Geflügelhalter/Brütereien

Tierhalter im QS-System, die Hähnchen, Puten oder Pekingenten halten, legen großen Wert auf eine zuverlässige Qualitätssicherung im Stall: Ihre Tiere werden gewissenhaft betreut und unter optimalen Bedingungen gehalten. Ebenso wichtig ist hierbei für sie der Einsatz zertifizierter Futtermittel sowie die Sicherstellung einer hohen Betriebshygiene. Unter hohen Qualitätsstandards arbeiten auch die Elterntierhalter und die Brütereien im QS-System.

Bei der Qualitätssicherung im Stall unterstützt QS die Geflügelhalter tatkräftig mit praxisgerechten und übersichtlichen  Leitfäden, Erläuterungen und Checklisten zur Eigenkontrolle. Qualifizierte und neutrale Auditoren überprüfen regelmäßig und unabhängig, ob die QS-Anforderungen eingehalten werden.

Für die Teilnahme am QS-System spricht, dass die Nachfrage nach QS-Geflügelfleisch anhaltend hoch ist: Die Tierhalter haben einen Vorteil bei der Vermarktung. Darüber hinaus sind die QS-Audits eine Vorbereitung für behördliche Prüfungen wie Fachrechts- oder Cross Compliance-Kontrollen.


Dokumente

Checkliste (Audit)

Checkliste Landwirtschaft Brütereien

PDF / 251.5 KB

Checkliste (Audit)

Checkliste Landwirtschaft Brütereien (Spotaudit)

PDF / 256.4 KB

Checkliste (Audit)

Checkliste Landwirtschaft Elterntiere

PDF / 273.2 KB

Checkliste (Audit)

Checkliste Landwirtschaft Elterntiere (Spotaudit)

PDF / 278.2 KB

Checkliste (Audit)

Checkliste Landwirtschaft Geflügelmast

PDF / 288.4 KB

Checkliste (Audit)

Checkliste Landwirtschaft Geflügelmast (Spotaudit)

PDF / 298.7 KB

Checkliste (Audit)

Checkliste VLOG-Zusatzmodul für Geflügelmäster

XLSM / 255.5 KB

Checkliste (Eigenkontrolle)

Eigenkontrollcheckliste für die Geflügelhaltung (pdf)

PDF / 228.1 KB

Checkliste (Eigenkontrolle)

Eigenkontrollcheckliste für die Geflügelhaltung (Word)

DOCX / 125.4 KB

Dokument

Allgemeine Betriebsdaten (Stammdaten Tierhaltung)

DOCX / 90.6 KB

Dokument

Bestandsbuch über die Anwendung von Arzneimitteln

DOCX / 101.8 KB

Dokument

Dokumentenübersicht für die Geflügelhaltung

DOCX / 110.2 KB

Dokument

Dokumentenübersicht für die Geflügelhaltung

PDF / 152.3 KB

Dokument

Erläuterung zum Notfallplan Tierhaltung

PDF / 151.2 KB

Dokument

Futter-Misch-Protokoll

DOCX / 102.1 KB

Dokument

Notfallplan (Geflügelhaltung)

DOCX / 426.1 KB

Produktionsartenliste

Produktionsartenliste

XLSX / 151.8 KB

Dokument

Schädlingsbekämpfungsplan

DOCX / 101.6 KB

Dokument

Tierärztlicher Betreuungsvertrag

PDF / 106.8 KB

Dokument

Allgemeine Betriebsdaten (Stammdaten Tierhaltung)

DOCX / 90.6 KB

Dokument

Bestandsbuch über die Anwendung von Arzneimitteln

DOCX / 101.8 KB

Bündlerliste

Bündlerliste Tier / Coordinator list livestock

PDF / 328.3 KB

Dokument

Dokumentenübersicht für die Geflügelhaltung

DOCX / 110.2 KB

Dokument

Dokumentenübersicht für die Geflügelhaltung

PDF / 152.3 KB

Ereignisfallblatt

Ereignisfallblatt Brütereien

PDF / 878.7 KB

Ereignisfallblatt

Ereignisfallblatt Tierhaltung und Tiertransport

PDF / 513.3 KB

Dokument

Erläuterung zum Notfallplan Tierhaltung

PDF / 151.2 KB

Dokument

Futter-Misch-Protokoll

DOCX / 102.1 KB

Dokument

Notfallplan (Geflügelhaltung)

DOCX / 426.1 KB

Produktionsartenliste

Produktionsartenliste

XLSX / 151.8 KB

Dokument

Schädlingsbekämpfungsplan

DOCX / 101.6 KB

Teilnahmeerklärung

Teilnahme- und Vollmachtserklärung - Landwirtschaft

PDF / 218.5 KB

Teilnahmeerklärung

Teilnahmeerklärung zum Modul „Regionalfenster“

PDF / 109.1 KB

Dokument

Tierärztlicher Betreuungsvertrag

PDF / 106.8 KB

Teilnahmeerklärung

Verpflichtungserklärung Antibiotikamonitoring - Tierärzte

PDF / 106.1 KB

Monitoringprogramme

Im QS-System gibt es für die Bereich Fleisch, Tierhaltung und Futtermittel vier umfassende Monitoringprogramme: Das Antibiotika-, das Salmonellen- und das Futtermittelmonitoring sowie die Befunddatenerfassung.

Antibiotikamonitoring

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QS ICON ANTIBIOTIKAMONITORING NEG TRANSPARENT

Salmonellenmonitoring

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QS ICON SALMONELLE NEG TRANSPARENT

Futtermittelmonitoring

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QS ICON FUTTERMITTEL NEG TRANSPARENT

Befunddatenerfassung

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QS Icon Befunddatenerfassung

Antibiotikamonitoring

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QS ICON ANTIBIOTIKAMONITORING NEG TRANSPARENT

Salmonellenmonitoring

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QS ICON SALMONELLE NEG TRANSPARENT

Futtermittelmonitoring

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QS ICON FUTTERMITTEL NEG TRANSPARENT

Befunddatenerfassung

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QS Icon Befunddatenerfassung

Monitoringprogramme im QS-System nutzen

Online-Seminar für Geflügelhalter

In diesem Online-Seminar stellen wir Ihnen dar, welche Daten in den QS-Monitoringprogrammen Antibiotika und Befunddaten erfasst werden und vorliegen müssen, um die Lieferberechtigung ins QS-System aufrecht zu erhalten. Darüber hinaus erklären wir Ihnen, wie Sie die Pflicht zur Datenerfassung in einen Nutzen für Ihren Betrieb umwandeln können, um Informationen über Ihre Tierhaltung zu erhalten.

Zur Anmeldung

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Bei der fachlichen Erarbeitung der AI-Riskoampel war eine Expertengruppe aus Wissenschaft, Wirtschaft tierärztlicher und landwirtschaftlicher Praxis, Behörden und Verbänden beteiligt.

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Ansprechpartner

Lena Meinders

Nika Braun

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