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So funktioniert’s

Wählen Sie unter Leitfäden, Anlagen, Checklisten… die gewünschten Dokumententypen (z. B. Leitfaden) aus und bestätigen Sie Ihre Auswahl mit Anwenden. Im Anschluss wählen Sie den betreffenden Bereich (z. B. Fleischwirtschaft). Nach Bestätigung über den Button Anwenden öffnet sich ein weiterer Filter, über den Sie ihre Suche auf die gewünschte Stufe (z. B. Schlachtung/Zerlegung) weiter eingrenzen können.

Zusätzlich finden Sie alle benötigten Dokumente für die einzelnen Stufen des QS-System in unserer Dokumentenübersicht.


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Bündlerliste Tier / Coordinator list livestock

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Leitfaden Verarbeitung Fleisch und Fleischwaren

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Leifaden Schlachtung und Zerlegung

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Leitfaden Landwirtschaft Rinderhaltung

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Leitfaden Landwirtschaft Geflügelmast

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Leitfaden Logistik Obst, Gemüse und Kartoffeln

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Leitfaden Lagerung von Fleisch und Fleischwaren

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Leitfaden Großhandel Obst, Gemüse und Kartoffeln

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