.12.2021

QS-Akademie: Online-Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“

Sie möchten Auditor in der Landwirtschaft oder in anderen Bereichen der Lebensmittelkette werden? Verfügen bisher jedoch über wenig Erfahrungen im Qualitätsmanagement und wollen Audittechniken kennenlernen? Der Online-Workshop über die Grundlagen...
 
Teaser QS Akademie
06.12.2021

Fleisch und Fleischwaren - Erweiterung des Standards für Lagerung um den Transport

Ab dem 1. Januar 2022 erweitert QS den Standard für Logistik- und Transportunternehmen, die Fleisch und Fleischwaren im Auftrag von QS-Systempartnern transportieren. Mit ihrer Teilnahme am QS-System können damit jetzt...
 
21 12 06 LF Logistik Fleischwirtschaft
03.12.2021

Futtermittelmonitoring – kompakt: Zahlen und Fakten zu Kontaminanten in Futtermitteln

In unserer Übersicht kompakt – Zahlen und Fakten zu Kontaminanten in Futtermitteln haben wir die Auswertungen aus dem QS-Futtermittelmonitoring von Januar 2008 bis Juni 2021 für Sie zusammengefasst. Die Auswertungen...
 
21 09 30 Teaser FUMI Kompakt
02.12.2021

Initiative Tierwohl mit drei Forderungen an die Ampel-Koalition

Am Mittwoch veröffentlichte die künftige Regierungskoalition aus SPD, Grüne und FDP ihren Koalitionsvertrag. Darin formuliert die Ampel-Koalition auch Pläne zur Weiterentwicklung des Tierwohls in Deutschland. U.a. soll eine verbindliche Tierhaltungskennzeichnung...
 
Teaser ITW
02.12.2021

Leitfaden Ackerbau, Grünlandnutzung und Feldfutteranbau: Anpassung nach neuer Düngeverordnung

Immer auf dem aktuellen Stand: Der Leitfaden Servicepaket Ackerbau, Grünlandnutzung und Feldfutteranbau ist entsprechend der novellierten Düngeverordnung angepasst worden. Bei dieser notwendigen Aktualisierung wurden außerdem einige Kapitel und Kriterien zusammengelegt,...
 
21 12 23 Leitfaden Ackerbau, Grünlandnutzung Und Feldfutteranbau Teaser
01.12.2021

QS-Leitfäden und Checklisten für 2022 veröffentlicht

QS hat die für das kommenden Jahr 2022 geltenden Leitfäden und die revidierten Checklisten für Audits, die ab dem 1. Januar 2022 durchgeführt werden, unter www.q-s.de veröffentlicht. Die Dokumente können...
 
21 10 18 Kommentierungsphase QS Leitfäden Teaser
29.11.2021

Tierschutz bei der Schlachtung – Experten-Interview mit Dr. Martin von Wenzlawowicz

Geht es um Fragen des Tierschutzes und der Qualitätssicherung beim Transport und der Schlachtung von Nutztieren, sind Erfahrung und Sachverstand nötig, um damit verbundene Prozesse adäquat beurteilen zu können und...
 
21 11 23 Interview Schlachtung Tierschutz Teaser
26.11.2021

17. Novellierung des Arzneimittelgesetzes – QS passt Service-Angebot für Landwirte an

Am 1. November trat die 17. novellierte Fassung des Arzneimittelgesetzes in Kraft. In diesem Zuge passt QS das Antibiotikamonitoring an, damit QS-Tierhalter auch zukünftig ihrer gesetzlichen Meldepflicht über die QS-Antibiotikadatenbank...
 
21 10 14 DIMDI  Und QS Zahlen Im Vergleich Antibiotikaabgabe Im QS System Nicht Gestiegen Teaser
26.11.2021

QS-Magazin qualitas punktet bei den Lesern

Das Magazin der Qualitätssicherung qualitas erhielt in seinem ersten Erscheinungsjahr nicht nur die Auszeichnung Bestes Corporate Media Produkt beim Award der Deutschen Fachpresse, sondern auch das Urteil seiner Leser ist...
 
Teaser Qualitas Herbstausausgabe 2021
25.11.2021

ASP-Infoportal – Alle wichtigen Informationen für die betriebliche Prävention

Der Erreger der Afrikanischen Schweinepest (ASP) ist mittlerweile in mehreren Beständen mit Hausschweinen nachgewiesen worden. Umso wichtiger ist es jetzt, alles dafür zu tun, die weitere Ausbreitung in Haus- und...
 
