Aktuelles
31.05.2023
Podiumsdiskussion „Lass uns reden“ mit QS
Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung, Keime in Lebensmitteln oder Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Obst und Gemüse – wie sicher sind unsere Lebensmittel? Über diese und weitere Fragen wollen...
31.05.2023
Live-Online-Seminar „Schweine tierschutzgerecht transportieren“
Worauf muss beim Aufladen und Abladen von Schweinen geachtet werden? Wie ist der Umgang mit kranken und verletzten Tieren während des Transports? Diese und weitere Fragen klärt die QS-Akademie in...
31.05.2023
ORGAINVENT GmbH zum Kabinettsbeschluss für die Herkunftskennzeichnung
Das Bundeskabinett hat am 24. Mai 2023 die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirt-schaft vorgelegte Verordnung zur Herkunftskennzeichnung bei Fleisch gebilligt. Bei der Umsetzung, wie die Kennzeichnung in der Bedientheke...
30.05.2023
QS-GAP Standard: FSA-Gold-Status für die Erzeugung von Obst und Gemüse erneut bestätigt
Bonn, 30. Mai 2023. Obst- und Gemüseerzeuger, die nach dem QS-GAP Standard in Deutschland in Kombination mit dem Zusatzmodul FIAS (Freiwillige Inspektion Arbeits- und Sozialbedingungen) zertifiziert sind, erhalten weiterhin die...Download Anhang (PDF / 95 KB)
30 05 2023 PM QS Goldstatus FSA
30.05.2023
Notfallzulassung für PIRIMOR G zur Bekämpfung von Gierschblattläusen an Möhren
Für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
30.05.2023
Noch Plätze frei: Workshop „Interner Auditor“ für die Futtermittelwirtschaft
Die QS-Akademie lädt zum dreitägigen Workshop Interner Auditor werden ein: Am 19.06. (Online-Veranstaltung) sowie am 26. und 27.06.2023 (Präsenz-Veranstaltung) erhalten die Teilnehmer aus der Futtermittelwirtschaft ein Grundverständnis zu den Prinzipien...
26.05.2023
Haltungsformkennzeichnung für Markenhersteller
Auch Markenhersteller können die Haltungsform-Kennzeichnung in ihrer Unternehmenskommunikation und bei der Bewerbung ihrer Marken nutzen. Zudem dürfen sie die Kennzeichnungen auch auf den Markenprodukten selbst verwenden, sofern die Produkte an...
25.05.2023
RHG-Absenkung für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoff Bifenazat– BVL informiert über Auswirkungen auf Tiefkühlkost und Konserven
In einer am 30. Juni 2022 vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlichten Fachmeldung informierte die Behörde darüber, dass für die Anwendungen von Bifenazat-haltigen Pflanzenschutzmitteln, die zur Anwendung auf...
25.05.2023
Pflanzenschutzmittel LAMBADA und Pendulum - BVL widerruft Genehmigung für Parallelhandel
In einer am 23. Mai 2023 veröffentlichten Fachmeldung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für die Pflanzenschutzmittel LAMBADA und Pendulum die Genehmigungen für den Parallelhandel widerrufen.
23.05.2023
Nicht verpassen: Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“
Worauf ist beim Auditieren zu achten? Welche Stellschrauben sind für ein sorgfältiges Qualitätsmanagement zu berücksichtigen? Diese und weitere Fragen beantwortet die QS-Akademie in ihrem zweitätigen Workshop am 6. und 7....22.05.2023
Revision der QS-Liste der Einzelfuttermittel
Zum 22. Mai revidiert QS die Anlage 9.5 QS-Liste der Einzelfuttermittel zum Leitfaden Futtermittelwirtschaft. Im Zuge dessen wurde das Einzelfuttermittel Inaktivierte Bakterien und Teile davon aus Lactobacillus brevis (QS-Nummer 12.01.14)...
22.05.2023
QS entwickelt Benchmarkbericht für den LEH
Seit über 20 Jahren ist das blaue QS-Prüfzeichen im Lebensmitteleinzelhandel auf Fleisch und Wurstwaren sowie auf Obst, Gemüse und Kartoffeln für Verbraucherinnen und Verbraucher ein klares Signal für sichere Lebensmittel...
17.05.2023
Notfallzulassungen für Insektizid SpinTor zur Bekämpfung von Kirschessigfliegen
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für die Bekämpfung der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) an mehreren Kulturen eine Notfallzulassung für das Insektizid SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) erteilt.
