Laborkompetenz auf hohem Niveau

Anerkannte Labore im QS-System

Im QS-System anerkannte Labore untersuchen im Rahmen verschiedener Monitoringprogramme regelmäßig, ob die QS-Vorgaben von den teilnehmenden Unternehmen eingehalten werden. Dabei zählen vor allem die Erfahrung und die Verantwortung der Labormitarbeiter. Sie untersuchen die eingesandten Proben auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Mykotoxine oder Schwermetalle, aber auch auf Hygieneparameter wie die Salmonellenbelastung.

QS-anerkannte Labore weisen kontinuierlich nach, dass sie ihre Leistungen nachhaltig und auf einem einheitlich hohen Niveau erbringen können, indem sie regelmäßig sowohl an von QS organisierten Laborkompetenztests als auch an externen Ringversuchen teilnehmen.


Rückstandsmonitoring

Salmonellenmonitoring

Dokumente (Salmonellenmonitoring)

Futtermittelmonitoring

Dokumente (Futtermittelmonitoring)

Online-Seminar für LebensmittelchemikerInnen

Inhalte des neuen SANTE Dokuments 12682/2019

In diesem Online-Seminar informieren wir Sie über die Inhalte des neuen SANTE Dokuments 12682/2019 im Vergleich zum Vorgängerdokument SANTE 11813/2017.

Zur Anmeldung

19. November 2020

Übersichtskarten QS-anerkannte Labore

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FAQ

Ansprechpartner

Claudia Rotter

Christina Krix

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