Gehen die Anforderungen von QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel. über die gesetzlichen Anforderungen hinaus?

Dort, wo es für die Zuverlässigkeit von Lebensmitteln und Futtermitteln oder auch die Gesundheit der Tiere wichtig ist, liegen die QS-Anforderungen über den gesetzlichen Anforderungen. Dies gilt insbesondere im Bereich der Lebensmittelsicherheit. So fordert QS im Futtermittelmonitoring, im Antibiotikamonitoring, im Salmonellenmonitoring und im Rückstandsmonitoring die systematische Kontrolle des Tierschutzes, der Tiergesundheit und einzelner Produkte.

Eine Zusammenstellung der QS-Anforderungen, die über gesetzliche Anforderungen hinausgehen, finden Sie hier.


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