16.05.2023
QS zu Gast bei der Veranstaltungsreihe „Lass uns reden.“
Nie zuvor war die Vielfalt an Lebensmitteln größer als heutzutage. Doch ist das, was wir essen, auch sicher und gesundheitlich unbedenklich? Am 6. Juni 2023 ab 19 Uhr wollen F.A.Z.-Konferenzen...16.05.2023
Pflanzenschutzmittel GOAL - BVL widerruft Genehmigung für den Parallelhandel
Über eine am 9. Mai 2023 veröffentlichte Fachmeldung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Genehmigung für den Parallelhandel für das Pflanzenschutzmittel Goal (GP-Nr. 024353-00/089) widerrufen.15.05.2023
QS zum Fund resistenter Keime auf Geflügelfleisch
Bonn, 15.05.2023. Am 9. Mai 2023 veröffentlichte die Albert Schweitzer Stiftung Ergebnisse einer Untersuchung von 51 Proben aus Filialen eines Unternehmens des Lebensmitteleinzelhandels (LEH). Dabei wurde eine Belastung mit multiresistenten...Download Anhang (PDF / 83 KB)
2023 05 15 PM QS Statement Multiresistente Keime
15.05.2023
QS-Akademie: Hybrid-Workshop „Interner Auditor“ für die Futtermittelwirtschaft
Im 3-tägigen Hybrid-Workshop bietet die QS-Akademie eine Ausbildung zum internen Auditor in der Futtermittelwirtschaft an. Anschaulich und kompakt wird den Teilnehmern am 19.06. (Online-Veranstaltung) sowie am 26. und 27.06.2023 (Präsenz-Veranstaltung)...12.05.2023
Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Danjiri gegen Blattläuse als Virusvektoren an Kartoffeln
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Danjiri im Kartoffelanbau erteilt.
12.05.2023
Nachhaltigkeit - QS auf dem European Sustainability Forum 2023
Unter dem Motto Nachhaltig handeln - Krisen überwinden fand am 9. und 10. Mai in Düsseldorf das European Sustainability Forum 2023 statt. Um bei diesem wichtigen Zukunftsthema den branchenweiten und...
11.05.2023
Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Exirel gegen Kirschessigfliege
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine weitere Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Exirel erteilt.
11.05.2023
Verbesserte Einschätzung für Geflügelhalter
QS erweitert Service für mehr Tiergesundheit: Seit dem 1. Mai 2023 erhalten Halter von Mastenten sowie von Mastelterntieren für Hähnchen und Puten regelmäßig einen Brief mit Informationen über die zu...
10.05.2023
QS-Akademie: Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“
Am 6. und 7. Juni 2023 lädt die QS-Akademie zum zweitägigen Workshop Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik in ihre neuen Schulungsräume nach Bonn ein: Jeweils von 9:00 bis ca....
09.05.2023
Erklärfilm QS-Antibiotikamonitoring: So funktioniert’s!
Seit über 10 Jahren gibt es das Antibiotikamonitoring im QS-System. In unserem Erklärfilm zeigen wir, warum es wichtig ist, den Einsatz von Antibiotika zu dokumentieren und welche Vorteile dies für...
09.05.2023
Pflaumenwickler an Pflaumen, Zwetschen, Mirabellen und Renekloden - Notfallzulassung für Insegar
Auf Basis von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Insegar erlassen.
08.05.2023
April 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen...
05.05.2023
QS-Anforderungen ebnen Weg für Heimtierfutter mit ITW-Kennzeichnung
Die Initiative Tierwohl (ITW) startet ab Juli 2023 ein neues Programm für die Kennzeichnung von Heimtierfutter. Eine wichtige Voraussetzung für die Auszeichnung ist die Umsetzung einer Basisqualitätssicherung, wofür die bewährten...
04.05.2023
Pflanzenschutzmittel PROFESSIONAL - Anordnung des Ruhens bzw. Teilrücknahme der Zulassung für mehrere Anwendungen
Mit Bescheid vom 13. April 2023 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ein Ruhen der Zulassung für das Pflanzenschutzmittel PROFESSIONAL (Wirkstoff Prosulfocarb, Zulassungsnummer 00A424-00/01) zur Bekämpfung von einjährigen...
03.05.2023
Notfallzulassung für Madex Primo gegen Apfelwickler
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Madex Primo (Wirkstoff: Cydia pomonela Granuovirus Isolat V14) erteilt.
02.05.2023
Wie ehemalige Lebensmittel ihren Weg ins QS-System finden
Ostern ist vorbei, und es liegen noch kartonweise Osterkekse im Lager. Lebensmittel, die nicht mehr für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, können – ganz im Sinne der Nachhaltigkeit – als...
26.04.2023
Die Moralisierung der Märkte in der Krise?
In Krisenzeiten verändert sich das Einkaufsverhalten. Welche Auswirkungen haben die moralischen Vorstellungen von Konsumentinnen und Konsumenten? Eine verbraucherwissenschaftliche Analyse.
