QS-Systempartner werden

Jeder Betrieb, der einen Jahresumsatz unter 10 Mio. Euro hat und mindestens 50% seines Umsatzes über eigene Vertriebswege, d. h. direkte Vermarktung an den Endverbraucher, erwirtschaftet, kann sich im QS-System auf der Stufe Fleischerhandwerk anmelden. Die Teilnahme wird über einen Bündler organisiert, mit dem eine Teilnahme- und Vollmachtserklärung abgeschlossen wird. Der Bündler meldet den Betrieb im QS-System an und organisiert die unabhängigen Kontrollen mit der Zertifizierungsstelle. Unterschieden wird auf der Stufe Fleischerhandwerk zwischen den Produktionsarten Fleischerhandwerk: Produktion ohne Verkaufsstelle/n, Fleischerhandwerk: Produktion mit direkter Verkaufsstelle und Fleischerhandwerk: nur Verkaufsstellen. Bei der Anmeldung ist darauf zu achten, dass der Betrieb entsprechend seiner Tätigkeit für die richtige Produktionsart durch den Bündler angemeldet wird, da im Rahmen des QS-Audits eine vollständige Standortprüfung erfolgt.

Hat Ihr Unternehmen einen Jahresumsatz über 10 Mio. Euro und/oder erwirtschaftet weniger als 50 % über die direkte Vermarktung an den Endverbraucher, so muss die Anmeldung im QS-System auf der Stufe Schlachtung und Zerlegung, und/oder auf der Stufe Verarbeitung erfolgen.

Eine Teilnahme am QS-System kann je nach Betriebsart unterschiedlich erfolgen. Schlacht- Zerlege-, Verarbeitungs- oder Großhandelsbetriebe können sich selbst in der QS Software-Plattform anmelden. Klicken Sie dafür auf der Startseite der Software-Plattform den Button Neuanmeldung und tragen alle relevanten Daten ein. Betriebe des Lebensmitteleinzelhandels bzw. des Fleischerhandwerks nehmen über sogenannte Bündler am QS-System teil. Eine aktuelle Liste der Bündler im Fleischerhandwerk finden Sie auf unserer Webseite. Für die Organisation eines Lebensmitteleinzelhändlers setzten Sie sich bitte direkt mit uns in Verbindung.

Jeder Betrieb, der einen Jahresumsatz unter 10 Mio. Euro hat und mindestens 50% seines Umsatzes über eigene Vertriebswege, d. h. direkte Vermarktung an den Endverbraucher, erwirtschaftet, kann sich im QS-System auf der Stufe Fleischerhandwerk anmelden. Die Teilnahme wird über einen Bündler organisiert, mit dem eine Teilnahme- und Vollmachtserklärung abgeschlossen wird. Der Bündler meldet den Betrieb im QS-System an und organisiert die unabhängigen Kontrollen mit der Zertifizierungsstelle. Unterschieden wird auf der Stufe Fleischerhandwerk zwischen den Produktionsarten Fleischerhandwerk: Produktion ohne Verkaufsstelle/n, Fleischerhandwerk: Produktion mit direkter Verkaufsstelle und Fleischerhandwerk: nur Verkaufsstellen. Bei der Anmeldung ist darauf zu achten, dass der Betrieb entsprechend seiner Tätigkeit für die richtige Produktionsart durch den Bündler angemeldet wird, da im Rahmen des QS-Audits eine vollständige Standortprüfung erfolgt.

Hat Ihr Unternehmen einen Jahresumsatz über 10 Mio. Euro und/oder erwirtschaftet weniger als 50 % über die direkte Vermarktung an den Endverbraucher, so muss die Anmeldung im QS-System auf der Stufe Schlachtung und Zerlegung, und/oder auf der Stufe Verarbeitung erfolgen.

Eine Teilnahme am QS-System kann je nach Betriebsart unterschiedlich erfolgen. Schlacht- Zerlege-, Verarbeitungs- oder Großhandelsbetriebe können sich selbst in der QS Software-Plattform anmelden. Klicken Sie dafür auf der Startseite der Software-Plattform den Button Neuanmeldung und tragen alle relevanten Daten ein. Betriebe des Lebensmitteleinzelhandels bzw. des Fleischerhandwerks nehmen über sogenannte Bündler am QS-System teil. Eine aktuelle Liste der Bündler im Fleischerhandwerk finden Sie auf unserer Webseite. Für die Organisation eines Lebensmitteleinzelhändlers setzten Sie sich bitte direkt mit uns in Verbindung.

