Contar con una exhaustiva cantidad de información sobre el uso de antibióticos en las empresas agrícolas es un requisito fundamental para dar transparencia al uso de antibióticos en la ganadería, así como optimizarlo y reducir los riesgos asociados al desarrollo de gérmenes resistentes a los antibióticos.
En el monitoreo de antibióticos QS, la industria vela por la fiabilidad de la información mediante el registro sistemático del uso de antibióticos. Esto da a todos los participantes la oportunidad de ver cuál es la situación real en cuanto al uso de los antibióticos y dónde es necesario actuar. Una evaluación adecuada crea la transparencia necesaria para acciones futuras – de ella pueden derivarse y aplicarse estrategias de reducción. En el monitoreo de antibióticos de QS se registran datos de antibióticos para cerdos, aves de corral y ganado vacuno.
Documentos
Generando transparencia en el uso de los antibióticos
El análisis de los datos por parte de QS facilita a los ganaderos y veterinarios la posibilidad de comparar el uso de antibióticos de una granja con el promedio de todas las granjas que participan en el sistema QS. De considerarse necesario, se introducen medidas específicas adicionales a fin de reducir el uso de antibióticos en la granja