25.04.2023
QS-Nachhaltigkeitsmodule für Obst- und Gemüsebau auf dem Weg
Für Verbraucherinnen und Verbraucher und Marktbeteiligte gewinnt das Thema Nachhaltigkeit beim Anbau und der Vermarktung von frischem Obst und Gemüse immer mehr an Bedeutung. Als zentrale Branchenplattform hat QS in...
25.04.2023
Kirschessigfliegen und Kirschfruchtfliegen – Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Exirel
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zwei Notfallzulassungen für das Insektizid Exirel zur Bekämpfung der Kirschessig- sowie...
24.04.2023
Jetzt anmelden: Online-Seminar „Qualitätsmanagement für fahrbare Mahl- und Mischanlagen“
Am 03.05.2023 findet der neue Termin für das verschobene Seminar zum Qualitätsmanagement für fahrbare Mehl- und Mischanlagen statt. Von 09:00 bis ca. 12:00 Uhr sind Betreiber dieser Anlagen eingeladen, in...20.04.2023
Bekämpfung von Johannisbeer-Glasflüglern - Notfallzulassung für Isonet Z in Johannisbeere und Stachelbeere im Freiland
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) eine Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Isonet Z erteilt.19.04.2023
Neue Zertifizierungsstelle im Bereich Futtermittel
Seit April dieses Jahres erkennt QS eine weitere Zertifizierungsstelle für das QS-System an. Bureau Veritas Polska Sp. z o.o aus Polen zertifiziert zukünftig die Produktionsart 904 auf der Stufe Futtermittel.
18.04.2023
Stichprobenaudits zur Erntehygiene starten
QS führt in den kommenden Wochen bei Erzeugerbetrieben Stichprobenaudits mit dem Kontrollschwerpunkt betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von frischem Obst und Gemüse durch. Im Vergleich zu den regulären Systemaudits fällt...
18.04.2023
Systempartner-Umfrage: Hohe Zufriedenheit
Nach jedem erfolgten Audit bittet QS die Systempartner um Feedback. Verlief das Audit reibungslos und nachvollziehbar? Unterstützt die Teilnahme am QS-System die Qualitätssicherung im eigenen Betrieb? Der Fragebogen besteht aus...
17.04.2023
Kartoffelanbau – BVL erteilt Notfallzulassung für Novodor FC
Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat auf Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Novodor FC erlassen.17.04.2023
Neues Tierarzneimittelgesetz: Fragen und Antworten
Das neue Tierarzneimittelgesetz (TAMG) ist da. Rollen und Pflichten der Beteiligten ändern sich. Doch was sind die größten Anpassungen und worauf muss geachtet werden? QS gibt Antworten auf die drängendsten...
14.04.2023
Pflanzenschutzmittel mit Wirkstoff Metalaxyl-M - BVL hebt Anordnung zum sofortigen Ruhen für Notfallzulassungen wieder auf
Am 24. März 2023 hatte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit sofortiger Wirkung das Ruhen mehrerer Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel WAKIL XL, MAXIM XL und Apron XL angeordnet,...14.04.2023
März 2023 - Übersicht zu neuen QS-Systempartner
Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen...13.04.2023
BVL - Notfallzulassung für Isomate CLR MAX IT
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zur Bekämpfung des Fruchtschalenwicklers (Adoxophyes orana) sowie des Lederfarbenen Schalenwicklers (Pandemis heparana) in Kernobst eine Notfallzulassung für Isomate CLR MAX IT erteilt.13.04.2023
Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 – Neue Risikoeinstufung des Herkunftslandes Ukraine
QS revidiert mit Wirkung zum 17. April 2023 den Zusatzkontrollplan Aflatoxin B1 (Anlage 8.5 zum Leitfaden Futtermittelmonitoring). Basierend auf den vorliegenden Analyseergebnissen zu Aflatoxin B1 in Mais wurde für Mais...12.04.2023
Neues Projekt - Zentrale Erfassung der Ergebnisse aus dem Salmonellenmonitoring Geflügel auf freiwilliger Basis möglich
Im Rahmen eines vom QS-Fachbeirat Geflügel verabschiedeten Projekts können Geflügel-Schlachtbetriebe ab April 2023 die Ergebnisse aus dem Salmonellenmonitoring in der QS-Befunddatenbank zentral erfassen. Die Laufzeit des Projekts ist bis Jahresende...
11.04.2023
Neuer Termin: Online-Seminar „Qualitätsmanagement für fahrbare Mahl- und Mischanlagen “
Die QS-Akademie bietet einen neuen Termin für das Seminar zum Qualitätsmanagement für fahrbare Mehl- und Mischanlagen an: Am 03.05.2023 von 09:00 bis ca. 12:00 Uhr sind Betreiber dieser Anlagen eingeladen,...06.04.2023
Weiterer Teilwiderruf der Zulassung für Pflanzenschutzmittel Vertimec Pro
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat mit Wirkung zum 30. März 2023 hat die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Vertimec Pro (Zulassungsnummer: 007030-00, Wirkstoff Abamectin) für mehrere Anwendungen, u. a....