Broker können sich auf der Stufe Fleischgroßhandel selbstständig im QS-System mit der Produktionsart Broker Fleisch und Fleischwaren anmelden. Im QS-System sind Broker definiert als Unternehmen, die Handelsaktivitäten ausüben als Vertriebsgesellschaften von produzierenden Unternehmen fungieren oder als Inverkehrbringer auf Waren angegeben sind. Sie können logistische Aktivitäten auf eigenen Namen oder über Dienstleister organisieren. Im Gegensatz zum Fleischgroßhandel werden Broker Eigentümer der Ware, ohne selbst mit der Ware in Berührung zu kommen. Eine Anleitung wie Sie als Broker im QS-System teilnehmen können finden Sie hier.

Fleischgroßhändler sind Unternehmen, die verpackte und unverpackte Lebensmittel in den dafür vorgesehenen Geschäftsräumen selbst lagern. Sie führen Handelsaktivitäten durch, indem sie Ihre Lieferanten selbst oder im Auftrag auswählen und Ware zum Zwecke des Weiterhandelns erwerben. Eine Anleitung wie Sie als Fleischgroßhändler im QS-System teilnehmen können finden Sie hier.

Eine Teilnahme am QS-System kann je nach Betriebsart unterschiedlich erfolgen. Schlacht- Zerlege-, Verarbeitungs- oder Großhandelsbetriebe können sich selbst in der QS Software-Plattform anmelden. Klicken Sie dafür auf der Startseite der Software-Plattform den Button Neuanmeldung und tragen alle relevanten Daten ein. Betriebe des Lebensmitteleinzelhandels bzw. des Fleischerhandwerks nehmen über sogenannte Bündler am QS-System teil. Eine aktuelle Liste der Bündler im Fleischerhandwerk finden Sie auf unserer Webseite. Für die Organisation eines Lebensmitteleinzelhändlers setzten Sie sich bitte direkt mit uns in Verbindung.

Broker können sich auf der Stufe Fleischgroßhandel selbstständig im QS-System mit der Produktionsart Broker Fleisch und Fleischwaren anmelden. Im QS-System sind Broker definiert als Unternehmen, die Handelsaktivitäten ausüben als Vertriebsgesellschaften von produzierenden Unternehmen fungieren oder als Inverkehrbringer auf Waren angegeben sind. Sie können logistische Aktivitäten auf eigenen Namen oder über Dienstleister organisieren. Im Gegensatz zum Fleischgroßhandel werden Broker Eigentümer der Ware, ohne selbst mit der Ware in Berührung zu kommen. Eine Anleitung wie Sie als Broker im QS-System teilnehmen können finden Sie hier.

Fleischgroßhändler sind Unternehmen, die verpackte und unverpackte Lebensmittel in den dafür vorgesehenen Geschäftsräumen selbst lagern. Sie führen Handelsaktivitäten durch, indem sie Ihre Lieferanten selbst oder im Auftrag auswählen und Ware zum Zwecke des Weiterhandelns erwerben. Eine Anleitung wie Sie als Fleischgroßhändler im QS-System teilnehmen können finden Sie hier.

Eine Teilnahme am QS-System kann je nach Betriebsart unterschiedlich erfolgen. Schlacht- Zerlege-, Verarbeitungs- oder Großhandelsbetriebe können sich selbst in der QS Software-Plattform anmelden. Klicken Sie dafür auf der Startseite der Software-Plattform den Button Neuanmeldung und tragen alle relevanten Daten ein. Betriebe des Lebensmitteleinzelhandels bzw. des Fleischerhandwerks nehmen über sogenannte Bündler am QS-System teil. Eine aktuelle Liste der Bündler im Fleischerhandwerk finden Sie auf unserer Webseite. Für die Organisation eines Lebensmitteleinzelhändlers setzten Sie sich bitte direkt mit uns in Verbindung.