Mayorista Carne

Los participantes del sistema QS a nivel mayorista garantizan que la carne y los productos cárnicos arriben de forma segura a las tiendas minoristas y otras empresas de la industria cárnica.

Mediante su participación en el sistema de QS, los comerciantes de carne al por mayor se comprometen a establecer un profesional control interno, así como una documentación continua y la trazabilidad de la mercancía. Además, también se aseguran del mantenimiento de la cadena de frío para garantizar la calidad del producto.

El cumplimiento y la aplicación de estos requisitos son controlados por cualificados auditores durante las auditorías independientes. Al participar en el sistema QS, los comerciantes de carne al por mayor le demuestran a sus clientes que todos sus procesos operativos son supervisados por entes independientes.


Conviértase en un participante del Sistema QS

¿Le gustaría participar en el Sistema QS como mayorista de carne? Aquí encontrará información detallada sobre cómo participar.


Preguntas frecuentes

Contacto de QS en España

Maribel Chiva Silvestre

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