Pressemitteilungen

16.01.2013

Starke Partner in der Qualitätssicherung

Kaiser’s Tengelmann und QS auf dem ErlebnisBauernhof 2013

Seit mehr als 10 Jahren arbeiten QS und Kaiser‘s Tengelmann in Sachen Qualitäts­sicherung Hand in Hand. Auf dem ErlebnisBauernhof der Internationalen Grünen Woche 2013 informieren sie gemeinsam über ihr Engagement für sichere Lebensmittel.

 

14.12.2012

Antibiotikamonitoring in QS: Datenerfassung erfolgreich angelaufen

Aufwand für Landwirte und Tierärzte gering halten

Mit Entschlossenheit und klarer Zielorientierung haben die Wirtschaftsbeteiligten in kürzester Zeit ein Antibiotikamonitoring-Programm installiert. Es ist ein praxisorientiertes Instrument zur Erfassung der Antibiotikagaben in der Nutztierhaltung. Das kostet die Schweinehalter in Zukunft 7,50 Euro je Betrieb und Jahr als Zusatzgebühr für QS.

 

12.12.2012

Belgisches Schweinefleisch weiter QS-fähig

Certus und QS verlängern gegenseitige Anerkennung um ein Jahr

Belgisches Schweinefleisch aus dem Certus-System kann auch im nächsten Jahr in das QS-System geliefert und mit dem QS-Prüfzeichen gekennzeichnet werden. Die gegenseitige Anerkennung zwischen der QS Qualität und Sicherheit GmbH und Belpork vzw, als Standardinhaber des belgischen Certus-Prüfsiegels, wird bis zum 31. Dezember 2013 verlängert. Ab 1. Januar 2013 gilt auch Sauenfleisch aus dem Certus-System als QS-fähig.

 

03.12.2012

Rückstandsanalytik: Kompetenztest für QS-anerkannte Labore

Erfahrung macht den Unterschied

Die Erfahrung und Qualifikation des Laborpersonals ist ein wesentlicher Qualitätsfaktor bei der Analyse von Rückständen in Obst und Gemüse. Das zeigt der jüngste QS-Laborkompetenztest, an dem 80 Labore aus dem In- und Ausland teilnahmen.

 

20.09.2012

Antibiotika-Datenbank für Nutztiere gestartet

Mehr als 29.500 Geflügel- und Schweinemastbetriebe werden im Monitoring des QS-Systems erfasst

QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel. hat am 1. April 2012 mit der Inbetriebnahme der Antibiotika-Datenbank VetProof ein breit angelegtes Antibiotika-Monitoring- und Reduzierungsprogramm gestartet. Mehr als 25.500 Schweinemast- und 4.000 Geflügelmastbetriebe aus dem In- und Ausland werden gegenwärtig von der Datenbank erfasst. Die Tierärzte der Betriebe sind zur Meldung aller Antibiotikagaben an die Datenbank verpflichtet.

 

24.05.2012

QS-Systempartner halten Kurs

Die Wirtschaft im QS-System packt neue Aufgaben an und stärkt die Verbraucherkommunikation.

Am 24. Mai 2012 hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH auf der Jah-respressekonferenz in Frankfurt ihren aktuellen Jahresbericht vorge-stellt. Unter dem Titel Lebensmittel aus guten Händen wirft er einen Blick auf das, was die Wirtschaftsbeteiligten im QS-System 2011 be-wegte und das, was sie 2012 gemeinsam anpacken.

 

 

18.05.2012

Schlachtunternehmen geben Abnahmegarantie für Jungeber

Salmonellenmonitoring

In einer gemeinsamen Erklärung haben die Schlachtunternehmen Tönnies, Vion und Westfleisch den Landwirten jetzt eine Abnahmegarantie für Jungeber ohne preislichen Abzug zugesichert. Die drei führenden Schlachtunternehmen eröffnen damit einen gangbaren Weg zum Ausstieg aus der betäubungslosen Ferkelkastration. Die Erzeugerstufe erhält Planungssicherheit für die Umstellung der Schweinehaltung.

 

16.05.2012

QS-Laborkompetenztest: Labore pressen Orange aus

Orangen

Die Qualitätssicherung im QS-System beschränkt sich bei weitem nicht auf Äpfel und Gurken. Auch Produzenten von Zitronen und Orangen sind QS-zertifiziert. Die zugelassenen Labore im QS-System mussten sich aktuell mit einer Südfrucht auseinander setzen.

 

14.05.2012

QS-Standard für Obst, Gemüse und Kartoffeln setzt Maßstäbe

Bereits zum dritten Mal hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH ihren QS-GAP Standard mit GlobalG.A.P. gebenchmarkt. Mit der Bestätigung bescheinigt das Benchmarking Committee von GlobalG.A.P. erneut, dass QS-GAP alle GlobalG.A.P. Anforderungen an die Erzeugung von Obst, Gemüse und Kartoffeln erfüllt. Damit können QS-GAP zertifizierte Erzeugerbetriebe ihre Ware auch in Zukunft mit nur einem Zertifikat in beide Systeme liefern.

 

03.04.2012

Antibiotika-Datenbank online

Wirtschaft im QS-System treibt die Erfassung von Antibiotikaverschreibungen voran

Am 2. April 2012 hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH mit der Datenerfassung für das Antibiotikamonitoring begonnen – zunächst für alle Hähnchen- und Putenmastbetriebe. In nur drei Monaten wurden die Grundlagen des Programmes erarbeitet, verabschiedet und umgesetzt sowie eine Datenbankanwendung programmiert.