News Systemkette Fleisch und Fleischwaren

11.11.2019

Oktober 2019 - Übersicht zu neuen QS-Systempartnern

Titel Jahresbericht 2017 1

Jeden Monat entscheiden sich weitere Unternehmen aus dem In- und Ausland für eine Teilnahme am QS-System und zeigen so ihren Kunden, dass sie alle betrieblichen Prozesse von unabhängigen Stellen überprüfen lassen.

 

08.11.2019

Bündlerworkshops 2019: Gegenseitiger Erfahrungsaustausch stand im Mittelpunkt

Bündlerworkshop

Am 30. Oktober 2019 fand in Bonn der alljährliche Bündlerworkshop von QS und der Initiative Tierwohl (ITW) statt. Mehr als 50 Bündler nahmen in diesem Jahr die Gelegenheit wahr, Erfahrungen aus der Praxis auszutauschen und sich für die Arbeit bei QS sowie in der ITW auf den aktuellsten Stand zu bringen.

 

04.11.2019

Listerien-Fund in Frikadellen – QS entzieht Fleisch-Krone Feinkost GmbH bis zur Klärung der Angelegenheit die Lieferberechtigung

19 01 04 Listerien Fleisch Krone Feinkost

Aufgrund des Nachweises von Listerien in Eigenkontrolluntersuchungen hat das Unternehmen Fleisch-Krone Feinkost GmbH aus Goldenstedt einen Produktrückruf gestartet. Dieser gilt für Frikadellen und Fleischbällchen, die unter den Label Ja! bei Rewe und Gut Bartenhof bei Norma vertrieben werden. QS hat dem Unternehmen am 3. November 2019 die Lieferberechtigung für das QS-System entzogen.

 

31.10.2019

QS-Datenbank – Spanische Version ab sofort online

19 03 25 QS Datenbank   Sicherheitskriterien Für Passwort Erstellung Erweitert

Neben den Sprachen Deutsch und Englisch steht die QS-Datenbank ab sofort auch in einer spanischen Version zur Verfügung. Durch die Neuerung wird für spanischsprachige QS-Systempartner, Bündler sowie Mitarbeiter von Zertifizierungsstellen und Laboren der Umgang mit der Datenbank deutlich vereinfacht und komfortabler gestaltet.

 

28.10.2019

Der Grips & Co.-Gewinner und QS-Qualitätsbotschafter 2020 steht fest!

19 10 28 Neuer QS Qualitaetsbotschafter 1

Marian Kunz ist Deutschlands beste Nachwuchskraft im Handel 2019. Der 26-Jährige, der sich aktuell im zweiten Ausbildungsjahr bei Edeka befindet, sicherte sich den begehrten Titel im diesjährigen Finale des Grips&Co-Wettbewerbs. Im Finale, das am 22. Oktober in Köln stattfand, setzte sich der angehende Einzelhandelskaufmann gegen 14 Mitkonkurrenten durch. Neben dem Gesamtsieg im Grips&Co-Wettbewerb ist Marian Kunz auch ab sofort neuer QS-Qualitätsbotschafter. Oliver Thelen, stellvertretender QS-Geschäftsführer, überreichte ihm einen Pokal in QS-Farben und eine Gewinnerurkunde.

 

28.10.2019

Kommentierungsphase QS-Systemhandbuch 2020 - Noch bis zum 3. November 2019 teilnehmen!

20 10 21 Kommentierungsphase QS Systemhandbuch 2020

Welche Änderungen haben sich in den ab kommenden Jahr geltenden QS-Leitfäden ergeben? Noch bis zum 3. November 2019 können Sie sich ein Bild von unseren im Zuge der Revision überarbeitenden Leitfäden machen und die getätigten Änderungen kommentieren. Ihr Feedback ist uns wichtig!

 

25.10.2019

Revision des Leitfadens Befunddaten in der Geflügelschlachtung

Am 1. Januar 2020 wird eine neue Version des Leitfadens Befunddaten in der Geflügelschlachtung gültig. Die revidierte Fassung enthält wesentliche Änderungen bei der Angabe von Verwurfsgründen sowie bei der Erfassung von Brusthautveränderungen.

 

24.10.2019

QS-Blog - Antibiotikaeinsatz im QS-System: Sind deutsche Betriebe mit Nachbarländern vergleichbar?

16 04 22 QS Blog

Seit 2014 ist der Antibiotikaeinsatz in der Nutztierhaltung in Deutschland kontinuierlich zurückgegangen. Zu diesem Resultat kommen sowohl der im Juni 2019 vom BMEL veröffentlichte Evaluierungsbericht zum Antibiotikaminimierungskonzept der 16. AMG-Novelle, als auch der im gleichen Monat erschienene 2. Statusbericht zum QS-Antibiotikamonitoring. Aber wie hat sich seit 2014 der Antibiotikaeinsatz im europäischen Ausland entwickelt?

 

22.10.2019

Futtermittelherstellung und -handel: QS erweitert Geltungsbereich auf weitere Tierarten

19 10 22 FUMI QS Erweitert Geltungsbereich Auf Weitere Tierarten

Zusätzlich zu Rinder-, Schweine- und Geflügelfutter können ab dem 1. Januar 2020 auch Futtermittel für andere Tierarten als QS-Ware hergestellt und gehandelt werden. Bedingt durch diese Erweiterung werden sowohl interne Prozesse zur Warentrennung und Kennzeichnung als auch die Vermarktung von Futtermitteln an Unternehmen, die nach anerkannten Standards zertifiziert sind, weiter erleichtert.

 

 

21.10.2019

QS-Systemhandbuch 2020 – Start der Kommentierungsphase

20 10 21 Kommentierungsphase QS Systemhandbuch 2020

Vom 21. Oktober bis zum 3. November sind alle QS-Systempartner, Auditoren und Interessierte dazu aufgerufen, an der Kommentierung für das QS-Systemhandbuch teilzunehmen. Ab sofort haben Sie auf der QS-Unternehmensseite die Möglichkeit, die ab dem 1. Januar 2020 gültigen QS-Leitfäden, zu kommentieren.