20 06 04 AH Tierschutzindikatoren
24.11.2021

Revision 2022: Neue Kennzeichnung von QS-Futtermitteln

Mit der Revision zum 1. Januar 2022 wird auf der Stufe Futtermittelwirtschaft, zur verbesserten und schnelleren Erkennung von QS-Futtermitteln in der Wertschöpfungskette, die artikelbezogene Kennzeichnung von Futtermitteln aus dem QS-System...
 
20 11 09 Teaser Fumi
23.11.2021

QS-Akademie: Online-Seminar „QS-Futtermittelmonitoring richtig umsetzen“

Wie werden die Anforderungen des QS-Futtermittelmonitorings richtig umgesetzt und worauf ist dabei zu achten? Um diese und weitere Fragen geht es am 14. Dezember 2021 von 10:00 bis ca. 12:00...
 
Teaser QS Akademie
22.11.2021

Folgen auch Sie QS auf Twitter

Folgen Sie QS auf Twitter und bleiben Sie immer auf dem Laufenden rund um die Themen Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung im QS-System und zu Themen aus der Land-, Futtermittel- und Fleischwirtschaft...
 
19 10 04 Folgen Sie QS Auf Twitter
16.11.2021

Futtermittelmonitoring: Laborkompetenztest 2021 zeigt Optimierungspotential

Mit dem Laborkompetenztest stellt QS einmal jährlich die analytische Leistungsfähigkeit der Labore im Futtermittelmonitoring auf den Prüfstand, um ein möglichst hohes Niveau der Laboranalysen im QS-System sicherzustellen. Die teilnehmenden Labore...
 
21 11 16 FUMI LKT Teaser
15.11.2021

Neubenennung der Mitglieder im QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln

Im Rahmen der letzten Gesellschafterversammlung der QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH wurden die Mitglieder für den QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln neu benannt. Die ab dem 1. Januar 2022 geltende Liste mit...
 
Prüfzeichen Teaser
11.11.2021

Oktober 2021 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern

Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.
 
Teaser Neue Systempartner
11.11.2021

QS-Akademie: Online-Seminar „Betriebliche Eigenkontrolle: Tierschutzindikatoren sicher anwenden“

Am 23. November 2021 lädt die QS-Akademie zum praxisnahen Live-Online-Seminar Betriebliche Eigenkontrolle: Tierschutzindikatoren sicher anwenden ein. Von 18:00 bis ca. 20:00 Uhr erfahren Schweinehalter anhand von praktischen Beispielen, wie und...
 
Teaser QS Akademie
09.11.2021

Bündelung der Abfrage zur Überprüfung der Lieferberechtigung in neuem Kriterium in den Leitfäden Landwirtschaft

Mit der Revision zum 1. Januar 2022 gibt es in den Leitfäden für die Geflügel-, Rinder- und Schweinehaltung ein neues Kriterium zur Überprüfung der Lieferberechtigung. Tierhalter, die am QS-System teilnehmen...
 
Favoritenliste
08.11.2021

Mehr Datenquellen für risikoorientierte Kontrollen nutzen

Für die zielgerichtete Durchführung risikoorientierter Kontrollen greifen immer mehr Veterinärämter auf die Ergebnisse der QS-Audits zurück. Die Bewertungen aus den Audits stellt QS mittlerweile in übersichtlichen Indices zur Verfügung –...
 
21 11 08 Interview Groeneveld Teaser
05.11.2021

ZEA in Zuckerrübenschnitzeln: erfreuliche Analyseergebnisse - bisher keine Überschreitungen in der Ernte 2021 festgestellt

Die Auswertung der Analyseergebnisse zu Beginn der diesjährigen Zuckerrübenkampagne für das Mykotoxin Zearalenon (ZEA) zeigen, dass bis dato keine Belastungen nachgewiesen werden konnten. Auch in Regionen, in denen während der...
 
19 03 05 Erhöhte ZEA Gehlate In Zuckerrübenschnitzeln
05.11.2021

Stimmen zu 20 Jahren QS – Hubert Kelliger, Head of Sales, WESTFLEISCH SCE mbH

Als erster QS-Vertragspartner ist Westfleisch ein wichtiger Weggefährte von QS. Seit Februar 2002 ist das QS-System bei Westfleisch als zugelassenem QS-Bündler und Systempartner implementiert.
 
21 11 05 QS Stimmen   Hubert Kelliger Teaser
04.11.2021

Neue Ausgabe der „Zum Hofe“ erschienen

Die zweite Ausgabe 2021 der Zum Hofe ist erschienen. Diesmal geht es in dem Magazin für Tierärzte um Telemedizin. Im Zuge fortschreitender Digitalisierung, verstärkt durch die Kontakteinschränkungen der Pandemie, ist...
 