06.04.2023
QS zur Thünen-Studie: Wer Qualität macht, kann Qualität vermarkten.
Bonn, 06.04.2023. Welche Ansprüche stellen Verbraucherinnen und Verbraucher im Ausland an Fleisch, und wo liegen die Exportchancen für Tierwohlfleisch der Schweine- und Geflügelfleischproduzenten aus Deutschland? Die Antwort ist ernüchternd: Tierwohl...Download Anhang (PDF / 77 KB)
2023 04 06 PM QS_Stellungnahme_Thuenen_Studie
05.04.2023
QS führt neues Unternehmenslogo ein
Ab April 2023 führt die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) ihre Geschäftsaktivitäten und deren Kommunikation unter einem neuen Unternehmenslogo zusammen. Das QS-Prüfzeichen bleibt als Kennzeichen für sichere Lebensmittel, die...Download Anhang (PDF / 155 KB)
23-04-05_QS_PM_QS_neues_Unternehmenslogo
05.04.2023
Umzug der QS-Geschäftsstelle nach Bonn-Bad Godesberg
QS ist umgezogen. Ende März wurden die bisherigen Geschäftssitze der QS Qualität und Sicherheit GmbH in der Schedestraße in Bonn aufgelöst und zum 1. April ein neuer, zentraler Geschäftssitz in...
05.04.2023
Frühjahr-Ausgabe der qualitas erschienen
In der neu erschienenen Frühjahr-Ausgabe der qualitas stellt QS die Qualitätssicherung im Lebensmitteleinzelhandel in den Fokus. Unter anderem geht es um ein Zukunftsprojekt, mit dem die Handelsunternehmen im QS-System einen...
04.04.2023
BVL ordnet sofortiges Ruhen der Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel mit Wirkstoff Metalaxyl-M an
Mit sofortiger Wirkung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ein Ruhen mehrerer zuvor erteilter Notfallzulassungen für drei Pflanzenschutzmittel angeordnet, die die den Wirkstoff Metalaxyl-M enthalten.03.04.2023
LEH - Ergebnisse QS-Store Checks 2022/2023
Im Lebensmitteleinzelhandel führt QS in regelmäßigen Abständen stichprobenartige Überprüfungen in Bezug auf die korrekte Kennzeichnung von Fleisch und Fleischwaren mit dem QS-Prüfzeichen durch. Diese Prüfungen erfolgen zusätzlich zu den regelmäßigen...
29.03.2023
Feuerbrand an Kernobst – BVL erteilt Notfallzulassung für LMA
Zur Bekämpfung von Feuerbrand (Erwinia amylovora) an Kernobst hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel LMA erteilt.
28.03.2023
Nicht verpassen: Workshop-Reihe „Richtige Probenahme im Rückstandsmonitoring“
Um die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln bei frischem Obst, Gemüse und Kartoffeln genau zu kontrollieren, hat QS das Rückstandsmonitoring etabliert. Worauf kommt es bei der richtigen Probenahme im Monitoring an? Diese...28.03.2023
BVL erteilt Notfallzulassung für BENEVIA für Bekämpfung von Spargelfliegen
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel BENEVIA erlassen.
22.03.2023
QS-Akademie: Workshop-Reihe „Richtige Probenahme im Rückstandsmonitoring“
Die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln bei frischem Obst, Gemüse und Kartoffeln wird im QS-System streng kontrolliert. Mit dem Rückstandsmonitoring hat QS ein wirkungsvolles Instrument der regelmäßigen Produktkontrollen etabliert. Worauf bei der...21.03.2023
Sanktionsverfahren im Jahr 2022
Im letzten Jahr verhandelte der QS-Sanktionsbeirat über 430 Sanktionsfälle (davon 41 Einsprüche). Verglichen mit 2021 hat sich die Anzahl der Sanktionsfälle damit insgesamt um 9 Prozent (39 Fälle) erhöht. Im...
20.03.2023
BVL erlässt mehrere Notfallzulassungen für Karate Zeon
Auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zwei Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Karate Zeon (Wirkstoff: Lambda-Cyhalothrin) erteilt.17.03.2023
Immer gut informiert rund um QS
Sie möchten immer über Neuerungen im QS-System und über praxisrelevante Themen aus der Fleisch- sowie der Obst- und Gemüsebranche auf dem Laufenden bleiben? Neben unserem Newsletter News & Infos QS-Prüfsystem...
14.03.2023
Kartoffelanbau– Notfallzulassungen für Trika Expert und SoilGuard 0.5 GR gegen Schnellkäferlarven
Zur Bekämpfung von Schnellkäferlarven (Drahtwurm) im Kartoffelanbau (Freiland) hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Trika Expert und SoilGuard 0.5 GR erteilt.