21 11 05 Veröffentlichung Zum Hofe Teaser
03.11.2021

QS-Wissenschaftsfonds finanziert 5 weitere Forschungsprojekte

Ende Oktober hat der Vorstand des QS-Wissenschaftsfonds Fleisch und Fleischwaren die Finanzierung weiterer Forschungsprojekt beschlossen. Mit insgesamt mehr als 140.000 Euro werden fünf Projekte unterstützt.
 
Prüfzeichen Teaser
02.11.2021

Noch Plätze frei: Online-Workshop „HACCP-Anforderungen richtig umsetzen“

Am 8. November 2021 von 9:00 bis 16:00 Uhr lädt die QS-Akademie zum Online-Workshop HACCP-Anforderungen richtig umsetzen ein. Die Teilnehmer erfahren Wissenswertes rund um den Aufbau einer HACCP-Gefahrenanalyse sowie -...
 
Teaser QS Akademie
29.10.2021

Magazin qualitas Leserumfrage – Noch bis 8. November teilnehmen und tolle Preise gewinnen!

Im Juni wurde unser Magazin qualitas als Bestes Corporate Media Produkt beim Award der Deutschen Fachpresse ausgezeichnet, jetzt ist Ihr Urteil gefragt! Über eine kurze Leserumfrage auf unserer Webseite können...
 
Leserumfrage QS Silver Edition2
29.10.2021

Stimmen zu 20 Jahren QS – Friedrich Otto Ripke, Präsident Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.

Nach der Gründung des QS-Systems für Fleisch und Fleischwaren wurde 2004 die QS Fachgesellschaft Geflügel GmbH ins Leben gerufen. Diese kümmert sich um die Anforderungen an die Qualitätssicherung bei Geflügelfleisch. Gesellschafter neben...
 
21 10 29 QS Stimmen   Friedrich Otto Ripke Teaser
28.10.2021

Jetzt noch teilnehmen! Kommentierungsphase 2022 läuft noch bis zum 1. November

Am 1. November 2021 endet die diesjährige Kommentierungsphase für das QS-Systemhandbuch. Bis dahin haben Sie noch die Gelegenheit, sich ein Bild von den ab 2022 geltenden QS-Leitfäden zu machen und...
 
21 10 18 Kommentierungsphase QS Leitfäden Teaser
27.10.2021

Reminder: Live-Online-Seminar „Fleischwaren richtig kennzeichnen“

Die korrekte Kennzeichnung von Fleischwaren ist für Unternehmen aus der Fleischwirtschaft besonders wichtig. Daher lädt die QS-Akademie am 4. November 2021 von 10:00 bis 12:00 Uhr zum Live-Online-Seminar rund um...
 
Teaser QS Akademie
27.10.2021

Meldung der Schlachtbefunddaten Rind ab Januar 2022 verpflichtend

Nach dem Beschluss des Fachbeirats Ende September ist die Meldung der Schlachtbefunddaten für Rinder ab dem 1. Januar 2022 mit dem neuen Leitfaden Befunddaten in der Rinderhaltung verpflichtend. Der Leitfaden...
 
20 02 14 Start Pilotprojekt Befunddaten Rind
26.10.2021

20 Jahre QS: Salmonellenrisiko um über 70 Prozent gesunken

Mit Beginn des QS-Systems haben es sich alle Beteiligten zur Aufgabe gemacht, den Eintrag von Salmonellen in der Produktionskette von Fleisch und Fleischwaren auf ein Minimum zu reduzieren. Mit Erfolg:...
 
21 10 26 Teaser PM Salmonellenmonitoring
26.10.2021

BVL widerruft Zulassung für Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff alpha-Cypermethrin

Mit Wirkung zum 1. Dezember 2021 widerruft das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Fastac ME (Zul.-Nr. 007473-00, Wirkstoff: alpha-Cypermethrin). Der Zulassungswiderruf liegt darin begründet,...
 
20 10 03 Teaser BVL
25.10.2021

QS-Akademie: Online-Seminar „Listerien sicher erkennen und effektiv bekämpfen“

Listerien sicher erkennen und effektiv bekämpfen – darum geht’s im Online-Seminar der QS-Akademie am 17. November 2021. De Teilnehmer erfahren in diesem, wie sie das Listerien-Risiko in Fleischerhandwerksbetrieben erfassen, bewerten...
 
Teaser QS Akademie
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